新课标学案16中国古代的农业及手工业.doc
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1、【新课标学案16】中国古代的农业及手工业 编写 张书林 审订 杨文南 肖爱华【课标要求】在人类发展进程中,经济活动是人类赖以生存和发展的基础,它与社会生活息息相关,并在社会政治、文化的发展中起决定作用。了解自古以来中外经济的发展和社会生活的变迁,以及人类为发展社会经济、改善生活所做出的努力,进一步加深对人类社会发展进程中经济和社会生活领域的认识,是高中历史学习的基本内容之一。古代中国经济的基本结构与特点(1)知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度,了解古代中国农业经济的基本特点。(2)列举古代中国手工业发展的基本史实,认识古代中国手工业发展的特征。(3)概述古代中国商业发展的概貌,了解古代中
2、国商业发展的特点。(4)了解“重农抑商”“海禁”等政策及其影响,分析中国资本主义萌芽发展缓慢的原因。【学习目标】1知识与能力:农业起源,商周农业,铁犁牛耕,水利灌溉,土地制度的变化,小农经济。中国古代官营手工业、民营手工业、家庭手工业,丝织业、制瓷业的发展。2过程与方法:归纳中国古代农业、手工业特点。分析图片、文字材料。3情感态度与价值观:生产力发展是推动文明前进的根本条件。中国是农耕文明的发祥地之一,具有自己鲜明的特色。爱护文物是每个公民的职责。【自主学习】考点1 发达的古代农业1早期农业生产的出现(1)中国农业的起源:农业起源最早可以追溯到距今_;中国是世界上最早配置水稻和粟的国家;距今七
3、八千年时,中国原始农业已相当发达。(2)原始农业的耕作方法:_(3)商周时期的农业:松土工具_出现并普遍使用;已经懂得开沟排水,_,沤制肥料、治虫灭害;农作物种类更加丰富;人们的生活也从频繁迁徙开始走向_。(4)特点:中国农业_,_,奠定了中国古代农业社会的基础。2精耕细作的古代农业(1)耕作方式:春秋战国时期,人们开始使用_和牛耕并将其逐渐推广。西汉赵过推广_,后来又出现犁壁,汉朝以后,_成为我国传统农业的主要耕作方式。隋唐时期,江东地区出现_,至此我国耕犁已相当完善,一直为后世沿用。(2)耕作技术春秋战国时期,当时世界上先进的耕作方法_已经使用。西汉时,赵过推行_。到魏晋南北朝时期,北方旱
4、地的_技术形成,南方水田也采用耕耙技术。(3)耕作制度两汉的耕作制度是以_为主。宋朝以后,随着南方社会经济的日益发达,我国经济重心逐渐转移到江浙地区。江南逐渐形成了稳定的_的一年两熟制,有些地方形成一年三熟制,极大地提高了土地的利用率。(4)农业灌溉著名的水利工程有战国时期的_、汉朝的_、白渠和_等。灌溉工具:曹魏时有_,唐朝时创制了_,宋朝出现高转筒车,明清时出现风力水车。3男耕女织的小农经济(1)产生:春秋战国时期,随着_的出现和牛耕的推广以及_的确立而产生的。(2)特点:以_为单位;男耕女织;生产主要是为了满足自家的基本生活需要和交纳赋税;是中国传统农业_的基本模式。(3)有利条件:拥有
5、一定的土地、农具或耕畜等生产资料,具有生产积极性;农民在自己有限的土地上,努力提高耕作技术,为我国的精耕细作作出了重要贡献。(4)不利条件:经营规模很小,难以开展大规模生产;在封建地主阶级的沉重剥削下,农民需要承担沉重的徭役,小农经济十分脆弱。考点2 古代手工业的进步1素称发达的官营手工业 (1)发展历程:夏商周时期:以_为代表的手工业,由官府垄断。春秋战国时期,官营手工业继续发展。西汉武帝以后,_、冶铁、铸钱等最有利可图的行业,都收归官办。(2)特点素称发达、历史悠久,在诸多行业中,一直在世界上保持领先地位。凭借国家权力,征调优秀工匠,使用上等原料,生产不计成本,产品大多精美。(3)重要成就
6、冶炼业A原始社会晚期中国已掌握了冶铜技术;商周时期,青铜铸造进入繁荣时期,_、_、_等精美青铜器,充分展示出辉煌灿烂的青铜文明。B西周晚期,中国已有铁器;两汉的高炉冶铁和_,东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具,南北朝的_等,使中国钢铁冶炼技术和产量,在16世纪以前一直领先世界。C铁器在农业、手工业领域的应用,极大地提高了生产力的水平。制瓷业:商朝时已烧制出原始瓷器;东汉烧出成熟的_;北朝烧出成熟的白瓷;至唐朝,已形成_两大制瓷系统;宋朝时瓷窑遍布全国各地,并出现了_;明清时期_、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳,明宣德年间制造的_,至今被人们奉为珍品。江西_是著名的瓷都。丝织业:距今四五千年,我国已养蚕并有了
7、丝制品;西周时能生产斜纹提花织物;西汉政府设在长安的_有数千工人;唐朝时期吸收了波斯的织法和图案风格;宋朝时期吸收了花鸟画中的_风格;明清时期中央或地方官府设在苏杭等地的织造局生产的丝织品超过前代。2艰难经营的民间手工业(1)几种形式家庭手工业:以_为代表,是农户的副业,产品主要用来交纳赋税和家庭消费。民营手工业:主主要生产供民间消费的产品。(2)重要成就元朝时,民间棉纺能手_推广先进的棉纺织技术。明中叶以后,民营手工业在一些行业中甚至超过官营手工业。明朝中后期,随着社会生产力和商品经济的发展,江南一些手工业部门开始出现了_性质的生产关系。3中国古代手工业享誉世界(1)地位及影响:长期领先世界
8、,广受欢迎和赞誉。(2)表现:西汉开始丝绸远销亚洲、欧洲,为中国获得“_”的誉称,运送丝绸产品的上路被后世称为“丝绸之路”;唐朝起,瓷器远大欧洲、非洲;明清时期适应外国客户的需要及根据欧洲商人的订单烧制瓷器,西方国家称中国为“_”。【重点讲述】一、全面认识小农经济1条件(1)封建土地所有制的确立是小农经济出现的前提。(2)生产工具的改进和使用,如铁器、牛耕的普及。(3)农民自身因素:拥有一定生产资料,生产积极性提高;努力提高耕作技术,尽可能提高单位面积产量。(4)封建政府扶植:采取重农政策,注意减轻农民负担,扶植小农经济。 2特点(1)以家庭为生产、生活的基本单位,具有分散性。(2)农业和家庭
9、手工业相结合,自给自足,交换少,具有封闭性。(3)注重精耕细作,但容易满足的社会心态,具有落后性。3作用(1)积极作用:自己生产自己消费,除盐铁外,一般不外求,生活相对稳定;既是小生产者又是小私有者,有较高的生产积极性,推进农业发展。(2)消极作用:阻碍社会分工和商品经济发展的广度和深度;承受风险的能力差,很容易破产;随着人地矛盾的日益加剧,恶化了人类生存环境;也是近代阻碍社会生产力发展的主要因素。4小农经济的地位(影响):自给自足的自然经济始终是在中国封建经济中占主导地位;在较长时期内推动了社会的发展和经济的进步;自然经济的牢固存在是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因。5阻碍小农经济发
10、展的原因:农民经营规模小,生产条件简陋,缺乏必要的积累和储备能力;封建王朝统治集团腐朽,封建剥削严重;抵御天灾人祸的能力薄弱。二、中国古代手工业发展的特点1官营手工业、私营手工业两种主要经营形态并存。官营手工业长期占据主导地位了私营手工业不断发展壮大,到明朝中后期逐渐占据了主导地位。2中国古代的手工业生产,地域分布广泛,生产规模巨大,分工细密,产品种类繁多,生产技术先进。3中国古代的手工业,长期领先于世界,产品远销亚欧非地区,广受赞誉。4手工业生产规模的拷打与工场手工业的出现。从经营的方式来看,私营手工业经历了由家庭手工业到作坊手工业、再到工场手工业的经营方式的转变。在明朝中后期,在私营手工业
11、中产生了资本主义萌芽。5经济重心南移与工业分布的相应变化。中国古代的经济重心到南宋时期,完成了从北方到南方的变迁。随着经济重心的南移,工业部门、工业制品的主要产地,也从北方逐渐转移到南方。在古代丝织业地区分布的变化中表现的最为明显。三、中国古代手工业经营的三种形态经营形态管理方式产品流通方式官营手工业政府直接经营、集中、大作坊武器军用品和官府贵族生活用品不在市场流通民营手工业民间私人自主经营民间消费的产品在市场流通家庭手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售【巩固练习】1韩非子中有一个故事:“鲁人善织屦(麻织的单底鞋),妻善织缟,而欲徙于越。或谓之曰:子必穷矣。鲁人曰:何也?曰:
12、屦为履之也,而越人跣行,缟为冠之也,而越人被发,以子之所长,游于不用之国,欲使无穷,其可得乎?”从中我们可以获得的信息有战国时期已经有了私人手工业 当时手工业者以家庭为单位进行生产 当时手工业者可以自由流动 手工业者受到歧视 A B C D2传统文化是现代流行文化的重要灵感源泉。青花瓷这首歌在同学们中间广为传唱,“素坯勾勒出青花笔锋浓转淡”“色白花青的锦鲤跃然于碗底”,传神地表达了青花瓷的特点。下列关于青花瓷的说法不正确的是A青花瓷的出现要早于青瓷、白瓷B青花瓷的烧制成功,使瓷器与书画的结合更为紧密C青花瓷是一种彩瓷,景德镇是其重要产地D元代以后,包括青花瓷在内的瓷器大量销往海外3三十亩地一头
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