《物质跨膜运输的实例》教学设计.pdf
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1、物质跨膜运输的实例教学设计(第一课时) 运城中学冯建宇 一、教材分析 1 、本节内容的分析 本节是人教版普通高中课程标准实验教科书生物必修1分子与细胞中第4 章第 1 节的内容。这一 节主要介绍的是以水和无机盐的跨膜运输为例,说明细胞膜是选择透过性膜。其中的“植物细胞的吸水和 失水的探究”是全书的第一个“探究”活动,通过这项探究活动,学生可以在提出问题、作出假设、设计 实验等环节得到一定的体验和感悟,从而为学习后面的探究活动奠定一定的基础。本节课既与前面学习过 的组成细胞的分子和细胞的基本结构等内容相联系,同是又为即将学习的细胞膜的结构和物质跨膜运输的 方式奠定了基础,因此具有承上启下的作用。
2、 2、教学目标 (1) 、知识目标 说出渗透作用的概念及发生条件; 说出细胞在什么情况下吸水与失水; 举例说明动物细胞膜和植物原生质层相当于半透膜; 概述水的跨膜运输方向与水浓度的关系。 (2) 、能力目标 尝试从生活现象中提出问题,作出假设; 进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计。 (3) 、情感目标 通过参与课堂学习,使学生养成积极思考、主动探究、合作交流的学习态度; 体验科学探究过程,培养学生质疑、求实、创新的科学态度和精神。 3、教学重点和难点 (1) 、重点: 细胞吸水和失水的原理; 尝试提出问题、作出假设。 (2) 、难点: 尝试提出问题、作出假设; 进行关于植物细胞吸水和失水的实
3、验设计。 4、课时安排 本节课教学内容分2 课时完成,为了适应教学实际,我把渗透作用、动物细胞的吸水和失水及“植物 细胞的吸水和失水”的探究实验方案的设计作为第一课时,探究实验方案的实施及其他物质的跨膜运输实 例作为第二课时。 二、学情分析 学生在初中做过或见过这样的实验:泡在盐水中的萝卜条会软缩,泡在清水中的萝卜条会更加硬挺。 学生也有这样的生活经验:做菜馅时加入一些盐,蔬菜中的水分会大量渗出;对农作物施肥过多会造成“烧 苗”现象等,这些生活经验对学习本节内容都有帮助。而本节内容需要学生从微观水平上理解细胞吸水、 失水的过程,理解细胞膜是选择透过性膜,内容本身较抽象,难以理解,学生学习起来会
4、有一定的困难, 课堂上可以通过多媒体课件的演示,增强直观性,帮助学生理解微观现象。另外,学生在初中曾经接触到 科学研究的一般步骤,但在如何提出问题、作出假设和设计实验等环节都还缺乏训练,在本节课中可让学 生就生活现象提出探究问题、作出假设并设计实验,通过训练可以让学生得到一定的体验和感悟,从而为 学习后面的探究活动奠定一定的基础。 三、教学设计思路 通过创设问题情境导入新课,由“问题探讨”引入,通过渗透现象的分析,学生自主构建渗透作用的 概念及发生的条件;回忆细胞膜制备的实验,分析“水分进出红细胞的情况”认识到红细胞的细胞膜相当 于半透膜,吸水或失水取决于细胞内外的浓度差;进而引导学生讨论“植
5、物细胞的吸水和失水”情况,以 生活中相关现象和科学家们的故事为背景,引导学生发现问题及提出有价值的问题;引导学生学会如何分 析问题作出假设,并根据所做的假设来设计实验,考虑实验操作的具体细节( 材料、试剂、用具的选择, 操作步骤,结果预期,设计记录表格等) 。 四、教学方法及教学媒体的设计 1.教法:采用启发式及问题驱动法相结合。 2.学法:学生利用课本和多媒体课件提供的资源开展自主学习,通过小组讨论、分析、对比等方法达 成学习目标。 3.教学媒体的设计:利用多媒体展示相关的资料。 五、教学过程 教学内容教师组织与引导学生活动设计意图 新课导入 章引言: 问题 1: 细胞是地球上最基本的生命系
6、统, 这个系统的边界是什么? 由于边界的存在,进而将细胞与外面物质 分隔, 而细胞进行生命活动需要与外面进行物 质交换, 那么物质分子是如何跨越细胞膜输入 和输出的呢?今天我们就开始学习第四章 细胞的物质输入和输出。 节引言: 教师简介本章的三节内容及联系,引出学 习第一节物质跨膜运输的实例。 问题 2:活细胞中含量最多的化合物是什 么? 下面我们以水为例,共同探讨水分是怎样 进出细胞的。 学生倾听思考, 在脑中建立联系,形 成框架。 章引言通过创 设问题情境,引导 学生寻找新旧知识 的结合点,使学生 主动地参与学习过 程。简介本章三节 内容及联系,让学 生对本章内容有个 整体认识,便于形 成
7、知识网络。 节引言从学生 很熟悉的也是活细 胞中含量最多的化 合物水入手, 来探讨物质是如何 进出细胞的。 1、让学生自主阅读“问题探讨”内容及 示意图,描述渗透装置及渗透现象,教师课件 演示渗透作用的实验现象。 学生自主阅读、 口述渗透现象, 观察 演示。 通 过 演 示 动 画,增强直观感, 利于学生理解微观 的现象,激发学生 渗透 作用 (问题探讨) 2、设置问题,让学生思考、讨论、回答。 (1)渗透作用进行时,蔗糖分子和半透膜 两侧的水分子是否都通过半透膜? (2)水分子向哪些方向移动, 总体向哪一 个方向移动 ? 为什么? (3) 漏斗的液面会无限上升吗?为什么? (4) 如果用一层
8、纱布( 或塑料袋 ) 代替半透 膜,结果会怎样?原因? (5)如果烧杯中不是清水,而是同样浓度 的蔗糖溶液,结果又会怎样?原因? 3、构建模型,引导学生分析渗透现象。 4、启发学生自主构建渗透作用的概念和 条件: (1)概念:水分子或其它溶剂分子通过半 透膜从单位体积中多的一侧向少的一侧进行 运输。 (2)条件:要有半透膜;半透膜两侧 的溶液存在浓度差。 学 生 思 考 讨 论 交流得出答案 学生倾听思考 学 生 归 纳 渗 透 作用的概念及条件 学习的兴趣,并调 动其思维。 设计 “问题串” 是为了以问题驱动 学习 , 引导学生去 思考,层层剖析现 象后面的本质 建构模型,帮 助学生理解难点
9、 引导学生完成对知 识的主动建构, 为 进一步学习“细胞 的吸水和失水”打 下基础,培养学生 的归纳能力。 动 物 细 胞 的 吸水与失水 1、从生活中的例子引出动物细胞的吸水 和失水。例如,当我们吃比较咸的食物时,如 腌制的咸菜、连续嗑带盐的瓜子等,你的口腔 会有什么感觉? 为什么 ? 有什么办法解决? 教师归纳: 这些现象说明动物细胞的吸水 和失水,从而引出动物细胞的吸水和失水。 2、动物细胞类比渗透装置 思考: 若把渗透装置中的装有蔗糖溶液 的长颈漏斗换成哺乳动物的红细胞,结果会怎 样? 思考: 若把渗透装置中烧杯中的清水换 成浓盐水,红细胞形态会发生什么变化? 思考:将动物细胞类比成渗
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