酒店服务到位培训.pptx
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1、酒店服务到位培训,答: 不能吃了,处理方法如下: 1、泡菜坛子里生花,就加点盐和酒进去;夹泡菜的时候注意不要带生水进去;泡菜的时候也尽量把水沥干了放进坛子。 2、每次添加新的菜之前,加一些盐控制咸味和酸味;加一点冰糖增加甜味和泡菜的脆度;加一点酒增加香.问: 白花白蛇草有什么药用价值答: 太平花(Philadelphus pekinensis Rupr.):是虎耳草科、山梅花属中的一种北方山林常见多年生落叶灌木植物,枝叶茂密,花乳黄而清香,花多朵聚集,颇为美丽。叶对生,长卵形,缘疏生锯齿,子房半下位,3出脉。花5-9朵成总状花序;乳白色,微芳香.,答: 白花那就多了去了,有栀子花、茉莉花、百合
2、、桔花、夜来香、玉兰、水仙、马蹄莲、玉簪花、姜花、铃兰、金樱子、杏花、刺槐花、夜合花、荷花玉兰、麝香百合灰莉、白花夹竹桃、琼花等,具体是什么?答: 白花灯笼.灯笼草.鬼灯笼.马鞭草科这些都是白花鬼灯笼的别名! 主要用于清热解毒、消肿散结、止咳镇痛的功效答: 没什么说法,十字绣不错的,你的心意永远可以挂在墙上展示给别人,客房清扫,客房清扫,进房前先思索,清扫工作以不干扰客人为准,注意房间挂的牌子,进房前先敲门通报,养成开门作业的习惯,尊重客人的生活习惯,总台或领班指示,走客房,空房,VIP房间,普通住客房,环形整理,从上到下,从里到外,干湿分开,注意墙角,区别对待,开门、灯、空调、窗 清烟灰缸、
3、纸篓、垃圾 撤玻璃杯、脏布件等 做床 擦家具设备及用品,查有无损坏、短缺 添补用品 吸尘 关(观) 登记,开灯、换气扇 冲便器 收毛巾、洗浴品、垃圾,洗墙面、脸盆、便器 擦干卫生间设备、墙面 消毒,添补用品 刷洗地面 吸尘,日常标准礼貌用语,1. 在过道遇见客人问好统一用:早上好,中午好,晚上好! 2. 陌生客人要求开房门时应讲“对不起,麻烦您出示一下你的房卡”若没带房卡请报开房人的姓名,核实无误后才能开门。 3. 发现客人房间房门未关时,应打电话给客人,并讲“XX先生XX女士,我是服务员,你的房门没有关,为了您的安全请把房门关上。” 4. 在给客人输送物品进房间后,应讲“您好!XX先生XX女
4、士这是您要的XX。”,如果在打扫房间的过程中,客人回来,首先致歉“您好,XX先生/XX女士,我们正在为您打扫房间,现在可以继续清理吗?”如果客人说“可以”就继续清理,如果客人说“不可以”应马上退出房间再次向客人致歉“对不起,打扰咯!您需要的时候请与总台联系!”,客人需要的物品是酒店没有的,应先向客人致歉:“对不起XX先生XX女士,您需要的物品我们酒店没有。” 如果客人有什么问题,应耐心等待客人把话说完再回答,不可以中途打断客人,如果没听清楚,应说|“XX先生/XX女士,不好意思麻烦您重复一遍好吗”,1、在梯厅口或楼道上遇到客人: 早上好/下午好/晚上好,先生/小姐 2、遇到客人入住楼面: 您好
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