【新教材】高考化学大一轮复习【33】《生命中的基础有机化学物质】《合成高分子化合物》题组训练(含答案).doc
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1、新教材适用高考化学高考化学大一轮复习 10.33 生命中的基础有机化学物质 合成高分子化合物题组训练递进题组提升素养最有价值备考训练题组一生命的基础有机化学物质1美国化学家罗伯特莱夫科维茨和布莱恩克比尔卡因由于突破性地揭示“G蛋白偶联受体”的内在工作机理而获得2012年诺贝尔化学奖,下列有关说法不正确的是()A蛋白质属于有机高分子化合物B蛋白质仅由C、H、O、N四种元素组成C蛋白质和纤维素不是同分异构体D蛋白质水解的最终产物是氨基酸解析:本题考查蛋白质的结构与性质。蛋白质属于有机高分子化合物,水解的最终产物是氨基酸,A、D项正确;蛋白质中还可能含有P、S元素,B项错误;纤维素只含C、H、O元素
2、,与蛋白质不是同分异构体,C项正确。答案:B22014济南模拟下列说法正确的是()A硫酸钠溶液和醋酸铅溶液均能使蛋白质变性B油脂是高级脂肪酸的甘油酯,均不能发生氢化反应CH2NCH2COOH既能与盐酸反应,又能与氢氧化钠溶液反应D在蛋白质的渗析、盐析、变性过程中都发生了化学变化解析:硫酸钠溶液是轻金属盐的溶液,不能使蛋白质变性;油脂中具有不饱和键,可以发生氢化反应;蛋白质的渗析、盐析过程中没有发生化学变化。答案:C3褪黑素是一种内源性生物钟调节剂,在人体内由食物中的色氨酸转化得到。下列说法不正确的是()A色氨酸分子中存在氨基和羧基,可形成内盐,具有较高的熔点B在色氨酸水溶液中,可通过调节溶液的
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