2020版语文高中人教版选修《语言文字应用》课件:第六课 第四节 入乡问俗——语言和文化 .pptx
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1、目标导航,预习导引,1.正确理解语言与民族文化的关系。 2.从汉民族文化的角度体会汉语的特点。 3.激发对祖国语言的热爱之情,增强民族自豪感。,目标导航,预习导引,1,2,1.语言是一个民族的 ,能产生强大的 。每个民族都热爱自己的语言。通过文字和词语,人们往往可以发现早期 的痕迹。 答案:重要标志 民族凝聚力 民族文化,目标导航,预习导引,1,2,2.相同的事物不同民族用不同的词语,这只能从 的角度来解释。不同语言中似乎相同的词语实际的意义和用法可能很不相同,这也往往需要从 来解释。 答案:民族文化 民族文化意识,很多汉语词汇都具有一定的倾向性,如果把握不好,就会闹出笑话。尊称的词语只能用于
2、称对方,而谦称的词语则只能用于称呼己方。 有人把谦敬词语归纳为“家大舍小令外人”,即对别人称自己的长辈和年长的平辈时冠以“家”,如家父(家严)、家母(家慈)、家叔、家兄等;对别人称比自己小的家人时则冠以“舍”,如舍弟、舍妹、舍侄等;称别人家中的人,则冠以“令”表示敬重,如令堂、令尊、令郎、令爱等。,目标导航,预习导引,1,2,除“家”“舍”“令”外,谦辞还有“小”(如“小女”,称自己的女儿)、“拙”(如“拙见”,称自己的见解)、“鄙”(如“鄙见”,称自己的意见)、“寒”(如“寒舍”,称自己的家)、“愚”(如“愚见”,称自己的意见)等等。 常见的敬辞有“贵”(如“贵庚”,称别人的年龄)、“大”(
3、如“大作”,称对方的作品)、“高”(如“高见”,称对方的见解)、“贤”(如“贤弟”,称比自己小的男子)、“尊”(如“尊姓”,问对方的姓)、“光”(如“光临”,称别人的到来)、“拜”(如“拜托”,托人办事)、“赐”(如“赐教”,请求别人给予指教)、“雅”(如“雅正”,表示请对方指正)、“惠”(如“惠顾”,称对方到自己这里来)、“鼎”(如“鼎力”,对对方的帮助表示感谢)。,问题导学,典例剖析,迁移应用,知识架构,1.你从引子“说狗”中看到了汉语和英语的哪些差异? 提示:在中国文化中,汉语里的狗是卑贱的动物。因而“狗”这个字多用于贬抑的方面。在名词前加“狗”的,如“狗东西”“狗官”等,再如含“狗”字
4、的成语“狗仗人势”“狐朋狗友”“狼心狗肺”等都表示鄙视、厌恶或痛恨,更别说“丧家之犬”“落水狗”,不但不值得同情,反而应该痛打。中国是礼仪之邦文明古国,但对狗好像很不客观。在西方人眼里,狗却是一种善良、忠诚、对人情谊深厚的动物。因此在影视、报刊,甚至戏剧中均作为正面形象出现,具有积极的正面意义。汉语和英语跟“狗”有关的其他词语也有所不同。比如汉语的“倾盆大雨”,而英语则说“rain cats and dogs”,直译竟是“猫狗都下来了”;再如“a lucky dog”是幸运儿。但如果你称呼一位中国同胞为“狗”,无论前面冠以多么好的形容词,对方除了暴跳如雷,还会把你骂个“狗血喷头”。这就是中西文
5、化的差异了。,问题导学,典例剖析,迁移应用,知识架构,2.课堂活动“民以食为天”的目的是什么? 提示:这个课堂活动是从饮食和人物形象的关联这个角度来看语言和文化的关系。中国的“吃”举世闻名,形成了自己独特的饮食文化。人们对“吃、喝”是如此的熟悉,以至于可以信手拈来,加以引申或比喻。汉语中与“吃”有关的词语和用法远远不止课文中提到的这些。例如:“油嘴滑舌”表示说话油滑;“茶壶里煮饺子”表示心里有数;“鸡蛋里挑骨头”表示故意找毛病;“小菜一碟”表示轻而易举;“乱成一锅粥”表示十分混乱;“泡汤了”表示事情失败了;“半瓶子醋”表示一知半解;“露馅”表示阴谋败露;“包子有馅不在褶上”表示有真本事不露;“
6、心急吃不了热豆腐”表示心太急办不好事。,问题导学,典例剖析,迁移应用,知识架构,3.汉语中常用跟“吃”有关的词语来描写人物形象。根据课本中的例子,可以归纳出哪几种用“吃”描写人物的方法? 提示:第一类是通过食物的外部形状描写人物。如“蒜头鼻子、软面团、菜包子、闷葫芦”等。 第二类是通过食物的属性描写人物。如“富得流油、姜是老的辣、长得不甜、淡淡的样子”等。 第三类是通过吃东西的动作状态来描写人物。如“眼馋、尝试、品评、侵吞、噎人、啃书本、捞油水”等。 这些跟“吃”有关的词语之所以可以用来描写人物,是因为这些词语的借代义或比喻义可以表现人的某方面特征。,问题导学,典例剖析,迁移应用,知识架构,4
7、.跟“吃”有关的词语为什么可以描写人物形象? 提示:饮食文化是中华文化的一个重要组成部分,诸多关于“吃”的说法就无不与汉民族的民族心理密切相关。 比如过去中国人往往喜欢油水大的食物,就把“油”的意义加以引申,表示利益或好处,如“捞油水、肥得流油”;“油”还有另一个特点,即油腻、光滑,由此又引申出“油滑”的比喻义,如“老油条”。在古人的笔下,美女常常被描写成“杏仁眼、樱桃小嘴、瓜子脸、项如嫩藕、指如葱根、口若含贝”等,十分形象生动。 看到别人吃东西自己也想吃,那只是“嘴馋”,但由此却又可以引申出“眼馋”来。各种味道有“酸、甜、苦、辣、淡、香、臭”等,汉语中就常常用这些词语来比喻复杂的人生。“酸”
8、字多用来描写一个人的书生气,像“寒酸、穷酸、酸溜溜”等。“甜”是一种美好的味道,因此引申出“美好”等意思,像“甜言蜜语、睡得很甜、生活甜美”等。,问题导学,典例剖析,迁移应用,知识架构,5.中西方对“龙”的认识有什么不同? 提示:西方的“龙”是一种怪兽。早在4 000年前,西方神话故事中就出现了被称“Dragon”的怪兽,在大部分希腊神话中,龙都是扮演着屡屡被神和英雄击败或被愚弄的对象。大约在公元2世纪,欧洲龙的形象出现了比较大的变化,它有毒,能喷火,长着蝙蝠状的大翅,腆着大肚子,怪模怪样而且贪财、狡诈、残暴。常以人或动物为食,喜欢待在储藏金银和宝藏的地方。后来西方龙还被描述成罪恶、狡诈和残忍
9、的代表。 “龙”是中国人的一种图腾崇拜。中国人心中的龙常常是神,或者是神人的坐骑,中国龙与帝王有密切的关系,有真龙天子、龙旗龙袍、龙庭龙辇等等说法。跟“龙”相关的词语还有“龙凤呈祥、龙腾虎跃、生龙活虎”等。,问题导学,典例剖析,迁移应用,知识架构,6.什么是文化? 提示:广义地说,文化指的是人类在社会历史发展过程中所创造的物质和精神财富的总和。它包括物质文化、制度文化和心理文化三个方面。物质文化是指人类创造的种种物质文明,包括交通工具、服饰、日常用品等,是一种可见的显性文化;制度文化和心理文化分别指生活制度、家庭制度、社会制度以及思维方式、宗教信仰、审美情趣,它们属于不可见的隐性文化,包括文学
10、、哲学、政治等方面内容。狭义的文化是指人们普遍的社会习惯,如衣食住行、风俗习惯、生活方式、行为规范。,问题导学,典例剖析,迁移应用,知识架构,7.民族文化对语言有什么影响? 提示:民族文化对语言的影响在词语上表现得最为明显。 一种情况是相同的事物不同民族用不同的词语,这只能从民族文化角度来解释。比如英语和汉语的亲属称谓词语就很不一样,汉语中表亲关系泾渭分明,表兄和表弟,表姐和表妹,区别甚严,既要说出性别,还要分出大小,而英语却笼统地称为“cousin”。 另一种情况是不同语言中似乎相同的词语实际的意义和用法可能很不相同,这也往往需要从民族文化意识来解释。比如“冰”和“玉”在中国人的眼里代表高尚
11、和纯洁,所以才有“冰清玉洁”“一片冰心在玉壶”这样的词语和句子。对此外国人就可能很难理解,有位外国诗人就把“一片冰心在玉壶”翻译成了“一颗冰冷的心在玉石做的瓶子里(an icy heart in vase of jade)”,因为在外语中这两个词并没有这样的比喻意义。,问题导学,典例剖析,迁移应用,知识架构,民族文化对语言的影响在语言的运用和表达上表现得也很明显。比如中国人自古就有对己谦对人恭的表达习惯,明明做了一桌好饭菜,却对客人说“没有什么好吃的”。而西方人的表达则比较坦率,如招待客人,一定会说“这可是精心准备的饭菜”;如受到别人表扬,包括别人夸奖自己长得漂亮,总是会说“谢谢”,非常乐意地
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