高中化学第一节物质的分类第1课时优秀教案新人教版必修1.pdf
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1、用心爱心专心1 第二章化学物质及其变化单元规划 . 地位和功能 如果说第一章是从化学学科研究手段化学实验方面展开化学科学的话,那么,本章 则是从化学学科内容方面展开化学科学。作为从学科内容方面使学生认识化学科学的起始 章,是连接义务教育阶段化学科学与高中化学的纽带和桥梁,对于发展学生的科学 素养, 引导学生有效地进行高中阶段的化学学习,具有非常重要的承前启后的作用。“承前” 意味着要复习义务教育阶段化学的重要内容,“启后”意味着要在复习的基础上进一步提高 和发展, 从而为化学必修课程的学习,乃至整个高中阶段的化学学习奠定重要的基础。因此, 本章在全书中占有特殊的地位,具有重要的功能,是整个高中
2、化学的教学重点之一。 2. 内容结构 化学物质及其变化是化学科学的重要研究对象。对于多达千万种的化学物质和为数更多 的化学反应,人们要想认识它们的规律性,就必须运用分类的方法,分门别类地进行研究。 这既反映了化学科学的发展规律,也符合学生的认知规律。因此, 对化学物质及其变化的分 类是本章的一条基本线索。考虑到学生在进入高中化学学习时,一般都需要复习初中的知识, 如化学基本概念和原理、物质间的化学反应等。因此, 把化学反应与物质分类编排在高中化 学的第二章, 使学生对物质的分类、离子反应、 氧化还原反应等知识的学习,既源于初中又 高于初中, 既有利于初、 高中知识的衔接,又有利于学生运用科学过
3、程和科学方法进行化学 学习,立意更高。 从化学物质的分类来看,纯净物的分类在初中已初步介绍过,这里主要是通过复习使学 生进一步系统化。溶液和浊液这两种混合物虽然初中也涉及过,但是, 还没有从分散系的角 度对混合物进行分类。因此, 分散系和液态分散系的分类、胶体及其主要性质是高中化学的 新知识。 胶体的性质表现在很多方面,这里只是从胶体与溶液区分的角度,涉及胶体的丁达 尔效应。 从化学反应的分类来看,本章涉及化学反应分类的三个标准:(1)反应物和生成物的类 别以及反应前后物质种类的多少,按此标准划分,可将化学反应分为化合反应、分解反应、 置换反应和复分解反应,这四种反应学生在初中已经学习过,这里
4、主要是通过复习使学生进 一步系统化;(2)反应中是否有离子参加;(3)反应中是否有电子转移。后两种分类初中没 有涉及过, 因而是高中化学的新知识。离子反应和氧化还原反应在高中化学学习中将大量涉 及,因此,这两种反应是重要的基础知识,是本章的重点内容。 教学重点 离子反应、氧化还原反应。 教学难点 离子反应、氧化还原反应。 课时安排 第一节物质的分类 2课时 第二节离子反应 2课时 第三节氧化还原反应 2课时 用心爱心专心2 复习 2课时 第一节物质的分类 整体设计 从容说课 一、教学分析 根据课程标准“能根据物质的组成和性质对物质进行分类”的要求,本节从分类的角度 出发,安排了“简单分类法及其
5、应用”和“分散系及其分类”这两部分内容。 分类是把某些特征相似的物体归类到一起的方法,它是学习和研究化学物质及其变化的 一种常用科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化,还可以 通过分门别类的研究,发现物质及其变化的规律。教科书通过“图书馆中分类陈列的图书” 的图片, 使学生直接感受分类的标准和分类的好处。通过“思考与交流”栏目中两个问题的 讨论, 引导学生尝试用不同的方法对化学物质及其变化进行分类,使学生感悟到分类法是一 种行之有效、 简单易行的科学方法。为了使学生能够运用分类法进行学习,教科书又列举了 “交叉分类”和“树状分类”这两种常用的、具体的分类方法,并安排了
6、“实践活动”来加 深学生对这两种分类方法的了解,让学生进一步体验到“掌握方法比死记硬背更有效”。 胶体是物质的一种存在形式,是一种混合物体系。因此, 胶体知识与学生以前所学的知 识有所不同, 它研究的不是某种物质所特有的性质,而是物质的聚集状态所表现出来的性质。 这对学生而言是一个较为陌生的领域,是学生通过分类思想来研究物质、观察物质新的切入 点。教科书根据这一特点,结合分类方法介绍了按照分散质和分散剂所处的状态得出9 种分 散系,然后从分散质粒子的大小引出了胶体的概念,再通过实验对胶体与溶液、浊液的探究, 得出胶体的重要性质丁达尔效应。目的是使学生在了解胶体的这一重要性质的基础上, 认识到物
7、质的性质不仅与物质的结构有关,还与物质的存在状态有关,从而拓宽学生的视野。 值得注意的是, 教科书最后有意识地点明了胶体化学原理和方法与纳米科技发展的关系,让 学生理解化学的基本原理和高科技的发展是息息相关的。 对于胶体这部分内容,教科书只介绍了丁达尔效应,至于渗析和布朗运动并未涉及,胶体的 介稳性、 电泳现象和胶体的聚沉也只是在“科学视野”栏目中点到为止,并不要求作具体的 展开。 所以, 在进行教学时, 要注意把握好知识的深度和广度,在了解胶体概念与丁达尔效 应的基础上,重点突出分类的方法。具体建议如下: . 关于简单分类法及其应用的教学 教科书第一次引入“简单分类法及其应用”,其目的是使学
8、生认识科学方法对于化学科 学研究和化学学习的重要性,但在教学中可能会遇到一定的困难。因此, 建议在“思考与交 流”活动中,引导学生对具体的化学物质和化学反应从不同角度进行分类。例如: 案例 1 按照物质的组成和性质,对纯净物进行分类,作出树状分类图。然后选择下列 合适的物质填在物质类别上。 O2、Cu、H2SO4、Ba(OH)2、KNO 3、CO2、空气、含镁60% 的 MgO 案例 2 对下列化学反应进行分类: (1)硫在氧气里燃烧 (2)红磷在氧气里燃烧 (3)铁丝在氧气里燃烧 (4)铝箔在氧气里燃烧 (5)蜡烛在氧气里燃烧 对上述五个化学反应可以从不同的角度进行分类。 分类标准1:是不是
9、化合反应:化学反应(1) (2) (3) (4)为一类,都是化合反应。 分类标准2:反应物的特点:化学反应(1) (2)为一类,都是非金属与氧气反应;化学反 用心爱心专心3 应( 3) (4)为另一类,都是金属与氧气反应; 学完本章全部内容后,还可以对上述反应继续进行分类。 分类标准3:是不是氧化还原反应:化学反应(1) (2) (3) (4) (5 在思考与交流过程中,要使学生感悟到进行分类的目的和意义。同时了解到对于化学物质及 其变化,依据不同的标准,可以有不同的分类。 2. 关于分散系和胶体概念的教学 学习分散系这一部分内容,首先要突出分类的方法,教科书已经列举了按照分散质或分 散剂所处
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