(人教版)生物必修三:第2章第2节《通过激素的调节新课》示范教案(1).pdf
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1、第二章 第 2 节 通过激素的调节 教学程序教师活动学生活动设计意图 回顾旧知, 启 动 知 识 储备库。 引入新课 一、激素调 节的发现 法 国 沃 泰 默的实验 现在我们站在巨人的肩膀上,可很轻松的了解许 多有关激素的信息。然而在人类认识激素的过程中却 充满着许多波折。下面我们就沿着科学家的足迹简要 回顾激素调节的发现历程。 引导学生阅读教材P2324“促胰液素的发现” 多媒体呈现资料:促胰液素的发现 19 世纪学术大背景:在20 世纪之前,学术界普遍 认为,人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调 节的。比如对“胰液的分泌是如何调节的?”这一问 题 19 世纪的学术界普遍认为,胃酸刺激小
2、肠的神经, 神经将兴奋传给胰腺,使胰腺分泌胰液。 提问: 1、同学们,按照19 世纪的权威观点,他应 该看到什么样的实验现象呢? 2、面对这种现象,你认为沃泰默应该怎样解释他 的实验结果? 3、他为什么会这样解释? 借助图片回忆相关 知识,理解激素对生命 活动的调节作用。 学生阅读与自学: 教材 P2324 “促胰液素 的发现” 1、 胰 腺 不 分 泌 胰 液。 2、说明盐酸刺激小 肠引起胰液分泌的反 应不是通过神经系统 调节的。 沃泰默对实验结果 的解释:他认为,这是 由于小肠上微小的神 经难以剔除干净的缘 故所以是一个十分顽 固的神经反射。 受 19 世纪的学术 界权威观点的束缚,墨 守
3、陈规,囿于定论,不 能从客观事实出发下结 论,轻易地失去了一个 近在眼前的发现真理的 机会。真是太可惜了。 激发学习兴趣 回忆旧知,为 讲述新知识作 铺垫。 培养学生阅读 理解能力;让 它们体验科学 实验过程。 让学生置身于 英 国 科 学 家 斯 他 林 和 贝 利 斯 的实验 英国的科学家斯他林和贝利斯读了沃泰默的论文 后则不认同他的观点。他们认为,沃泰默所做实验的 现象不是神经调节的结果,而是化学调节的结果:在 盐酸的作用下,小肠黏膜产生了一种化学物质,这种 物质进入血液后,随着血流到达胰腺,引起胰腺的分 泌。 提问: 1、你赞同英国科学家斯他林和贝利斯提出 的观点吗? 2、如果要证明斯
4、他林和贝利斯的观点,应该如何 进一步设计实验? 描述斯他林和贝利斯的实验设计及实验结果。 1、你能否总结一下斯他林和贝利斯获得的科学发 现包括哪些内容? 2、“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是哪些因 素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢?促胰液素 的发现,带给你什么启迪? 作为近代消化生理学的奠基人、诺贝尔奖获得者, 他和他的学生们在消化腺的神经调节方面作了大量研 究,他们也曾认为小肠中盐酸导致胰液分泌属于神经 反射,在重复了斯他林和贝利斯的实验后,巴甫洛夫 对学生深表遗憾的说:“自然,人家是对的。我们失 去了一个发现真理的机会。” 自促胰液素被发现后,科学家又陆续发现了许多 种激素。现在“激
5、素”这一名词已广为人知,被广泛 根据材料以及教师 提出的问题,分组讨论 和交流。 1、他们的科学发现 主要包括两个方面的 内容:其一是发现促胰 液素(是人们发现的第 一种激素);其二是发 现了一种新的生命活 动的调节方式激素 调节。 2、 不唯书、 不唯上, 敢于质疑权威的气魄, 敢于创新求异的思维 品质,严谨科学的实验 方法,丰富的想象力。 激素调节是由内分 泌器官(或细胞)分泌 科学发现的历 程中,体验科 学发现过程, 培 养 科 学 素 养,激发学生 的创新思维。 认同“机遇只 偏爱那种有准 备的头脑”的 观点。 材料阅读,训 练获取信息的 能力。 巴 甫 洛 夫 颇的感慨 二、激素调
6、节的概念 三、激素 调 节 的 实 例 (1) 血 糖 平 衡的调节 用于化妆品、营养品中,有些还作为特殊药物治疗疾 病。谁能概括一下什么是激素调节? 那么激素是怎样调节生命活动的呢?我们就以血 糖平衡的调节为例,进行探究。 要想知道血糖平衡是如何维持的,首先需要分析 血糖的来源和去向。 教师可以通过启发引导学生回忆初中所学的生理 知识,以及高中生物模块1 中的糖类代谢知识及课本 P25 页的血糖的来源和去路的图形。 问题探讨:马拉松长跑是赛程超过40km 、历时2h 以上的极限运动, 运动员每小时至少要消耗300g 糖类。 血糖(血液中的葡萄糖)可以补充肌肉因运动而消耗的 糖类。正常人的血糖
7、含量大约为5L。 (1) 根据材料计算,如果仅靠血液中的葡萄糖,运 动员能跑多长时间? (2)长跑时消耗了大量的葡萄糖,你认为血糖的浓 度会大幅下降吗?研究表明,在长跑过程中, 尽管血糖 在不断被消耗,但它的含量基本维持在0.9 g/L左右。 血糖可以通过哪些途径得到补充? 通过上述分析可以看出,肝脏和肌肉细胞中糖原 分解或合成的快慢,细胞吸收和利用葡萄糖的速率等 情况都可能影响血糖的含量。在正常情况下,我们的 机体通过调节和控制血糖的来源和去向,维持了血糖 的平衡。正常情况下,血糖含量在一个正常范围内波 动。这个正常值有这样几种表示方法:0.8 1.2g/L , 80-120mg/dl ,0
8、.1 左右。 血糖浓度的相对稳定受到多种因素的影响,其中 激素是最重要的调节因素。参与调节的激素有多种, 其中,胰岛分泌的胰岛素和胰高血糖素发挥着主要作 用。 的化学物质进行调节。 引 导 学 生 回 忆 知 识 和观察图形 讨论分析 (1)0.8 分钟 1.2 分 钟 ( 2)不会,血糖食 物中消化吸收来的糖 类体内肝糖原的分 解其它非糖物质的 转化。血糖去路:作 为主要能源物质氧化 分解部分合成了糖 原部分转化成了脂 肪、氨基酸等。 创设情境,激 发学生的探究 欲望。 明确血糖的来 源与去向,培 养学生归纳总 结。 我们明白了体内血糖的来源与去向,那么又是体 内哪些激素在起作用呢?是怎样起
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