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1、学科旅游概论授课教师 课题第三章第三节旅游业 教学目标知识旅游业的定义、特点及影响与作用 能力 1了解旅游媒介的组成 2理解旅游业定义、特点 3掌握旅游业的影响与作用 情感明确旅游业在旅游活动中的重要性,增强对本专业的热爱 教学重点、 难点 重点: 1旅游业的特点 2旅游业在国民经济中的影响与作用 3旅游业对社会的影响与作用 4旅游业对自然环境的影响与作用 难点: 1旅游业的性质 2旅游业在国民经济中的影响与作用 教学用具与 器材 多媒体课件 教学方法 1讲授法 2讨论法 3案例分析法 4行动导向教学法 课时6 课时 教 学 过 程 复习提问 1什么叫旅游者? 2什么叫旅游资源? 导入新课 旅
2、游着是旅游的主体,旅游资源是旅游的客体,要 将旅游者和旅游资源紧密联系在一起,离不开旅游的媒介 旅游业。 第三节旅游业 一、旅游业的定义 提问学生 教师引导 教 学 过 程 1旅游媒介 是由旅游设施和专业人才构成的整个服务体系。 (1)旅游设施被称作“硬件” 旅游基础设施如车站、码头、银行 旅游服务设施如旅行社、宾馆、旅游商店 (2)旅游人才被称为“软件” 2旅游业定义 旅游业是以旅游资源为依托,以旅游设施为条件,以出售劳 务为特征的经济性产业。 旅游业经营管理的三大要素:旅游资源、旅游设施、旅游环 境 二、旅游业的性质 带有文化性质的经济性产业 三、旅游业的特点 1综合性:旅游是集吃住行游购
3、娱于一体的社会活动,涉及 多个行业。 2依赖性:三个方面:有旅游资源为依托、 有赖于国民经济的发展 有赖于各部门各行业通力合作 3带动性: 案例:河北省涞水县野三坡 景区所辖20 多个山村, 1984 年人均收入仅70 元,过着极端 贫困的生活。当地长期流传着这样一首歌谣:“ 野三坡,野三 坡, 山高坡陡石头多, 哪年石头能换钱, 三坡变成金银窝。 ” 1985 年发展旅游业以来,群众通过旅游服务经济收入大增,生活 不断改善, 景区人民的人均收入由开发前的70 元跃升到1995 举例 学 生 讨 论 分 析 教 学 过 程 年的 1500 元,增加了21.4 倍。他们说: “发展旅游业,农民挣
4、 大钱。” 4敏感性:美国9.11 事件 中国非典案例: “非典”对我国旅游业造成了重创。使旅游企业普遍陷入困境。 4 月下旬到5 月,全国 11615 家旅行社总体上处于歇业状态; 8880 家星级饭店的平均客房出租率不到20; 1062 家级 旅游区(点)的游客接待数量和营业收入同比下降80以上; 中国旅游车船协会的105 家会员单位的接待人数和营运收入 同比下降90。 5涉外性:自觉遵守外事纪律 四、旅游业的影响与作用 学生讨论 请 学 生 举 例 因 为 旅 游 而 产 生 的 就 业 教 学 过 程 1旅游业在社会劳动就业中的作用 (1)旅游业是劳动密集型产业,必然能为社会提供许多直
5、接 就业岗位 (2)旅游业能为社会提供许多间接就业岗位 直接就业者和间接就业者的比例为1:5 (3)对劳动力资源丰富的我国来说,发展旅游业在解决劳动 就业方面就更有现实意义了 2旅游业在国民经济中的影响与作用 (1)直接作用换取外汇,回笼货币 旅游创汇与传统商品相比,具有如下优势: 无形贸易。提供的是服务产品,不必付出很多的物质产品, 不需要消耗很多能源即可以创汇。 就地创汇。不受对方国家或地区贸易保护的限制。 创汇便利。旅游产品不必包装、保险和储运,也不必长期 等待对方付款和办理繁杂的进出口手续。 现汇收入。 汇率高,成本低。 如果市场上流通的货币量超过了市场上商品价格的总和时, 就会出现通
6、货膨胀,产生货币贬值。 回笼货币的途径有:财政回笼,即通过征税回笼;信用回笼, 即吸收存款、收回贷款、发放国债等方式;商务回笼,即销 岗位 请学生分析: 一 个 景 泰 蓝 花瓶,美国游 客 到 中 国 买 和 出 口 到 美 国 在 费 用 方 面有何差别 教 学 过 程 售商品回笼货币;服务回笼,即服务收费回笼货币。 由于旅游消费是一种较高水平的综合性消费,比日常消费能 更快地回笼货币,从而减轻由于人们手头货币过多对市场造 成的压力,促进市场稳定和繁荣。 (2)间接作用带动国民经济各部门各行业发展 包括建筑工程及相关行业、航空运输业、轻工业、商业、工 艺美术和农副业的发展。旅游业的发展,会
7、带来国内财产的 移动和再分配,收入高的地区的居民通过旅游把钱流向收入 低的地区。 案例:如延安市旅游业的发展就带来了较好的社会经济效益。 全市社会商品零售总额,从1989 年的 1.89 亿元上升到1994 年的 3.18 亿元,增长了 60.3;个体工商户1989 年仅有 1141 户, 4500 多人, 1994 年达 4582 户, 19252 人,户数增加到 倍,人数增加到4.28 倍,其中不少从事为旅游服务的商业、 饮食业、运输业、照相业、工艺美术业,解决了大量待业人 员的就业问题,促进了生产的发展。乡镇企业总产值1989 年 为 1903 万元, 1994 年达 2.8 亿元,增长到14.7 倍。 1994 年 城市供水人口由过去的万增加到13 万,增长了,通讯 设备大发展,开通了13000 门程控电话和西延1920 路光缆线 路,建成一座无线电寻呼台,市话率达12,超过了一般城 市的发展水平。 (3)发展旅游业对社会经济有消极影响 旅游业发展超过当地经济承受能力时,就会产生一系列问题, 影响当地经济。过度超前发展旅游业,其结果旅游经济效益 请学生讨论, 旅 游 业 的 发 展 对 经 济 有 何 消 极 影 响? 讨论:如何避 免 这 种 现
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