元旦春节食品安全工作会议上的讲话.doc
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1、元旦春节食品安全工作会议上的讲话元旦春节食品安全工作会议上的讲话605 同志们:今天召开这次会议,主要是贯彻落实近期省市政府关于加强 元旦、春节 市场食品质量安全监管工作和打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议精神。对我xx两节期间食品安全工作和打击违法滥用食品添加剂专项整治行动进行动员部署,确保人民群众节日期间的饮xx全和身体健康,务必使我xx打击违法滥用食品添加剂专项整治行动落到实处,抓出成效。一、认清形势,提高认识,进一步增强食品安全监管工作的紧迫感和责任感。食品安全,关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会稳定和经济发展。保证食品安全,是党和政府以及各级食品监管部
2、门的神圣职责。今年以来,在xx委、xx政府的正确领导下,各乡镇区、各食品安全监管部门切实履行职责,采取了有效措施,以打造 xx 为主线,以确保xx和暑期食品安全为重点,以xx事件为契机,以省 三项行动集中整治 为切入点,以落实目标责任状为落脚点,深入贯彻科学发展观,加大了对食品安全的工作力度,加强了农产品源头治理、食品生产加工、流通和餐饮消费等各环节的监管,确保了我xx食品安全工作万无一失。在此,我代表xx政府和全xx人民向大家表示感谢!我xx的食品安全形势总体是好的,食品安全监管保障水平有所提高,食品生产经营秩序趋于规范,制售假冒伪劣食品、违法违规使用、添加禁用、限用药品、添加剂案件多发势头
3、得到有效遏制。但是,我们也必须清醒地看到,当前我xx的食品安全形势,依然严峻,从农田到餐桌整个食品链的各个环节还存在着不少的安全隐患,一些深层次的问题还没有得到有效解决,特别是一些乡镇和部门对食品安全的重视程度还不够,食品安全工作还存在不少不容忽视的问题:一是重形式、轻实效,重制度、轻落实的现象在个别乡镇、个别单位还依然存在,整治的实际效果还有待进一步提高。如对示范村企创建工作重视不够,动作缓慢;xx小作坊小、散、乱、证照不全等问题整治进展缓慢,成效不大,整治过程中推诿扯皮现象仍然存在等等。这些问题反映了我们对广大人民群众食品安全问题的重视不够,认识不到位。也反映出我们监管部门工作措施不力,管
4、理不到位的诸多问题。二是种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮服务业食品安全也存在着不少问题,从业人员食品安全素质还较低,农药、兽药、化肥使用不当,农产品有害物质残留还有超标现象, 三无 食品、过期伪劣食品在一定范围内仍然存在。三是食品行业使用非食用物质和滥用食品添加剂现象时有发生,食品安全保证体系还不健全。xx事件深刻警示我们,不能忽视xx重点食品产业和品种的监管,以严格监管促健康发展,才是对企业最好的扶持帮助。四是消费者的食品安全意识还有待进一步增强。这些问题充分说明,我xx食品安全还存在突出问题和严重隐患,食品安全监管任务仍很艰巨。我们常说,食品安全无小事。食品安全不出事则已,一出就是大事,
5、这绝对不是危言耸听。各乡镇区、各有关部门必须充分认识我xx食品安全工作的重要性和面临形势的严峻性,坚持以人为本、执政为民,以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度,切实增强开展打击滥用食品添加剂等专项整治的紧迫感和责任感。二、加强领导,突出重点,全面做好两节期间食品安全工作和打击滥用食品添加剂等专项整治行动。要加强领导,明确工作职责。食品安全工作是一项繁杂的系统工程,是维护人民群众利益的 民心工程 。必须坚持 xx 的方针。一是明确职责。各级政府是食品安全的第一责任人,要从讲政治的高度出发,把食品安全工作纳入重要日程,切实负起责任。xxxx办要强化综合督导、组织协调、依法组织查处重大事故的
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