出品部物资盘点表.xls
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1、盘点人: 部门负责人: 财务总监:171 曼尼莱国际大酒店出出品品部部物资盘点月报 类别:所属期间:2011年5月 序序号号 类类别别项项目目名名称称规规格格 单单 位位 单单价价 上上期期盘盘存存 本本期期 领领用用 本本期期报报损损 本本期期 应应存存 区区域域盘盘点点数数量量实实际际盘盘存存盘盘点点差差异异 备备注注 数数量量金金额额数数量量金金额额 洗洗 碗碗 间间 粗粗 加加 工工 凉凉 菜菜 间间 面面 点点 间间 调调 料料 库库 仓仓 库库 中中厨厨 房房 海海鲜鲜池池 其其 他他 数数量量金金额额数数量量金金额额 办公 移动硬盘320G个310.0013100.00100-1
2、-310.00 办公 办公桌张245.0012450.00100-1-245.00 办公 电脑台 1950.00119500.00100-1 -1950.00 办公 电话部30.001300.00100-1-30.00 设备 多功能食物调理机K600台 1264.00112640.00100-1 -1264.00 办公 空调AUX挂式台 2000.00240000.00200-2 -4000.00 1 设备 十五层发酵箱台 1000.00110000.00100-1 -1000.00 2 设备 盘架(面包架)15层台650.0016500.00100-1-650.00 3 设备 压面机台 11
3、00.00111000.00100-1 -1100.00 4 设备 双层电烤箱二层二盘台 1850.00118500.00100-1 -1850.00 5 设备 稀饭锅100L台 2850.00128500.00100-1 -2850.00 6 设备 矮仔炉台 1300.00113000.00100-1 -1300.00 7 设备 制冰机台 3000.00130000.00100-1 -3000.00 8 设备 和面机台 2000.00120000.00100-1 -2000.00 9 设备 消毒柜1100*500*1750台 3000.00130000.00100-1 -3000.00 10
4、 设备 保洁柜1200*500*1800台 1650.007115500.00700-7-11550.00 11 设备 单星水池600*600*800台320.00516000.00500-5 -1600.00 12 设备 单星水池600*500*800台300.0013000.00100-1-300.00 13 设备 单星水池600*800*800台360.0013600.00100-1-360.00 14 设备 单星水池500*800*900台360.0013600.00100-1-360.00 15 设备 双星水池1750*700*800台880.0018800.00100-1-880.
5、00 16 设备 双星水池(带平台)1500*700*800台580.0015800.00100-1-580.00 17 设备 双星水池1500*700*800台750.00215000.00200-2 -1500.00 18 设备 双星水池1200*700*800台650.00319500.00300-3 -1950.00 19 设备 木面案板工作台1800*800*800台850.0018500.00100-1-850.00 20 设备 调料台750*550*800台320.0013200.00100-1-320.00 21 设备 调料台600*950*800台350.00310500.0
6、0300-3 -1050.00 22 设备 电磁炉美的个150.0046000.00400-4-600.00 23 设备 四层货架1800*500*1800台750.0017500.00100-1-750.00 24 设备 四层货架1500*500*1800台620.00212400.00200-2 -1240.00 25 设备 四层货架1200*500*1800台580.00211600.00200-2 -1160.00 26 设备 台上双层架1800*300*600台280.00719600.00700-7 -1960.00 27 设备 工作台(红红烧台)1720*950*800台850.
7、0018500.00100-1-850.00 盘点人: 部门负责人: 财务总监:172 曼尼莱国际大酒店出出品品部部物资盘点月报 类别:所属期间:2011年5月 序序号号 类类别别项项目目名名称称规规格格 单单 位位 单单价价 上上期期盘盘存存 本本期期 领领用用 本本期期报报损损 本本期期 应应存存 区区域域盘盘点点数数量量实实际际盘盘存存盘盘点点差差异异 备备注注 数数量量金金额额数数量量金金额额 洗洗 碗碗 间间 粗粗 加加 工工 凉凉 菜菜 间间 面面 点点 间间 调调 料料 库库 仓仓 库库 中中厨厨 房房 海海鲜鲜池池 其其 他他 数数量量金金额额数数量量金金额额 28 设备 双层
8、工作台1800*800*800台780.0017800.00100-1-780.00 29 设备 双翻门打荷台1800*900*800台 1880.00237600.00200-2 -3760.00 30 设备 双翻门工作台1800*800*800台 1800.00472000.00400-4 -7200.00 31 设备 单翻门工作台180*800*800台 1750.00117500.00100-1 -1750.00 32 设备 平冷工作台1800*800*800台 2300.007161000.00700-7-16100.00 33 设备 六门冷冻冷藏柜1800*750*1900台 44
9、50.003133500.00300-3-13350.00 34 设备 四门冷冻冷藏柜1200*750*1900台 3300.00133000.00100-1 -3300.00 35 设备 海鲜蒸柜(四门)1200*950*1800台 5200.002104000.00200-2-10400.00 36 设备 猛火灶台200.0012000.00100-1-200.00 37 设备 挂层架1500*400*800台260.0025200.00200-2-520.00 38 设备 挂层架1800*800*400台320.0026400.00200-2-640.00 39 设备 三层架1200*3
10、00*1000台450.00313500.00300-3 -1350.00 40 设备 四眼煲仔炉台 1400.00114000.00100-1 -1400.00 41 设备 八眼煲仔炉台380.0013800.00100-1-380.00 42 设备 电炸炉双头台 1400.00114000.00100-1 -1400.00 43 设备 舒格扩音器套280.0012800.00100-1-280.00 44 设备 净水器条350.0013500.00100-1-350.00 45 设备 货架台260.00410400.00400-4 -1040.00 46 瓷器 折边鱼18寸个128.005
11、6400.00500-5-640.00 47 瓷器 平盘18寸个185.0059250.00500-5-925.00 48 瓷器 平盘20寸个260.00513000.00500-5 -1300.00 49 瓷器 书碟大号个6.0040024000.0040000-400 -2400.00 50 瓷器 双尖叶玉兰11.5寸个30.005015000.005000-50 -1500.00 51 瓷器 竹片12寸个35.005017500.005000-50 -1750.00 52 瓷器 长方平板12寸个35.004014000.004000-40 -1400.00 53 瓷器 鱼翅盖碗个37.0
12、03011100.003000-30 -1110.00 54 瓷器 反边正德10寸个27.00308100.003000-30-810.00 55 瓷器 反边正德12寸个42.002912180.002900-29 -1218.00 56 瓷器 反边正德16寸个68.002919720.002900-29 -1972.00 57 瓷器 内圆长方盘个78.001511700.001500-15 -1170.00 58 瓷器 鱼盘14寸个36.004817280.004800-48 -1728.00 59 瓷器 鱼盘16寸个68.003020400.003000-30 -2040.00 盘点人:
13、部门负责人: 财务总监:173 曼尼莱国际大酒店出出品品部部物资盘点月报 类别:所属期间:2011年5月 序序号号 类类别别项项目目名名称称规规格格 单单 位位 单单价价 上上期期盘盘存存 本本期期 领领用用 本本期期报报损损 本本期期 应应存存 区区域域盘盘点点数数量量实实际际盘盘存存盘盘点点差差异异 备备注注 数数量量金金额额数数量量金金额额 洗洗 碗碗 间间 粗粗 加加 工工 凉凉 菜菜 间间 面面 点点 间间 调调 料料 库库 仓仓 库库 中中厨厨 房房 海海鲜鲜池池 其其 他他 数数量量金金额额数数量量金金额额 60 瓷器 鱼盘18寸个92.001513800.001500-15 -
14、1380.00 61 瓷器 厚边鱼盘12寸个26.00307800.003000-30-780.00 62 瓷器 厚边鱼盘14寸个45.002812600.002800-28 -1260.00 63 瓷器 厚边鱼盘16寸个85.002017000.002000-20 -1700.00 64 瓷器 厚边鱼盘18寸个95.0054750.00500-5-475.00 65 瓷器 新海棠12寸个32.00309600.003000-30-960.00 66 瓷器 新海棠10寸个27.00287560.002800-28-756.00 67 瓷器 螺纹腰盘16寸个76.001410640.001400
15、-14 -1064.00 68 瓷器 三角碗10寸个26.00307800.003000-30-780.00 69 瓷器 三角碗12寸个45.003013500.003000-30 -1350.00 70 瓷器 窝边盘10寸个23.005011500.005000-50 -1150.00 71 瓷器 窝边盘12寸个38.002911020.002900-29 -1102.00 72 瓷器 旋纹碗10寸个29.004813920.004800-48 -1392.00 73 瓷器 旋纹碗8寸个39.00207800.002000-20-780.00 74 瓷器 斜线圆盘11寸个40.0050200
16、00.005000-50 -2000.00 75 瓷器 斜线圆盘13寸个55.00000.0000000.00 76 瓷器 平盘14寸个48.00209600.002000-20-960.00 77 瓷器 平盘16寸个68.0053400.00500-5-340.00 78 瓷器 荷叶10寸个26.005013000.005000-50 -1300.00 79 瓷器 多角玉兰10寸个27.00297830.002900-29-783.00 80 瓷器 风中纸菱形盘12寸个20.00204000.002000-20-400.00 81 瓷器 元宝碗10寸个25.00307500.003000-3
17、0-750.00 82 瓷器 长方弧直16寸个36.0010036000.0010000-100 -3600.00 83 瓷器 正方厚边盘10寸个21.005010500.005000-50 -1050.00 84 瓷器 饭盘9寸个19.006011400.006000-60 -1140.00 85 瓷器 高脚反边正方盘10寸个22.004910780.004900-49 -1078.00 86 瓷器 正方反边盘18寸个160.00000.0000000.00 87 瓷器 长方顺边14寸个35.00155250.001500-15-525.00 88 瓷器 大鱼酱碟个32.00144480.0
18、01400-14-448.00 89 瓷器 圆平板12寸个25.00000.0000000.00 90 瓷器 圆平板10寸个22.00000.0000000.00 91 瓷器 欧式子母10寸个27.00297830.002900-29-783.00 92 瓷器 斜口碗5.5寸个9.00302700.003000-30-270.00 93 瓷器 厚边反口四方碗5寸个6.00503000.005000-50-300.00 94 瓷器 四方盅个3.50197689.50.0019700-197-689.50 95 瓷器 万豪旦流星盘10寸个28.005014000.005000-50 -1400.0
19、0 盘点人: 部门负责人: 财务总监:174 曼尼莱国际大酒店出出品品部部物资盘点月报 类别:所属期间:2011年5月 序序号号 类类别别项项目目名名称称规规格格 单单 位位 单单价价 上上期期盘盘存存 本本期期 领领用用 本本期期报报损损 本本期期 应应存存 区区域域盘盘点点数数量量实实际际盘盘存存盘盘点点差差异异 备备注注 数数量量金金额额数数量量金金额额 洗洗 碗碗 间间 粗粗 加加 工工 凉凉 菜菜 间间 面面 点点 间间 调调 料料 库库 仓仓 库库 中中厨厨 房房 海海鲜鲜池池 其其 他他 数数量量金金额额数数量量金金额额 96 瓷器 高脚反边旦形10寸个28.00308400.0
20、03000-30-840.00 97 瓷器 新款旋纹盘20寸套1000.001000-100.00 98 瓷器 对朝天纹盘13寸套43.002912470.002900-29 -1247.00 99 瓷器 色釉旦形梅花炉16寸套110.0019.521450.00 19.500 -19.5 -2145.00 100 瓷器 色釉旦形梅花炉18寸套130.002026000.002000-20 -2600.00 101 瓷器 色釉大汤碗16寸个1000.001000-100.00 102 瓷器 瓷锅10寸个28.00000.0000000.00 103 瓷器 瓷锅7寸个15.00203000.00
21、2000-20-300.00 104 瓷器 圆形梅花炉11寸个65.002013000.002000-20 -1300.00 105 瓷器 圆形梅花炉13寸个85.002017000.002000-20 -1700.00 106 瓷器 四方平板10寸个10000.0010000-1000.00 107 瓷器 三角三足7寸个28.00308400.003000-30-840.00 108 瓷器 风车7.5寸个16.00508000.005000-50-800.00 109 瓷器 精品锅1#个140.002028000.002000-20 -2800.00 110 瓷器 精品锅2#个95.0020
22、19000.002000-20 -1900.00 111 瓷器 新品锅2#个38.00103800.001000-10-380.00 112 瓷器 龙头锅(带架)个65.00000.0000000.00 113 瓷器 海棠新品锅个65.00106500.001000-10-650.00 114 瓷器 紫砂汤煲个58.0063480.00600-6-348.00 电炖锅 116 瓷器 回纹太子锅24寸个135.001013500.001000-10 -1350.00 117 瓷器 锅仔(带架)套25.00000.0000000.00 118 瓷器 铁板24个15.00152250.001500-
23、15-225.00 119 瓷器 铁板26个18.00305400.003000-30-540.00 120 瓷器 八角生吃大号个85.0054250.00500-5-425.00 121 瓷器 八角生吃中号个65.00138450.001300-13-845.00 122 瓷器 八角生吃小号个55.00105500.001000-10-550.00 123 瓷器 水晶糖罐个35.00144900.001400-14-490.00 124 瓷器 宝鼎飘香大号个160.0058000.00500-5-800.00 125 瓷器 小蒸笼个3000.003000-300.00 126 瓷器 小高脚杯
24、箱252.0012520.00100-1-252.00 127 厨具 1号刀十八子把28.00123360.001200-12-336.00 128 厨具 1号桑刀十八子把25.0051250.00500-5-125.00 129 厨具 片刀好质量把75.0021500.00200-2-150.00 130 厨具 雕刻刀三个/套套24.002480.00200-2-48.00 131 厨具 12号水果刀好质量把65.001650.00100-1-65.00 132 厨具 85头雕刻刀套135.0011350.00100-1-135.00 盘点人: 部门负责人: 财务总监:175 曼尼莱国际大酒
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