【新教材】高考化学专题复习:限时自测44基本营养物质 有机合成.DOC
《【新教材】高考化学专题复习:限时自测44基本营养物质 有机合成.DOC》由会员分享,可在线阅读,更多相关《【新教材】高考化学专题复习:限时自测44基本营养物质 有机合成.DOC(15页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、新教材适用高考化学课后限时自测(四十四)(时间:45分钟满分:100分)一、选择题(每小题5分,共50分)1下列有关葡萄糖的说法错误的是()A葡萄糖的分子式是C6H12O6B葡萄糖能发生银镜反应C葡萄糖是人体重要的能量来源D葡萄糖属于高分子化合物【解析】葡萄糖的结构简式为HOCH2(CHOH)4CHO,含有醛基,因此能发生银镜反应,葡萄糖在人体内氧化生成CO2和H2O同时释放出大量的能量,供人类生命活动所用,葡萄糖的相对分子质量只有180,属于小分子,因此选项D错。【答案】D2下列关于有机物的叙述正确的是()A棉花、羊毛、醋酸纤维均属于天然纤维B乙烯和苯均能与酸性高锰酸钾溶液反应C浓硝酸溅到皮
2、肤上,使皮肤呈现黄色是由于浓硝酸能使蛋白质发生变性D将铜片在酒精灯上加热变黑后迅速插入乙醇溶液中,铜片恢复红色且质量减小【解析】羊毛属于蛋白质,醋酸纤维属于人造纤维,A项错;苯不与酸性高锰酸钾溶液反应,B项错;铜片恢复红色但质量不变,D项错。【答案】C3(2012高考组合题)下列说法正确的是()A(北京高考)天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,有恒定的熔点、沸点B(北京高考)麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖,故二者均为还原性二糖C(北京高考)若两种二肽互为同分异构体,则二者的水解产物一定不一致D(天津高考)酒精能使蛋白质变性,可用于杀菌消毒【解析】天然植物油均为高级脂肪酸甘油酯,但多是混甘油
3、酯,没有固定的熔沸点,A错;蔗糖虽能水解得到葡萄糖,但其本身无还原性,B错;两种二肽虽结构不同,但其可能水解得到相同的水解产物,比如CH3CH2(NH2)CONHCH2COOH和CH2(NH2)CONHCH(CH3)COOH,均水解得到CH2(NH2)COOH、CH3CH(NH2)COOH,C错;酒精能使蛋白质变性,可用于杀菌消毒,D项正确。【答案】D4(2011北京高考)下列说法不正确的是()A麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应B用溴水即可鉴别苯酚溶液、2,4己二烯和甲苯C在酸性条件下,CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OHD用甘氨酸()和丙氨酸()缩合最多可形
4、成4种二肽【解析】麦芽糖及其水解的产物葡萄糖中均含醛基,故都能发生银镜反应。用溴水能鉴别苯酚溶液,2,4己二烯和甲苯,溴水与苯酚溶液产生白色沉淀,溴水与2,4己二烯反应使溴水褪色,溴水与甲苯能萃取,甲苯呈橙色。乙酸乙酯在酸性条件下水解是可逆的,且是酯基中的碳氧单键断裂,故应在乙醇中有18O原子,故C错。甘氨酸与甘氨酸缩合可生成一种二肽,丙氨酸与丙氨酸缩合可生成一种二肽,而甘氨酸与丙氨酸缩合可生成两种二肽。【答案】C5(2014山东省德州市期末)制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一为下列说法正确的是()A淀粉与纤维素互为同分异构体BM的分子式为C12H22O11CN的结构简式为C2H4O2D的反应类型
5、属于取代反应【解析】淀粉和纤维素的化学式形式相同,但聚合度(n值)不同,结构不同,不属于同分异构体关系,A项错误;淀粉和纤维素完全水解产物均为葡萄糖,分子式为C6H12O6,B项错误;由转化关系可知N为乙酸,其结构简式为CH3COOH,C项错误;反应是酯化反应,也属于取代反应,D项正确。【答案】D6糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,下列说法你认为正确的是()淀粉是人体所需能量的主要来源油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂蛋白质水解能生成多种氨基酸用平行光照射蛋白质溶液,在垂直光线的方向可看到一条光亮的通路植物油是高级脂肪酸甘油酯,属于高分子化合物淀粉、纤维素均属于多糖,二
6、者的分子式均为(C6H10O5)n,互为同分异构体ABC D【解析】油脂在碱性条件下水解,可生成甘油和高级脂肪酸盐(肥皂的主要成分)。植物油虽然相对分子质量较大,但不属于高分子化合物。淀粉、纤维素的分子式均可用(C6H10O5)n来表示,但由于n值不定,故二者不能称为同分异构体。蛋白质分子微粒直径已达胶体微粒的大小,故其溶液具有丁达尔效应。说法均正确。【答案】C7(2013全国大纲高考)下列有关发泡塑料饭盒的叙述,不正确的是()A主要材质是高分子材料B价廉、质轻、保温性能好C适用于微波炉加热食品D不适于盛放含油较多的食品【解析】A塑料的主要成分是被称为合成树脂的有机高分子材料。B.由生活常识可
7、知正确。C.发泡塑料的主要成分是聚苯乙烯,受热易分解生成有毒物质,不能用于微波炉加热食品。D.有机高分子材料遇到油脂会发生一定程度的溶胀,生成有害物质,故不适于盛放含油较多的食品。【答案】C8下列说法正确的是()A蛋白质、纤维素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化合物B蔗糖在人体内水解的产物只有葡萄糖C使用太阳能热水器、沼气的利用、玉米制乙醇都涉及到生物质能的利用D石油、煤、天然气、可燃冰都是化石燃料【解析】A项,蔗糖不属于高分子化合物,故A项错;蔗糖水解最终生成葡萄糖和果糖,故B项错;C项,生物质能就是太阳能以化学能形式贮存在生物质中的能量形式,它直接或间接地来源于绿色植物的光合作用,显然太阳能
8、热水器不属于生物质能的范畴,故C项错。【答案】D9下列说法正确的是()A汽油是纯净物,乙醇汽油是混合物B塑料、橡胶、纤维是三种重要的有机高分子材料C变质的油脂有难闻的特殊气味,是因为油脂发生了加成反应D乙烯、植物油和苯都能与氢气发生加成反应,是因为其结构中都含有碳碳双键【解析】汽油是混合物,A错误;塑料、橡胶和纤维都属有机高分子材料,用途广泛,B正确;油脂变质因发生氧化反应而产生难闻的气味,C项错误;苯能与氢气发生加成反应,但是其结构中没有碳碳双键,而是一种介于单键和双键之间的特殊的键,D项错误。【答案】B10(2014北京海淀区高三年级第一学期期末练习)下列关于合成材料的说法中,不正确的是(
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 新教材 【新教材】高考化学专题复习:限时自测44基本营养物质 有机合成 高考 化学 专题 复习 限时 自测 44 基本 营养物质
链接地址:https://www.31doc.com/p-5200574.html