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1、目录 第一章 :概论 第一节:项目概况4 第二节:可行性研究报告的依据6 第三节 :可行性研究范围.6 第四节 :主要技术经济指标.7 第五节 :可行性研究报告结论.8 第二章 :项目的必要性与市场分析 第一节 :项目的必要性.9 第二节 :市场分析 .12 第三章 :建设场地选择和建设规模 第一节:建设场地15 第二节:建设规模和建设方案。16 第四章:总图布置 第一节:总图布置。.20 第二节:土建工程。21 第五章:高新技术内容和技术流程 第一节:主要高薪示范高科技技术。23 第二节:生产技术流程。35 第六章:生态环境保护及综合利用 第一节:生态环境改善及综合利用。37 第二节:环境保
2、护。38 第三节:环境评价。39 第七章:低碳节能 第一节:设计依据。39 第二节:节能措施。40 第八章:安全生产、劳动保护、卫生防疫 第一节:安全生产、劳动保护。40 第二节:卫生防疫。41 第九章:项目的组织管理和技术依托单位情况 第一节:项目组织管理。42 第二节:项目的运行管理和机制。43 第三节:劳动定员。43 第十章:项目实施进度计划。44 第十一章:投资估算与资金筹措 第一节资金估算的依据。44 第二节编制依据44 第三节:投资估算。45 第四节:资金筹措。46 第十二章:财务评价 第一节:财务评价的依据。46 第二节:财务评价基础数据。47 第三节:财务评价。48 第十三章:
3、社会效益与生态效益评价 第一节:社会效益评价。50 第二节:生态效益评价。52 第一章概况 第一节项目概况 1项目名称:枣庄市高新区百果生态农业采摘园 2项目承办单位:枣庄市百果农业科技发展有限公司 3项目法人代表: 4项目技术负责人: 5项目主管单位:枣庄市高新区社会事业局 6项目地址:高新区兴城街道办事处西石沟村 7项目建设目标: 建设以生态农业为基础,以市场为导向,运用生态 学、生态经济学原理和系统工程方法,以科学技术作支撑, 以经济效益为中心,发展高产、高效、低耗、无污染有机的 花果蔬菜、畜产品。加大科技支农力度,调整和优化农村经 济结构,创建农业生产示范基地,坚持走持续发展的道路,
4、改善生产条件、保护生态环境,进行生态农业综合开发,将 农业的产前、产中、产后各环节结成完整的产业链条,进行 产业化经营,实现农业生产和农民收入持续稳定增长,达到 生态、经济和社会三大效益的有机统一,使之成为集农业综 合开发、生产经营等功能于一体的生态农业示范园。 8.项目主要建设内容与规模: 有机蔬菜生产基地20 亩: 良种蔬菜苗培育园,大棚 1栋,特色蔬菜栽培, 大棚 7 栋、单体拱棚30 栋, 生态果园示范基地50 亩: 果园:40 亩 其中: 樱桃:10亩 油桃:5 亩 葡萄:10亩 猕猴桃: 5 亩 草莓、小型台湾西瓜:10亩 生态养殖示范基地10亩: 良种肉兔、獭兔3000 只 商品
5、兔10万只 示范基地环境基础设施 园内道路建设; 其中:主要道路200 米 次要道路300 米 给排水工程; 供电及电气设备; 沼气池 :300 米 3 及配套设施 排灌系统 (喷灌、滴灌 ) 项目总投资:600 万元,其中固定资产投资550 万元,流动资金50 万元。 9项目实施期限 拟从 2010 年 12月到 2011年 12月, 1年内达到本报 告提出的规模目标。该园建成后,其收益可继续投入农业新 技术更新,使项目继续发挥示范推广作用。 第二节可行性研究报告的依据 1.国家、山东省九五计划和2010 年远景目标纲要 2.国务院关于进一步加强“菜蓝子”工作的通知,国 发 199722 号
6、。 3.国务院关于当前产业政策要点的决定 4.山东省当前产业政策重点的决定 5.国家关于现代农业示范项目建设的文件 6.国家计委和建设部联合颁发的建设项目经济评价 与参数 第三节可行性研究范围 本可行性研究报告以建设生态有机蔬菜、生态果园、 生态养殖的农业生态示范为主要研究对象。对项目农业结构 调整布局,种植场地选择,建设条件进行分析,选择具有抗 性的蔬菜良种和优质畜禽品种及种植养殖技术,生态环境保 护措施的选择。拟建规模、投资估算,项目经济效益测算作 为重点,具体内容有: 1.项目建设的必要性 2.建设条件和规模 3.市场预测 4.生产技术方案 5.公用工程及生态、环保卫生、防疫 6.生产组
7、织,劳动定员,技术培训 7.投资估算及资金筹措 8.财务效益分析 第四节主要技术经济指标 主要技术经济指标表 单位:万元 序号项目单位指标 1总投资万元600 2年销售收入万元960 3年总成本万元630 4年销售税金万元24 5利润总额万元150 6财务内部收益率%30.5 7财务净现值万元94 8投资利润率%41.67 9投资利税率%45 10资本金利润率%150 11借款偿还期年 12投资回收期年2.25 13盈亏平衡点%68 14资产负债率%27.78 第五节可行性研究报告结论 1.建设生态农业示范园是现代农业科技与农业生产 的有机结合,在追求经济效益、社会效益与生态效益并举的 基础上
8、达到农业经济可持续发展的目的,走农业产业化道 路;向高产、优质、高效的现代农业方向发展,增加农民收 入,为市场提供生态有机农副产品,是符合当前国家和我市 农业产业政策的。 2.项目市环境条件好、气候适宜、雨量充沛、土地资 源丰富,可充分发展多种农业项目。本项目从现代农业生态 示范考虑各子项目的综合开发利用,使项目总体上产生良性 循环,变废为宝,并产生良好的经济效益,保护了环境,有 显著的生态效益。 3.项目建成后,保证了市近郊土地资源的高效利用, 生态农业是一种新型的农业生产经营模式,示范园的建设可 带动市区域农业科学技术推广和应用,使市的环境质量得以 改善,真正做到对资源与生态环境的保护。
9、4.本项目各子项均引进良种栽培和饲养,采用先进的 耕作技术和饲养方法,依托科研院校不断更新,做到低投入、 高效益,在调整生态生产模式的同时,发展深加工,形成产 业化生产,进一步提高经济效益。项目拟生产优质农副产品 为主,全面开发生态、有机食品及畜牧良种,供应本市市场 及辐射周边地区,起到示范推广作用,市场前景十分看好。 5.项目的经济效益、 社会效益明显, 财务评价指标均 高于一般农业项目,项目是可行的。 第二章项目的必要性与市场分析 第一节:项目的必要性 枣庄市属于能源枯竭性城市,自进入九十年代以来, 在市委、市政府的正确领导下,我市农业在结构调整、农产 品总量扩张、农民由温饱向小康目标迈进
10、等方面取得了重大 进展。 生态农业是农业持续发展的生产模式。发展生态农业, 进一步加强生态农业建设既是保证农业持续、稳妥、健康发 展和保证我国农业现代化健康发展的必由之路,又是造福子 孙后代的千秋大业。2010年国家远景目标纲要再一次强调 “把加强农业放在发展国民经济的首位”。在2000 年全国 农业工作会议上,党中央、国务院对我国农业和农村经济结 构调整作了整体部署,确定农业的发展战略目标:增加农业 投入,走低投入、高产出、高效益的集约持续发展的道路, 实现人口资源、生态、经济和社会发展的协调共进,形成良 性循环,建设成一个可持续发展的生态农业。 分析我市自身的特点,我们清楚地看到,我市传统
11、 农业“一小三低”(规模小、低投入、低产出、科技含量低), 其导致在农业产品结构优化、产业关联体制创新和新技术应 用能力等方面与先进市相比有较大差距,在市场竞争中处于 劣势,所受的发展压力越来越大,对枣庄传统农业是一个严 峻挑战,农业结构调整势在必行。由传统农业向现代农业转 变,枣庄选择了生态农业和有机食品作为突破口,顺应了当 前市场需要。目前存在的问题还是无效生产能力过剩与有效 需求不足的矛盾。根据市委市政府提出“21世纪枣庄在高标 准下将以生态农业为主的现代农业、以有机食品为主的食品 产业、以生态观光为主的观光业培育成为新的支柱产业”的 战略布署,我们用优质化去改造传统农业产业,用特色化形
12、 成新的农业支柱产业,加速农业产业的结构调整和升级换 代,是十分必要的。 随着人类进入21世纪,我国农业进入可持续发展的 探索热潮。从单纯的追求数量转向追求质量,从追求产量的 增长转向追求综合效益的提高。全球的农产品消费市场普遍 关注安全性,生态食品、有机食品受到人们的普遍欢迎,以 良好的生态环境和生产有机食品为特征的现代生态农业应 运而生,未来人们对生态生态有机食品的需求也越来越大, 而食品安全问题却成了我国农产品的“瓶颈”,因此,发展 生态农业、开发生态有机生态食品有其必要性和迫切性。 调整农村产业结构,建立科学的农业生态模式,选 择科技含量高的优良品种,生产生态有机的粮食、果蔬、畜 禽,
13、合理利用自然资源已成当今农业可持续发展的重要课 题。在追求经济效益、社会效益与生态效益并举的基础上达 到农业可持续性发展。项目选择基础设施条件较好,农民素 质较高,有一定畜禽养殖基础,交通便利的地市,建立生态 农业示范园,是符合我市农业产业政策的。 随着人民生活水平和质量的提高,假日的增多,市 民的休闲观光的兴趣越来越浓。崇尚回归自然、返朴归真的 农家乐假日休闲观光,近郊农村现代农业生态模式的建立, 可大力发展生态观光,把生态农业市的建设与生态观光建设 统一起来,提高产业的关联度,带动其它产业的共同发展, 不但为城市提供了新的观光项目,而且宣传了生态农业科普 知识,增加了经济效益, 实现经济与
14、社会的全面发展与进步, 采用现代农业生产模式,加大科技兴农力度,调整和优化村 经济结构,进行山水农业综合开发,通过示范园的建设将农 业的产前、产中、产后各环节联结成完整的产业链条,进行 产业化经营,实现农业生产与农民收入持续稳定增长。通过 示范园的建设,从而起到生产技术、生产方式、经营模式、 消费方式和直接参与等方面的示范样板基地的作用,带动市 和周边地市农村运用高新生物技术走高产、优质、高效、低 耗和无污染的生态新路子,实现该地市从农业资源型开发向 农业科技型开发转变,达到生态效益、经济效益和社会效益 的有机统一。因此,建设该示范园是十分必要的。 第二节市场分析 随着人类跨入21世纪,对环境
15、保护、生态农业由感 性认识转到了理性认识,人们从单纯追求数量转向追求质 量,从追求产量的增长转向追求综合效益的提高。以良好的 生态环境和生产有机食品为特征的生态农业应运而生,并呈 方兴未艾之势。 生态农业代表了21世纪农业的发展方向,是 农业可持续发展的主要特点之一,合理安排农村产业结构, 选择科技含量高的优良品种,采用生态种养技术,形成一定 规模的产业化生产,将取得较好的经济效益,生态有机、生 态、有机食品将有广阔的市场。 创新蔬菜品种、发展蔬菜生产是国家种子工程中的 一个重要内容。生态有机、保健型的蔬菜,是人们生活中不 可缺少的主要副食品,目前市场上为数不多,供不应求,深 受人们的欢迎。利
16、用生态有机农产品加工的生态食品和工业 产品,是人们优先采购的品种,具有很高的附加值和经济效 益,发达国家对生态食品的需求以每年25%-30% 速度增长, 而且大部分依赖从发展中国家进口,到2005 年欧盟和美国 市场生态 (有机 )食品销售额将达1050亿美元。按生态农业模 式建设的示范园, 将推动生态有机生态、有机、食品的发展, 在国际市场上具有竞争优势,蔬菜农副产品生产均属劳动密 集型产业,我国人多地少,农民有精耕细作的好传统,生产 成本相对较低。就蔬菜一项国外价格一般是我国国内的5-8 倍,蔬菜产品在国外市场竞争中居有利的地位,近年来我国 蔬菜出口贸易稳步增长,仅仅山东省在2009 年前
17、 11个月, 出口蔬菜总量为290.1万吨,出口额20.3 亿美元,其市场前 景广阔。蔬菜生产中有害物质污染已越来越严重,不少地方 却出现过食用污染蔬菜造成的急性中毒事件,特别是农药残 留已严重影响到人们的身体健康。人们开始认识到农业资源 与环境保护的重要性。未来的农业的优势决定于农业生产和 生态环境研究创新能力及相应研究成果的转化率,即要大幅 提高土地生产率又要维护改善农业资源基础与生态环境,因 此,建设生态农业示范基地,引导农民发展生态农业、生产 生态、有机蔬菜,是人们保证生活质量,提高健康水平的需 求。 生态、有机水果的需求量逐年增长,随着人们生活 水平的提高,水果已成为人们必备的食品,
18、但由于化肥、农 药激素的无节制应用,使水果的农药残量超标,危害到人们 的身体健康,生态、有机水果成为市场的热销水果产品。 枣庄有较丰富的荒山荒坡资源,合理开发荒山荒坡资源,建 立具体生产与环境改善相结合的生态果园,亦是枣庄生态农 业发展的一个有利方向。同时,枣庄有很多具地方特色的名 特优水果品种资源。建立生态果园,为改善市场供应结构、 提高人们生活水平提供物质保障。枣庄农村水果消费水平较 低,随着人们生活水平提高,水果消费将逐步上升,特别是 符合世界健康潮流的有机水果,将进入世界水果市场并具有 较强的竞争力,市场前景将十分广阔。 随着人民对兔肉的认知,以及兔肉具有独特的高蛋 白低脂肪的特点,和
19、我国兔肉价格优势、地理位置优势、及 养兔成本的降低使国外兔肉市场空间极大提高。兔肉及其相 关产品的国际贸易成为产品国际贸易的重头,比例仅次于禽 肉;香港、澳门、东南亚、日本、俄罗斯和东欧国家由于劳 动力昂贵,土地资源等方面的问题,禁止或限制兔肉生产的 发展,每年需从国外调入大量兔肉。建设生态饲养基地,现 在兔肉检疫及肉的质量上下些功夫,我国具有价格竞争力的 兔肉产品在世界出口贸易中将有一席之地。 随着沿海城市经济持续快速发展,产业结构发生了巨大 的变化,作为第一产业的兔肉生产的比重将逐年下降。城市 人口和城市流动人口的不断增加,作为肉类消费主体的兔肉 及其产品的调入量将逐年提高。目前,广州市每
20、年需调入兔 肉 3 万余吨, 福建、四川每年消费10多万吨。 优质兔肉及其 产品外销有着巨大的市场空间,据有关资料,全世界兔肉贸 易每年约 200 万吨,我国每年出口约40 万吨,约占兔肉总 量的 20% ,其中多数是兔肉,销往日本、俄罗斯、东欧等多 个国家。 第三章建设场地选择和建设规模 第一节建设场地 百果生态农业示范园经过实地考察比选论证我市近 郊各地实际情况后确定,按市总体规划选择在城市郊区和生 态观光农业开发规划区域。 发展生态农业,向种植养殖有机、果蔬、水产、畜 等方向发展,采用了良种和先进的种植技术,形成生态农业 生产的模式,制定建设农业生态示范园的规划,滚动实施。 本项目为首期
21、建设,其建设场地的确定只是按规划布置安排 生态农业综合种养植模式。 在保证充分利用现有资源的基础上,尽量发挥示范园 的作用, 突出科技特色。 建成生产、 现代农业高新技术推广、 科普教育于一体的朴素、清新、自然的生态农业示范园。 第二节建设规模和生产方案 一、建设规模 高新区社会事业局对建设生态农业示范园的工作十 分重视,多次聘请专家按生态农业示范园建设的要求,对种 植养殖品种选择、场地进行合理种养殖安排。 示范园以经济效益为中心,以技术创新为突破口, 组织生产,提高农产品的附加值,按现代农业生态产业模式 安排规划: 第一产业:蔬菜水果、名特优新畜牧养殖和与生态 农业相关的生物技术。 第二产业
22、:建立生态农业服务体系,拓展生态农业观光 休闲功能。 第三产业:农产品保鲜、精深加工、生物饲料、生物肥 料等农产品的开发、深加工。 项目总面积70 亩,按生态农业模式的要求,科学、 合理的选择种养殖品种、规模、生态链。 1.生态有机蔬菜基地20 亩 2.生态果园 40 亩 3.生态养殖示范基地10亩 其中良种种兔:年出栏10000只 良种商品兔:年出栏10万只 4.环境基础设施(园市道路、给排水、绿化) 5.建设 300 米 3 沼气池一座及配套设施 6.排灌系统 (喷灌、滴灌 ) 二、建设内容 1.20 亩大棚生态有机蔬菜,良种蔬菜苗培育园1亩, 特色蔬菜种植示范园10亩,栽培示范基地9 亩
23、。 2.生态果园示范基地50 亩 (1)樱桃园区:分为暖棚、常温棚、陆地种植,采摘期3 个月: (2)油桃园区:常温棚、陆地、中期和晚期成熟,采摘期 3 个月: (3)葡萄园区:常温棚、保护地、陆地,分早中晚,采摘 期 4 个月; (4)蔬菜园区: 主要以反季节采摘为主,采摘期为 4 个月; (5)猕猴桃园区:主要秋季采摘 (6)草莓、小型台湾西瓜,间种美国玉米。 果园设置山坡低丘地,植被较好,规划的果园种植 群落,按生产要求和科目的属性按排种植,形成观光、推广 展示方便的生态果园模式。 3.生态养殖示范基地10亩 养兔场 :3000 只种兔 4.道路系统 主要道路:按规划主要道路宽4 米,水
24、泥路面4 米, 全长约 200 米。 次道路道宽2 米,水泥路面2 米,全长 300 米。 5.排灌系统 项目按排灌系统、果园、蔬菜大棚、开挖支排水沟, 使整个区域形成层次分明的排灌网。 6.喷、滴灌设施。实现灌溉自动化,节约水源,节市 劳力,保护土壤,同时有利于集约化科学管理,展示推广。 7.微生物菌肥生产 充分利用市市及近郊周边地市的人畜粪便、垃圾、 绿肥,回收利用、加工、生产微生物菌肥,使物质能源多层 次利用,同时为生态有机、有机蔬菜瓜果提供肥料保证。 8.园林建筑 作为市近郊的生态农业示范园,有推广先进农业技 术,保持生态环境,为市场提供生态有机生态农业产品,增 加农民收入,推动农业经
25、济可持续发展的职责,同时也是回 归大自然,享受自然生态农业科普教育、观光休闲之处。因 此在建设生态农业模式的同时,考虑建设一定量的园林小品 和附属设施,以增加生态农业园的园林化和生活便利,提高 生态农业模式的经济效益。 三、产品方案 生产生态有机蔬菜8 万公斤 / 年 各类水果20 万公斤 / 年 良种兔种兔栏10000只/ 年 商品兔出栏10万只 / 年 经济间种作物20 万元 / 年 观光收入5 万元 / 年 第四章总图布置 以兴城办事处的总体规划为依据,充分利用土地资 源,以生态农业模式生产为主的原则,在充分发挥生态农业 生产、示范、推广、应用等方面作用的同时开发农业科普教 育,使之成为
26、人们进一步了解现代高科技农业知识、认识自 然、加强环保意识的理想场所。示范园的建设,将改善城乡 结合部的环境质量,提高城市的绿化率,构筑一个人与自然 协调发展的良好生态环境,使之成为全市生态农业的样板基 地之一。 第一节总图布置 示范园利用已经按枣庄高新区城市总体规划开始实 施的生态农业计划扩展生态农业模式的总体布置,分为三个 生产示范区,形成生态农业循环模式。 1.生态有机蔬菜生产示范基地 在地势较平坦处建设蔬菜大棚、玻璃温室及附属设 施,配套现代化喷灌系统。 2.生态果园生产基地 设置果园服务的附属设施。利用地形规划种植品种, 使春、夏、秋都有果花观赏、果实采摘,利用部分果树间隔 地间种中
27、草药、绿肥,既有原始山村风格,又可按生态要求 还原自然。 3.生态养殖示范基地 发展良种兔仔的繁育、良种商品兔为主的综合利用,设 兔粪 - 沼- 果- 蔬生态模式, 群落式生态果园按规划布置,让观光的游人在技术人员 的指导下在果园中除草、修枝、采摘、品尝,使游人在劳动 当中回归大自然,置身田园中。 示范基地开辟游览路线,增加必要的服务设施。除 推广应用示范技术和模式外,还可为游人增加农业科普知 识,增加社会对生态农业模式的认识。 所有观光项目、设施均按生态模式安排,注重环境 保护,清新质朴, 让每位游客都有回归自然,置身田园之中, 体验自选自摘的农家生活的欢乐。 第二节土建工程 1.建筑 主要
28、建筑设计是以建设生态农业模式的示范园为需 要。除了展示保持生态环境的生态农业生产模式外,还要起 到推广科学、合理调整农业结构、增加经济收入及保持农业 经济可持续发展的作用,因此项目的建筑设计尽量保持与该 地农家风格相似的形式。显示出农村田园古朴、清新风格, 使之与自然融为一体。 蔬菜生产大棚采用钢架结构和砖混网结构式,明 顶或单体式明顶、大棚内采用自然通风和强制通风相结合, 设喷、滴灌系统、大棚明顶采用弧形,最大面积接受光照, 有条件可设置太阳能装置,解决升温的所需的能源。 兔舍 兔舍等均为砖木简易结构油毡顶。兔舍面积 5000m 2。 兔舍为砖木结构,混凝土地面,兔舍面积5000m 2, 良
29、种兔舍 500m 2。 加工房、库房 均为钢结构结构一层板房,混凝土地面300m 2 生产技术服务用房200m 2 钢结构二层结构。用于 技术服务、科研。 2.道路设计 主要道路南北穿过,各组、团均有水泥铺就的次干 道。 本项目将在各示范基地修建主要进入道路和次道路 主道路采用水泥面路,4 米宽,水泥路面宽4 米,为 主要运输进出路线。 次道路道路宽2 米,水泥路面2 米,联系各分市。 便于组织人流、运输、观光。 支道路 支道路采用条石或三合漆铺设,宽1.5m。用于步行 到各生产点。 道路系统表 道路级别主要用途路面宽度路面材料 主道路交通运输4m水泥路面 次道路交通运输2m水泥路面 支道路生
30、产、步行1.5m条石或三合土 3.给排水 给水工程:分为生活用水和生产用水。生活用水 均为井水。灌溉用水来自盘龙河水。水质没有污染,可供生 产用水。 排水工程 排水工程设计:各示范基地就近与已有的水渠贯通, 形成排水系统、近期采用雨污合流制、通过灌渠形成排水体 系,雨水就近排入渠道或水塘,再排出。生活污水经粪池或 沼气池处理后用于浇灌农田。 4.绿化 基地开发后要注重植被保护,防止水土流失,采用生 态模式形成科学、合理的综合种植养殖形式,自然平衡生态 链、显示生态农业美景。基地的绿化安排应综合考虑、统一 规划,形成丰富层次的观赏景观。主次道行道树种植有观赏 性又有经济价值的树种。 第五章高新技
31、术内容和技术流程 第一节主要高新示范高科技技术 本项目采用生态农业模式,利用高新农业技术和现 代生物工程技术,为生态有机大棚蔬菜和周边农民提供优质 种苗,也可作为科研基地。 一、主要生态农业模式 1.物质分级多层利用模式,建设微生物菌肥生产系 统,设置集中沼气池,集中收集人畜、农作物废料、垃圾土 堆发酵或沼池发酵,生产微生物肥料,用于生态有机和有机 蔬菜生产。同时解决了养殖业粪便污染问题,形成“畜沼 菜”、“畜沼果”为主的结构优化模式实现物质能源 多层次利用。 利用本地区粮食加工的下脚料,混合饲料、青饲料 喂养兔,将兔粪、和其它农家肥用于种植果树、蔬菜、间种 经济作物,形成良性生物链,保持生态
32、平衡,降低成本,减 少环境污染。 2.以生物防治为主的病虫害防治模式,依托山东农科院 校的技术力量建设生物防治体系,创造其天敌生存环境。 3.生态农业种养结合技术 本项目建立生态有机蔬菜基地、生态蔬菜基地和生态果 园,均按高标准建设。生态果园的建设,首先营造防护林, 根据不同的坡度,做好水土保持工程,建园的同时要规划好 道路,节水排灌设施及绿肥饲料基地。建设年产 10万只的养 兔场,果树行间种经济作物(如:中草药、花生、大豆、绿 肥等),建立果兔沼菜等的生态模式。 4.生态观光模式。 项目根据实际情况,利用建设生态 农业的资源优势、大力发展生态观光业,带动其他产业的发 展。 项目各基地采用生态
33、模式,为以上生态模式的综合 运用,在依托生态农业科学技术、生产手段和科学管理的同 时,最终建立一套完整、系统的生态农业体系。 二、高新技术内容 1.主要组装配套技术 为了保证各示范基地种养殖高技术示范的实施,整 体提高示范园的种养殖生产的科技水平,确保所采用的技术 应用效果获最佳经济效益,项目采用了以下配套技术。 2.立体种植技术 在项目果园、蔬菜、禽畜采用综合立体种养殖,用 防护林带形式隔离不同种养殖区,改善小气候,防治交叉感 染,采用间息轮作、种植绿肥、以地养地、施用农家肥、合 理间作,充分利用阳光,提高土地利用率,增加土壤肥力。 3.节水灌溉技术 本项目建设的整个项目市全面疏通灌溉渠,衬
34、砌排水 渠,合理利用水源。在蔬菜示范区,大棚群用喷灌、滴灌方 式进行灌溉。 微灌系统结构简单、操作方便,适用于各种大小棚及各 种田块使用。灌水分布均匀、精确、效率高,可节水,节约 劳动力,提高产量和品质。为更好地发挥使用效率,利用微 灌系统自动施肥,根据不同的灌溉条件,设计了泵前式自动 施肥器和泵后式自动施肥罐(高位差、自来水可用),现将微 灌系统浇水施肥的管理和具体操作简介如下。 (1) 水份管理 微喷:可通过球阀来调整水量的大小,压力过大则可 多开一个棚开关,压力不够可关闭一个开关,调于适合蔬菜 灌溉的最佳状态,喷灌的水量应根据蔬菜不同的生长期适合 蔬菜生长的需水量而定,一般喷至蔬菜根际处
35、润湿即可。一 天内最佳喷灌时间为:冬、春季宜选在早晨蔬菜表面有露水 湿度大,最低温度时喷,夏、秋可根据蔬菜种类的不同,如 菜秧根系浅的蔬菜,早晚都可喷,其它蔬菜以下午温度下降 后喷为宜。 滴灌:通过每个棚的球阀来控制水滴的数量,对地块 高处应经常检查有无水滴,如高处无水滴则水流量不够应关 闭一个棚球阀,滴灌的滴水量应根据蔬菜品种植株的大小确 定,每株应控制在0.3-1.5kg 水,做到少滴勤滴节约用水。 一天内最佳滴灌时间为:冬、春季宜选在中午地温最高时滴, 夏、秋宜在早晨在下午地温低时滴,有利于蔬菜生长。 (2)施肥管理 肥料种类:微量元素等可溶性速效肥,兔粪、沼渣过 滤后的沼液,有机肥浸出
36、液等液体肥都可用于喷滴灌。 肥料数量: 667M 2 施 5-15kg 生物肥, 配方施肥应根据 蔬菜生长期而定,667M 2 菜地施生物肥溶液1.5-3t 。 (3)施肥技术 施肥方式。 a.泵前式自动施肥器(见附图一 )是利用自吸泵的吸力在 水泵前进水管上安装一个1 41的三通,一个 4施肥 阀,一根 4 养料软吸肥管,吸肥端接一过滤网插入贮肥便 可将母液吸入稀释均匀地施入土壤。 b.泵后式自动施肥罐(见附图二 )是在水泵后主管上安装 2 个 141的三通,二个4施肥阀,二根8 的塑料 软管与可封闭的贮肥罐相连而成,在2 个三通中间安装一个 调控阀,进行水量调控。贮肥罐可用自动喷雾器的塑料
37、桶改 装,在桶的上方安装一个出肥开关,实行一桶两用。施肥时 将肥料加入到贮肥罐中,将盖子盖紧,打开施肥阀,把调控 阀调小流量,使水流从低口冲进贮肥罐将肥料溶解后从高中 流出进入主管,随水流施入土壤。 浇水、施肥的操作 a.开机前的准备:先打开需灌溉的棚球阀,自吸水泵加 引水,底阀应用60 目网纱罩住,每次开机前先用螺丝刀拨 电机后背的风叶轮是否有转,有转才能启动,插上电后用螺 丝刀拨风叶轮,一旦转动叶轮全部损坏,如叶轮没有转,就 得修理水泵,清除锈垢才能使用。 b.用一个装肥的桶或罐装满水,插入施肥管,在水泵运 转状况下,打开施肥阀自动吸入主管。 c.记录开施肥阀前的流量表数码和吸完桶内水后关
38、闭的 表数码,测得吸完后的流量。 (4)注意事项 喷滴灌的工作压力不能过大,以免长期使用,负荷过 大,影响使用寿命。 在使用泵后式自动施肥罐时,应先灌计划施肥液的 1/3 的水后再开施肥阀,直至施完计划肥液的总量,为防止 出现肥害,施肥罐一次只能装1/3 容积的干粉肥。 每施 5 次肥,应拨出滴管堵头冲洗一次沉淀的肥渣, 以免堵塞滴头,如有个别堵塞,可用打气筒的气嘴对准滴头 冲开。 应严格掌握施肥浓度,防止过浓出现肥害,应控制在 0.5%以内。 每次施肥后应灌以排干净管内肥液为标准的清水,防 止堵塞和腐蚀管件。 经常检查过滤装置,发现流量不足,应及时清洗过滤 网纱的堵塞物,保证灌溉效果,减轻电
39、机负荷,节约能源。 为使水泵不锈,下次使用运转正常,水泵在长时间不 用时,应打开灌引水口,插上电将水泵倒转过来,至水泵内 水全部流尽。每隔7-10 天通电一次,连续几次。 3.生态有机蔬菜栽培技术 生态有机产品是当前的发展趋势,本项目采用综合防治 病虫害,以防为主,防重于治,采用生物防治,物理办法灭 害等办法。 “生态有机”蔬菜生产技术措施采取以农业防治为基础,结 合物理防治和生物防治,少量、合理地使用高效生物药的综 合防治技术。 (1) 农业防治:根据病虫害的消长规律,综合运用先进的 栽培技术,创造有利于蔬菜生长而不利于病虫发生的环境条 件,使蔬菜健壮生长和发育,增强蔬菜抵抗力,从而抑制部
40、分病虫害的发生和扩展,避免或减轻危害。 因地制宜,选用抗、耐病品种。利用抗性品种和杂交 优势是防治蔬菜病虫害最经济有效的方法之一,现在许多抗 病品种,各地应根据需要引进适宜当地种植的蔬菜抗病品 种。如抗霜霉病的津研4 号、 7 号、津春 4 号,抗病毒病的 之豇 28 豆角,浙杂805、宝大 903 等番茄。 合理轮、间、套作。轮作可改善土壤结构,提高土壤 肥力,恶化病虫生存环境,对预防病虫发生,减轻损失,效 果非常显著,尤其是对土传性病害、青枯病、枯萎病等效果 更佳。合理的间、套作可利用不同蔬菜根际微生物的拮抗作 用,防治或减轻土传病虫害。如大白菜与大蒜间作(水西 ), 软腐病指减轻24.2
41、,韭菜套种冬瓜(沿坳 )细菌性角斑病发病 株率减轻 20%;冬瓜疫病减轻31-45.6% 。辣椒套种苋菜可 减轻小地老虎的危害。对无法轮作的菜地每年安排种一季大 蒜,对减轻翌年病虫害的发生很有好处。喜阳的冬瓜与耐荫 的生姜、早芹菜间作或套种等。 合理耕作,田园清洁。合理的耕作可改变土壤环境, 如夏季晒土、冬季冻土、深沟高畦栽培以利排水、合理密植 以利通风透光、 用石灰调节土壤酸碱度。及时消除残株败叶, 摘除病叶、病果、病枝,拔除病株,铲除杂草,保持田园清 洁,可减少病原,切断传播途径,从而减轻病虫害发生。 合理施肥,科学管水。以基肥为主、追肥为辅,有机 肥为主,无机肥为辅,合理配方施肥,实行“
42、三看”(看地、 看苗、看天 )施肥,保证蔬菜生长所需的营养,促使蔬菜健壮, 抗病虫能力增强,不用未腐熟的有机肥料。采用先进微灌技 术供水,做到适时适量灌水,保持土壤湿润,不干不涝,降 低湿度,可减轻病虫害发生。 适时播种,推广新技术。根据当地气候条件、病虫发 生规律和不同蔬菜种类的生长特点,适当提早或延后播种, 可避免或减轻病虫的危害。引进先进的技术,如西葫芦地膜 覆盖栽培技术可大幅度减少病害发生和烂瓜,利用嫁接技术 防病,如黄瓜嫁接在黑籽南瓜的砧木上,茄子嫁接在托鲁巴 姆等砧木上可大大减少枯萎、青枯、黄萎、根结线虫等土壤 病害。利用无土栽培技术可生产出洁净的“生态有机”蔬菜 产品。 适时栽培
43、,开发野菜。由于高山气候凉爽,病虫害大 为减轻,建立高山“生态有机”蔬菜基地,实行适地栽培, 多地供应。 野菜由于长期的自然选择,对环境的适应能力强, 抗逆性、抗病能力强,是纯天然的“生态有机”蔬菜,是很 有开发前景的,如马齿苋、蕨菜。 (2)物理防治:利用各种物理因素、人工或器械杀灭病虫 害的方法。 防虫网。蔬菜防虫网覆盖栽培技术,立足于对害虫的 持续控制,构建人工隔离屏障,切断害虫为害、传毒途径, 从而有效控制蔬菜病虫害,促进和维持田间生态平衡,是一 种蔬菜防虫抗灾的环保型新技术,适用于夏季叶菜类、茄果 类、瓜类、秋菜育苗,实行全程覆盖,是“生态有机”蔬菜 生产的理想途径。 种子、土壤消毒
44、。以防种子带虫、带菌,在播种前采 用风选、水选或筛选等方法进行种子精选,并进行种子包衣 和种子消毒。 种子包衣技术是采用不同方法和配方,将化肥、 农药等包在种子上,防止苗期虫侵害而迅速生长。种子消毒 方式有温汤消毒、高锰酸钾消毒、药物浸、拌种等。为消灭 土壤中的病原物, 在种植前进行土壤消毒,如药物 (绿亨一号、 托布津、百菌清等)消毒法、石灰消毒法,大大减少土壤病原 物的数量,减轻危害。 人工捕杀,灯光诱杀。当害虫发生面积不大,可人工 捕杀,如早晨把落地的豆角花瓣清除干净,可减轻豇豆荚螟 的为害。菜地发现地老虎、蛴螬为害后,可在被害株及邻株 根际土捕捉。灯光诱杀是消灭害虫的有效方法。 毒饵诱
45、杀,色板(膜)诱虫。利用害虫的某些趋性,调 制各种毒饵,将害虫毒死,也可用带色的粘板进行粘虫,如 黄色的粘板可用于粘蚜虫、美洲斑潜叶蝇,银灰薄膜有避蚜 作用。 (3)生物防治:利用生物农药、天敌、植物提取液、生物 肥料等无害化方法进行病虫防治,具有成本低、无污染等特 点。 以虫治虫。直接利用大量繁殖的昆虫天敌来杀灭害 虫,如寄生蜂、草蛉、食虫、食菌瓢甲及某些专食害虫的昆 虫。利用拟澳洲赤眼蜂防治烟青虫、瓜野螟效果良好,赤眼 蜂是一种卵寄生蜂,将自己的卵产于害虫卵内,致使害虫不 能孵化而杀死害虫。 生物农药:包括生物杀菌剂、生物杀虫剂、生物病毒 防治剂。 a.生物杀菌剂。用发醇法繁殖多种不同的良
46、性霉菌或生 物代谢物,用于防治不同的病害,如丰宁B1、农抗 120、井 岗霉素、农用链霉素、新植霉素、春雷霉素、454、农丰菌 等。 b.生物杀虫剂。利用有益微生物及其代谢物,还有昆虫 激素进行杀灭害虫。如BT 系列、苏云金杆菌、青虫菌、白 僵菌、威敌、强敌311 、强敌 312、菜蛾清、菜蛾敌、绿菜宝、 卡死克、抑太保、农梦特、灭幼脲、绿灵等。 c.生物病毒防治剂。蔬菜病毒种类多,发生普遍,为害 严重,近年相继研制了一系列病毒防治剂。如弱毒疫苗N14、 卫生病毒 S52、植物病毒钝化剂-912 、高脂膜、 83 增抗剂、 植病灵、病毒A、抗毒剂一号 (病毒 K)、抗病毒、病毒净、病 毒灵等。
47、 植物提取液 (植物农药 )。从植物体内提取杀虫杀菌成 分用于防治病虫害,如楝科植物中的印楝其种子中含有印楝 等多种杀虫活性物质,已商品生产的有0.5%楝素杀虫乳油 (蔬果净 ),还有菊科植物中的除虫菊、万寿菊、以及大蒜、 番茄叶、黄瓜蔓、丝瓜叶蔓、马尾松、皂角树叶、枫树叶、 桃树叶、辣椒、韭菜、洋葱等均含有杀虫或杀菌活性物,均 可利用自制杀虫或杀菌剂。 生物肥料。施用优质的农家肥如腐熟的人畜粪肥,堆 沤的厩肥,秸秆还田和种植绿肥翻压等尽量减少化肥的施用 量,是实现蔬菜“生态有机”生产,达到优质高产的关键, 但优质农家肥远远满足不了当前生产所需,因此多效生物肥 异军突起,以弥补有机肥之不足。如
48、5406 菌肥、 TBS 高效 生物菌肥、 绿友生物肥料、 阿姆斯世纪地得力、道林生物肥、 高效生物菌肥、生物固氮肥、酵素菌肥、生物钾肥等。这些 肥料本身含有丰富的有益微生物(巨大芽胞杆菌、 蜡状芽胞杆 菌、硅酸盐细菌、 固氮芽胞菌、 磷细菌、 钾细菌等 )和有机质, 可改良土壤理化性质,促进土壤中无效态营养元素向有效态 转化,提高土壤中P、K 元素的利用率,增强植株根际土壤 的活性,增加土壤有机质的含量,提高蔬菜产量和品质,增 强抗病能力。 4.品种选择 项目除种植本地名优蔬菜外,还引进现市场需求量 越来越大的保健蔬菜品种,如七彩小蕃茄、樱桃蕃茄、紫背 天葵、小型保健南瓜等,采用生态有机种植
49、技术。利用大棚 种植反季节蔬菜,如日本天春大萝卜、杨子洲黄瓜、瑞昌辣 椒,水果品种的选择,按海拔高度和市场需求选择,优良品 种除适时的品种外,可用于调节水果淡季。 早熟、反季节樱桃现已是我市果业工程实施计划的 中的一部分。经科研部门多年研究,已有不少优良的品种。 汁多肉质细、味道酸甜,很受市场欢迎,尤其是在各大城市 市场十分畅销。 葡萄、桃均适应当地种植,主要是点缀果园。 草莓、小型西瓜间种果园和草莓,除供应市场直接 作水果,还是很好的饮料,食品加工的原料、香料。草莓品 种选择果大汁多,味香甜,色鲜艳的品种,小型西瓜选择台 湾引进的品种,小型西瓜在我市上市后受到市场的青睐,小 型西瓜,瓜体小 (1-2 斤),皮薄,甜度适中,汁多,便于携带 和作为礼品水果,现我市还没有大面积种植,本项目依托科 研单位引种、示范,成功后向周边推广。 兔:引进(良种)母兔自繁自育商品兔,提供给集体、 专业兔场和农户。并通过商品兔的示范饲养、推广生态有机 兔饲养技术。兔:选择加利福尼亚“伊拉”兔和,引进母种 自繁自育,采用果树林旁盖兔舍,林中放养,以保持土兔的 自然风味,先集体集中示范饲养、逐年扩大。发展到专业户 农户饲养及周边地市,形成
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