茶叶病虫害绿色防控技术方案设计.pdf
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1、. . 茶叶病虫害绿色防控技术方案 湖北百米生物实业有限公司 二零一三年三月二十八日 . . 咸宁地区茶叶病虫害绿色防控技术方案 一、茶叶病虫害发生概况 茶树病虫害种类繁多,全世界约有1000 多种,我国有 400 多种。赤壁茶园 常见的害虫有茶小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶毛虫、茶尺蠖、茶叶螨、茶蚜等,常见 的病害有茶炭疽病、茶饼病、茶云纹叶枯病等。由于茶园面积的不断扩大、新品 种的逐步引进、种植技术的逐渐变革、化学农药的长期使用、 气候环境的逐渐变 化等原因,茶树病虫害种类和发生规律也发生了很大的变化。 由原来以鳞翅目食叶性害虫为主、刺吸式害虫为次的危害模式, 变为现在以 刺吸式害虫为主、鳞翅目食
2、叶性害虫为次的危害模式。进入21 世纪后茶园的黑 刺粉虱、小绿叶蝉、 螨类等刺吸式害虫危害不断加重,成为影响茶叶生产的主要 害虫。原来以炭疽病为主、 其他病害零星发生, 现在是多种病害都上升为主要病 害且混合发生。 二、茶叶病虫害防治现状 因茶园所有制原因, 绝大部分茶园由茶农自主经营,分散管理,农户管理水 平参差不齐,对害虫的发生规律和危害特点认识不清及对化学农药的认识不足, 常出现不合理使用的情况。比如长期单一使用某一种农药、使用频率过高、胡乱 混用、随意增加单位面积内的使用量等,结果造成害虫抗药性提高、 害虫天敌大 量被杀、茶园生态系中种群间的相对平衡被破坏,导致害虫的再猖獗。 国际环保
3、组织绿色和平发布的一份2012 年茶叶农药调查报告,包括吴 裕泰、张一元、天福茗茶等在内的国内9 家知名品牌的 18 种茶叶“均含有至少 3 种农药残留,检出的农药种类总数高达29 种。其中 6 个样本含有 10 种以上农 药残留,而日春803 铁观音竟含有多达17 种农药残留”;超过半数的产品被检 出含有氰戊菊脂、硫丹、灭多威等国家禁用农药,14 份含有多菌灵和苯菌灵、 腈菌唑和氟硅唑等影响生育能力、胎儿发育或可能损害遗传基因的农药残留。 虽然中国已成为世界第一大茶叶生产国,但中国茶叶产品的零售单价经常只 有印度、肯尼亚、斯里兰卡等国家产品的一半。这其中的原因较多,以农残为主 要内容的“绿色
4、壁垒”,才是悬于中国近7 万家制茶企业头上最厉害的一把剑。 三、茶叶病虫害防治政策背景 . . 随着社会经济的发展和生活水平的提高,人们对于食品的选择要求越来越 高,最低要求是无公害食品,逐步追求绿色食品、有机食品,其核心是品质、是 安全放心。 茶叶质量安全是茶产业持续健康发展一个不可缺少的核心;茶树病虫 防治事关茶叶卫生质量安全;控制茶叶中农药残留是茶树病虫综合防治的关键。 近年来农业部提出“公共植保、绿色植保”,全力推进病虫害绿色防控的示 范推广,也拟定了明确目标,即力争在十二五末,全国蔬菜、水果、茶叶病虫害 绿色防控覆盖面达到播种面积的50% 以上,其它农作物病虫害绿色防控覆盖面达 到
5、30% 以上,绿色防控实施区域内化学农药使用量减少20% 以上,确保农药安全 使用和农产品质量安全。 四、茶叶病虫害绿色防控存在的问题与挑战 1. 观念落后 相比大田作物如水稻、棉花以及蔬菜作物来讲,茶园生态环境有其独特性, 比如茶树枝条茂密,矮小团簇, 滋生病虫害的同时, 也为天敌提供了良好的生长 发育环境。 以往绿色防控技术的推广往往还是强调害虫杀灭率等传统指标,不轮换药 物,频繁增大药物浓度,力争达到“害虫零发现”,“茶叶零危害”,结果长期 过度依赖化学农药,导致害虫抗药性增加,造成害虫天敌大量被杀、打破了茶园 生态系中种群间的相对平衡,导致害虫的再猖獗。 2. 产品不成熟 科研院所也一
6、直在开发替代化学农药的产品,但产品在推向市场的过程中还 处于试验研发阶段。 比如跟天敌相配套的释放技术,由于掌握不了天敌释放的最 佳时间、释放密度以及释放位置, 而造成天敌在茶园中不能真正发挥控害的作用。 比如跟性诱剂相配套的害虫监测技术,由于性诱剂在引诱害虫的同时也起到对害 虫一定的监测作用, 如不能很好的掌握害虫的发生规律,就不能更好把握最佳用 药时间。 3. 产品技术不成体系 缺乏完整的茶树病虫害防控体系,过去的技术往往比较单一,过度依赖某一 种技术措施控制病虫害, 过度的重视某一种病虫的防治,结果造成茶园生态链破 坏,害虫抗药性增强,单一产品的使用往往不能达到立竿见影的效果,反而增加
7、. . 防治成本。 4. 技术支持不健全 新技术推广需要更专业的技术支持和服务团队,比如采用新型绿色防控技术 产品需要对茶树的生长习性、 病虫的发生规律以及产品性能有更准确地了解。实 际的技术推广过程中由于缺乏企业参与,缺乏具有市场竞争力的产品以及专业的 售后服务团队, 造成技术支持不能全部到位, 也就不能更好的发挥新型绿色防控 产品的控害作用。 五、茶叶病虫害全程绿色防控体系 1. 茶叶病虫害全程绿色防控体系的特点 百米生物茶叶病虫害全程绿色防控体系是在充分掌握茶树生长习性、病虫发 生规律以及绿色防控技术性能特点的基础上建立起来的绿色防控平台。与传统防 治理念不同, 它更加发挥茶园生态系统在
8、病虫害防治中的作用,将病虫草害控制 在经济危害水平之下。 与传统的防治方式不同, 它避免采用单一绿色防治技术措 施,树立“天敌控制卵,微生物和植物源产品控制幼虫,化学信息素控制成虫” 的全新理念。与传统的防治策略也不同,它摒弃那种“见虫才打,见病才防”的 观点,充分发挥病虫害监测预报在防治中的作用,做到适时、适量用药,预防为 主,综合治理。 2. 茶叶病虫害绿色防控体系简介 百米生物茶叶病虫害全程绿色防控体系综合应用性诱剂引诱、天敌释放、灯 光诱杀、色板诱捕、 生物农药使用及农业配套等几大技术,因地制宜合理采用生 态控制、农业防治、物理防治和生物防治等措施控制茶叶病虫害(如下图)。 图 百米生
9、物茶叶病虫害全程绿色防控体系框架 . . 2.1 生物防治技术 性诱剂使用技术: 昆虫性诱剂是仿生高科技产品, 通过诱芯释放人工合成的 性信息素引诱雄虫至诱捕器,杀死雄虫,达到防治虫害的一种新型防治技术。防 治的专一性和选择性高,保护生物多样性;对生态环境极其友好; 确保农产品安 全;不诱发害虫的抗药性; 可以与其他任何防治技术相兼容,可有效防治茶毛虫、 茶卷叶蛾、茶尺蠖、茶细蛾等害虫。 性信息素诱杀茶尺蠖、茶毛虫 天敌释放技术: 以人工释放赤眼蜂、 捕食螨来控制害虫为核心, 辅以配套的 农业、物理、药剂防治措施, 对作物虫害实行综合治理的一项无公害生产重要技 术。提高产品的品质,同时可减少劳
10、动强度、农药使用量、农药残留,保护自然 天敌及生态环境的安全,可有效防治茶尺蠖、茶毛虫、卷叶蛾、红蜘蛛、粉虱、 蓟马等害虫。 . . 捕食螨产品 生物导弹产品(毒蜂杀虫卡) 生物农药防治技术: 生物农药使用技术。选择高效、低毒、低残留的环保型 农药。在病虫大发生或难以控制时期,重点推广昆虫病毒制剂、Bt 制剂、白僵 菌、天然除虫菊、苦参碱等生物制剂。利用生物农药防治茶蚕、茶尺蠖、油桐尺 蠖、茶小卷叶蛾、扁刺蛾等害虫。 2.2 物理防治技术 灯光诱杀技术 :杀虫灯是利用害虫的趋光、 趋波等特性配以高压电网触杀害 虫的一项物理防治技术。选用了能避天敌习性的光源、波长、波段,而对植食性 害虫有极强的
11、诱杀力, 对天敌相对安全, 对害虫诱杀量大, 种类多,对杀灭成虫、 降低田间落卵量,压低虫口基数,减少农药使用量和使用次数起到了积极的作用, 可诱杀鳞翅目、鞘翅目、半翅目等害虫。 . . 灯光诱杀害虫技术 色板诱杀技术: 利用大多数昆虫对特定的植物源气味具有明显的趋性以及昆 虫对一些光谱的趋性, 筛选出害虫最嗜好的植物挥发性物质,结合高分子材料缓 释技术(橡胶管),制备出高效诱虫板,该产品采用天然的植物源物质,具有诱 杀效果更强、 见效快、无农药残留、 无环境污染、 成本低,可有效诱杀黑刺粉虱、 茶小绿叶蝉、蚜虫等小型昆虫。 色板诱杀茶小绿叶蝉和黑刺粉虱 . . 2.3 农业防治技术 就是通过
12、筛选抗病虫品种, 加强茶园管理,平衡施肥,合理采摘达到控制茶 叶病虫害发生的技术措施。 2.4 技术使用要点 技术使用要点详见附件一。 3. 茶叶病虫害绿色防控技术方案 根据茶叶病虫害发生时间段综合采取相应的绿色防控措施,发挥每一种技术 措施的性能优势,力求最低的成本,将病虫害控制在经济危害水平之下。具体方 案细节可详见附件三中内容。 备注:绿色区域表示农业配套措施,蓝色表示性诱剂使用,紫色表示色板诱杀, 黄色表示天敌释放,红色区域表示药剂防治,橙色表示灯光诱杀。 . . 3. 成本效益分析 与常规防治区相比, 应用百米生物茶叶病虫害全程绿色防控体系,茶园每亩 产量增加?斤,同时大大提高了茶叶
13、的商品价值, 每斤提高?元,每亩产值增加? 元。全年减少农药次数?次,有效降低了农药残留。(备注:该方面可根据自身 茶叶生产区实际情况稍作修改) 表 绿色防控技术应用区与对照区投入产出效益数据比较表 项目内容绿色防控技术应用区 (50 亩) 农民自防区( 50 亩) 杀虫灯(台,元) 性诱诱捕器(亩,元) 高效黄板(亩,元) 非化学农药(生物农药) 其他绿防控技术投入 (元) 绿色防控投入小计 化学防治次数(次 / 亩) 化学农药投入 人工费用 施药费用 其它生产投入(肥料等) 总投入 平均亩产量(公斤 / 亩) 平均售价(元 / 公斤) 总产值(元) 平均每亩收入(元) 注: 1. 核心示范
14、区、农民自防区各统计 50 亩进行投入产出分析; 2. 杀虫灯一次性计为投入; 3. 茶叶采摘、茶园管理等人工费没计为投入。 4. 总结与讨论 . . 附件一: 茶叶病虫害绿色防控技术要点 防控措施具体防控技术要点 性诱剂使用技 术 1. 选好诱芯、及时更换。使用时要根据诱芯产品性能及天气 状况适时更换,以保证诱杀的效果, 每个诱芯一般可使用 3040 天。 2. 诱捕器可挂在竹竿或木棍上, 固定牢,诱捕器悬挂的高度、 密度和位置应根据防治对象和栽培作物进行适当调整,太高、 太低都会影响诱杀的效果。 3. 使用管理。主要是及时清理诱捕器中的死虫,并进行深埋; 适时更换诱芯,既能确保诱杀效果又能
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