西餐厅开业方案.pdf
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1、. . 篇一: XX 大酒店西餐厅开业活动方案(716 字) XX 大酒店西餐厅与20XX 年 XX 月 XX 日开业,为确保此次开业的隆重举行,特制定方案 如下 一、活动主题:XX 西餐厅开业活动 二、活动地点:XXX 三、活动时间:20XX 年 XX 月 XX 日 四、活动形式:XXXX 五、活动策略: (一)推动方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气,消减消费者心中的距 离感,产生亲切的效果; (二)推广力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金卷等促销方式来达成目标; (三)活动力度:充分体现XXXXX 特色,以得到市场客户的认可,价格包装手段是关键; (四)客源的吸引:用优
2、质的服务、产品的特色以及促销活动对市场客源的吸引。 六、促销优惠: (一)开业后的前三天每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品为西餐厅的各项产品中的一 样; . . (二)开业折扣:所有消费大XX 折或消费满XX 元打 XX 折,消费满XX 元打 XX 折; (三)特价产品:每天推出优惠套餐和特价产品; (四)代金卷使用(提前制作派发代金卷,代金卷有效期内可当现金使用); (五)开业期间凡是到店消费的前XX 名顾客,每单送XX 元代金卷; (六)开业期间每单消费满XX 元的顾客,送XX 元的代金卷。 七、开业前的筹划准备工作: (一)礼品袋: (二)邀请嘉宾: (三)启动仪式: (四)物品准备:
3、宣传单、代金卷、气球、气拱门、空飘等的准备; (五)其它准备:嘉宾签到仪式、礼仪接待安排、餐厅员工培训等的准备。 八、开业前的广告宣传: (一)宣传单的发放; (二)电视台广告宣传; (三)酒店短信平台短信宣传; . . (四)酒店全体员工以电话形式或发短信形式宣传。 九、开业庆典流程: (一)礼仪接待 (二)嘉宾签到 (三)礼品派送 (四)董事长致辞 (五)嘉宾领导致辞 (六)启动仪式开始 (七)就餐酒会开始 十、活动预算:XXX 篇二:西餐厅开业促销活动方案( 983 字) 时间: 20* 年* 月* 日 地点: * 主题:普罗旺斯西餐厅开业暨“普罗旺斯浪漫时光之旅”启动仪式 西餐厅开业促
4、销导向为: . . 推广促销方向: 走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。消减消费者心中的距离 感,产生亲切的效果。 推广促销力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标。 活动促销力度: 保证主题文化活动的铺展力度,以得到市场客户情感上的认可,价格包装手 段仍是关键。 客源抢夺:用优质的服务,普罗旺斯文化以及促销活动对市场客源进行有效拦截。 整合渠道资源,精准目标客户营销:一是,抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。 西餐厅开业促销优惠: 1、开业前三日,每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品分别有代金券50 元,某甜点一 份,某酒水一份,或者某道菜等等。 2、开业
5、特价:消费满300 元,立减50 元,消费越多,折扣越多,同时还可使用代金券1 张。 3、套餐组合更优惠。 西餐厅开业前促销准备: 1、礼品袋:内含本餐厅20XX 年台历一份,本餐厅宣传手册一份,“普罗旺斯浪漫时光之 旅”主题活动说明一份,代金券58( 我发 )元 2 张。 注解: . . A、台历以普罗旺斯西餐厅为立点,介绍普罗旺斯风情为主题,图文并茂介绍自然风光,艺 术,餐点,美酒等独特法国小镇风貌。 B、餐厅宣传册以普罗旺斯的浪漫为基调,介绍本餐厅的基本设施,特色餐饮,服务范围及 餐厅文化。 C、主题活动说明只要介绍本餐厅的系列推广活动,在开业当天发布出去,吸引人气参与, 带动消费,同时
6、营造普罗旺斯浪漫惬意的生活体验。 D、 代金券 2 张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(1 月 10 日-1 月 20 日)。 这样,便于吸引消费者回头再次消费,更进一步感受餐厅的美食和服务。 2、邀请嘉宾:为塑造普罗旺斯文化,除邀请市区领导,当地商贾名绅,旅法名人,中法文 化交流协会,法国领事馆文化部,中法文化社会团体等。 3、启动仪式:冰雕+ 红酒,冰雕镂刻“餐厅LOGO+ 普罗旺斯浪漫时光之旅”字样,预留 多个红酒注入口,启动时,嘉宾以红酒注满字体。融入普罗旺斯的红酒文化,浪漫而喜庆。 4、统一主题物料准备:台历,开业宣传DM 单,代金券等各类印刷品,户外POP 吊旗, 普
7、罗旺斯专用气球,活动主题背板,嘉宾签到仪式准备,礼品袋分装,礼仪接待安排,餐厅 员工系统培训,开业鲜花预订布置,红地毯,开业横幅,致庆竖幅,舞狮演艺安排等。 篇三:克里斯西餐厅开业推广策划活动方案(1422 字) 时间: 20XX 年 12 月 10 日 地点:克里斯西餐厅 . . 主题:克里斯西餐厅开业暨“克里斯浪漫时光“启动仪式 用餐形式:冷餐会(厨房制定冷餐会菜单) 一、具体策略导向为: 推广方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。消减消费者心中的距离感, 产生亲切的效果。 推广力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标。 活动力度:充分体现俄式及西方特色
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