厨房集体劳动合同范本下载.doc
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1、合同范本/借款合同 厨房集体劳动合同范本下载 甲方:( )(以下简称甲方)乙方:( )先生为代表的厨师团体(以下简称乙方)双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方聘请乙方( )先生担任酒店行政总厨,愿意将本餐厅厨房人事管理、工资发放承包给乙方。一、承包期限暂定 _ 年,于 _ 年 _ 月 _ 日起至 _ 年 _ 月 _ 日止。将厨房承包给乙方工作。人员共 _ 人。基本月工资定为税后工资人民币 _ 元整 ( 大写 : _ 拾 _ 万 _ 千 _ 佰 _ 拾 _ 元) 。每月的工资发放为次月的 _ 日,由乙方代表代领代发、自由支配。二、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率 45% 5
2、0%的基础上,营业额(酒水、菜肴等)保底为 _ 万,如超出 _ 万以上部分,按超出的总营业额的 _% 提成作为厨房的奖金,奖金于次月的 _ 日连同基本工资一起发放,由乙方自由支配。三、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其他福利,参照相关法规与酒店其他员工同等。四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。五、甲方的权力和义务:1 、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。2 、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。3 、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协规章制度中)。4 、甲方为乙方管理及
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