【优质文档】清吧项目可行性分析报告.pdf
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1、专业文档 WORD 格式可编辑 特色主题式(连锁)清吧项目可行性分析报告 特色主题式(连锁)清吧项目小组 组长: * 组员: 2012.3.14 专业文档 WORD 格式可编辑 项目分析目录 一、项目简介(摘要)?.3.4 一)清吧简介 二)特色主题说明 三)项目成立基本情况 二、项目员工配备与岗位设置?.4 一)岗位设置构架图 二)员工薪酬与职责 三、项目建设平面图?5 一)附图 -1 二)建设项目进度安排(图-2) 四、项目投资估算?6.7.8 一)市场分析调查(附表-3.4) 二)项目经济投入计算(附表-5.6) 三)项目财务风险分析 1.消费能力的措施 2.风险控制与投资赢亏 专业文档
2、 WORD 格式可编辑 一、项目简介(摘要) 一)项目简介 清吧:(PUB) 或称英式小餐吧,是流行于英伦三岛的一种酒吧形式。PUB 即 PUBLICHOUSE的简称,是大众化消费场所,工余相聚并轻松一下,谈天说地,同时也是 男人逃避家庭、逃避现实的避难所。 清吧主要供应本地或外来进口的各类型酒类,包括瓶装啤酒、烈酒和桶装生啤。气氛无拘无 束, 顾客可选择在吧室或餐室进饭,并可玩象棋、掷飞镖等。人们可以享用林林总总的饮品 和小吃。惯例是每当饮品或食品到奉后即需立刻付款。为了迎合要求高的顾客,香港清吧的 发展渐渐变得多元化,有的演变成半餐厅半酒吧形式,午间及晚间卖西餐,饮与食兼备;有 的专走高级
3、路线,地方布置舒适豪华。 二)特色主题说明 主题:地方特色的装饰及最新潮元素加入。(例:消费人群多数 风向指标流行海贼王漫画,即部分吧台是海贼王主题修饰) 说明:主题的明确是面向消费人群,也是项目小组投资人多数 赞成想要实现的一个“梦想” 。清吧注重环境优雅,提供消费者所需 的食品以及优雅的环境。以合理的价格,提供大众化、丰富性商品 为主旨发展。 专业文档 WORD 格式可编辑 三)项目成立基本情况 1)经营名: *清吧 2)经营时间:晚上8 点到次日 3 点 3)经营范围:出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品等商品 4)经营地点与面积大小: *.占地面积150 平方。(选址 理由是市区消费水平及
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