握手礼仪教案内容.pdf
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1、共享知识分享快乐 卑微如蝼蚁、坚强似大象 握 手 礼 仪教学设计 授课 教师 肖艳敏授课科目礼仪课程性质专业课 授 课 班级 服务 1601 学生人数25 授课时间2017 年 5 月 16日 计 划 课时 1 课时实用课时1 课时 所用教材 版本 高等教育出版社服务礼 仪 课题握手礼仪 教 学 内 容 分析 本课内容节选自高等教育出版社服务礼仪项目三里的任务二,在此 之前,学生们已经学习了介绍礼仪,为本堂课的学习起到了很好的铺垫 作用,同时本课知识又是下节课学习的基础,所以本堂课教学内容起着 承上启下的作用。 教 学 目的 知识目标 通过本节课的学习, 学生掌握在与人交往中的基本礼节 握手
2、能力目标 通过观察动作及参加练习, 能够在具体场合正确地使用 握手这一礼节 . 德育目标 在学习中陶冶学生情操, 美化学生心灵, 养成良好、健 康、和谐的人际关系。 教 学 重点 运用所学知识熟练运用于各种场合的握手(突出重点:情境教学、 任务驱动、示范与练习、成果展示) 共享知识分享快乐 卑微如蝼蚁、坚强似大象 学 情 分析 本班学生为酒店服务一年级的学生, 礼仪课对他们来说属于专业课 也是一门新课,学生的礼仪意识比较薄弱,有很强的个性特点,好表现 自己,厌烦太多的理论学习, 对今后职场将用到的知识和技能抱有一定 的求职欲望。 教 学 难点 能根据不同的交往对象和场景,准确地把握握手的顺序。
3、(突破难点的 技法:小组讨论、做练习、师生互动) 关 键 点 引导学生掌握正确的握手礼仪规范 教学 方法 情景教学法动作演示法分组讨论法等 教学 手段 运用多媒体 , 展示背景及所需要的图片, 以引起学生的学习兴趣 课 前 准备 1、一年级学生,具备一定的专业基础,以任务驱动法为主线展开 教学,更便于学生进行自主学习。 2、在设置的学习情景中,通过模拟练习和角色体验等,完成对教 材新知的讲授与拓展,学生将更乐于学习。 3、利用网络资源查找相关内容。 4、补充相关的礼仪知识。 教学过程 教学设计 教学内容 学生活 动 教师活动 组织教学 培养学生 的礼仪意 识(2 分 钟) 引出新授 内容,激
4、发学生对 师生问好,检查出勤, 师生做整装礼仪操 导入 通过一首歌曲(找朋友) ,引出 这节课的主题。 课代表 检查、记 录 学 生 根 据 歌 曲 教师强调 仪容仪表 的重要性 共享知识分享快乐 卑微如蝼蚁、坚强似大象 新教学内 容的兴 趣。 (2 分 钟) 学生展示 网络查找 握手礼的 由来,总 结握手礼 的作用。 学生自主 学习,激 发学生兴 趣 在具体场 合正确地 使用握手 礼节 激发了学 生的模仿 热情和参 师:教师演唱 问:谁能从这首歌曲中猜出这节课我们 要学习的礼节?引出“握手”的主题。 握手礼仪 1、握手礼的起源: 起源 1、起源 2 2、握手礼的作用 (1)能体现交往双方对对
5、方的态度; (2)能体现人们的礼仪修养; (3)能促进人们的交往。 3、握手礼使用规范 (1)握手时机:问候时感谢时道歉时 祝贺时 慰问时重逢时庆祝时 安慰时 欢 迎时 (2)握手的姿势(图片) 校长长与教师男教师与新女教师 主人与客人 A 讲解前先请两组同学 (两男生一组, 两 女生一组)上台演示情景。要求其他同学认 真观察。 B问:他(她)们的握手是否规范呢?请 学生带着这个问题学习正确的握手姿势。 C 教师边讲解、边示范标准的握手姿势, 重点从以下几方面说明: 说 出 本 节 课 的 教 学 内 容 学 生 展 示 学 生 自 由 发 挥 演 示 握 手礼 引导学生 思考教师 归纳总结
6、设置情境 教师讲解 并进行正 确示范。 共享知识分享快乐 卑微如蝼蚁、坚强似大象 与的积极 性。 学生练习 展示成果 并互评 为后面的 学习做好 铺垫 身体以标准站姿站立, 上体略前倾, 右手 手臂前伸,肘关节屈,拇指张开, 四指并拢。 (3) 握手的接触位置(图片) 男士与男士:整个手掌 女士与女士:食指位 男士与女士:男士应握女士的手指部位 (或手掌三分之一处),或轻轻贴一下 (4)握手的力度和时间 稍紧表示热情,但是不可太用力也不可太 轻。正确的做法是不轻不重地用手掌和手指 全部握住对方的手,然后微微向下晃动。 握手的时间通常是3-5 秒钟。 匆匆握一下就松手, 是在敷衍; 长久地握 着
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