《幼儿园中班科学探究活动《豆豆总动员》.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《幼儿园中班科学探究活动《豆豆总动员》.pdf(6页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、中班科学探索活动:豆豆总动员 一、剖教材 我们都知道豆类及豆制品营养丰富,是幼儿园经常给孩子们吃的食品,但也 常常有小朋友不爱吃豆制品。针对这一情况,结合省统编教材快乐成长课程 中豆及豆制品的相关内容,我设计了中班科学活动:豆豆总动员,这是 适合中班幼儿年龄特点、 学习特点的活动, 它取材于幼儿的实际生活, 注重教学 的趣味性,运用拟人化的口吻,变魔术的方法,来激发孩子的兴趣,让幼儿在认 识豆类 喜欢豆类 喜欢吃豆制品的过程中,在听听、讲讲、找找、尝尝的 主动参与中,感知豆豆不仅有营养,而且很好吃,从而有亲近豆豆的愿望,并产 生品尝豆豆的兴趣。 二、立目标 在制定活动目标时,我根据新纲要对科学
2、领域的要求,以中班幼儿年龄 特征为出发点来设计, 尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动,使他们感受科学 探究的过程和方法,体验发现的乐趣。在目标里,我把培养孩子情感、态度放在 第一位,在充分调动幼儿学习的积极性、主动性及探索求知欲的基础上,引导幼 儿学习知识和技能。根据设计意图我制定了以下具体目标: (一)激发幼儿探究豆类与豆制品关系的欲望和兴趣。 (二)引导幼儿初步认识豆类及其制品,并了解其营养价值。 (三)培养幼儿运用多种感官辨别豆类、豆制品的能力,并会表达自己的认 知。 重点:帮助幼儿了解豆类及其制品的特征、用途(具有丰富的营养价值)。 难点:引导幼儿运用多种感官、方式辨别豆类,区分豆制品
3、。 整个活动都是由浅至深,从易到难,围绕这个重难点来设计的。 三、列准备 活动准备是为了完成具体活动目标服务的,因为幼儿是通过与环境、 材料的 相互作用来获得发展的,所以活动准备必须与目标、活动主体的能力、兴趣、需 要等相适应,本活动我既作好了物质准备,又作好了幼儿的知识经验准备: (一)请家长帮助幼儿准备12 种豆制品,并简单介绍其名称及吃法。 (二)黄豆(可事先浸泡好一部分)、绿豆、红豆。 (三)豆浆机一台,牙签若干,活动配套多媒体课件一份。 四、寻方法 (一)教法 新纲要中指出:幼儿是中心,教育活动应以幼儿的需要、兴趣,尤其是 幼儿的经验来进行。 在活动中, 我对自己的的定位是一个参与者
4、,我希望和孩子 们共同发现、 共同寻找, 让孩子们在探索中体验发现的快乐。所以在教学过程中 我采用了以下几种教法: 1、演示法:运用直观的实物(红豆、绿豆、黄豆、各种豆制品)和实验, 让幼儿仔细观察由豆变成豆制品的过程,这样更加方便幼儿理解。 2、多媒体教学法:通过多媒体课件播放,让幼儿对豆及豆制品的了解更容 易、更透彻,在这一过程中, 现代教学辅助手段的运用发挥了传统教育手段不可 替代的功能,使理解和认识。 (二)学法 1、多感官参与法:新纲要科学领域的目标中明确指出,(幼儿)“ 能用 多种感官动手动脑,探究问题” ,并能“ 用适当的方式表达,交流探索的过程和结 果” 。因此,活动中我引导幼
5、儿猜一猜、看一看、摸一摸、说一说,通过多种感 官的参与,不知不觉就对豆类产品生了兴趣。 2、尝试法:在第二、三个环节中我鼓励幼儿先自己找出红豆、绿豆、黄豆, 对豆、豆制品进行分类,这都是幼儿的主动尝试,事先并没有老师的示范讲解, 能够更好地联系幼儿的已有经验。 五、述过程 根据幼儿认识事物的规律和中班幼儿的实际情况,本活动我设计了环环相 扣,层层递进的四个部分:创设情境,感知豆豆的种类(1 分钟) 引导观察, 发现豆豆的特征 (10 分钟)实验演示,感悟豆豆的变化 (8 分钟)观赏品尝, 了解豆豆的营养( 6 分钟)。 (一)创设情境,感知豆豆的种类。 活动开始,我先以 “ 猜猜谁在唱歌 ”
6、的形式制造悬念,引起幼儿的好奇:我摇 一摇装有各种豆子的包装盒,请幼儿听一听,猜一猜:“ 盒子里面谁在唱歌? ” 以此导入课题,激发幼儿的学习兴趣。 在以往的活动开始部分, 大多采用直观导入法引出活动, 本活动中我有意的 创设变魔术情境(将黄豆、绿豆、红豆装在包装盒子里)让幼儿听盒子里的“ 歌 声” 从中发现问题,解决问题。起初幼儿虽然对此很感兴趣,但不能回答是豆子, 我就请一名幼儿上前,在其它幼儿“ 变变变! ” 的呼声中打开盒子看是什么,这样 做更能激发幼儿的探究欲望。 (二)引导观察,发现豆豆的特征。 这一环节是重点所在, 是一个让孩子们相互探讨、 学习的过程, 充分体现了 幼儿在活动中
7、的主体性,让幼儿在宽松、和谐、平等的气氛中,结合自己已有的 生活经验,建构新知识。这一部分我设计了二个小环节: 1、每组发一些黄豆、绿豆和红豆,引导幼儿根据已有的经验,通过看一看、 摸一摸,尝试性地找出黄豆、绿豆和红豆。 2、探索黄豆、绿豆和红豆的外形特征。 (1)幼儿自由观察,并相互交流对豆子外形的感知。 (2)教师引导幼儿总结出豆子外形特征。 教师提问: 这些豆子是什么颜色的? 它们是什么形状的? 它们表面上有什么? 它们摸上去有什么感觉? 小结:这些豆宝宝分别是黄色、绿色、红色的,它们的外形都是硬硬的,椭 圆形的,但大小不一样,黄豆个儿最大,绿豆个儿最小。 3、根据幼儿回答,让他们 “
8、送豆宝宝回家 ” :把黄豆、绿豆、红豆送回相应 的盒子内,让幼儿根据豆子的颜色特征进行分类,再进行归类摆放。 这一环节是调动幼儿各种感官, 引导幼儿运用已有的经验, 在一系列的探索、 提问、观察、比较中,在玩豆豆的过程中相互交流,使幼儿掌握并表达三种豆子 的外形特征,同时渗透了数学活动中比较大小和分类的内容。 (三)实验演示,感悟豆豆的变化。 这一部分包括三个小环节: 1、提示幼儿: “ 豆宝宝想和大家玩个捉迷藏游戏,它们躲起来了,躲到哪儿 去了呢?我们轻轻地叫叫豆宝宝。” 随着叫声,我出示课件中豆浆的图片,请小 朋友运用已有的生活经验, 在图片中找找豆宝宝。 在这里,我通过这些提问来引 发幼
9、儿讨论: “ 你在图片中找到豆宝宝了吗?你是从哪里看出来的?请小朋友一 起看看,他说得对吗? ” 2、创设第二次变魔术的情境,让幼儿观看豆浆的制作过程,知道黄豆可以 做成豆浆。 请小朋友睁大眼睛, 看看黄豆宝宝是怎么变成豆浆的?(配班教师用豆浆 机把黄豆做成豆浆。) 倒出准备好的豆浆提问:“ 黄豆宝宝呢?它没有了,变成什么了?豆浆是 什么颜色的? ” 引导幼儿观察,思考。 小结:像豆浆这样用豆子做的食品都叫豆制品。 3、通过看课件,了解豆豆还能做成其他的豆制品。 师: “ 我们豆宝宝本领可大了,它们除了变成豆浆,还能变成许多好吃的 东西呢! ” 然后提问: “ 豆宝宝还可以变成哪些好吃的食物?
10、” 引导幼儿说出自己 知道的其它豆制品。 引导幼儿看过课件后小结:豆腐、千张、豆腐干、油豆腐等都是用黄豆宝 宝做出来的。 通过课件依次了解绿豆制品和红豆制品,再播放其中 “ 找朋友” 的游戏来巩 固幼儿对豆制品的了解。 这一环节是本次活动的难点部分,是让幼儿再一次加深对豆及其制品的了 解。在这里,让幼儿不仅参与了自主探索,还尝试了更深层次的分类,并在教师 的引导下进行经验交流,语言表达能力得到了发展。这也正符合纲要精神: 孩子是学习的主人,教师在幼儿的学习中只充当支持者、 合作者和引导者的角色。 我根据活动的内容、幼儿的年龄特点,通过情境创设法、比较法,促进了不同水 平幼儿的发展,调动了幼儿学
11、习的积极性,使幼儿都能主动进行学习。 (四)观赏品尝,了解豆豆的营养。 让孩子们赏一赏,尝一尝各种豆制品,培养幼儿爱吃豆制品的情感。 1、我提问:“ 什么东西这么香? ” 然后边出示几种豆制品边说“ 原来是这些豆 干、豆沙等豆制品发出的香味,你们吃过吗?” 2、请小朋友听优美的音乐,一起品尝豆浆、豆腐干等豆制品,教育幼儿它 们不光味道好, 还很有营养, 是我们的好朋友, 以引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和 愿望,让幼儿知道经常吃豆制品,身体会更健康。 这一环节主要是让幼儿尝过豆制品后,喜欢吃,养成常吃豆制品的好习惯, 最后收拾桌面让他们自己动手,培养了他们讲卫生、 爱劳动的好习惯, 渗透了健 康和社
12、会领域的教育内容。 (五)活动延伸,观察豆豆的生长。 引导幼儿平时去自然角观察豆宝宝的又一个魔术:豆豆发芽,通过观察豆芽, 激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。 为幼儿有兴趣的进行下一个探究活动奠定基 础。 六、探反思: “ 生活即教育 ” (陶行知语), “ 教育是为了完美的生活 ” (斯宾塞语),由此 可见,科学启蒙教育应以幼儿的生活及周围环境为基础,并让幼儿最终能运用知 识解决生活中的问题, 本次活动在教育内容、 活动形式、 操作材料等方面都呈现 出较明显的生活化特征,具体表现如下: (一)教育内容生活化。 教育内容生活化是引发幼儿主动学习和探究的重要前提与条件。本活动利用 幼儿身边常见的事
13、物 黄豆、绿豆、红豆及各种豆制品作为科学探究的对象, 使他们发现和感受豆类的神奇, 了解豆类与人体健康的关系, 体验和领悟到科学 就在身边,为幼儿认识周围世界提供了获得直接经验的前提和可能;为幼儿理解 科学对人们生活的实际意义提供了直接经验和背景。通过此次活动,我们发现: 如果我们让幼儿结合广阔的社会生活环境去学习,幼儿的眼界将更加开阔, 他们 对科学知识与人们生活的关系也将理解得更深。 (二)活动形式生活化。 在本次活动的各个环节中,我都是采用设置情境引起幼儿兴趣、提出问题、 假设猜想、动手操作、分享与交流这几个模块来进行活动,通过这样的尝试、探 究,我们不难发现只要给幼儿机会去尝试、去实验
14、、去操作、去思考,幼儿好奇 心就得到了满足,他们在摸一摸,看一看,尝一尝的同时,体验到了分享的快乐 以及探究的乐趣, 也会产生新的好奇, 推动他们不断追求科学真理,在交流与讨 论中,孩子们的思维力, 口语表达力及自信心都得到了充分的发展,我们也感受 到了他们成长的喜悦! 我们从中也发现了科学探究活动的最大优势就在于幼儿能 够全身心的投入。 (三)操作材料生活化。 充足的操作材料不仅可以给幼儿较多的选择机会,而且还可以避免幼儿出现 “ 无所事事 ” 和争抢冲突的情况。 在本次活动中用到的材料, 如各种豆类、豆制品、 豆浆机等都是幼儿生活中常见的物品,孩子们通过自己的双手去收集, 自己的身 体去感
15、观, 不断理解豆、 豆制品与人们生活之间的关系,通过实践不断提高自己 的认识能力和思考能力, 在幼儿探究的过程中, 我不直接告诉孩子结果如何和做 的步骤,而是放手让他们自己去经历去发现,孩子们从这个活动中学会了科学探 索的方法,如:通过观察、感知、比较能找出事物的主要特征,从而增强了探索 的主动性。 当然, 教学是一门有缺憾的艺术, 本次活动在实际组织中也存在着一些不足, 例如为保证活动在规定时间内完成,活动中展示的豆制品实物是事先准备好的, 没有再进一步加工成菜肴, 要凑近闻才有香味, 如果用了课前设计中一个的环节: 老师现场烧制一个豆腐炒肉末, 将更能让幼儿感受到豆制品的美味,更加爱吃豆 制品,在今后的活动中这个环节也可以加到活动延伸中去。 教育向幼儿的生活回归是现代教育的一个重要趋势。只有贴近幼儿生活的教 育,才能使幼儿的学习变成有意义的学习。教育家陶行知曾经说过:“ 我们深信, 生活才是教育的中心, 生活教育是给生活以教育, 用生活来教育, 教育要通过生 活才能发出力量而成为真正的教育。”“问渠哪得清如许,为有源头活水来。” 生 活,就是这在阳光下幻化出无限美丽的源头活水。从生活中来,到生活中去,让 科学活动真正成为沟通幼儿生活与学习的桥梁!(幼儿教育 )
链接地址:https://www.31doc.com/p-5522431.html