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1、教科版小学科学三年级上册:6. 加快溶解 (1) 教案教学设计 课题溶解的快与慢单元第 二 单 元 学科科学年级四上 学习 目标 (一)科学知识: 会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小(即物体表面积的大小)、 水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。 (二)过程与方法: 设计“怎样加快方糖溶解”的实验,亲历控制单个变量进行对比实验的活动过 程。 (三)情感态度与价值观: 培养学生与同学合作进行研究活动,敢于发表自己的意见, 并能注意倾听他人的 意见。 重点 通过对比实验,使学生理解加快溶解的方法。 难点对比实验过程中,各种变量与不变量的控制。 教学过程 教学环节教师活动学生活动设计
2、意图 导入新课今天老师想泡一杯糖水喝,现在把这包白糖 倒进凉开水中。糖还没有完全溶解。那你们 能不能帮老师想想办法,怎样才能很快喝到 糖水呢? 搅拌 加热 通过解决生活 中常见问题,激 发学生兴趣,导 入新课 讲授新课这只是你们的猜测,我们还要想办法来验证 你们的猜测,你觉得我们应该怎么来研究 呢?我们一起走进今天的课程溶解的快与 慢 。 一、哪一个溶解得快 1.探究搅拌能否加快食盐溶解 实验目的:检验搅拌能否加快溶解。 实验材料:烧杯 2 个、食盐 20 克、搅拌棒 1 根。 做搅拌能否 加快食盐溶 解实验 通过实验验证 搅拌能否加快 食盐溶解 实验步骤:(1)取两份同样多的食盐、每份 大约
3、 10 克,同时放入同样多的水中(30 毫 克) ,一个杯子静止不动, 另一个杯子用搅拌 棒搅拌。 (2)整理观察信息,填写实验记录表 实验结论是什么呢? 实验结论:可溶性的固体物质(如食盐)在 水中的溶解快慢与液体是否被搅拌有关。 温度能否加快溶解呢? 2.探究温度能否加快食盐溶解 实验目的:检验温度能否加快溶解。 实验材料:烧杯 2 个、食盐、冷水、热水等。 实验步骤:(1)取大约 30 毫克热水( 60) 填写实验记 录表 得出实验结 论 做温度能否 加快食盐溶 解实验 通过填写实验 记录表, 加深对 实验的理解。 通过动手得到 实验结论可溶 性的固体物质 (如食盐)在水 中的溶解快慢
4、与液体是否被 搅拌有关。 通过实验验证 温度能否加快 食盐溶解 和冷水各一杯。 (2)取两份同样多的食盐、 每份大约 10 克, 同时放入两个杯子中,都不搅拌。 (3)整理观察信息,填写实验记录表 实验结论是什么呢? 实验结论:可溶性的固体物质(如食盐)在 水中的溶解快慢与水的温度有关。 想一想:什么是对比实验呢? 两组实验中,除了一个需要研究的条件不同 外,其余条件都相同。 上面探究搅拌和温度能否加快食盐溶解的两 个实验都是对比实验。 食盐可以通过上述两个方法加快溶解,那么 怎样能加快水果糖的溶解呢? 填写实验记 录表 得出实验结 论 学习什么是 对比实验 通过填写实验 记录表, 加深对 实
5、验的理解。 通过动手得到 实验结论可溶 性的固体物质 (如食盐)在水 中的溶解快慢 与水的温度有 关。 二、加快水果糖溶解的研究 水果糖溶解受哪些因素的影响?有哪些方法 可以加快溶解? 怎样选择实验材料?用多少水进行实验? (1)确定实验项目 利用“活动一”中的结论进行对比实验,探 究水果糖的溶解受哪些因素的影响及如何加 快水果糖的溶解。 做搅拌是否 影响水果糖 的 溶 解 实 验。 做温度是否 影响水果糖 的 溶 解 实 验。 做颗粒大小 是否影响水 果糖的溶解 实验。 通过实验验证 水果糖的溶解 与哪些因素有 关。 交流下实验结果是什么呢? 加快水果糖溶解的方法有搅拌、加热、和将 水果糖碾
6、碎等。 一、判断题 1.温度对物质溶解的快慢有一定的影响。 () 2.溶解的速度只与物质本身有关,与其他条 件无关。 () 3.三种加快溶解的方法在生活中多数情况下 是分开使用的。() 4.可溶性的固体物质(如食盐)在水中的溶 解快慢与搅拌有关。 ( ) 二、选择题 1. 使 水 果 糖 溶 解 速 度 最 快 的 方 法 是 () A 用舌头搅拌B 含在嘴里不动C 咬碎 并用舌头搅拌 2.哪种水会使水果糖溶解得更快。 () A 常温B 冷水C 热水 3.在对比实验中说法正确的是() A 一个条件不同B 两个条件不同C 三个 1. 2. 3. 4. 1.C 2.C 3.A ( 1 ) 吃 冰
7、糖,加快溶 解的方法: 1.考 察 温 度 是 否与溶解快慢 有关。 2.考 察 溶 解 的 知识。 3.考 察 加 快 溶 解的方法。 4.考 察 溶 解 快 慢与什么有关。 1.考 察 溶 解 快 慢。 2.考 察 什 么 能 加快溶解。 3.考 察 对 比 实 验。 条件不同 三、简答题 1.仔细想想生活中哪些地方用到了溶解,是 怎样加快溶解的,请至少举2 例说明。 2.探究搅拌能否加快食盐溶解实验,填写溶 解快与慢的比较记录表,并写出实验结论。 咬碎,用舌 头搅拌。 ( 2 ) 冲 咖 啡,加快溶 解的方法: 用 热 水 冲 泡、用勺子 搅拌。 实验结论: 可溶性的固 体物质(如 食盐
8、)在水 中的溶解快 慢与液体是 否被搅拌有 关。 1.考 察 溶 解 在 生活中的应用。 2.考 察 搅 拌 能 否加快食盐溶 解实验。 课堂小结1.可溶性的固体物质(如食盐)在水中的溶 解快慢与液体是否被搅拌、水的温度有关。 2.对比实验是两组实验中,除了一个需要研 究的条件不同外,其余条件都相同。 3.碾碎、加热、搅拌等方法可以加快物质在 水中的溶解。 板书溶解的快与慢 搅拌 哪些因素?加热 碾碎 搅拌碾碎并加 热 教科版小学科学三年级上册:6. 加快溶解公开课教案教学设计 【教学目标】 科学知识:会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小(即物体 表面积的大小)、水的温度以及混合液体
9、是否被搅动等因素有关。 过程与方法: 引导学生经历“ 问题 假设 验证 证实 ” 科学探究 过程和控制单个变量进行对比实验的过程。 情感态度与价值观: 培养学生与同学合作进行研究活动,敢于发表自己的意 见,并能注意倾听他人的意见。 【教学重点】通过对比实验,使学生理解加快溶解的方法。 【教学难点】对比实验过程中,各种变量与不变量的控制。 【教学准备】教师准备:量杯一个,玻璃杯4 只、竹棒一根、热水、冷水、维生 素 B21 颗。小组准备:玻璃杯6 只、搅拌棒 1 根、30 毫升冷水、热水若干份、 食盐 6 份、水果糖 1 份、记录纸 1 张。 【课时安排】1 课时。 【教学过程】 一、创设情境,
10、设疑导入 今天,于老师能和大家一起上科学课,我感到很高兴, 听说我们班的同学各 个都非常聪明,而且喜欢动脑,愿意给各位听课的老师展现一下吗? 同学们请看,老师这里有30 毫升凉水, 1 颗药,想想如果我把这1 颗药片 放入水中,药片会怎样?(融化、溶解)板书:溶解 二、实验验证,明白影响物质溶解快慢的因素,了解对比实验的方法。 1、我们看,杯子里的药片溶解的很慢,现在老师想让药片溶解的快点,你 有什么好的办法吗? (学生回答: 搅拌、加热水、弄碎。老师伺机板书: 搅拌、温度、颗粒大小) 2、刚才同学们想出了这么多好的方法,这只是一个大胆的猜测,那么如何 验证这些猜想是正确的呢 ?( 通过实验
11、) 好,那我们今天就当一回小小科学家,亲 自来验证自己的猜想。 (一)以搅拌实验为例,探讨实验方法。 师:同学们请看书, 那么做这个实验需要几个烧杯呢? 师:为什么要用两个烧杯呢?(便于比较) 师:不错,这位同学说的非常对,这就是科学学科经常运用的一个实验方法 对比实验(板书) 大屏幕出示定义 师:这节课我们就运用对比实验来验证我们的猜想。请看大屏幕搅拌实验的 要求,找出相同条件和不同条件, 师:根据学生回答小结出示(课件) 相同条件: 1.水量相同 2.水温相同 3 盐量.相同 4.同时加入 5.观察时间相同。 不同条件: 一杯搅拌一杯不搅拌 师:找出了做对比实验的条件,我们就来实验,看结果
12、与你们的猜想是否一 致。同学们请看,在桌面的实验盘里有1-6 号 6 个杯子,杯子上有一个黑色的标 记线,它就表示 30毫升, 1、2、4、5、6 这 5 个杯子里老师已经盛有30 毫升的 冷水,另外还有 5 份食盐,每份 5 克,还有 1 个搅拌棒。 师:下面请各小组实验员从实验盘里取出1 号杯和 2 号杯,再取出 2 份食盐。 按老师指令同时放入杯中,1 号杯搅拌, 2 号杯不搅拌,观察结果。 师:得出实验结果: 搅拌能加快溶解。完成记录表一 溶解快与慢的比较记录表(一) 溶解过程搅拌不搅拌 溶解的快慢快( )慢( )快( )慢( ) (二)探究“加热是否加快溶解”实验 过渡:刚才通过实验
13、我们得出结论:搅拌可以加快溶解,那么加热又是否能 加快溶解呢 ?我们来一起研究一下。 师;这也是一个对比实验,那么它的相同条件和不同条件是什么呢?请大家 看大屏幕。 师:真棒,大家已经找出了对比实验的条件,哪位同学来说说如何实验呢? (学生说完后大屏幕出示实验步骤) 第一步:在 3 号杯内倒入大约 30 毫升的热水,在 4 号杯内倒入 30 毫升的常 温水。 第二步:在 3 号杯和 4 号杯内分别同时放入等量的食盐,都不搅拌。 第三步:认真观察,记录员填写记录表。 师:请各组取出 3 号杯和 4 号杯,老师已经在 4 号杯内倒入了约30毫升的常 温水,为了安全, 3 号杯的热水老师来倒。 生:
14、各组实验,老师巡视指导。 生:汇报实验结果: 加热能加快溶解,完成记录表二 溶解快与慢的比较记录表(二) 溶解过程热水常温 溶解的快慢快( )慢( )快( )慢( ) (三)自主探究“碾碎能否加快溶解”实验 过渡: 上面我们大家一起通过实验验证了搅拌和加热能加快溶解,那么“碾碎” (改变颗粒的大小)是否也能加快溶解呢? 师:老师为大家准备了盛有30 毫升水的 5 号,6 号两个杯子,还有2 个实验 袋,白色封口袋内是整颗粒的食盐,红色封口袋内是食盐碎末。 老师决定这个验 证试验有同学们自己设计完成, 能做到吗?请小组讨论一下, 先找出这次对比试 验的相同条件和不同条件填在记录表内,并想想如何做
15、这个实验? 溶解快与慢的比较记录表(三) 条件5 号杯6 号杯 相 同 1()相同()相同 2()相同()相同 3同时()同时() 4()相同()相同 5 ()搅拌()搅拌 不同 1 ()() 实验结果快()慢()快()慢() 师:学生先说相同与不同,然后学生再动手实验,老师巡视指导。 师:同学汇报实验结果: 碾碎能加快溶解 教师小结:(大屏幕出示)通过实验我们知道 可溶性的固体物质在水中溶解 的快慢与液体是否被搅拌、水的温度,物体颗粒大小有直接关系。下面老师就 来检验一下同学们的学习成果。 三、学以致用,探究水果糖的溶解 过渡:看大家做实验这么认真,老师奖励大家每人吃一颗糖,好不好?不过 吃
16、糖之前请大家先想一想怎样吃糖,可以让糖溶解的更快些? 1、小组讨论吃糖方法。 2、汇报讨论结果:含在嘴里不动、用舌头翻动搅拌咬碎并搅拌 3、按不同方法吃糖,看哪种方法最快,做好记录,用1、2、3 记录糖溶解快 慢的顺序,注意不要囫囵吞枣吆! 4、汇报吃糖结果: 咬碎并搅拌最快。 四、拓展延伸 1、师:今天学习了关于溶解的知识,同学想想我们生活中哪些地方运用到了 今天所学的知识 ? 生:洗衣服倒洗衣粉要搅拌、炒菜放盐、冲牛奶、吃药等。 2 师:看来只要我们平时留心观察,就能发现生活中处处有科学。 五、思考题( 大屏幕出示 ) 今天我们在 30 毫升的水里放了 5 克食盐,它溶解了。如果在100
17、毫升的水 里放 20 克食盐它会不会都溶解,如果会,30克、40 克它还会溶解吗? 六、请各小组实验员整理实验器材,组长上交实验记录和报告。 七、 板书设计: 溶解的快与慢 搅拌相同条件 温度加快溶解对比试验 颗粒大小不同条件 溶解的快与慢实验记录表 溶解快与慢的比较记录表(一) 溶解过程搅拌不搅拌 溶解的快慢快( )慢( )快( )慢( ) 溶解快与慢的比较记录表(二) 溶解过程热水常温 溶解的快慢快()慢()快()慢() 溶解快与慢的比较记录表(三) 条件5 号杯6 号杯 相 同 1()相同()相同 2()相同()相同 3同时()同时() 4()相同()相同 5()搅拌()搅拌 不同 1
18、()() 实验结果快()慢()快()慢() 教科版小学科学三年级上册:6. 加快溶解教案教学设计 教师备课 课题溶解的快与慢课时 教 学 目 标 1. 会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小(即物体表面积 的大小) 、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。 2. 引导学生经历“问题假设验证证实”科学探究过程和控制单个 变量进行对比实验的过程。 3. 培养学生与同学合作进行研究活动,敢于发表自己的意见,并能注意 倾听他人的意见。 教学 重、 难点 通过对比实验,使学生理解加快溶解的方法 对比实验过程中,各种变量与不变量的控制。 教学 准备 教师准备:塑料刻度杯2 只、热水、冷水、维生
19、素B22颗。 为每小组准备:塑料杯四只、竹棒一根、冷水、维生素B24颗、水果糖 4 颗、记录纸三张。 教 学 过 程 教学设计二次备课 课前谈话:考考你们, 如果有两个同学小明和 小红,我说小明跑得快,怎么证明?(比一比)怎 样比才公平呢? 一、创设情境,引入探索。 1师:老师倒了一杯冷的纯净水,放入了一 颗水果糖,想请同学帮我试试够甜了吗? (请一学 生试喝。预设:不甜或没有味道)水中放入了糖, 怎么会不甜呢?(糖还没有溶解) 请大家帮老师想想办法, 让我能较快喝到香甜的糖 水。” 2生 1:(用筷子搅拌。) 生 2:(把水换成热水。) 生 3:(把水果糖打碎。) 生 4:(把水果糖打碎,放
20、在热水里再用筷子搅 拌) 3教师板书:搅拌、加热(热水)、切碎 4师:同学们想出了这么多办法,真是令老 师佩服,是不是你们的这些办法真的有效呢?这节 课我们就来研究这个问题: 溶解的快与慢。 (板书 课题) 二、实验验证,明白影响物质溶解快慢的因素, 了解对比实验的方法。 (一)以加热实验为例,探讨实验方法。 1.师:刚才同学们提到的这些方法只是一些猜测, 在科学课上我们要用实验来验证。 为了实验效果更 加明显,我们这节课用维生素B2 做实验(出示: 维生素 B2)。下面我们就以加热为例,大家说一 说,你们怎么证明加热的比不加热的快呢?(引出 对比实验)。 师:怎么比才公平呢? (师生共同讨论
21、相同条件和 不同条件。) 师:相同条件有好几个, 不同条件只有一个 (一个 加热,另一个不加热。 )这种方法在我们的实验课 上叫做对比实验。 师:现在就按照同学们刚才说的, 老师来做这个实 验,看我做得对不对。 2师做加热加快溶解的演示实验。(边说边做, 并用投影仪展示。) 过渡: 观察加热对物质溶解快慢的影响还需要一些 时间, 我们先想想搅拌对溶解快慢的影响这个实验 怎么做呢? (二)探究“搅拌能否加快溶解”实验 1师生共同讨论实验步骤及应注意的事项:一个 搅拌,一个不搅拌; 放入的物质应该一样多; 水一 样多;放入时间应该一样,水的温度也应该一样 2.投影出示: “搅拌”可以加快溶解实验的
22、步骤 (抽 生读一读) 3.学生领取实验材料分组探究,教师巡回指导。 4.汇报实验结果 我看到的现象 搅拌的杯中:水(),维生素B2(); 不搅拌的杯中:水(),维生素B2(); 我们的发现:()能加快维生素B2 的溶解。 再看我们刚才加热的实验现象, 你看到了什么, 说 明了什么了? (三)自主探究“碾碎能否加快溶解”实验 1.碾碎呢?你能自己设计实验了吗?小组讨论一 下,该怎么做这个实验? 2.学生交流实验方案, 确定后领取实验材料进行实 验。 3.汇报实验结果 我看到的现象 VB2碾碎的杯中:水(),维生素B2(); VB2不碾碎的杯中:水(),维生素B2(); 我们的发现:()能加快维
23、生素B2 的溶解。 教师小结:通过实验,我们验证了用热水、搅拌、 碾碎这三种方法都能加快溶解。 三、学以致用,探究水果糖的溶解 师:看大家做实验这么认真, 老师奖励每人吃一颗 水果糖。但先思考一下: 怎样吃糖, 可以让它溶解 得更快呢? 1讨论游戏方案:同时放入嘴中,小组长含在嘴 里不动,实验员用舌头翻动搅拌, 材料员把糖块咬 碎但不搅拌,记录员咬碎并搅拌,用1、2、3、4 记录糖溶解快慢的顺序。 2小组进行吃糖游戏,做好记录。 3汇报游戏结果,谈谈你的感受。 小游戏:怎样吃糖,溶解更快 溶解糖块的方法 溶解快慢顺序 小组长含在嘴里不动 实验员用舌头翻动搅拌 材料员把糖块咬碎 记录员咬碎并搅拌 四、小结与拓展 1通过这堂课的学习,我们学到了什么? 2这里有 100ML 水,我想把这 5 颗糖都放下去, 这 5 颗糖会不会都能溶解,如果会,我再放5 颗、 10 颗、15 颗,它们还会溶解吗? 作业设 计或典 型错题 记录分 析 板书设 计 教学 反思
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