小龙虾养殖可行性分析报告.pdf
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1、1 XX市XX区小龙虾养殖示范基地建设项目 可 行 性 研 究 报 告 2 目录 第一章项目概况1页 第二章 项目背景与建设的必要性 3 页 第三章项目建设的有利条件5页 第四章项目建设内容与计划目标8页 第五章项目建设的实施方案8页 第六章投资预算与效益分析9页 第七章投资估算与资金来源10页 第八章效益分析10页 1、经济效益 2、社会效益 3、生态效益 第九章项目建设可行性结论12页 第十章附注资料12页 一、项目概况 建立 XX市富硒龙虾生态养殖示范基地,主养克氏原螯虾(小龙 虾),建立龙虾种苗繁育中心,同时采用“稻虾”连作、共作模式, 探索生态链式农业循环经济建设项目。 3 1、项目
2、名称: XX市红富贵富硒小龙虾养殖示范基地建设 2、项目地点: XX区 3、项目建设单位: XX市红富贵富硒农业开发合作总社 4、项目建设性质:新建 5、项目负责人: 6、项目依托单位:当地人民政府、水产畜牧局 7、项目建设期限: 2 年 8、项目总体目标: 本项目以无公害养殖小龙虾为标准,以示范推广小龙虾养殖为载 体,发展富硒特色水产养殖业,促进农业产业结构调整,辐射和引导 周边农业走产业化、特色化发展道路。以我国实施标准化、精深化、 市场化面向大健康产业的中国富硒农业发展策略为契机,遵循农 业循环经济的基本原则和理念。充分利用本地的富硒资源, 凸显区域 优势和地方特色。大力发展生态农业,建
3、立“稻虾”共作、连作生态 养殖模式,把多效益和多种经营项目有机地结合在一起。按“整体、 协调、循环”的原则,把发展农业生产与第二、三产业结合起来,形 成生态上与经济上两个良性循环,经济、生态、社会三大效益的统一。 通过示范基地建设, 带动本地农民调整和优化农业产业结构,提高农 民亩产综合收入,进而把XX地区打造成中国第一个全年养殖富硒龙 虾,能够辐射全国与东南亚市场的,并集现代农业综合开发、休闲、 观光旅游于一体的现代化农业产业化基地。 二、项目背景及建设的必要性 4 1、项目提出背景 淡水小龙虾学名克氏原螯虾,原产美国南部和墨西哥北部, 因其 个体大、肉质鲜美而被誉为虾中之王,小龙虾高蛋白,
4、低脂肪,易于 人体的吸收,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品; 同时,小龙虾还有药用价值,能化痰止咳,有促进手术后伤口肌肉愈 合的奇妙作用。目前, 小龙虾在我国主要生长于长江中下游地区的江、 河、湖泊等水体中,伴随着城乡居民生活水平的不断提高,人们的生 活方式、消费观念不断改变,小龙虾需求量越来越大。从最北的黑龙 江到最南的海南岛,农户开始尝试养殖小龙虾:有池塘精养、有稻田 套养、有鱼塘改养,有藕塘套养,河沟里放养;有水的地方都有创业 者养殖龙虾的尝试, 如今小龙虾创业红透中国, 给广大农户带来实惠 和效益。小龙虾火遍了大江南北,走向全世界。唯独在我国的南方、 大西南、西北地区没有
5、起动小龙虾的规模化养殖。 2、相关政策支持 小龙虾项目属于农业产业化项目之一,符合国家产业政策, 有利 于农民增收脱贫致富, 其发展方向、 发展模式符合社会主义新农村建 设的总体要求。近年来,江苏省、湖北省充分发挥水资源优势,按照 “龙头企业带动、板块基地配套、协会组织联结、品牌战略推动”的 思路,创新发展模式, 将小龙虾实施产业化经营, 已形成从苗种繁育、 养殖、加工、消费、出口、深加工的产业链, 使小龙虾产业快速发展, 成为全省农业循环经济的典型。 江苏盱眙县,不断加大小龙虾一、 二、 三产的扶持力度,实行一虾先行,诸业并进,推行公司+合作社 +农户 5 的模式,全力推广稻田养虾,联结农户
6、,以点带面,全力推动龙虾产 业,龙虾节越办越红, 招商引资带动经济发展, 迅速摘下贫困县帽子。 小龙虾产业已成为两省国民经济的支柱产业和农民增收的新的增长 点。富硒农业是一个极具发展前景的新兴产业,XX 地区各县市高度 重视富硒特色产业,市政府出台了富硒产业招商引资优惠、信贷支持、 市场流通等多项政策,聚焦富硒产业,加大基地、企业和品牌的扶持 力度。如对连片生产 200 亩以上的富硒有机农产品基地和富硒产业开 发企业纳入政府支持项目,正在制定新的政策引导富硒农业产业发 展,如能将富硒小龙虾产业发展纳入扶持政策,我公司将重点南移放 在广西发展, 打造广西富硒农业开发旗舰企业,将广西贫困山区变成
7、小龙虾产业聚宝盆,引领广大农户尽快脱贫致富。 3、市场前景 最近 3 年,小龙虾的消费以指数级增长,红遍了大江南北,带动 了小龙虾产业迅猛增长。吃小龙虾不仅是食尖美食,自带社交属性, 形成了派对美食, 互联网外卖平台的兴起, 它让小龙虾从餐厅走向了 家中,成为餐饮行业市场千亿的爆款单品,这股浪潮就像小龙虾颜色 一样红透中国。 我国南北方冬天消费小龙虾正在兴起,但小龙虾养殖 受季节性限制,国内都是春夏季养殖小龙虾,秋季收获结束,因此出 现冬天龙虾价格奇贵现象。 虽然数字冷冻设备技术的创新,小龙虾进 入工业化加工时代, 让速冻小龙虾可以不分季节、 稳定地出现在全国 各地的餐桌上,同时走向出口市场。
8、现在我国的小龙虾年产量是60 万吨,有三分之二出口国外。美国、欧洲、日本、韩国、北美、南美 6 都爱消费小龙虾,但从中国进口的主要是虾仁、虾尾产品,鲜活龙虾 的出口仍然是空白。今年, 在大陆食客的带动下,东南亚小龙虾消费 市场正在兴起,出口鲜活小龙虾将成为龙虾产业新的增长点。因此, 小龙虾产业最大的潜力在冬天、在东南亚市场。 南方如能养殖成功小 龙虾,将引领我国龙虾产业的新增长点。 三、项目建设的有利条件 本项目建设主题是实现二个目标: 一是实现冬天南方地区能否养 殖小龙虾;二是在富硒地区养殖富硒小龙虾。通过对广西省 XX地区、 贵州省丽江地区进行仔细考察,结论是南方地区水资源条件优越,自 然
9、环境优越,土地含硒,全年适合小龙虾生长, 条件比沿海地区优越, 全年养殖效益会优于沿海地区。 1、龙虾养殖必备三要素,广西地区全部具备。一是水源丰沛无 污染,二是水温适宜,三是水草繁茂:小龙虾生长要求水温不低于5 度,不高于 30 度,水质无污染;广西XX 、年平均气温 20.4C,年降 水量为 1470毫米,日照充足,气候温和,雨量充沛,全年大部分时 间水温适宜龙虾生长。自然条件优越,尤其是冬天气温很少在冰点 以下,有几天气温低于5 度。即使夏天气温在35 度以上时间只有几 7 8 天,但有充沛的山泉水,水温不会超过30 度,为小龙虾快速生长提 供了良好的条件。 我们在南方丽江地区发现溪河中
10、有野生小龙虾,全 年供应当地饭店, 量虽少但已经足以说明南方许多地方全年能生长小 龙虾。在 XX市 XX镇 XX村,发现有一天然池塘中全年都有龙虾生长 需要的伊乐藻草。表明龙虾生长有好水,有茂草,有好气温,适合龙 虾生长的条件广西地区全都具备。唯独在山区梯田,光照会少些,梯 田容易有漏水的缺陷。 2、土地含硒丰富:“广西目前拥有中国长寿之乡19 个,居 全国首位,其中一个重要原因是这些地区的土壤和农产品中含硒。” 根据有关部门资料,东兰、巴马、凤山、南丹、天峨等县长寿带的地 质资料及测土配方施肥样品材料,进行土类和主栽作物分析测试,他 们先后采集土样 226 个,农产品样 161个。经分析检测
11、,发现土壤中 硒的含量在 0.28 至 1.77mg/kg 之间,多数作物含硒或达富硒水平。 玉米是小龙虾爱吃食物,XX 地区山区富产玉米,是廉价小龙虾富硒 饲料,为富硒小龙虾养殖打下良好的基础。 3、地理环境优越: XX市地处广西西北边陲、云贵高原南麓,是 大西南通向沿海港口的重要通道,东达福建、广东省、香港、深圳、 台湾,便于东进出口东南亚市场。周边云南、四川、贵州、重庆、湖 南、江西是消费小龙虾重点区域,比江苏省更有地理就近优势,交通 更加方便。 XX 市,辖金城江区和罗城、环江、南丹、天峨、东兰、 巴马、凤山、都安、大化9 县( 自治县 ),代管 XX市。这些区域尚无 一个较大型的小龙
12、虾苗种培育与养殖基地,县内特种水产品种缺乏, 且市场需求量大, 该项目的建立,将成为全国富硒小龙虾养殖、 加工、 出口的重要基地。 四、项目建设内容与计划目标 本项目在 2016-2017 年内建设 500亩富硒小龙虾养殖 (二个) 示范 基地, 一是在 XXXXXX 镇建立富硒小龙虾种苗繁育基地与稻田养虾300 9 亩示范基地,二是在东兰县建立山区梯田富硒小龙虾种苗繁育与稻虾 连作养殖基地 200 亩。在广西成立红富贵富硒农业开发合作总社,后 期通过在各县成立红富贵富硒农业开发合作社,带领农户养殖富硒小 龙虾; 2017-2018 年内在全省发展小龙虾养殖30000 亩, 全面推广虾 稻连作
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