高考大联考旅游专业试卷(4月).pdf
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1、1 常德市上学期职三年级联合考试 旅游试卷 本试题卷共7 大题,时量 150 分钟,满分 390 分 出卷人:吴雪、宋佳、周晓华 一、单选题 (在本题的每一小题的备选答案中,只有一个答案是正确的,本大题 共 30 小题, 每小题 3 分, 共 90 分) 1、德国哲学家费尔巴哈说过:“皇宫中所想的,和茅屋中所想的是不同的 ” 其中阐述 的是产生旅游的决定性因素是() A、人类意识的发展B、精神需求的提高 C、社会文化的进步D、经济条件的成熟 2、以下属于旅游的有() A.全国各地来石门参加柑桔节B.农民外出打工 C.海外华侨回大陆定居D.外籍教师来教育学院任教 3、我国国内旅游首次纳入国家旅游
2、统计范畴是在() A、1994 B、1996 C、1997 D、1998 4、现如今,一些发达国家的企业普遍采用网上宣传、网上接受预定和电子汇款等 方 式 来 替 代 传 统 的 旅 游 销 售 方 式 。这 说 明 第 二 次 世 界 大 战 后 () A、相对持续的和平大环境 B、社会生产力水平的提高,为现代旅游和旅游业的发展提供了客观要求 C、社会生产力水平的提高,为现代旅游的迅速发展提供了物质条件 D、科学技术的发展,提高了旅游宣传效益和旅游组织工作效率,使现代化的旅游 得以顺利开展。 5、旅游者选择旅游目的地的首要依据是旅游资源的() A、价值性B、变化性C、吸引性D、可进入性 6、
3、旅游业赖以生存和发展的物质基础和条件是() A、旅行社B、旅游资源C、旅游交通D、旅游饭店 7、任何一个国家的旅游业,都是把旅游服务当做产品来生产和经营的,说明旅游 业具有 () A、文化性B、经济性C、消费性D、社会性 8、意大利的比萨斜塔越来越倾斜欲倒,这属于() A、自然性破坏B、人为破坏C、人为通过自然而形成的破坏D、管理疏忽 9、具有快速、 舒适、安全、灵活性大, 适合中远程旅游等优点的交通工具是() A、铁路运输B、水上运输C、公路运输D、航空运输 10、为了有效占领市场,旅游企业必须首先做的事情是:() A、采取合理的旅游开发和营销组合策略B、市场定位 C、确定目标市场D、对旅游
4、市场进行合理的划分 11、 发展国家通常是从优先启动入境旅游市场来发展旅游业,主要原因是: () A、取得更多的外汇收入,以支持本国的经济建设B、本国公民经济水平较低 C、公民出国旅游愿望不够强烈D、为我国旅游开放的国家太少 12、下列属于人文生态旅游资源的是() A古生物化石B. 冰川活动遗迹C. 森林生态D. 园林生态 13、旅游购物品的销售对象主要是旅游者,说明旅游购物品具有特点. () A、纪念性B、针对性C、艺术性D、礼品性 14、导游员应提前抵达饭店接运散客去景点。() A.10 分钟B.15 分钟C.20 分钟D.30 分钟 15、导游员处理游客个别要求的首要原则是() / /
5、/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / 密 封 线 内 不 要 答 题 / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / 班 级 _ _ _ _ _ _ 姓 名 _ _ _ _ _ _ _ _ _ 班 号 _ _ _ _ _ _ 2 A.宾客至上B.等距离服务C.超常服务D.尊重游客 16、某地陪带旅游团游览岳阳楼时,跟游客这样介绍岳阳楼的建筑特色:“岳阳 楼的建筑很有特色。主楼 3 层, 楼高 15 米, 以 4 根楠木大柱承负全楼重量,再 用 12 根圆木柱子支撑2 楼,
6、外以 12 根梓木檐柱,顶起飞檐”。 这种导游讲解方 法是()A.虚实结合法B.触景生情法C.引用法D.时代对比法 17、导游员在上团前,可以吃就不需处理。() A、茶叶B、洋葱C、蒜D、韭菜 18、在自由活动时间或晚上没有活动安排时,游客要单独行动,导游员应允许, 但 要做好提醒工作,下列错误的是() A、带好饭店名片B、建议别走太远 C、建议不去秩序乱的场所D、提醒停车的地点,车的颜色标志 19、客人凌晨 3 点入住, 当天下午 15:40 离店, 饭店应收取() A、半天房租B、一天房租C、一天半房租D、两天房租 20、饭店广泛使用的多功能清洁剂多属于() A、中性清洁剂 B、酸性清洁剂
7、 C、碱性清洁剂 D、洗涤剂 21、服务员引领客人人房时,应走在客人的() A、正前方B、左前方C、右后方D、侧前方 22、清洁保养地毯最基本、最方便的方法是() A、喷洒防污剂B、 吸尘C、 局部除迹D、适时清洗 23、为保证客人的财物安全,饭店设置寄存保管客人贵重物品的场所和设施,提 供 安 全 保 险 箱其 数 量 通 常 按 饭 店 客 房 数 的来 配 备 。 () A、5%-10% B、10%-15% C、15%-20% D、5%-20% 24、查房时, 服务员发现烟缸内有未熄灭的烟头,服务员() A、不必理会B、应立即熄火C、查房后扔掉D、应扔进废纸桶 25、是客人与酒店间建立正
8、式合法关系的最根本环节。() A、受理宾客预订B、办理入住登记手续 C、宾客交付预付款D、填写入住登记表 26、餐饮服务质量的好坏取决于客人在享受服务后的() A、高素质的员工B、生理感受 C、需求满足程度D、心理感受 27、 一般用在快餐厅和团队餐厅的餐巾是() A、全棉和棉麻混纺的正餐餐巾B、化纤餐巾 C、维萨餐巾D、纸质餐巾 28、 西餐烹调中, 使用最广的一种方法是() A、煎B、铁扒C、烤D、焗 29、下列哪种类型的餐厅是以特定的历史为背景、主题广泛、涉及不同的时期、国 家和地域的历史人物、 风土名情、 生活方式。() A、Outside Catering B、Private Roo
9、m C、Chinese Restaurant D、Special Restaurant 30、调制鸡尾酒中不需要加冰块的调制方法是() A、调和法B、兑和法C、摇和法D、搅和法 二、多选题 (在本题的每一小题的备选答案中,有两个或两个以上答案是正确的, 多选、少选不给分。本大题共 10小题, 每小题 4 分, 共 40 分) 31. 一国发展生态旅游的重要基础和条件。() A国家森林公园B风景名胜区C自然保护区D动物园E.植物园 32、以下属于观光旅游的是() A、就地重游B、寻根访祖C、探亲会友 D、徒步高山探险E.游山玩水 33、中国现代旅游业开创阶段的标志是() 3 A华侨服务社的建立B
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