2019版高考化学一轮复习第九单元有机化合物第2节生活中两种常见的有机物基本营养物质课时练.doc.pdf
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1、一、选择题 1.(2018届安徽黄山屯溪一中月考)化学与生活密切相关,下列有关说法错误的是 ? ? ()。 A. 用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维 B. 食用油反复加热不会产生稠环芳香坯等有害物质 C. 加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性 D. 医用消毒酒精中乙醇的浓度为75% 2.(2018届湖南常德石门一中月考) 物质的提纯是化学实验中的一项重要操作,也是化 工 生产及物质制备中的主要环节。下列有关叙述中,不正确的是()。 ? ? ? A. 乙酸乙酯屮混有乙酸,可选用饱和W2CO3 溶液洗涤,然后将两层液体分开 B. 在提纯鸡蛋中的蛋白质时,可向鸡蛋清溶液中加入浓(NHhSOj 溶液
2、,然后将所得沉淀 滤岀,即得较纯的蛋白质 C. 油脂的提纯中, 可将油脂加入浓NoOI溶液中加热, 然后过滤,滤岀的溶液即为较纯的 油月旨 D. 甘蔗是制备蔗糖的主要原料,榨出的廿蔗汁因含色素而呈棕黄色,在制取蔗糖前应先 加入适量的活性炭,搅拌、过滤、蒸发结晶,即得较纯的蔗糖 3.(2018届黑龙江大庆一中月考) 分枝酸可用于生化研究。 其结构简式如下图。 下列关 于 分枝酸的叙述不正确的()o ? ? ? 分枝酸 A. 分子屮含有 3种含氧官能团 B. 可发生取代、加成、消去、加聚等反应 C. 该物质的分子式为C:OHIOO6 D. 1 mol 分枝酸最多可与3 mol NaOH 发生反应
3、4.(2018届湖北恩施一中摸底) 某有机物可用于合成一种常见药物达菲,其结构简式如 卜 ?图,下列关于该有机物的说法正确的是()。 莽草酸 A. 分子式为 CYHG B. 可发生加成和取代反应 C. 分子屮含有两种官能团 D. 在水溶液中竣基和轻基均能电离出I 广 5.(2018届四川雅安屮学月考)化学与生产、生活密切相关,下列说法正确的是()。 A. 淀粉、纤维素都属于天然高分子化合物 B. 食品包装袋屮可用碱石灰做干燥剂 C. 煤经过液化等物理变化可转化为清洁燃料 第2节 生活中两种常见的有机物基本营养物质 riL_rj Oil ()011 oil D. 制作航天服的聚酯纤维属于新型无机
4、非金属材料 6.(2017届贵州铜仁一中二模)下列关于有机物说法正确的是()。 制乙酸乙酯吋,把乙醇和乙酸依次加入浓硫酸中 用灼烧的方法可以区别丝和棉花 油脂水解可得到氨基酸和甘油 纤维素和淀粉都是多糠,二者互为同分异构体 澳乙烷、油脂和蛋白质在一定条件都能水解 乙醇中是否含水,可用金属钠来检验 乙烯和乙烷都能发生加聚反应 蛋白质水解的最终产物是多肽 A. B. C. D. 7.(2018届黑龙江大庆实验中学期中) 下列说法正确的是 () 。 A. 淀粉、纤维素、蔗糖和麦芽糠水解的最终产物都是葡萄糖 B. 可以用 N/CO?溶液或者 NaOH 溶液除去乙酸乙酯屮的乙酸和乙醇 C. 天然油脂是混
5、合物,主耍成分是饱和和不饱和的高级脂肪酸 D. 蛋白质溶液屮加入W2SO4固体可使其析出,再加水蛋白质又会重新溶解 二、非选择题 8. 有机物 A 常用于生产耐腐蚀的聚酯树脂,英相对分子质量介于100? 120 Z 间,其屮 C、H、0三种元素的质量比为12 : 1 : 16o (1) A 的分子式为 _ o (2) 1 mol 直链化合物 A 能与足量 NaHCOB 溶液反应放出 44. 8 L( 标准状况下 ) CO2,则 A 的 结构简式为 _ o (3) 下列物质中,与A 互为同分异构体的是 _ ( 填字母 ) 。 A. HOOCCOOH B. CH3CH2CH2COOH CII2 I
6、I (7X)11 I). IIOOC CII=C C( )011 I CI13 (4) 在一定条件下,由A 聚合得到的高分子化合物的结构简式为 _ 。 (5) 写出 A 与足量乙醇在浓硫酸催化并加热下反应的化学方程式: _ _ O 9? 某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。 甲乙 (1) 实验过程屮铜网出现红色和黑色交替的现象,请写出相应的化学反应方程式: 在不断鼓入空气的情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明该乙醇的氧化反应是 _ 反应。 (2) 甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是;乙的作用是。 (3) 反应进行一段时间后,干燥试管a中能收集到不同的物质,它们是_ o 集气瓶屮
7、收集到的气体的主要成分是_ o (4) 若试管 a屮收集到的液体用紫色石蕊试纸检验,试纸显红色,说明液体中还含有 _ 。要除去该物质,可先在混合液屮加入_ ( 填写字母 ) 。然后,再通过 _ ( 填实验操作名称 ) 即可除去。 a.氯化钠溶液b.苯 C? 碳酸氢钠溶液 d.四氯化碳 10. 化合物 A 最早发现于酸牛奶中,它是人体内糖代谢的中间体,可由马铃鶉、玉米、淀 粉等发酵制得。 A 的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一,A 在某种催化剂存在下进行氧化,其产物 不能发生银镜反应。在浓硫酸存在下,八可发生如下反应。 试写出: (1) 化合物 A、B、D 的结构简式: A _; B _ ; D _
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