餐饮一条街规划设计方案.pdf
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1、. word 资料 *村餐饮一条街 可研报告 编制单位: * . word 资料 第一章项目背景 . 3 1项目建设经济发展背景. . 3 2. 政策环境背景. 3 第二章项目定位 . 6 2.1*村外围经济环境考察. 6 2.2*村自身经济环境考察. 7 2.2.1*村业态现状 . 7 2.2.2*村项目现状 . 7 2.2.3*村餐饮业现状方面. 7 2.2.4*村餐饮消费环境情况. 8 2.3 定位 . 8 第三章项目建设目标和主要建设内容. 9 3.1 建设目标. 9 3.2 项目建设需规避的问题. 9 3.3 建设内容 10 3.4 项目选址 10 3.5 项目投资预算 10 3.6
2、 建设进度安排 11 第四章经济效益和社会效益. . 12 4.1 经济效益分析 12 4.2 社会效益分析 13 . word 资料 第一章项目背景 1项目建设经济发展背景 按照市委市政府总体规划的要求,*。其中工程机 械市场是 *唯一规划定点的工程机械市场,该市场建成 后将成为“*。随着 *建设, *社 *村公路沿线的大型工程机械企业将陆续迁往 *内工程机械市场经营。届时,*村公路沿线将清理 出约 11000 平方米的经营空间( 包括办公 *域和机械停发 场所 ) ,同时, *村经济发展将面临由于产业外移出现的 经济严重下滑问题。 为充分利用空闲的经营空间,防止*村经济发展出 现下滑,同时
3、,合理规划该地段商贸布局,推动我*商 贸、旅游经济健康发展,奠定我*流通产业的坚实发展 基础,特结合 *部门职能和 *实际经济发展情况,制 定本规划。 2. 政策环境背景 根据国发 2 号文件的精神,以及国家、省“十二五”规 划纲要、贵州省在十二五期间将“按照突出重点、优化 结构、打造精品、地域复合、整合线路的原则,以开发市场 客源为首要任务,以骨干景*深度开发为支撑,以新产 品、新业态为吸引力,以推进旅游产品结构升级为方向,以 发展旅游产业集群为重点,加强重点旅游景*、旅游目 的地建设和改造提升,着力打造一批特色突出、品位高、市 场竞争力强的旅游产品,构建形成特色旅游产品体系”的要 . wo
4、rd 资料 求,加快特色旅游产品体系建设。另据国务院关于深化流 通体制改革加快流通产业发展的意见和*部关于 “ 十 二五 ” 期间促进餐饮业科学发展的指导意见的精神,“流通 产业已经成为国民经济的基础性和先导性产业。但总的看, 我国流通产业仍处于粗放型发展阶段,网络布局不合理,城 乡发展不均衡,集中度偏低,信息化、标准化、国际化程度 不高,效率低、成本高问题日益突出”, “到 2020 年,我国 流通产业发展的总体目标是:基本建立起统一开放、竞争有 序、安全高效、城乡一体的现代流通体系”。 在此宏观背景下, *国民经济和社会发 展第十二个五年规划纲要明确提出十二五期间*将“建 设成为集文化、
5、*、休闲、观光旅游为一体的*旅游 服务中心和面向国内外的旅游目的地。形成以*为龙头 的南部历史文化旅游带和以*为龙头的西部山水观光旅 游带,以高原明珠(*公园、 *国家城市湿地公园) 中部城市休闲度假服务*为主线的 “ 二龙戏珠 ” 旅游产业 发展格局”。同时“加强餐饮业建设,加快引进国内外知名 餐饮企业,培育地方餐饮品牌,着力打造文化、旅游与美食 相结合的独特餐饮品牌。扶持和培育一批设施完善、管理规 范、上规模、上档次的龙头企业、地方品牌企业和新兴特色 企业” 。 项目提出的主要法律依据如下: (1)国务院关于进一步促进贵州经济社会又好又快 发展的若干意见 (国发 20122号) ; (2)
6、 国务院关于深化流通体制改革加快流通产业发展 的意见(国发 201239 号) ; (3)*部关于 “ 十二五 ” 期间促进餐饮业科学发展的 指导意见(商服贸发 2011438 号) ; (4) 贵州省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲 . word 资料 要 ; (5) *国民经济和社会发展“十二五” 规划纲要; (6) *国民经济和社会发展第十二个 五年规划纲要 ; *村基本情况和 *位优势 1、基本情况 *村位于 *城郊结合部,处于*公园和 * 古镇旅游带之间,同时,*路纵向穿村而过,南环线横 向穿村而过。 总面积为 15.39 平方公里, 耕地面积 360 公顷, 全村 796 户,
7、总人口3930 人。另有流动人口约6000 人,主 要是外来打工人员。 2、*位优势 *村的 *位优势在于具有特殊的地理位置和交 通条件,地理位置即该村位于*城郊结合部,处于* 公园和 *古镇旅游带之间,交通条件即*路纵向穿村 而过,南环线横向穿村而过。这一*位优势使得该村经 济发展明显快于 *其他多数行政村。 目前该村已沿*路发展起了以汽车配件及维修、大 型机械销售及配件维修为特色的经济形态,另有特色餐饮、 景观石批发等经济形态,经济较为发达。村民经济发展意识 强,积极性高。 村里有南部污水厂、西南高中、保利西湖安置房、党校 扩建、财经学院等建设项目,2013 年将新增村综合服务楼、 武装部
8、和人武部办公楼、*七大队办公楼等项目。 另外,村里已经形成了大范围的草莓种植园,均以个体 经营为主。 然而,尽管该村经济发展活跃,但是村里尚没有形成强、 优、大的特色产业。该村特殊的*位优势没有得到充分 发挥。 . word 资料 第二章项目定位 2.1*村外围经济环境考察 *村位于 *城郊结合部,处于*公园和 * 古镇旅游带之间(靠近*古镇) ,*路纵向穿村而过, 南环线横向穿村而过。 *村 北 靠*主 城*。 紧 挨 *政府,往北公里是 *公园、孔学堂, 再往北是十里河滩国家湿地公园。*政府和各旅游景点 沿*大道两侧分布,*内交通便捷,旅游、餐饮、金 融、住宿等业态发达,商贸环境优越。*大
9、道往南延伸 至*路, *路穿过 *村,往 *方向走。每天有 大 量 游 客 从 *公 园 骑 自 行 车 往 *古 镇 , 形 成 *独有的旅游景点。 *村南临 *古镇。按照 *古镇的发展规划, 到年*古镇将打造成国家五A 级旅游 *,旅游人 数将达到人次。届时将形成强大的住宿、餐饮需求。 *西边紧靠大学城,新建财经学院建设在该村范围 内。 *往东面是 *。 汽贸城建设面积约15710 平方米, 距离 *12公里,涵盖汽车4S 店、汽车超市、汽车配件、 工程机械 4 大汽车销售业态。项目建设好之后,将形成以生 态“ 汽贸博览 ” 为亮点的全省规模最大、功能最全、 档次最高、 商户最多、全国一流
10、的汽车商贸城。届时,汽贸城与* 古镇将形成东、南相呼应的两大旅游景点。而*正是位 于这两大景点的必经之路。大量来往的车流、客流亟需相应 档次和规模的餐饮住宿等服务业的跟进。 . word 资料 2.2*村自身经济环境考察 2.2.1*村业态现状 *村村委会至百味牛庄,全程约1500 米。已形成餐 饮店、景观石批发、汽车维修、汽车配件、雕塑等业态,另 有超市、 医院、 中学、 党校、佛教十秒等社会事业服务单位。 餐饮店共计10 家,消费档次在每餐200-300 元,属中 档消费水平; 景观石批发两家, 经营面积共计约600 平方米; 其余经济业态数量少、规模小。 2.2.2*村项目现状 村里目前
11、有南部污水厂(征地中)、溪南高中 (已建好)、 保利西湖安置房(施工中)、党校扩建(征地中) 、财经学院 (已建好)等项目,各项目正在施工建设过程中。2013 年将 新增村综合服务楼、武装部和人武部办公楼、*七大队 办公楼等项目。 按照目前 *村内的项目发展趋势,待各项目建设完 成之后,会在 *村新增人口约15 万人。届时新增人口将 形成强大的餐饮、住宿等需求。 2.2.3*村餐饮业现状方面 据调研,目前*村(从省委党校至高速公路入口处 公路沿线)现有餐饮业发展情况如下。 公路沿线共有中档餐饮店10 家。经营面积在150-800 平方米之间, 以 300 平方米左右为主。 营业额在10 万-9
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