《《旅游学》复习课件.doc.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《《旅游学》复习课件.doc.pdf(16页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、第一节旅游现象的历史考察 自由时间的历史分布和结构特征 自由时间又称闲暇或余暇, 与谋生生活时间相对而言,是指个人扣除川于劳动、满足生理需要、 参加必要的社交活动等之后生下来的可由自己支配的时间。 自由时间在人类发展史上,不仅存在量上的差界,而且也有不同的分布模式(P78图 2? 3,2 ? 4) 从历史上 1由时间的分布和发展趋势来看,人类社会走过的历程就是解放生产增加ti由 时间、 改变自由时间分布模式的历程二、审美意识的起源 人类审美意识的产生与发展,是与生产实践分不开的, 并受生产方式的影响和制约。随着生产实 践的发展,审美意识得以与其他意识形态相分离,并进而分化出不同的类型。 从用类
2、意识产牛 ?的历史过程來看, 对社会美的审美意识先于对自然美得审美意识而存在, 而最原 始的社会审美意识几乎就与某种生理快感体验交织在一起。至于对山水花鸟等口然风景的独立审美 欣赏,则更是在社会形态发展到较高阶段才出现的。 社会美体现之三 : 人的心灵美、精神美 屈原:“哀民生Z多艰,吾将上下而求索”的爱民情怀范仲淹先天下Z忧而忧,后天下Z乐 而乐”的远大抱负文天祥 人生自古谁无死,留取丹心照汗青”的浩然正气龚自珍:“落红不 是无情物,化作春泥更护花”的献身精神 三、旅游的产生 首先,个别的旅游现象出现的比较早,可以远溯到原始社会屮人们已经初具自由时间和市美的意 识并能够口主地利用自山吋间进行
3、休闲娱乐的历史阶段。 其次,在我国“旅游”一次出现在南朝时期,正值旅游实践蓬勃发展、对自然美迅速分 化独立的时期,当时的山水诗文和山水画就突出表现了这一点。因此,可以说,完整意义上 第二节旅游的本质与特征 一、旅游本质的认识框架(P53图 2? 1) 作为一种极其复杂的社会现象,旅游木质的表现在不同层次上。 从作为内核的审美与愉悦的规定, 到它所展示的一般属性,直到其外部可见的特征,其至由这些综 合因素所决定的旅游行为特点,都在不同的层面上诠释着旅游的本质。 因此,我们只能在一个高度整合的框架下才能认识旅游的全貌。 的旅游现 ,象实际上肇始于此时。 二、旅游的本质规定 旅游在根本上是一种上要以
4、获得心理快感为H的的审美过程和自娱过程, 是人类社会发展到一定 阶段时人类最基木的活动之一。 三、旅游的基本属性 性和社会属性。 四、旅游及旅游者行为特征 旅游的两个突出特征是异地性、暂时性 旅游行为的特征:消费偏高、道德感弱化、文化干涉、物质摄取 第三节旅游的概念 一、旅游的几个典型定义 定义旅游往往出口不同的角度,F1前比较典型的几个定义是: 早期的旅游定义 被经济化了的旅游定义 文化论者的旅游定义 官方或半官方的旅游定义二、对旅游概念进一步的探讨 所冇上述定义都存在一个严垂的缺欠:在外延上过度泛化, 这也是导致对旅游进行重新定义的必 耍性。 旅游时个人利用自由时间并以寻求愉悦为目的而在异
5、地获得的一种短暂的休闲体验。 (1)旅游的根本目的在于寻求愉悦体验, 这是旅游本质的规定性,是所有旅游都具备的统一内 核。 (2)旅游时一种个人行为, 至于在某个环节表现为个人有FI的、冇计划、能加以自主决策的主 动行为,也就是说,即使在某些被动的情况下,他也有决定或至少保持貌合神离的权利。“因为按通 常的情况,旅游属于个人自山、自主范围,作为非固定性安排而进行” (3)旅游时一种经历 ,- 种活动,是它本身,而不是它说引起的什么“关系”或“综合现象”。 这种活动本身具有社会性、休闲性、消费性。 (4)旅游的两个最突出的外部特征是异地性和暂时性。 三、迁徙、旅行与旅游 显然,迁徙最人的特点是离
6、开居住地,但并不计划再回来。现代的移民实际上与迁徙并无本质区 别。 返回的行为,这便是旅行。但旅行可以使处于迁徙以外的任何冃的而发生,包括古代的游说、经商、 出使、皇帝巡行等 ( 当然也包括出自市美和休闲目的而到一定逗留的情况) 。所有的 旅游都要经历旅行 旅游因英本质上市用美和自娱的规定以及活动构成上的特点而貝冇的消蚩性、休闲属 早在人类培养出审美意识之前,人们就可能经常离开其常驻地道异地做暂时停 L并计划 过程,但不是所有的旅行都是旅游。 四、旅游的类型 1、 根据旅游成分的纯粹程度: 完全型旅游和 嵌入型旅游 2、 根据旅游的组织形式: 散客旅游和团体旅游 3、 根据是否跨越国境: 国际
7、旅游和国内旅游 4、 根据旅游所经历的时间长度: 过夜旅游和不过夜旅游 第二章旅游活动的构成要素 第一节旅游者 一、旅游者定义 从概念上讲:旅游者是指利用其自由时间并以寻求愉悦为冃的的而在异地获得短暂的休闲体验的 人 从技术定义的角度:旅游者是利用其自山时间并以寻求愉悦为目的的进行短暂的休闲体验不短于 24小时、不超过 - ?年的人。 旅游者与旅行者、迁徙者是不同的范畴 二、 旅游者的分类 1、 旅游者按照其是否跨越过境 国际旅游者和国内旅游者 2、 按照旅游者旅游时间的长短划分,可以把旅游者划分 过夜旅游者和不过夜旅游者三、旅游者特这描述 (一) 根据游客人口统计特这划分类型 1.性别2.
8、年龄3. 受教育程度4. 职业5. 家庭收入6. 家庭构成 (二) 根据旅游者的个性心理特征划分类型 开放性、近开放型、屮间型、近保守型、保守型 (三)根据游客的旅游特征分类 1.团体旅游和散客旅游2. 包价还是支付棊木价3. 旅游时间长短 4. 旅游线路选择5. 旅行交通方式6. 住宿类型 一、 旅游资源的概念 旅游资源是指先于旅游而客观存在于一定地域空间并因其対潜在旅游者所具有的休闲体验价值而 可供旅游产业加以开发的潜在财富形态。 (1)始终存在于旅游目的地; (2)旅游资源是一种潜在的财富形态; (3)直接用于欣赏、消遣等因素,不包括接待因素; (4)旅游资源的本体并不能独立决定英旅游价
9、值或旅游开发价值; (5)旅游资源本体是先旅游而存在的物象; (6)旅游资源可以成为旅游产品。 二、 旅游资源的特征 1、可体验性2、白在性3、潜在性4、不可移动性 三、 旅游资源的分类 (- )自然旅游资源(二)人文旅游资源 四、 旅游资源的开发及其原则 旅游资源开发是人类出自旅游发展的目的通过向旅游资源追加物化劳动和活劳动而使之成为可 以被人批旅游者利用或想用的对象的技术经济过程。 (- )保护性开发原则(二)社会营销导向原则(三)总体规划原则 第三节旅游产品 一、旅游产品的概念及其构成 1、 概念 旅游产品是指为满足旅游者的愉悦性休闲体验需要而在一定地域上被生产或开发出来以供销售额 物象
10、和劳务的总和。 (1)专门卖给旅游者,是商品; (2)两种生产方式:资源依托型旅游产品与资源脱离型旅游产品; (3)功能上有可观赏性或可休验性,空间上有地域性; (4)包括物质实体和某种现象; (5)需要投入劳动; (6)各种媒介因素不是独立旅游产品,看可以组合到核心旅游产品上去成为组合旅游产品的 一部分; (7)旅游产品不包括旅游购物品。 2、 旅游产品的构成 (1)核心旅游产品和组合旅游产品; 第二节旅游资源 (2)资源依托型旅游产品与资源脱离型旅游产品。 二、旅游产品的特征 1.功能上的可体验性2.空间上的不可转移 性3.生产与消费的不可分割性4. 时 间上的不可储存性5.所有权的不可转
11、让性 三、旅游吸引物与旅游产品、旅游资源的关系 1、 旅游吸引物是最宽泛的范畴,可以理解为一切对旅游者有吸引力的物质和非物质因素, 包括旅游资源、旅游产品和其他各种支持条件。 2、 旅游资源是指潜在的可供观赏或愉悦的物质或非物质形态的因素,本身存在的最初动因 是非旅游的。 3、 旅游产品(或旅游商品)是为出伟而生产或开发的物质和非物质形态的因素,它本身存 在的动因是旅游的。 四、旅游产品价值量的确定 旅游产品价值量的构成取决于旅游产品类型: 资源脱离型旅游产品的价值(完全取决于产品生产过程屮的金部劳动投入,不涉及旅游资源价 值的计量问题); 资源依托型旅游产品的价值(不仅取决于产品开发过程屮的
12、全部劳动投入,而且应该充分考虑 旅游资源的价值)。 五、旅游产品的生命周期理论 1、任何一 ?种旅游产品都会经历一个生命周期过程,但这个周期的具体模式千差万别。 2、旅游产品生命周期可分为介绍期、成长期、成熟期和衰退期。 3、影响旅游产品生命周期的凶索冇=人类:需求因素、效应因素和环境因素。 图?3-8 旅游产品生命周期与各种相关因素的作用关系 第四节旅游业 一、旅游业概念 狭义旅游业:山各个提供核心旅游产品以满足旅游者的旅游需求的旅游金业所构成的集合。 广义旅游业:由各种提供组合旅游产品以满足旅游者所有需求的旅游企业以及旅游相关企业所 构成的集合。 二、 旅游业的决定因素 旅游业在一个地区能
13、否取得进展,决定因索是: 1、资源禀赋2、比较成木3、旅游需求、 三、 广义旅游业的行业构成 1、旅游观赏娱乐业2、餐饮住宿业3、旅行社业4、交通通信业 5、旅游购物站经营业 旅游观赏娱乐业牛产的产品通常是核心旅游产品。 而其他各种行业生产的产品往往是伟I绕核心旅游产品所做的价值追加,因此构成组合旅游产品 的非核心成分。 广义旅游业是一个地区经济发展的重要途径之一。 第三章旅游动机与旅游需求 第一节旅游发生的心理动因 一、旅游行为的原动力:补偿匮乏与自我实现 旅游需要是指当人处于缺乏旅游状态时而出现的个体对旅游愉悦行为的自动平衡倾向和则取倾 向,是心理内驱力在潜在旅游者头脑中的意识反映。 解释
14、旅游动机最密切相关的两个流派:精神分析学派和人本主义心理学派。 精神分析学派认为人类行为根木驱动力的解释建立在补偿匮乏的基础上。 人本主义心理学派认为驱使人类行动的,是若干始终不变的、遗传的、本能的需求。 参考马斯洛的需求层次理论,我们可以得出这样的结论: (1) 旅旅游需要是 - 种层次比较高的需求; ( 2)旅游需要在较发达的社会中更为普遍一些。( 图4? 3, PI8) 二、 旅游动机 旅游动机由旅游需要所催发、受社会观念和规范准则所影响、直接决定具体旅游行为的内在动力 源泉。 与旅游需求相比,旅游动机是一种更具体地知道旅游行为的内在驱动泉。 三、 一个用以解释旅游行为动力结构的理论模型
15、 旅游内驱力、旅游需求、旅游动机、旅游行为Z间的关系。 ( 图4? 4, P191) 旅游体验 回归认同闲适发现 观赏交往模仿游戏 / 图表4-4旅游动机相关范畴之间的关系:旅游行为的动力学模型 第一节旅游需求 一、 影响旅游需求的因素 1、 旅游需求与旅游者需求的概念 旅游需求就是指在一定时期内,核心旅游产品的各种可能的价格与在这些价格水平上,潜在旅游 者愿意并能够购买的数量Z间的关系。 旅游者需求是指在一定吋期内,组合旅游产品的各种可能的价格与在这些价格水平上,潜在旅游 者愿意并能够购买的数量之间的关系。 2、 影响旅游需求的因素 作为经济学的一个概念,旅游需求受到很多因素的影响,其包括旅
16、游需求、旅游产品价格、其他 物品的价格、个人收入、个人兴趣、余暇 二、 旅游需求实现的客观障碍 1、空间障碍2、时间约束3、文化差界4、社会责任5、身心障碍 三、 旅游需求、旅游者需求的特点 1、具有较大的弹性2、存在明显的季节变动3、关联性很强 第三节旅游决策过程 一、旅游决策的机会组合模型 旅游决策机会组合模型:一种描述旅游决策过程的模型,认为旅游决策时在众多旅游机会屮进行 选择的过程,选择的标准包括价值的大小和实现的可能性等。 有价值的些軽一一一蔦贏 会组合 实现途径 旅游内驭力 补偿腹缺实现自我 旅游 旅游需要 愉悦性休闲体验 旅游动机 自然文化傩廩关系声型 4旅游行为 多样化 二、
17、个体旅游者旅游决策模型(图4-15, P223) 旅游需要识别旅游信息收集备选方案评估形成决策 三、 群体旅游者旅游决策过程 (一)群体旅游者的类型 1、按照旅游群体内部成员关系划分: 家庭型社会组织型社会阶层型 2、按照旅游团队组织形式划分 白纽织的临时性旅游群休他组织的临时性旅游群体 (二)群体决策的决策过程(4-10) 个体旅游需求的萌?芽共同旅游动机的确认旅游信息的收集 方案的共同评价旅游决策的形成 第四章旅游体验 第一节旅游体验的意义 一、 旅游体验的概念 旅游体验是指处于旅游世界屮的旅游者在于其当下惜境深度融合时所获得的一种身心一体的畅爽 感受。 二、 旅游体验的内容 旅游体验nf
18、以划分为旅游审美体验和旅游世俗体验两种类m 三、旅游体验的质量 1、旅游体验的质量很难测量,主要是一种主观的感受,町以用旅游满意度作为衡量指标。 2、旅游满意度(或称旅游满足)的产生出了受一些先在因了、十涉变量、旅游行为等因索的影 响外,还与旅游期望密切相关。(图5-1, P249) 3、旅游期望的特点: 总体上的片而性和模糊性指向上的可转移性或可替代性在旅游体验 过程中逐步外化并成为度量旅游体验质量的标尺 第二节旅游观赏 一、 旅游观赏的概念和特点 1、概念:旅游观赏石指旅游者在远离其常住地的地方主要通过视听感观对外部世界中所展示的美的 形态进行欣赏体验的过程。旨在从中获得愉悦的享受。 2、
19、旅游观赏的特征:(1)目的是获得审美体验;(2)形式上是异地性观赏;(3)对象来 源具有 多样性;(4)感官渠道主要是视听感官。 二、 旅游观赏的心理要素 感知、联想、情感、理解 三、 旅游观赏的过程 准备阶段、高潮阶段、效应阶段 四、 旅游观赏对象中美的存在形态 自然美、社会美、艺术美、 五、影响旅游观赏效果的因素 观赏时机、观赏位置、观赏态度 第三节旅游交往 一、 旅游交往的形式与特点 旅游交往是指旅游者为他人Z间发生的一种愆时性的个人间的非正式的平行交往形式。隔离、潜 交、示意、互动、互助、竞争 二、 旅游交往发生的情景模型与终止水平 旅游交往的悄境模型描述了旅游交往的目的、途径、交往关
20、系的性质及交往的参与等内容。(图 5-6, P277) 由于旅游交往的吋空特点,旅游交往多数都在较早额阶段、较短的吋间内宣告终止。 三、 旅游交往过程中的心理矛盾及对待交往的原则 认识过程理解与误会:尊重 情感过程喜爱与厌恶:友好 意志过程同调与异调:服从 四、 旅游交往中的角色扮演 1、 旅游角色的特点:以自致性(获得性、成就性)角色为主;主要还是一种非正式角色;具 冇伦理脱离倾向;角色的参与程度因人而异。 2、 旅游角色扮演中的失调现象 五、 旅游交往中的模仿行为 第四节旅游消费 一、 旅游消费、旅游者消费及其特点 1、 旅游消费概念与特点 旅游者为达到愉悦的目的而购买核心旅游产品的消费过
21、程。 旅游消费主要是一种心理体验过程;旅游消费过程中的交换行为表现为通过支付货币而获得 某种可以对消费对象做暂时观赏或使用的权利;旅游消费过程具冇较强的自主参与性;旅游消费 具有暂时性、异地性以及与生产的共时性特点;旅游消费的效果存在极大的个体差界;旅游消费 的対象在一定程度内是不排他的;旅游消费的弹性在不同的时间前提卜并界很人 2、 旅游者消费概念与特点 旅游者在旅游过程中的各种购买Z处的总和,也即购买和厚用组合旅游产品的过程。 旅游者消费的对象构成及其复杂,综合性与连带性均较强;旅游者消费中含启一定量的冲动 型购买,且英水平有攀高的倾向;- ?般來说,旅游者消费貝- 有较高的弹性 二、 消
22、费者的构成 1、实物消费与劳务消费2、牛存性消费、亨受性消费和发展性消费;3、游、娱、吃、住、行、 购组成的指向性消费(表5-10)三、旅游者消费的变化趋势及其影响因素 旅游者消费并非一种恒定额度模式,由于各种环境因索的变化,旅游者消费呈现一定的新的变化 趋势。 这些因素包括人口统计、社会变化、经济和心理,他们対旅游者消费行为的影响常常是交互的、 复朵的,是决定旅游者消费的历史趋向的因素综合体。(图5-11) 第五章旅游流及其运动 第一节旅游流的含义及其特征 一、 旅游流的含义 旅游流是指在一个或人或小的区域上由于旅游需求的近似性而引起的旅游者集体性空间移位现 象。 二、 旅游流的观察维度 1
23、、旅游流的时间维度:旅游流发牛的时间;旅游流在旅游口的地持续时间的长短(图6-2); 2、 旅游流的流量维度:3、旅游流的流向维度(图6-3) 第二节旅游流的形成和运动模式 一、旅游流的形成 1、旅游流是市场经济的产物;2、旅游流受旅游需求的近似性所推动(图6-4, P321) ; 3、 旅游流 受旅游供给的区域集中性所拉动 二、旅游流的运动模型 1、马力奥特的两地间旅游流模型:该模型提出了联结永久屈留地与旅游H的地Z间的三种 不同路径 进入路径、返冋路径和休闲路径。(图6-6, P324) / 进入路径 1 永久居留地?.休闲路径“ 旅游中心 返回路径 2、康贝尔的休闲与度假模型:该模型刻画
24、了从一个城市中心向外辐射的不同的旅游流运动形式。(图 6? 7, P325 ) 3、沙罗特的国家模型:模型是在国家和国际尺度上探讨旅游流的特点的。模型中对旅游需求和供给、 国内旅游和国际旅游做了区分。(图6? 8, P326 ) 4、兰德格林的空间分层模型:该模型注重考察不同类型的旅游区点的作用,分层次的刻画中心城市 型、周边小城市型、 周边乡村型和自然环境旅游目的地之间所形成的旅游流的运动规律。(图6? 9) 三、影响旅游流运动的因素 空间距离;国际(区际)关系(图6? 5, P323 );旅游供求关系 第三节旅游流运动的实证分析 一、世界国际旅游流运动的区域空间格局 世界六大区域的国际旅游
25、流运动的区域格局冇明显的空间结构特征和时间趋势特征:从 空间上看, 壯界范围内国际旅游流的发生地和接待地呈现高度集中丁?欧美地区的态势,这一 地区的发达国家争 得了从其他发达国家來的国际旅游者的绝大部分。从时间上看,亚太地区国际旅游业呈现快速发展的 势头;另外,跨区域的旅游流量并不是特别大,更多的情况是区域内的国际旅游流运动(P333,表 6-11)二、中国入境旅游流的运动特征 (一)来华旅游者在流向上明显地受地理位置、经济条件和文化异同等三种因素的影响 十一五我国入境旅游人数增长示意图 入境旅游人数(万人次)f ?入境旅游人数增长率() 从客源地所在的地理位直和经济条件來看,表现为客源地相对
26、集屮,市场级次明显;(P336, 表 6-14):从旅游者的旅游偏好来看,外国旅游者对以华夏文化为背景的旅游景观尤其感兴趣,而文 化趋同的民族则相对地更感兴趣于冇没在来华海外旅游者中,“一地游”的旅游者所占的比得最 大。(P340,图6-19) (二) 从入境旅游流运动的时间特征上看 1、一方面又明显的季节性(P33 旅游社会容量是指一种建立在社会价值观、道徳习俗、宗教信仰、文化传统和生活方式等社会规 范基础上的量值; 旅游经济容量是指一定时间内在一定区域上有经济发展的整体水平所决定的旅游活动极限。 2、 按照旅游容量的规范性划分,冇旅游期望容量和旅游极限容虽。 旅游期望容量是旅游相关个人、旅
27、游相关群体或旅游和关社会对旅游活动质虽的个人或群体的心 理预期的量值; 旅游极限容量是指旅游活动量的预警临界量值。 3、 按照旅游容量的空间尺度划分,有旅游景点容量、旅游景区容量、旅游地容量、旅游区域容量。 4、 按照旅游容最的时间尺度划分,有日旅游容量、季节旅游容量、年旅游流量。 三、 饱和、超载与旅游污染 (一) 突破旅游容量的几种形式:旅游饱和;超载;污染 根据旅游饱和与超载发生的时间和空间特点,可以将其分为如下儿种情况: 1、 周期性饱和与超载和偶发性饱和与超载; 2、 长期连续性饱和与超载和短期性饱和与超载; 3、 空间上的整体性饱和与超载和局部性饱和与超载 (二) 旅游饱和与超载对
28、于环境和设施的消极影响 践踏后果;对水体的影响;噪音;对设施的影响 第二节旅游容量的测定 一、旅游容量的测量依据(表8-1) 测定旅游容量的儿点就在于要有一个同旅游地承受的旅游活动相对应的适当的基木时空标准, 即单位利用者在一定时间内所占?用的空间规模或设施虽,来具体地描述旅游地的容量特征。 二、旅游容量的测定 主要测定旅游容量的测量方法:旅游资源容量和旅游心理感知容量的测量;旅游牛态容量的测量; 旅游经济发展容量的测量;旅游地容量的测量 第三节可持续旅游发展 一、可持续旅游发展的概念及其宏观意义 町持续旅游发展的宏观意义主要体现在三个方而:首先,作为一种新观念,对持续发展的提出有 助于改变人
29、们长期以来对旅游资源可再生性的片而解暫,重构旅游开发的理论和政策导向;其次,可 持续发展的提出对于发展屮国家加强旅游开发的広观管理从而保护全球旅游生态系统的完整性和永 续性尤其有深渊意义;再次,可持续旅游发展的提出,无疑要在技术领域、组织机构方面以及人们的 观念上引发一场变革。 在我国可持续旅游发展所面临的挑战表现在: 在我国旅游理论界和政府某些决策人屮, 一直流行 着“旅游业是无烟工业,不像其他产业那样能对环境造成污染”的观念;人们认为“旅游业是低投 入、高产出的劳动密集型产业”:“旅游资源主要是可再生性资源组成的,而旅游消费乂基本上是 感受消费(或 梢神消费 )的过程,因此,旅游资源不存在耗竭的问题”;在旅游发展实践中 不同程度地存在着将“旅游业看作是单一产业” 的情况。 二、可持续旅游发展的实现途径 可持续旅游发展的实现途径包括宏观上采取的一些策略性措施和微观上鼓励一些符合可持续旅 游发展哲学思想的旅游方式。BP: ?1、为可持续旅游发展筹集资金; ?2、重视科学技术在实施可持续旅游发展战略中的作用; ?3、加强法规建设; ?4、发挥教育、培训的功能,提高公众的环境意识; ?5、在旅游发展过程屮重视各种利益的平衡,鼓励旅游日的地社区在旅游发展屮的积极参与; ?6、借助于各种符合可持续旅游发展哲学思想的旅游方式来实现可持续的旅游发展n 标。
链接地址:https://www.31doc.com/p-5622147.html