北师大版七年级生物下册知识点汇总.pdf
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1、第 8 章人体的营养 1、蛋白质和维生素c 检测 检测试剂反应现象 蛋白质双缩脲试剂紫色蓝色变紫色 维生素 c 吲哚酚试剂(加碘的淀粉溶液)褪色蓝色变无色 2、食物中的营养成分主要包 括:水、无机盐、糖类、脂肪、 蛋白质和维生素六大类。其中 水、无机盐和维生素属于无机 物,糖类、脂肪和蛋白质属于 有机物。“三大产热营养素”: 糖类、脂肪和蛋白质。 3、 水:占体重60%70% ,细 胞主要组成成分。 无机盐:缺钙患佝偻病,缺铁 会贫血,缺碘会患地方性甲状 腺肿。 糖类:人体主要的能源物质 脂肪:体内贮备的能源物质, 起保温、缓冲作用 蛋白质:构成人体细胞的基本 物质 ,是人体生长发育、组织 更
2、新和修复的重要原料。 维生素:含量少,种类多,缺 乏时导致多种疾病 。 4、 消化系统由消化管 和消化腺 组成。 (1) 消化管包括口腔(开始)、 咽、食管、胃、小肠、大肠、 肛门(结束)等消化器官。功 能:容纳、磨碎、搅拌、运输。 消化管种无消化功能的器官为 咽、食管、大肠、肛门。 小肠 : 消化和吸收的主要场所。 (2) 消化腺唾液腺胃腺肠 腺 胰腺肝脏 消化液唾液胃液 肠液 胰液胆汁 唾液腺:分泌唾液,唾液淀粉 酶能初步消化淀粉 肝脏 :最大的消化腺。分泌胆 汁,不含消化酶, 能乳化脂肪。 胃腺:分泌胃液, 含有蛋白酶, 能初步消化蛋白质。 消化管内消化腺: 胃腺和肠腺 。 其余为消化管
3、外消化腺。 5、 消化: 食物的营养成分在消 化管 内被水解成可吸收的小分 子物质 的过程。 需要经消化才能吸收的物质有 淀粉、蛋白质、脂肪,不用消 化可直接吸收的物质有:水、 无机盐、维生素。 消 化 开 始 的 器 官 相关 消化 液 消 化 后 产 物 糖 类 口 腔 唾液、 胰液、 肠液 葡 萄 糖 蛋 白 质 胃胃液、 胰液、 肠液 氨 基 酸 脂 肪 小 肠 胆汁、 胰液、 肠液 甘 油 和 脂 肪 酸 6、吸收: 指食物中的水、无机 盐、维生素,以及食物经过消 化后形成的小分子物质,如葡 萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸 等,通过消化管的黏膜上皮细 胞进入 血液 的过程。 人的口腔、咽
4、、食管无吸 收养分的功能,胃能够吸收部 分的水和酒精,大肠能够吸收 少量的水、无机盐和部分的维 生素,而绝大部分的营养物质 是由小肠吸收的。 7、 营养不良 和 营养过剩 都属于 营养失调,造成营养失调的主 要原因是 不良的饮食习惯和不 合理的饮食结构。 青少年应多吃含蛋白质 和钙丰 富的食物。 第 9 章人体的物质运输 血液循环系统由心脏 和血管 组 成。 1.血液的组成和功能 血浆: 淡黄色半透明液体(含 有水、7% 蛋白质、 0.1%葡萄糖 、 无机盐和代谢废物) 。功能: 运 载血细胞,运送营养物质和废 物。 红细胞: 成熟 无细胞核,中央 凹 的 圆 饼 状 。 功 能 : 运 输
5、氧 气 和 二 氧 化 碳 。 (男: 5.0 10 12个 /L ,女:4.2 1 0 1 2 个 / L ) 红 细 胞 数 量 少 或 血 红 蛋 白 ( H B ) 太低,就是贫血。 白细胞: (410) 10 9 个 /L 有细胞核,比红细胞大,数量 少;功能: 有吞噬病菌、 防御、 保护 的作用。当人体有炎症的 时候,白细胞数量大量增加。 血小板:( 1 3)个 10 11 个 /L 最小的血细胞,无细胞核 ,形 状不规则;功能:有止血凝血 的作用。 红细胞和白细胞由红骨髓产 生。 2. 血浆:加抗凝剂,血细胞 在下,血浆在上,淡黄色半透 明液体 ,含纤维蛋白原。 血清:不加抗凝剂
6、,血液凝固 后在血块的周围出现的黄色透 明 液体,不含纤维蛋白原。 3. 动脉血: 含氧 量 丰富 ,颜色 鲜红。动脉: 将血液从 心脏 输送 到身体各部位的血管。 静脉血:含氧量较少 ,颜色 暗 红 。静脉: 将血液从身体各 部位 送回心脏 的血管。 4. 血红蛋白是一种含铁 蛋白 质,呈红色,决定了血液的颜 色,它的特性是:在氧含量高 的地方易与氧结合,在氧含量 低的地方易与氧分离 5. 贫血是指 红细胞 的数量少或 血红蛋白 的含量少,前者的原 因是营养不良,后者的原因是 缺铁,应多吃含铁和蛋白质丰 富的食物。 6. 血液的功能:血液不仅具有 运输 氧和二氧化碳、运输 营养 物质和废物的
7、作用外,还有防 御保护 作用,此外,血液对体 温调节 也有重要作用。 7 、成年人的血量约为体重的 7%-8%。 失血 10% , 自行恢复; 失血 30%( 1200-1500ml ) , 危机生命 。 8、人类有多 种血型系统, 其 中 最 基 本 的是 ABO血型 系统 ,包括A 型、 B 型、 AB 型和 O型四种 血型。输 血的原则是:输同型血 (防止 血型不合,红细胞 会凝结成 团。) O 型为万能输血者,AB 为万能 受血者。 9、 血液循环是指血液在心脏 和 全身 血管 中进行的循环流动。 血管 分布在全身各处,是血液 运输的管道。分为:动脉、静 脉和毛细血管。 血流方向:动脉
8、毛细血管 静脉 毛细血管的五最:1)管壁最薄 2)血流最慢3)分布最广4) 数量最多5)管腔最小 10、血液循环的动力来自于心 脏 。看左图完成下列问题 ( 1)心脏的四个腔:A 左心房、 B 左心室 (壁最厚 ) 、C右心房、 D 右心室( 2)说出血管a 主 动脉、 b 肺动脉、 c 肺静脉、 d 上腔静脉、g 下腔静脉 ( 3) e、 f为瓣膜,只能单方 向开放,作用是防止血液倒流 ( 4) 分别说出流动脉血和流静 脉血的心腔和血管。流动脉血: A、 B、a、c 流静脉血: C、 D、 b、d、g 血流方向:静脉心房心室 动脉 。 维生素的种类缺乏时的 症状 脂 溶 性 维生素 A 夜盲
9、症 维生素 D 佝偻病、 骨软化症 水 溶 性 维 生 素 B1 脚气病 维 生 素 B2 口腔溃疡 维生素 C 坏血病 动脉静脉毛细血管 管壁厚较薄, 管腔最大 , 有的内有瓣膜 极薄 ,由一层上 皮细胞构成 流速快慢最慢 出血呈喷射状平静缓流慢慢渗出 止血近心端 止血远心端 止血消毒后包扎 11. 血液循环分为体循环和肺 循环 两部分。 体循环的途径: 左心室(起 点) 主动脉全身各部 及内脏毛细血管上、下 腔静脉 - 右心房 (终点)。 血液与组织发生物质交换 (组织换气 ) ,血液动脉血 变为静脉血。 肺循环的途径: 右心室(起 点) 肺动脉肺部毛细 血 管 肺 静 脉 左 心 房 (
10、终点) 经过肺部的气体交换(肺 的换气 ) ,含氧少、颜色暗 红的 静脉血 变为含氧多、 颜色鲜红的 动脉血 。 小结:1) 各循环都是从心室开 始的,终止于心房 2) 体循环动脉流动脉 血,静脉流静脉血;肺循环相 反 3) 在全身组织细胞毛 细血管处:血液由动脉血变成 静脉血 在 肺 部 毛 细 血 管 处:血液由静脉血变成动脉血 4) 心脏左侧流动脉血, 右侧流静脉血. 12. 心肌有节律地收缩和舒张 形成心脏的博动, 心肌收缩 时, 推动 血液进入动脉, 流向全身; 心肌 舒张 时,血液由静脉流回 心脏 ,所以,心脏的博动推动 着血液的流动,是血液运输的 动力器官。 13. 心脏每分钟跳
11、动的次数叫 做心率 。心脏每次收缩时由心 室向动脉输出的血量叫每搏输 出量; 心脏每分钟输出的血量 叫做每分输出量,又称 心输出 量,它是衡量心脏工作能量大 小的标志 。 每分输出量=每搏输出量 心 率 14. 心脏每收缩和舒张一次为 一个 心动周期。心动周期=60 秒心率 在一个心动周期中,舒张期比 收缩期长的好处在于: ( 1) 有 利于血液流回心脏;(2)使心 肌有充分的时间休息。 15、血压是指血液在血管内向 前流动时,对血管壁 产生的 侧 压力 。通常所说的血压是指体 循环的 动脉血压 。心室 收缩 时 动脉血压 所达到的 最高值 叫收 缩压;心 舒张 时,动脉血压下 降到 最低值
12、,叫舒张压。 高血压: 收缩压 140mmHg ,舒 张压 90mmHg 低血压:收缩压90mmHg ,舒 张压 50mmHg 正常人每分钟的脉搏的次数与 心率 相同 。 切脉 - 测量的部位 在桡动脉 (于左手腕部外侧) 第 10 章人体的能量供应 1、 人体所需的营养物质和能量 都来源于 食物 。 2、 每克食物在体外充分燃烧时 释放的能量,是食物的热价, 食物的热价反映了食物中贮存 能量的多少。 能量大小: 脂肪蛋白质糖 类 2、 人体生命活动所需的能量主 要来自 糖类 ,其次是 脂肪 ,它 还是储备的能源物质。 3、呼吸作用: 生物体细胞内葡 萄糖 等有机物 氧化分解 并释放 能量 的
13、过程。细胞通过呼吸作 用释放的能量,一部分用于维 持体温的恒定,另一部分用于 推动各种生命活动。因此说, 它的重要意义在于为生命活动 提供 动力 (能量)。 4、 肺部呼出的气体二氧化碳含 量高于空气 ,氧气含量低于空 气。 澄清的石灰水变浑浊可以检测 二氧化碳。 5、 人体吸入氧气和排出二氧化 碳是通过 呼吸系统 完成的。 6、 人体的呼吸系统是由呼吸道 和肺 组成的。呼吸道包括鼻、 咽、喉、气管和支气管, 是气 体进出肺的通道,肺 是人体与 外界进行气体交换的场所。 7、鼻是呼吸道的起点,。鼻能 使吸入的空气变得温暖、湿润 , 减少对肺的刺激。鼻腔上部黏 膜内还有接受气味刺激的嗅觉 细胞
14、。 咽是气体的通道,也是食物的 通道。 喉, 气体通过时可以引起声带 振动而 发声 。 吞咽时, 会厌软骨 会盖住喉的 入口处,以防止食物入喉。 痰的形成部位是在气管和支气 管。 8、 肺 是呼吸系统的主要器官, 是完成气体交换的场所。 肺泡壁很薄,由单层上皮 细胞 构成,肺泡外表面缠绕着 丰富的 毛细血管和弹性纤维, 有助于肺进行气体交换。 9、人体的气体交换包括肺通 气、肺的换气、气体在血液中 运输、组织换气。 人体的气体交换过程主要包 括肺通气、肺的换气和组织换 气。 (三个空) 10、肺通气:外界与肺泡之间 的气体交换。通过呼吸运动 实 现。 胸廓扩大和缩小的运动就是呼 吸运动。 11
15、、胸廓由脊柱、肋骨、胸骨 和肋间肌组成, 底部由膈封闭。 吸气时胸廓扩大,呼气时胸廓 缩小。 12、肺的换气:指肺泡与血液 之间进行氧气和二氧化碳的交 换,这个过程是通过气体扩散 实现的。交换的结果是静脉血 转变成动脉血。 13、气体在血液中运输时,人 体血液中的氧气与血红蛋白结 合,以 氧合血红蛋白的形式在 血液中运输;而大部分二氧化 碳在血浆 中运输。 14、组织气体交换是血液与细 胞 之间进行氧气和二氧化碳的 交换,也是通过气体扩散 实现 的,交换的结果是动脉血转变 成静脉血 。 15、氧气含量大小:肺泡血 液细胞 二氧化碳含量大小:肺泡血 液细胞(正好相反) 第 11 章人体代谢废物的
16、排 出 1、排泄: 人体将代谢废物如二 氧化碳、尿素等以及多余的水 和无机盐 排出体外的过程。 2、人体的代谢废物:尿素、 二 氧化碳、水、无机盐。 粪便不 是代谢废物 3、代谢废物的排出的途径:一 部分水和少量的无机盐、尿素 等,以 汗液 的形式通过皮肤的 汗腺 排出; 二氧化碳和少量的 水分 ,以气体的形式由呼吸系 统 排出;绝大部分水、无机盐 以及尿素等废物形成尿液 ,通 过 泌尿系统 排出;还有某些代 谢废物随粪便排出体外(不是 排泄)。 汗液和尿液的成分相同,均为 水、无机盐、尿素。 4、排泄对人体生命活动的意 义:它不仅可以将代谢废物排 出体外 ,而且可以 调节体内水 与无机盐的含
17、量平衡,从而 维 持细胞生活环境的稳定,保证 体内细胞正常的生命活动。 5、泌尿系统由肾脏(形成) 、 输尿管(输送)、膀胱 ( 贮存 ) 和尿道(排出)组成。其中, 最主要的器官是肾脏 。 肾脏分 为皮质(外侧、颜色较深、内 有丰富的毛细血管)、髓质(内 侧、颜色较浅) 、肾盂(中央的 空腔)。 6、肾脏的基本单位是肾单位 , 每个肾脏由100 多万个肾单位 构成。肾单位包括肾小体和肾 小管 。肾小体由 肾小球和肾小 囊 组成,主要分布在皮质 ; 肾 小球 主要分布在 髓质 。 肾小球:是由数十条毛细血管 形成的 血管球 7、尿的形成 ( 1) 肾小球滤过作用:当血 液流经肾小球时,除血细胞
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