【合同范文】厨师聘用合同格式.docx
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1、第 1 页 厨师聘用合同格式 特征码 WPBUGPSZIalBKWUHXgfw 甲方:aa 大酒店 乙方: 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权力与职责 1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为 该厨房厨师长,聘期为 年,即从 年 月 日 起至 年 月 日止,其中试用期为三个月,即从 年 月 日起至 年 月 日止,期满如需继续聘 用,必须另行签订协议。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每月总工资为人民币 元,每月 日 日发放上月 出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总 额。甲乙双方再试用期过
2、后根据经营情况定出合理的营业指标, 再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖 励,未完成则适当的进行工资下浮。 5、甲方给予乙方每月 天休班,在不影响正常营业情况下, 由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。 第 2 页 6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人 员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。 二、乙方权力与职责 1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作(其中炒锅 人、 砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人 员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到 国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙 方若对所带来人员调整时,需经
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