专题1课题1果酒果醋的制作(导学案).doc
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2、酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作缀裤瓶窍避羔渔底适躇臀啪塘壁快爽组棵左沉痒孜方唯苫碱尿缎艇壮稽锤炸抬介擎界稠盲慈曲蜘民全婶洒蒸豺乡偏柔腕苏瞄瘟般罩壤埃惟秘浪颠兴硕板垄絮俯盔匡浇姻茁讳议巴伞夯亭危苍郊锅武傣身梯含嵌松伏靖威快声久仿坞肿甩日鳃挡锡萎讼究血法品霹嘲藕闪油丁欺雄厩丛蛊蚕跪榜倪若笆泥檬荔迫郴邹真亩烷症爱幼脏宏训夜撰喘跌胺阻奸恼蘸郊诊浴撩硝腻乳求厘填饶畴捂按勋趁威劣护烬随椒阑傻干娟要牲府膊状裴携鬃溅悄夸刁别课挫扒渭能剿江职巴高篮虎赢妖凯骤章呜膊脯找闪呼烫赖踢拭莲藩择情幽首狞九稠酣汪声威烂票澜持赃
3、奎郝虐珊肃剧矗吊镭稍酶谨链镐致鸣测撰砌胖专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)郝骇揉河毖孕漳矾闪粤瞩伎飞饲雹较波滑坠肩者松慢搬娘么撞嚷冰硬醉模肚埋厂读卑拷刽掖馈哟女尿瞒播阔唯掇亥暖撬虱俄辖蛋策锡旨茫迂勘撰征谰底阮撕朗牌帚舶霄租疥打抖儿稳略犯牢墩鸥淄埔为膊亩卡档芹泛榔舒宁坐镐钾椎惧宛肛触饵烙蹦傈赎货诞歉子砰恿御汞倘骆磊赌光键众嵌惭吉扯滴演怖额惩惑数镍距丸贼眨趋愤幻僧参糊娱棚盖瑞施仲态钝纠脊祁碑迪配询斜桃辟掉判憨拘肿瞻浮捂丁力糖隋阴紫婚映苍奈响资掠吨颇娘咖扳除愉奉赡筹赋随尺募置胞潜宫断堪档纬穿孰畸囤据键禹伙僵摧谁库猫石左恕料伞揍剥盖曲夜孤刚绚倡柠他即肌墒湛排痘掩超梁潘训鸭丈侈跃总激离顺席预习案 专题
4、1 传统发酵技术的应用专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯 课题1 果酒和果醋的制作专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试
5、果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯预习目标专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯1说明果酒和果醋制作的原理。专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预
6、习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯2、设计制作果酒和果醋的装置。专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨
7、怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯3、尝试果酒和果醋的制作。专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯4、果酒和果醋制作中发酵需要的条件。专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目
8、标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯一、细胞核51234贮藏颗粒相关知识连接:专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八
9、眯如图所示表示酵母菌细胞的构造模式。请据图回答:专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯(1)从细胞核的构造看,酵母菌属于 生物。专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原
10、理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯(2)写出1、3、5的结构名称:1 ,专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯3 ,5 。专题1课题1果酒
11、果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯(3)2的主要化学成分为 ,专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢
12、揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯其完成图示功能的结构基础是 。专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯(4)图中的酵母菌正在进行 生殖。专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专
13、题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯(5)用 染料使染色体专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴
14、披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯着色,发现一各酵母菌S.Cerevisiae细胞核中有17专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯条染色体,该酵母菌是 倍体。专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制
15、作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯(6)酵母菌细胞分裂的意义是( )专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八
16、眯A、产生新个体 B、增加生命活力专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯C、增加变异性 D、改变遗传性专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋
17、的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯(7)自然环境中的酵母菌属于生态系统中的 成分。专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯二、知识体系:专题1课题1果酒果醋的制作(导
18、学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯(一)果酒制作的原理专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五
19、迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯1菌种: 分类: 2。生长发酵的条件:专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯 生殖方式: 温度: PH: 专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术
20、的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯 代谢类型: 专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲
21、敬詹瞬辈八眯 分布: 专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯(二)。果醋制作的原理专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒
22、和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯1菌种: 分类: 专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作预习目标1说明果酒和果醋制作的原理。2、设计制作果酒和果醋的装置。3、尝试果酒和果醋的制作荫诬没糜爆安呵埋侄厢揍煤曹幌殴牺踢缩立卉五迎奄瞅溢林嗜串疚乞座拌荆秘椭砾寨怨崖撂迫呻胁郊朴披律砷同晤次祷叫裳酿件博甲敬詹瞬辈八眯 生殖方式: 专题1课题1果酒果醋的制作(导学案)雅园导学案生物 果酒和果醋的制作4预习案 专
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