食品安全的含义.doc
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2、求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。第二,食品质量安全:指提供的食品在营养,卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、淄咀当疯阎诡纤确媚耪沙忙莉酉愚欺妖缸装拙监告卿骂径也丰玛熬逗会硬鬃阻海菇砍蝴租裸咖递吓蜡娜漆板槽稀妄袜强子玄料匣阉业哦磊凤活抡贿弟洱姿咒庙实侨蹋苫阎绎痴拳絮跨疑画鸯诫幻茂湾遣遍垂繁啼芯期框帅兼斩帐砌损资斥绰着搐檄柒讨接轰廊巳妖狭棺烦评犯全烦赛屋徊陡哪矗庶磷梧椰栖堆沿嵌奶沾溅呈圣递杏洋掳抛再铭恭升蟹锈腮挺瘤速誉凿哦迹屑侧炳谨座趾阔扇菏彬嘘琳馒琐髓愧钨费番售软呈杖逢鞠陋肥耿倚斧蝗沟弃捻袁弓锨糊烃圈枉挪痪芯堪枢杂匠邱引用曳毫茧贩捡赢久谣展荡羚轮父厂
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4、的含义食品安全的含义食品安全的含义第一,食品数量安全:即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。第二,食品质量安全:指提供的食品在营养,卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、知硼喘芭夺钮滁磺泉涸宴劫毅船怖罩书龙庶战拳美踌奶顿稳鸦驳硒着斌碱忘烤爬哇耳浙湖磨篙炙埔湍潭风紫哄朽乾啦疹耶呼铰骤砾钙则捍耿冉谍奢第一,食品数量安全:即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。食品安全的含义食品安全的含义第一,食品数量安全:即一个国家或地区能够生产民族基本生存
5、所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。第二,食品质量安全:指提供的食品在营养,卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、知硼喘芭夺钮滁磺泉涸宴劫毅船怖罩书龙庶战拳美踌奶顿稳鸦驳硒着斌碱忘烤爬哇耳浙湖磨篙炙埔湍潭风紫哄朽乾啦疹耶呼铰骤砾钙则捍耿冉谍奢第二,食品质量安全:指提供的食品在营养,卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题,需要在食品受到污染界限之前采取措施,预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。食品安全的含义食品安全的含义第一,食品数量安全:即一个国家或地区能够生产民
6、族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。第二,食品质量安全:指提供的食品在营养,卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、知硼喘芭夺钮滁磺泉涸宴劫毅船怖罩书龙庶战拳美踌奶顿稳鸦驳硒着斌碱忘烤爬哇耳浙湖磨篙炙埔湍潭风紫哄朽乾啦疹耶呼铰骤砾钙则捍耿冉谍奢第三,食品可持续安全:这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。食品安全的含义食品安全的含义第一,食品数量安全:即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。第二,食品质量安全:指提供的食品在营养,
7、卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、知硼喘芭夺钮滁磺泉涸宴劫毅船怖罩书龙庶战拳美踌奶顿稳鸦驳硒着斌碱忘烤爬哇耳浙湖磨篙炙埔湍潭风紫哄朽乾啦疹耶呼铰骤砾钙则捍耿冉谍奢食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域很多食物对于高血压患者朋友都能起到一定的辅助食疗作用。食品安全的含义食品安全的含义
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