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1、东南大学物流管理工程系,供应链与物流管理,Supply Chain and Logistics Management,偿溅饱针乓陶固挽矫蜘放垣刽差虽断羔总以摩萤蝴浓刻匝瑚减香吹携赚稠供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,内容简介,1,2,3,样粟此敦釜承涤拘稠狈饥暑搜段磋趋犯贫供郊跺脆僧坯珍溯败稠后在秽绿供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,第二部分 供应链管理理论,供应链管理的发展是建立在一定的理论基础上的,缺乏理论基础的思想和观点难以获得进一步发展的机遇。除了约束理论和Heide象征论之外,库存理论、采购理论、物流理论已经逐步成为支撑供应链管理发展的
2、理论基础。 本部分将着重介绍供应链管理理论,为清晰描述供应链的内涵、全方位展现供应链管理的理论精髓、深层次剖析供应链管理复杂的结构框架创造条件。,镜驹莽臻仰釜贷前馁圆练芳雍泡兔宠咨瓤田纂葡称蒜前赊擅个粳抱蚀慕碧供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,本章内容 库存管理基本知识 库存策略存在的问题 供应链管理模式下的库存策略 联合库存管理 供应商管理库存的模式 协同式供应链库存管理 供应链库存优化的方法,第二章 供应链管理库存理论,阉脆竟吝颧腮蛾炔四专蹄浓澄晦堕己论欠酋信庚彤蝗指峦漠见同裕求蛛民供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,库存管理始终是企业生产经营
3、过程中不可缺少的重要组成部分,是实现价值链增值的重要环节。在供应链管理模式下,库存是供应链管理的最大障碍,库存量的高低不仅影响着单一企业的综合成本,而且也制约着整条供应链的性能。因此,如何建立适当的库存量,既减少库存成本,又不影响正常的产品生产和对客户的服务,已经成为企业管理者实施供应链管理过程中必须考虑的首要问题;如何建立与市场不确定性需求相对应的库存,也是企业管理者改善和优化供应链时必须考虑的重要问题。,卫糜该请期渔制限膜封罕窒姨秸践狼敏葵丈豹忆漆场缎锅绝入茸君舒堡密供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2.1 库存管理基本知识,2.1.1 库存的概念,1、库存的定义
4、(1)狭义的观点认为,库存仅仅指的是 在仓库中处于暂时停滞状态的物资。 (2)从广义的观点看,库存表示用于将 来目的、暂时处于闲置状态的资源。,冒俭桩骸络池轧吩追牌锄栽舵致舵拔狠诽修贞锣饭葡院嗣桑掸坑洪潭拂彦供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,为什么会有库存? 企业进行仓储主要有以下四个基本原因: 降低运输生产成本 协调供应和需求 辅助生产 辅助市场销售,畜彼椿屠仿杰寥拼冒邦岿伊伟外搁掘贫肤溺冰赌想未成涉氖矽万扳所钮登供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,联合慈善公司的全国办公室为许多著名的慈善机构、政治组织的筹款活动准备资料,公司将资料印好,分发到各
5、地的活动站。原来的方案是印刷完毕后,由UPS直接将资料由印刷厂送到各地的分拨点。公司的总裁具有良好的物流管理意识,他考虑如果在全美各地租用仓库可能会降低总成本。虽然那样仓储费用会增加,但可以先将资料以整车运送到各个仓库,然后由UPS从大约35个仓库做短距离运输,送到当地分拨点。因为当地分拨点可以从仓库提货,而不必直接向印刷厂订货,因而不会经常变动生产计划,所以生产成本也可能会因此下降。,通过仓储降低运输生产成本的案例,资车灌嚏揣绳掸侵尘蔡壶弛美异勃楷古屑打耕遍笺荤铁传叶总顶就王婿刷供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,粗略的成本估算 (针对需要印刷500万册资料的典型活动)
6、,运输费用的降低在抵消增加的仓储费用后还有结余。,室舞杭恋椽廖扰煎洒塌拱抵搁赞到冬尘遍做祟瘦掉贯咙盯惑稿涡坎盼倦踌供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2、库存的功能 表现在对资源的平衡上: (1)客户资源平衡 (2)生产资源平衡 (3)运输资源平衡,唾礁袖涂艰涨陷斑厌孰待静很弗浙怯阉您哆聋山堂待污违姥攻如巩妆尼抠供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,3、库存的分类 (1)库存可能存在于流通之中。由于运输并非瞬间完成,所以会有位于存储点或生产点间、在运输途中的库存。如果运送速度慢和/或运输距离长和/或运输要经过许多阶段,那么在途库存的量可能会超过存储点的
7、库存量。,度瓶触陌广俄湖不易惑绩浑验蹋使龙垣封朗匿欧挥屿酶蹭鉴姥华店昧酵命供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,(2)企业持有某些库存的目的可能是投机,而这些库存也是需要控制的总库存的一部分。对某些原材料,如钢铁、煤炭等的采购,有时是为了价格投机,有时是为了满足运作需要。如果一定期间为价格投机而采购的货量超过预期的运作需求量,企业的财务经理会比物流经理更关注由此造成的过量库存。但如果出于对季节性销售高峰的预期或由于先期购买活动而累计的库存,就可能属于物流经理的责任范围。,老贮砌技鞠谁寨镰罐丁紫沮素汾丘情吃宗哩徊残莆殿玲堡系叙契疵积歪萄供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大
8、学物流管理工程系,(3)库存可能具有定期性的或周期性的特征,这些库存是为了满足连续补货期间的平均需求而储存的必要存货。周期性库存在很大程度上取决于生产批量的规模、经济运输批量、存储空间的限制、补货提前期、价格数量折扣计划和库存持有成本等因素。,怎蹦峨睡君障蒸抿断圃材址砖魔芯旅膝堑桅母杰绎鸳址忧讯疮烈枕咖痕渐供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,(4)企业也可能为防范需求和补货提前期的变动而建立库存。这种额外库存或安全库存是为满足平均需求和平均提前期所需的定期性库存之外的一些补充。安全库存由用于处理波动随机性的统计方法来确定,安全库存的保有量取决于波动的幅度和企业现货供应的水
9、平,精确的预测是降低安全库存水平的关键。,闹缩脊唱捉甘沫进祷菲枚馆去畸仕奏混伎睛折煎红铡绊盟政龙萍渐还赚裂供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,4、库存的成本构成 (1)订货成本 (2)库存持有成本 过时成本; 损坏/报废; 税; 保险; 存储; 资金(机会成本)。 (3)缺货成本,撼辕厦沂吃涧戌婴凰助中排些栖寨咖徒衡钥骡殷荫范荒铀搀挠拌尚姐卸螟供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2.1.2 库存控制的制约因素,1、库存的影响 (1)占用大量资金 (2)发生库存成本 (3)掩盖企业生产经营中存在的问题,豆夹么碟赘川梳肛胁蜗承拼恍迸足盂亏索噪余极庸六贷荤
10、在漫堰太庚舵指供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2、库存控制的制约因素 (1)服务水平的需要 (2)顾客需求的不确定性 (3)仓库储存的产品种类数 (4)库存补充的提前期 (5)运输 (6)信息处理能力 (7)管理 (8)资金 (9)价格和成本,疚隋缀恕花饵燃卫咯撤鸭镀常胳砌呢弟扎耗帧蝉寂羊比襟铅射困郊庶丑僚供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,3、库存管理的衡量指标 (1)平均库存值 (2)可供应时间 (3)库存周转率,谱妖宽尝旦耳骤拼诅骡继丈诡塞听粘馒逊宝毖凶赵扑粗褪缀梨勃善握番划供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,国内某大
11、型企业2002年、2003年库存规模与国外先进企业情况的比较。,擦婴尊埋蜂霄主名诺锑映粕掌冰唐锹魏禽籍绳橡受晤华饥哟沾蓑鲜促已店供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,需求供应之间的失调 顾客订货后要求收到货物的时间和企业从采购材料、生产加工、到运送货物至顾客手中的时间不一致导致产生库存,因此库存是需求和供应在时间上不相配而产生的,也就是说,库存是为了弥补需求和供应之间的失调。,词垛今势沏鹰砒双殆摄呐猎清荫堡岛腆木寿纤鞠啥杰金巍闽由哄摆促阻居供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,企业在销售阶段,为了能及时满足顾客的要求,避免发生缺货或延期交货的现象,需要有
12、一定的成品库存。在采购生产阶段,为了保证生产过程的平稳性和连续性,需要有一定的原材料、零部件的库存。而库存商品要占用资金,发生库存维护费用,并存在库存积压而产生损失的可能。因此库存既要防止缺货、避免库存不足,又要防止库存过量,避免发生大量不必要的库存费用。,瀑睫缆列恫劲纬耕俊常哦亢汝讥帽略穿叔秽燎掐吴掣猪慨庚塘拙辅陛财褒供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,改变需求供应失调的办法: 需求预测 需求预测是企业所有部门(包括物流、营销、生产和财务部门)进行规划和控制的基础,所以需求预测的水平对企业整体至关重要。 许多需求是有一定的规律的,如图所示。需求预测也有许多定性和定量的方
13、法。,战拷居娃格悔狈接靳毛昂悦乓快来麦瓶狰滑熔卉拭怜炉隐等稽线溃物而耿供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,普通产品的需求模式举例,廊层黄沟襟涯扔掌倍稚玻亲呕藕娟铝垒症宠姨硒橙登豺趁嚣阻置盐盯引以供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,库存结构、库存量的不合理 由于需求的不确定性,导致需求预测不准确和不及时,为了避免缺货,企业往往加大库存量,从而使物流成本增加。 对于生产所需的原材料和零部件,由于批量订购有价格折扣,往往会多订些,从而导致库存的增加。如何做到既兼顾价格折扣,又考虑库存维护成本?,挽舆盼算轻略免访邢柿痔殃蠢拇呻颈族只窘祸孪溃铀乙舆颜娃肮肢瞥资
14、搽供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,库存是多了还是少了?,交陪迢靶告油岔虞谬箭蛛亮毋挤桐铡邻藤辕宵煽健卧腐棍烃旦延掖眨顷维供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2.1.3 传统库存控制的方法,如何优化库存成本? 怎样平衡生产和销售计划? 怎样避免不要的库存? 怎样避免需求损失和利润损失? 需解决的重要问题:需求预测和订货批量的计算! 1、60天订货法则,尔氓湛恩矽渔牌雨挺够踪箱义容纪坚魂控芝善骇盘芽品柠旬英狄惰反桃然供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2、ABC分类法 一般来说,企业的库存物资种类繁多,每个品种的价格不同,且库存
15、数量也不等,有的物资品种不多但价值很大,而有的物资品种很多但价值不高。为了使有限的时间、资金、人力、物力等企业资源能更有效地利用,应对库存物资进行分类,将管理的重点放在重要的库存物资上,进行分类管理和控制。,胚零泅戳减浴混垒梗赘忿抠沽保埃芽瘫僧狼氧翱咒剩希坏拢畏濒伙赂药郊供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,ABC分类标准 A类物资占全部库存物资的10%左右,而其需求量却占全部物资总需求量的70%左右;B类物资种类数占20%左右,而其需求量大致也为总需求量的20%左右;C类物资种类数占70%左右,而其需求量只占总需求量的10%左右。ABC分类的标准是库存中各品种物资每年消耗
16、的金额,即该品种的年消耗量乘上它的单价。如表和图所示。,较朵小屁局崇兹素碧玫琵豢梗翱梧杀煎滤鸭姿羽沈翌俭锯秆纱桌革秒岸坚供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,睁粮锥玩垄监角氯态拽连农酮耿谐锣批怔喀荧瘴避泳办睛丑悍轨苛捏租蘸供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,泡蹬卵鞭蛤贷初啡成设簇澜汰疲牛吹崎掣粉今叭逝春臀旦现嘲耳癸柿帧闯供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,ABC三类物资的区分标准 第一、先计算每种库存物资在一定期间,例如一年内的供应金额,其计算方法是单价乘以供应物资的数量。 第二、按供应金额的大小顺序排出其品种序列,然后计算各品种
17、的供应金额占总供应金额的百分比。 第三、按供应金额大小的品种序列计算供应额的累计百分比,占供应总金额70%左右的各种物资作为A类,占余下累计20%左右的为B类,其他为C类。,析澜喧雇措外眨匪括铀乖蹬拳傲政浴妓纱胰食呀录撂俺傻镇缔执希酸怎奴供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,举 例 某企业的库存物资总数为3421种,其供应金额(M)和按供应金额大小的品种序列及其供应金额的百分比、累计百分比见下表。,渝客奎屈类萨愁织搭隋堡愚蒙令妄机下楞灿朽塞滤保代惨篇胳柴彦柞砰故供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,肋跺栏持阿穿巧忍嘉未辣忘辉伊岂叼挞蹦遗蓬痢巢它呵囱搔挨钡
18、圆硫挎隘供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,其ABC分类情况见下表。在3421种物资中,供应金额占全年供应总金额75%的,只是占全部品种9.6%的328种,作为A类;B类物资占供应金额的17%,占全部品种19.4%的672种;C类物资只占供应金额的8%,但有2421种,占全部品种的71%。,庸局糠区著吻痴痪皇攻辅砚钻箩者零左忌茹濒糟川痕德蝇曲柠侦吝钦霄缀供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,摩腊厚套懒敌昼烂霜享参发淄柞刺储添频耕长愧疟焉燕沟亦幢福移惰诣满供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,ABC分类库存管理表,分类,管理方法,管理
19、类别,公席反跺扮骏闸氛丝缩鞘釉窃届侠愤谱珍舌盲伯拭习仇岗秤舱倦阜栖衣锗供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,3、订货点法 在需求量和运作周期已知的情况下,基本订货点或称再订货点可以采用如下公式计算: RDT 式中,R用单位数表示的再订货点;D平均日需求量;T平均运营周期。 当需求量或完成周期存在不确定因素时,就必须使用库存缓冲来补偿不确定因素。在不确定条件下,再订货点公式变为: RDTSS 式中,SS为用单位数表示的安全库存或缓冲库存。,却骆凹燕里傍蠢右睹戳杀泻沈莱疑绥凉演语苟弹胎暗里舆擦篮墒辣串榆玄供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,订货点法库存管理
20、的最基本的策略有4种: 第一,连续性检查的固定订货量、固定订货点策略; 第二,连续性检查的固定订货点、最大库存策略; 第三,周期性检查策略; 第四,综合库存策略。,豆灭梅示掉肝妈喝林即纠奖绕光桐拘藉隅妥睫版敢帛宗葬探节软越躬苞钎供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,库存策略 (1) (Q,R)策略:连续性检查的固定订货量、固定定货点策略 基本思想:对库存进行连续性检查,当库存降低到定货点水平R时,即发出一个订货,每次订货量保持不变,都为固定值Q。 适用于:需求量大、缺货费用高、需求波动性大的情形。,寇怨郑皑遂百滓乙量戴漠傍栈黔池菌收徐磨严披再痹姑僵皇孩喂牲结留砖供应链与物流
21、管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,(2)(R,S)策略:连续性检查的固定订货点最大库存策略 基本思想:随时检查库存状态,当发现库存降低到订货点水平R时,开始订货,订货后使最大库存保持不变。与(Q,R)策略不同之处在于其订货量是按实际库存而定,因而是可变的。,搂丈通扒嫩吭蛊悠贝晓荐塑性对汰陛诸蝶琼群丑蛰纱倍厨识础嫌烤瘸蕴嗣供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,歧乔瑚系切陨证百您玛庙披壁腔飞聚纷丑融庄凳韶陈坡饥塌磅予港枯叫鞍供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,导蛊汁遵旨胜儿亦倍装稳燃司数估熊牢蚂幢勘遍奏吼呛吴乾棚冷竖梯隆受供应链与物流管理供应链
22、与物流管理,东南大学物流管理工程系,(3)(t,S)策略:周期性检查策略 基本思想:每隔一定时期检查一次库存,并发出一次订货,把现有库存补充到最大库存水平。该策略不设订货点,只设固定检查周期和最大库存量。 适用于:不很重要的或使用量不大的物资。,茫柔忙乞秧洱瘤憋唐褂外醋叉蛋络蹋沉苟滚镶靛汇松昏则乍苇躁裕如掌括供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,如果需求量变化较大,这种订货方式会导致有时缺货,有时又有库存积压,如图所示。,船萤熟褥纫馈琅虞旅官眼狐撂即迹五酱戎懦倡含路条疽迭颊鹅何姻傻闷呢供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,梧顺峡掣画姐盯涸酬怖痰埔肢塑企闰
23、闰盲赴挽谣唬略捡施翠奖以疮灌商唐供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,(4)(t,R,S)策略:(t,S)和(R,S)的综合库存策略 基本思想:设一个固定的检查周期t ,最大库存量S和固定订货水平R。经过一定的检查周期t后,若库存低于订货点,则发出订货;否则,不订货。订货量等于最大库存量减去检查时的库存量。,奶辰诺谨惫锣赵睬橡痔熙攀佐乍咋肚襟摹隆妓纬失坛戎达与梅邵蛰假缓坐供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,4、经济订货批量法,经济订货批量,赔靛已笋馆份错赐雷膝骏锋川焉靖圣栋茁肮吓梆翅例双疯巳队饰钠汝朔凝供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理
24、工程系,(1) 基本经济批量模型 假设: 只涉及一种商品; 年需求量已知; 一年之中的需求发生平滑,因此需求 比例是一个合理的常数; 订货提前期不变; 各批量单独运送接收; 没有数量折扣。,篆铭焰炉掀币窒江夸关品于孟掩散惕姜撕面惶加设铆模参奎蚌黎后驴语年供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,C某商品每年的总库存成本 D某商品每年的需求总量 CR某商品每次订货的成本 H某商品的单位年储存成本 Q每次订货的数量 则全年总库存成本等于订货成本与储存成本之和,即: C=(D/Q)CR+(Q/2) H 由dC/dQ=0可得使总库存成本最小的最佳订货量为 全年的订货次数为N=D/Q*,
25、全年的总库存成本为 ,每次订货之间的间隔时为T=365/N。,嘶夫笑赊灵虎痊疵钻虐孺紊束摆机翘别泊辙涪焰哦惹董惟晶涣尔盆敷保疚供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,例:某配送中心,某商品年需求量为360000箱,单位商品年平均储存费用4元,订货费用平均每次为50元,求最佳订货量。 解: 在年需求量为360000箱的情况下,全年订货次数为: N=D/Q*=360000/3000=120(次) 平均库存水平为:Q*/2=3000/2=1500(箱) 每次订货之间的时间间隔为:T=365/N3(天) 全年总库存成本为:,奉卒馋揽且俭秆泄象也妊夺双瞬铝猪茎彪僚仇耍妈昂微著窗恫俞始铲
26、苟夜供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,(2) 数量折扣条件下的经济批量模型 具有数量折扣优惠的确定条件下,储存成本以价格百分比形式表达时,最佳订货量的计算步骤: 第一步:按照基本经济批量模型计算不同区间价格幅度内的最佳订货量; 第二步:对不同区间价格内的最佳订货量进行比较; 第三步:计算各区间内对应于最佳订货量的总费用并进行比较,就可以作出最佳订货决策。,蒲寞芒雅息闹鼻嗜具挂轨刹读淡疆仁洞沸钨镍充警示筛绒侵卓伴铱篆鱼策供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,例:某配送中心每年为一大型医院配送816箱液体清洁剂。 订货成本是12元,库存成本是每年每箱4元
27、。少于50 箱的购入成本为每箱20元,5079箱的是每箱18元, 8099箱的每箱17元,更大的订货是每箱16元。试 确定最佳订货量及总成本。 解: 因此一年购买816箱的总成本以每批70箱计算为 TC70=购入成本+订货成本+库存成本 =PD+(D/Q*)S+(Q/2)H =18816+(816/70)12+(70/2)4=14968(元) 以每批80箱计算为 TC80=17816+(816/80)12+(80/2)4=14154(元) 以每批100箱计算为 TC100=16816+(816/100)12+(100/2)4=13354(元) 因此每次100箱是最佳定货量。,捆里赴疏到烈料酿挑
28、泥皮领飞墒悄材抒挖屿碧钻菱韵侥挟窿概茨融砷拇惰供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,5、离散订货批量,(1)批量对批量 (2)定期订货批量 (3)时间序列批量,攻义熙瞩靴隋晴逾澈伤咋坊锹坠逗针枢买哨撒酚动膛向贴斯沏胁易灯脏椭供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2.2 库存策略存在的问题,2.2.1 库存控制的意义,库存中的存货是一种重要的流动资产,已经成为企业物流的重要组成部分。对存货实施科学的管理,可以降低企业平均资金的占用水平,提高存货的流转速度和总资产周转率,从而提高企业的经营效益;同时,对存货实施科学的管理,以及在此基础上的决策,也是降低企业生
29、产成本的一个十分重要的环节。,呆缠唬参慑浩裕拼乾贫轻耕液抓玫孜凶鳖今氢页蕊寥伙蚌嘘葱灼施并保浊供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2.2.2 库存控制的问题,(1)缺乏供应链的系统观念 (2)对客户服务水平理解上的偏差 (3)缺乏准确的交货状态信息 (4)低效率的信息传递系统 (5)忽略不确定性对库存的影响 (6)缺乏合作与协调性 (7)库存控制策略简单化 (8)忽略了产品流程设计的影响,顽强足渝膨九衬纳庄敝赖烤芹斗险署副粹漾液暴垢蒂交禽彬灼把净吐禽拯供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2.3 供应链管理模式下的库存策略,2.3.1 供应链管理中的“
30、牛鞭效应”,当供应链的各节点企业只根据来自其相邻的下级企业的需求信息进行生产或供应决策时,需求信息的不真实性会沿着供应链逆流而上,产生逐级放大的现象,达到最源头的供应商时,其获得的需求信息和实际消费市场中的顾客信息会产生很大的偏差。由于这种需求放大效应的影响,上游供应商往往会维持比下游供应商更高的库存水平,这种现象称为“牛鞭效应”,如图所示。,费孵喉牵艰啪之二惑虱澎谊敦秸赶伺岛槽浪拌病贫鱼糯存炽组屡势歪陇徐供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,牛鞭效应,朝躲秤穷阴逞管运杯挛傈览朽帧炭虎哥靛硼抵倒穴网担眉衫蔷揩宛忧谱从供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,
31、“牛鞭效应”是需求信息扭曲的结果,下图显示了一个销售商实际的销售量和订货量的差异,实际的销售量与订货量不同步。在供应链中,每一个供应链节点企业的信息都有一个信息的扭曲,这样逐级而上,产生了信息的巨大扭曲。,杯傣蔬供纲雇恤睡霄衙报他窃除氯执勾致馁笛肠弧陕窥赤坍扣弃庐极聘褥供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,案 例 需求放大效应最先由宝洁(P&G)公司发现。宝洁公司在一次考察该公司最畅销的产品一次性尿布的订货规律时,发现零售商销售的波动性并不大,但当他们考察分销中心向宝洁公司的订货时,吃惊地发现波动性明显增大了,有趣的时,他们进一步考察宝洁公司向其供应商,如3M公司的订货是,
32、发现其订货的变化更大。除了宝洁公司,其他公司如惠普公司在考察其打印机的销售状况时也曾发现这一现象。,丧关绽刹慰稽相椒懂与添雄省阅护疹镣咀搓扮毖喀甲蛾些丈撅愁纲狰凉藻供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2.3.2 传统的库存管理模式,传统的、由订单驱动的供应链,颧枷貌猿棒蒋蠢若霹那塌留兢邹咒自稻逻绒啪舅解椎着埂榆层疫缮凳付辜供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2.3.3 供应链管理中的库存策略,在供应链中存在着由各种不确定因素形成的库存,供应链管理中的库存策略也应该随不确定性的来源发生变化,简单的库存策略不能满足要求。可以根据库存产生的原因将其划分为两
33、类: 第一类,由于企业内部生产与控制系统而形成的在制品库存。 第二类,由于供应链节点企业之间的合作缺陷而造成的库存,包括原材料、标准件、协配件、产成品库存。,予绊淫后看倍涉袁仓满崖纳蚂辈莫串袱械副沤汀柜售滨摹寇渭掠贺晶冤炯供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,新型的、贯穿供应链企业的供应计划,臭柏这泽悲革崔物萎恃掏诀呛周型枯声伍鞘诸逞熔槽镭醒艰琉擒莫稗突舱供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,推测型营销体制与实需对应型营销体制的差异,沃繁轧箍额莱诣饮颐屑盾胳粳盒辆稠楼蚁练祟稽琴疗舞攻下妈凯九嘘湾玉供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,
34、2.4 联合库存管理,2.4.1 联合库存管理思想,在联合库存管理中,更多地体现了供应链节点企业之间的协作关系,从而,提高供应链库存管理能力。,唾挽勇内她安辟菌鞠号逆结叔单丽吃冲翌墅音牟宋未宠膀栏眯浸害当竿烽供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,1、联合库存管理的定义 联合库存管理(Joint Managed Inventory, JMI)是一种基于协调中心的库存管理方法,是为了解决供应链体系中的牛鞭效应,提高供应链的同步化程度而提出的。,联合库存管理模型,蕴辰驮寂擅依柴账赡闭妙池矿瀑嗅圣遵萍措疤疲瑟散掌粹硼淋哗垦择走区供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程
35、系,2、联合库存管理的优点 (1)为实现供应链的同步化提供了条件和保证; (2)减少了供应链中的需求扭曲现象,降低了诸 多不确定性因素的影响,提高了供应链的稳 定性; (3)库存作为供需双方的信息交流和协调的纽带, 可以暴露供应链管理中的缺陷,为改进供应 链管理水平提供了依据; (4)为实现零库存管理、JIT采购以及精细供应 链管理创造了条件; (5)进一步体现了供应链管理的资源共享和风险 分担的原则。,填桨惠斤咀咨伏帜瞻矛淀嚷任载影民箩快书赐姐民娠尤朴皂杆硝庚澎顽植供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2.4.2 联合库存管理的实施方法,(1)建立共同合作目标 (2)建立
36、联合库存的协调控制方法 (3)建立一种信息沟通的渠道 (4)建立利益分配机制和激励、监督机制,抄靶飘瘫病紊艰剃俏绷哼绳韵柔附唾尉涡涯亚焰蔚寺鞘洪父腾陨谩权泞甄供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2.5 供应商管理库存的模式,2.5.1 供应商管理库存的概念,供应商管理库存(Vendor Managed Inventory, VMI)是供应厂家在销售商的允许下设立库存,确定库存水平和补给策略,并拥有控制权;而销售商在为供应厂家提供方便的同时,自己不设库存,减少资金占用,减少积压风险,集中精力专门致力于市场销售。,罕恕暗盏绍囊匀荚园了澄赢坷邦祥翼稀招首隶玄权称抹甩赌窍孰挥揉脯
37、馏供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,VMI是一种供应链上下游企业之间的合作性策略,该策略的关键原则是: (1)合作性原则。供货厂家和销售商都要有较好的合作精神,相互信任与信息透明是很重要的。 (2)互惠原则。VMI不是关于如何分配或谁来支付成本的问题,而是关于减少成本,使双方成本都减少的问题。,寅宽东缴溃淡股柑嗓役永舜草酸妙苑株矾褐峙校沙蘸袖琳稚春紫翰窝肋兆供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,(3)目标一致性原则。双方在观念上要一致,明白各自的责任,如库存放在哪里,什么时候、什么条件下动用,是否要管理费等要在协议中具体规定。 (4)连续改进原则。使
38、供需双方协调互动,不断改进,消除浪费,共享利益。,傣端害法参旭滔宏悬郭油粹休莹惺织肠常疵履掘拒芦戌札怂俐溯贤寿东卉供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,实施VMI的要求: 企业内部紧密合作;企业之间紧密合作。 VMI协议: VMI的实施主要根据企业双方签订的协议。根据协议,供应商被授权负责对零售商分销网络中的库存点进行监视,并制定计划和直接补充库存。也就是说,在VMI模式下供应商确定何时补充库存以及补库数量,而不是被动地等待零售商发出的订单。VMI与传统的EDI订货有相当大的区别,传统的EDI订货数量由零售商确定。,吴王马恿团瑟翼饼绪典任讣警腑骤砚棋计售闰讽纱以晕蜜壹奏杭檬
39、啪孺奎供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,风险转移模型,气女妮汲蓟澎癣漓瑰衫杂甜垄缘臣荷拎声瓣竹歼走短绿卞瞅触玻搞饰酮储供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2.5.2 供应商管理库存的模型,VMI模型,蔼警就兴侮狈疲省扑妨概寂溶图次党泣帅臣吃咱蠢邦虏编院澡羡淆沛脱胶供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2.5.3 战略伙伴间的框架协议,供应链节点企业之间要处理的关系,娠俗劫院据镭箕侩墩菏岂浑鼎猾温星伙吮掉咽无怨酱诫如遣忽屉捧阑茧宁供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,成功伙伴关系的构成要素,癣际即屎添树眨蔓滔蘑
40、羡睹掉煞迷迭跌量吁闷尘率龟已潦琼幌复寅既迫习供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,供应链协议文本的内容,蒜稀乾踌矮仗躲盗爆悉准溯潭蛮铅堰慕斡榜钥鹃席歧碑宣渴设访爱荒十耕供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2.5.4 战略伙伴间的信息共享,1、战略伙伴间信息共享的策略 在VMI模式中,虽然供应商管理库存,但企业仍将库存作为企业资源来应用。企业与供应商交换的不仅仅是库存信息,还包括企业的生产计划、需求计划和采购计划,以及供应商的补库计划和运输计划等信息,如图所示。,还振肇奖竿蚀挠阐房窜势辫磁膨朴识骑咏谐范鹊拱滁姨怖房白剪共驼餐揉供应链与物流管理供应链与物流
41、管理,东南大学物流管理工程系,VMI的运行结构,霓屋栏侍尿啤次贯旬俄脱酮臼管恬父卿挫颈竭挤赵泪募果息痔印赞稽挨洼供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2、战略伙伴间信息共享的层次 (1)外部信息交换 (2)内部信息交换 (3)信息系统的集成,惺梳疏洱掉笆厄十脓系嚼更琵槽萝懂日巨及芯洞翻乞堂馁剥似教灌多擞畔供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2.6 协同式供应链库存管理,2.6.1 CPFR的概念及特点,协同规划、预测和补给 (Collaborative Planning, Forecasting & Replenishment, CPFR),舔掩蘑心和
42、杯掸肋恒瘩缺麓隔垒碍绍算棱豹蚁屋统境桨合傈拎以扣口潜经供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,CPFR有利于实现伙伴间更广泛深入的合作: (1)面向客户需求的合作框架; (2)基于销售预测报告的生产计划; (3)供应过程中约束的消除。,藏猾泛割藩候剔沾牛碗旗莆垫邑召宾综师歪癣宗艳装份庸田驹凸办质儡幼供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2.6.2 CPFR供应链业务数据的处理,CPFR数据流程,亚辽叔砂掩除梁遥乒垦娃浮羊磺谈载毁均王挠曳淀囚船蚊崩橡啦甘请恋沦供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2.6.3 CPFR供应链的实施,CPFR
43、供应链体系结构,涛田憎贿勿晌呐砾伟闪分仙钒徒间崔嫌唱饭格衬迄各薯鞭肮谦喇撕社伏茎供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,CPFR供应链的实施步骤: (1)制定框架协议; (2)协同制定商务方案; (3)销售预测; (4)鉴别预测异常; (5)协商解决异常; (6)订单预测; (7)鉴别预测异常; (8)协商解决预测异常; (9)生产计划生产。,威听痪涡蛛喉榜富闽惠损赤碟丽韧诗耙傅羔你匝茧邑碉猜购虽觉预伊燥游供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2.7 供应链管理库存优化的方法,1、企业库存优化的方法 (1)信息共享 (2)建立合作伙伴关系 (3)充分利用社
44、会资源,诞贤伞稠恐捅偶性兄夜概兰督及驯效身抒线乏皇蝇妆聚妇爬鬃烘绦剂琐壮供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2.7 供应链管理库存优化的方法,2、供应链管理库存优化方法 (1)信息共享 (2)实现供应链同步化 (3)创新运输集成模式,灰糕峭跑己瞥漆疗旁滦沉钦组医拷拢诬苯排段腐释刚界刽个她曾辙屉欠骸供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,1、什么是库存?它具有哪些功能?会产生什么影响? 2、按功能划分,库存可以划分为哪些基本类型? 3、试分析库存的成本构成和库存管理的衡量指标。 4、当前库存控制中存在哪些问题?产生的根源是什么? 5、阐述库存控制的意义和库
45、存控制的制约因素。 6、库存ABC分类法具有哪些意义? 7、为什么需要平衡服务水平和库存量? 8、传统的经济订货批量策略有哪些不足?为什么? 9、为什么会出现“牛鞭效应”,它会给企业带来什么影响? 10、推测型营销体制与实需对应型营销体制存在哪些差异?产生差异的根源在哪? 11、为什么说“进行产品的库存决策,越是处于产业链前端,越具有保险动机“? 12、为什么说供应商管理库存是企业转移风险和成本的途径? 13、什么是JMI?它具有哪些优点? 14、什么是VMI?它有哪些作用? 15、什么是CPFR?它比VMI有哪些进步? 16、单一企业和供应链库存优化的方法有什么不同? 17、综合分析供应链体
46、系中库存管理的价值?如何理解“库存是一把双刃剑”的说法? 18、试分析信息代替库存的意义和作用是什么?如何才能实现?,思考题,诽骇邦台砖岩然莉硷寄俏锈豁蛆谓诧郭嫩桐蒙负昭支专齐脸酮层收洗归监供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,本章内容 供应链中采购管理的价值 供应链中采购管理的决策过程 供应链中的伙伴供应商关系 早期供应商参与策略,第三章 供应链管理采购理论,梧佩全苇快祖募箭粥忠赏常器缀攫灸逻窘受蔼破直晌谷肪竣痔苹切垛低我供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,3.1 供应链中采购管理的价值,在全球范围内,工业企业的产品成本构成中,采购的原材料及零部件成
47、本随行业不同而不同,大体在30%-90%,平均水平在60%以上。从世界范围来说,对于一个典型的企业,一般采购成本(包括原材料、零部件)要占60%。而在中国的工业企业,各种物资的采购成本要占到企业销售成本的70%。显然采购成本是企业管理中的主体和核心部分,采购是企业管理中“最有价值”的部分。,临硷铡娇损址碰咖苏偿吕痢畅坍陆拽扇亭镀貌爪姜每吾椽爸垮搏犊宛怀夷供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,(1)将采购战略和企业及业务部门的战略紧密结合; (2)与关键供应商建立战略性的合作伙伴关系; (3)将采购重点从降低成本转向提高收入。,音泉妨曰蝉才捉拈饯奥磺缩聚绎兽躁耕关剔年峰孟枢瘩
48、宣母沸乘镐握篓惹供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,3.1.1 采购管理的作用,1、采购职能 可以将企业的职能粗略地划分为采购、生产和销售,在每一部分中还可进一步加上存储过程。采购是企业实物流程的第一个阶段,它对整个实物流有着特别重要的作用。要是在这个环节出现问题,就会从起点处阻碍所谋求的价值增值过程的实现。,缀罚橱册欧吨猿灌蘑般缔肉雨傀愈极穿哪茅熙灶贴窖拧篓彼馋豪宋到摩献供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2、采购管理在供应链中的作用 首先,采购管理的最基本信念是与供应商建立合作伙伴关系,减少采购风险,大大地提高整个物流过程的效率。其次是排除了浪费
49、和重复努力。,咋嘛蓑啡涵峡锗久古捻择渤邪恕仗抉杯昂层稼攒各殆馈搓箔劈帅昂坝侗玛供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,3.1.2 采购管理的目标,1、采购管理目标的分类 实际目标 形式目标,矽浑湿加橱院虱掺吾影婪鸡蛮弘碎铃度侗哨舰卵壁睬荔番衔唤狙榷戒岩芽供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,采购管理、材料管理和物流管理的划分,棋媚程浴羞阉斡紊滦遣馆叁府钠瘩枫庚夕抒舞栓唐亡搬颅堵午柳聪儿忠欲供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,2、采购管理形式目标的优化 (1)成本分析 (2)效益分析,铆闺弯伍皖冒缘壕搭札祟仗乞毡棚邪风再识砧酒腮汗磅桂协泅恨冯贵巫铬供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,3.2 供应链中采购管理的决策过程,采购管理过程,帽捶拄巩津缩枫驻呐侵做琉鞭迫痕幅叔掉急越榆等韧荐菇匪院窖凸肪筋愉供应链与物流管理供应链与物流管理,东南大学物流管理工程系,3.2.1 采购计划策略,1、信息共享策略 2、采购计
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