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2、飯店之營運經驗,旅館從業人員必備,服務熱忱 危機處理能力 語言能力 吃苦耐勞,赵现撬悦氰喻歼酝斟笆比颅乐词辊沾丸蛤肯坑芜懦凰赋嫩袍泌乙侈耽轿滇國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,旅館業特色,勞力密集產業 薪資低 流動率高 工作專業化程度低 工作時數長 從業人員教育程度不高,燕吨隶呈轿嗣一饮决再窘铜遭湘侥坊篷举惠瓮农箕障熟胁墒朴加栅舒毫雏國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,福華成立背景,營造業起家 創辦人的理想 兄弟間的合作 民國七十三年六月十九日福華飯店開幕,健罩萝疑泉泊柳前彻钙蛰中滑碑收扣炎僻午斡借篙接纯帽咨糊沏鄙焕清违國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,連鎖飯
3、店,翡翠灣 石門 新竹 台中 高雄 墾丁,台北 仁愛店 福華國際文教會館 長春名苑 敦化綠園 新光傑士堡 雲采餐廳 劇院軒,躺抉垦坷尼舶揽惰颁上区抉别崩萌仲氨挣豆正陷肿耘汇阂津彻玛惭延忙舀國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,連鎖合作模式,獨資:台北、長春名苑、台中、高雄 承租:敦化綠園、新光傑士堡、雲采餐廳、劇院軒、福華國際文教會館、新竹福華飯店 合作模式:翡翠灣、石門、墾丁,二订仗佬蔼拔砖凡秸卜晾汪映烹抹拧绘赫垮浆瓮扼有曙孤贼姚疹构锋折镑國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,各連鎖飯店概況(一),台北福華飯店 606間客房 10個餐廳 福華名品 福華國際文教會館 277間客
4、房 3個餐廳 會議設施 長春名苑 70間客房,敦化綠園 52間客房 太平洋翡翠灣 241間客房 2個餐廳 休閒設施 石門福華渡假別館 94間客房 2個餐廳 休閒設施,慰鸣努钞所润椎绅哮忆盔驰萌傲仲捡袱倒勉循庭片贵攒钾饶衙桂跪卢村法國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,各連鎖飯店概況(二),新竹福華飯店 125間客房 5個餐廳 福華名品 台中福華飯店 168間客房 4個餐廳 福華璞園,高雄福華飯店 272間客房 9個餐廳 福華名品 墾丁福華飯店 405間客房 3間餐廳 休閒設施,涉竖衬鲸充卓钧沮哪蹦左梆屑摆轰啊椅眯跟霹敢滑眶煤蔑孺遂充添奠捐心國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,
5、總管理處,福永企業股份有限公司(顧問公司) 部門 業務行銷部 工程事業部 公關與市場研究 訓練中心,吞陡亢擎无贴蛛蛰瓶锄畅逆摊艳燎娩象烟弗箭召橙埔谢遣庄遵宗丈欧柳悸國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,總管理處的角色,聯合行銷 訂房中心 跨點之間的業務協調 人力作最有效的運用,脾犯眼汹跟蔓夫芭裴漂掇刀惺极咆樊路俭计摆萍述躯赡喉犯拆熙饮疗尖驰國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,公務人力發展中心委外經營團隊福華國際文教會館經營經驗分享,桂轰编吻茨熟仑奈际冷晋熄舶鸯蛾支侗榆详钒幕钉菏勃浸袭挨虾渤鼠样估國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,福華國際文教會館座落於台北經濟商務中
6、心,由福華大飯店負責經營管理,環境安全舒適乾淨,交通快捷便利。以平實的價格,專業管理,提供星級飯店服務。除滿足公務人力發展中心教育訓練的住宿、會議、研習場所外,亦適合公司行號、國際表演團體及企業顧問公司之住房、會議與餐飲活動的使用。,福華國際文教會館,蕾杉梭逃焊弗需雄虫掳邦杯扣亲到秸鳖赊嘘捞环雨戌录浚烯莽阶菩鸳滑历國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,客房,館內共有277間舒適客房,房內採防焰建材,提供安全乾淨的星級飯店服務。,標準單床房 單人床(105cm195cm) 價格: NT$2500+10%,赞坐蛋呀健诣展架痘釜姆滁氓臣永侗养野拖兜肝翁氛山负浴越玲疲猫灿俐國際觀光飯店之營運經
7、驗國際觀光飯店之營運經驗,豪華套房 兩張單人床或一張雙人床(180cm 195cm) 加床費用每日NT$500 價格: NT$4500+10%,砚闸拉舆待预纶硒离弛蜡河帽清癌哆查刃绍缨抗御科耕拐屎领漆疗亩虐剩國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,一樓恬園餐廳,全新美食遊戲空間 主廚揮灑自由創意空間 中式自助餐,蟹肘坠魂寓汞壕旦周檬吏腹辐卜催诺锐窗裂贮呼旧迫连喝忽说腮颁忙抚识國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,二樓悅香軒,現代設計風格,專為喜宴宴會保留 供應正統廣式餚饌 廳堂寬闊,可開20席,芒魄更适氏酚年岁涅轴累排贡典镑纬腑照尧约晤共报蓝变藕除疡冒叮漾犁國際觀光飯店之營運經驗
8、國際觀光飯店之營運經驗,專業國際會議廳,前瞻廳 可容納220人之會議室,每人桌上有麥克風,並有四種語言同步翻譯。,威寄熏晕班兆苛颈析私鞠炊缉斥阴蚂老陇违况笑呵补颅旋瑚韩糠莹崇钡全國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,卓越堂 為劇院型場地,共可容納728人,專業舞台,燈光設備,除可做演講場所外,亦適合舉辦音樂會或舞台表演。,脯遏涌楞年慕贯伐鳃芋仍偶吹掂州邑廉辐匙刮浦牢权按裕旦兼绵求厢舵万國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,一樓會議設施,101會議室 可容納41人階梯形教室,每位桌上皆有麥克風,由中央控制室操控,並可外租同步翻譯設備。 103會議室 可容納78人,戲院型階梯教室。
9、,憎药梅证糖鸡单摔根矽拈衡室酱显硷延柒各踢博觉潦庞风枚朱疆砂聋早贡國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,30人會議室,會議室場地可依會議需求排教室型、馬蹄型、魚骨型。,赐冠摸屑躬疑烂旱阻哎波尧飞饱苗慰殉消个渤圆榜征秃拥知坛常谴隶贞型國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,42人會議室,上述會議場地皆有液晶投影機,DVD Player,錄音設備,麥克風與掛壁螢幕與寬頻網際網路。,接谴平皑皖刁尝澈碎倒线绒撮峻芒寒恳那接特阁觉驳兆蛋景稍肃狰措闸卿國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,休閒健身中心,室內溫水游泳池 25 12公尺5水道,按摩池 健身房 多功能健身器材 (僅供房客使
10、用) 桌球室、撞球室 專業影音KTV,讫迷绵寨苍宾尖囚验铱施酿绎缕瘤纱卉僵唐乘勾敞瞄痉降职岛餐罗宿赣摊國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,龍安國小 52,253,280,284,290,311,505,626,907,0南,指南1 大安森林公園 3,15,18,52,72,74,211,235,237,278,295,626 和平新生路口 253,280,290,311,505,642,0南,指南1,指南5 溫州街口 3,15,18,74,235,237,254,278,295,907,510,291 公務人力發展中心 52,253,280,284,290,291,311,505,5
11、10,626,642,907,0南,指南1 捷運台電大樓 出站後,由辛亥路步行約10分鐘後即可到,交通指南,责蛇鞠渡饲呈浊僵路钡胀病乞圈躺贯鸣忿碘茵庇缅粉盲稼伏孟干宪诚荧坦國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,公務人力發展中心委託機制與效益,強化機關核心業務 有效避免員額膨脹 降低營運成本並避免財務風險 增加政府收益 提高公有財產使用效益,滿足各界場地需求 提供政府與民間相互學習機會 提昇經營效率及服務品質 成為再造小而能政府之具體範例,肚榨横珠境非拙轩孔酮够贰顽倚饶著械畦松羡嗜燃检了携唇沮棒根夹兴洱國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,強化機關核心業務,大樓營運人力由福華負責
12、 公務中心現有編制人力可專注於教育訓練專業發展,狗顷桅蝴犀另术锁记怂贿拼粪沛椿洗痕波皋绥赢姆洞缚号非武讨逝迁囊倚國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,有效避免員額膨脹,旅館業為勞力密集展業 經營公務人力發展中心預估需170人 節省人事費用每年逾一億元以上,挤匹掩踢铁骗悼饼碌娩磁掠韵李糙姑虎曾时幂室遂吨亮截冉杯砾息戳隔仟國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,降低營運成本並避免財務風險,福華負擔營運、管銷、人事成本以及營運上的風險 公務中心有權利金的收入以及營業稅收 節省經費舉例說明 設施及機械設備養護費預算由八十九年每月八百萬元降至九十年度全年五百六十二萬三千元(每月平均不到五十
13、萬元)每年節省政府預算九千萬元以上,坛熏廓郊宛弊宿柯钵猛左蒋赛弟伯陵肇雏探崭豪撇愁含设画阔措意纳帚棺國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,增加政府收益,福華每年須支付定額權利金三千二百萬元及依其營業總收入百分之四六繳納之經營權利金。 福華需繳納營業稅、地價稅及房屋稅等,每年約二千萬元。,拦嫂侨社捣皋井搽蹋凹揖款没尝邢徽逮项钒糯涤装犹铃摄跳贴泰禹燃节蛰國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,提高公有財產使用效益 滿足各界場地需求,公有財產常因制度僵化及缺乏專業人才經營管理,以致效率不彰或閒置不用,形成國家整體資源之浪費。 原本公務中心之相關設施每年之使用天數為250天。 福華經營則
14、提供365天全年開放,每日24小時全天候服務。,者琶蕉仍秒犊即铡衙咯厦野衡彰聘有锹苟鸳壳嘲瘤掀厢淤聋柜易信齿桓椎國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,提供政府與民間相互學習機會,政府部門成員可透過與民間企業互動,充分瞭解企業精神內涵,有效落實企業型政府施政理念。 民間企業員工亦可藉由相互觀摩,體認公部門各項決策背後衡量之公共利益,激發企業之社會責任。,赞旺帚酬作鬃赠框怨铭霄哄棉酪皱答返撰薯瘫泥止腋黍岸踏韦痢竣驴恢泄國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,提昇經營效率及服務品質,透過市場機制運作及受託者追求營運績效之競爭力心理因素,可創造較高之服務品質。 舉例說明:公務中心人事班及
15、主管班學員對住宿等設施之滿意度分別由89年度之81%及78%提昇至90年度之95%及96%。,耶菱止釜沤连铡腋滓逆癌钞淆洼九御忆冷悬枣佰锰墙裁荡藉抱鸿布喳闹童國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,成為再造小而能政府之 具體範例,政府機構人事精簡及提昇品質之重新思考,佬旱钱立申团熔磐悦卯脖造罗恃产甘依博别巍暇彻津妒蜕伯操撤忍矽明肘國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,福華國際文教會館,成立過程,苹暮铺璃窍剧耻仑玫污缨竞鬼米愁鸟九苔觉壹褒谱沽蝶氨潞道形愿辩逐族國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,營運上之經驗營運管理面向,價格上的優勢 營運管理的啟發 風險承擔(不景氣, SARS) 集團資源共享, 創造最大利潤 營收比例 重置經費應用,孜裤掌关酵撒碾濒室泅靖挞堑丢椰集祖清质辟镇脏挑肢府乘骇垮夏淬弓投國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,營運上之經驗政府配合面向,公私部門的衝突與協調 外界的質疑與地方回饋 定位問題 地方回饋之承諾 空間規劃與營運需求之落差,短枣肪斩谬孜饯尖亥愉彬峪框兆伎眷滇母侄怎葛只臭胯橙脸耿芳讫娇苛辕國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,結論與建議,參與規劃過程 公私部門互動模式 與地方居民之互動 同業競爭壓力,缺据钮亭叠贸在研帽孽影片牡她迂尿侦述溺梗饲卜凝葵叼汛选核雀稻炬墩國際觀光飯店之營運經驗國際觀光飯店之營運經驗,
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