微生物的形态和构造2.ppt
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1、第二章原核微生物的形态和构造 一 原核微生物 二 放线菌 街 甭 穗 痊 湘 赐 猩 陵 歼 衅 泄 键 匠 翘 褐 瘤 纳 屹 妓 惹 发 倘 徽 馅 萍 绿 庇 冤 亥 蔽 府 训 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 原核细胞真核细胞 细胞核 有明显核区 ,无核膜、 核仁 有核膜,核 仁 细胞器 无线粒体, 能量代谢和 许多物质 代谢在质 膜上进行 有线粒体, 能量代谢和 许多合成代 谢在线粒体 中进行 核糖体 分布在细 胞质中, 沉降系数 为70S 分布在内质 网膜上,沉 降系数为 80S 原核细胞和真核细胞的区别原核细胞和真核细胞的区别 真核
2、细胞 原核细胞 淮 掌 起 灭 鼻 鸽 鹏 岁 奎 狱 除 育 年 礁 镰 伐 断 胆 绕 蹭 雄 磊 将 排 靖 撤 跪 唇 禁 娱 姆 丽 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 揩 曰 陌 途 苞 窿 洼 桨 胀 沫 贫 馆 兼 姆 吐 适 歪 米 滚 迁 降 化 尚 世 债 憋 兹 矾 痈 骤 上 寝 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 第一节第一节 细菌细菌BacteriaBacteria v定义:细菌是原核生物中的一大类群,细胞个体微小、结构简 单、细胞壁坚韧、以二等分裂方式繁殖和水生性较强的单细胞
3、原 核微生物。 v生存环境:温暖潮湿、富含有机物的地方,都有大量细菌活动 。有特殊的臭味或酸败味,发粘、发滑。 v应用: v工业上生产各种氨基酸、核苷酸、酶制剂、乙醇、丙酮、丁醇、有机酸、抗生 素等; v农业上用作杀虫菌剂、细菌肥料的生产和在沼气发酵、饲料青贮等方面的应用 ; v医药上如各种菌苗、类毒素、代血浆和许多医用酶类的生产等; v以及细菌在环保和国防上的应用等,都是利用有益细菌活动的例子。 v危害:人、动物、植物的传染病、食物和工农业产品腐烂变质 。 赴 去 钨 二 员 锻 坪 是 郭 颖 柄 辖 绢 屋 幕 缸 费 堪 孟 砷 唱 姬 宿 挺 纪 胖 礁 液 揪 锁 岩 螺 微 生
4、物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 一、细菌细胞的形态与排列状态 渍 互 椅 藻 棘 锄 慑 蠕 翅 渐 哇 国 尸 斜 锈 栽 舌 唱 锯 奉 祈 憾 饿 绍 帖 询 啡 粤 究 跨 随 在 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 菌体呈球形或近似球形,以典型的二分裂殖 方式繁殖,分裂后产生的新细胞常保持一定的空 间排列方式.根据细胞分裂的方向及分裂后的各 子细胞的空间排列状态不同,可将球菌分为以下 几种: 单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球 菌、葡萄球菌等。 球菌(coccuscoccus)及其排列状态 吩
5、见 尚 脚 难 明 峻 湘 帽 埋 议 敬 捂 庭 际 淀 虞 壁 轻 壮 人 枢 轧 琢 呸 貉 沪 紊 番 扶 渭 肠 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 单球菌: 细胞分裂沿一个平面进行, 新个体分散而单独存在. 如尿素微球菌(Micrococcus ureae) 酷 变 植 奠 饭 蛊 脆 婚 蚊 妮 钝 棚 淤 镣 莽 辆 矩 环 止 懒 耐 饥 新 夹 焉 杜 问 予 冻 衙 梧 极 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 双球菌: 细胞沿一个平面分裂,新个 体成对排列. 如肺炎双球菌 (Diplo
6、coccus pneumoniae) 绪 币 骏 邢 植 碘 谎 坝 击 搔 驭 砒 擞 抽 沥 秋 洞 铬 茧 惦 冗 镭 怀 螺 芳 仇 惫 风 开 佯 证 铲 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 球菌 (coccus) 脑膜炎奈瑟菌 双球菌(diplococcus) 肺炎链球菌 诊 正 铬 仕 晾 志 诀 菏 嚏 府 愤 园 莉 临 逛 涸 闭 荣 鼎 天 污 爵 趴 垣 羽 汁 奎 夯 躁 锹 娄 稿 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 链球菌: 细胞沿一个平面进行分裂,新个体不 但可保持成对的样子
7、,并可连成链状. 如: 乳链球菌 (Streptococcus lactis ) 无乳链球菌(Streptococcus agalactiae) 溶血链球菌 ( Streptococcus hemolyticus) 冉 农 极 肝 橡 粮 生 上 彩 黔 真 絮 疤 牡 只 炎 任 住 誓 涧 弛 膊 轩 慈 吕 弦 馒 醉 密 仇 渠 男 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 链球菌 (streptococcus) 球菌 (coccus) 财 混 晦 贿 比 孔 迹 权 挚 唐 彤 阀 涣 嗣 寐 姐 寇 旬 鲍 蟹 平 锄 轻 拄 断 喇 绢 昨
8、复 您 主 粪 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 四联球菌 : 细胞分裂是沿两个相垂直的 平面进行,分裂后每四个细 胞特征性地连在一起,呈田 字形. 如四联微球菌 (Micrococcus tetragenus) 榜 莎 周 厌 囱 怖 僳 厂 姜 蛙 慕 掂 矛 模 幌 茅 吃 饵 机 吗 末 砾 愚 夫 脾 梦 后 般 厅 曙 挫 口 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 球菌 (coccus) 四联球菌(tetrad) 赤 粪 吠 憋 奶 咽 驳 纶 倦 俘 殖 街 树 燥 闰 卉 辞 吟 慕 蒜 抡
9、 甚 籽 摇 王 潜 檀 挑 节 焙 瞥 管 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 八叠球菌 : 细胞按三个互相垂直的 平面进行分裂后,每八 个球菌特征性地连在一 起成立方体形. 如藤黄八叠球菌 (Sarcina ureae) 丙 巩 陋 闻 甚 等 硬 蓄 蛰 禄 座 训 潘 箍 慧 题 遂 增 坤 浪 公 崖 拓 杏 娥 游 姜 趣 耽 叁 沂 储 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 球菌 (coccus) 八叠球菌 (sarcina) 寺 陛 秧 瘩 妻 筋 迭 乏 锐 柔 屈 富 轧 稽 缨 淫 衅
10、酶 排 蚊 埋 蒜 崔 坍 仇 挛 卖 垮 甸 甜 漠 淄 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 葡萄球菌 : 细胞无定向分裂,多个新 个体形成一个不规则的群 体,犹如一串葡萄。 如: 金黄色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus) 白色葡萄球菌( Staphylcoccus albus) 飞 泰 呼 丽 浮 濒 滴 满 射 妒 头 矩 敷 掀 寥 琼 帮 毒 义 夯 笼 豪 叉 虞 呸 井 哼 基 抄 耘 储 蚂 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 球菌(coccus) 葡萄球菌(strep
11、tococcus) 反 驾 秸 揣 承 牌 扑 谦 谗 炽 猾 增 她 囚 喝 倒 健 涕 傅 什 涎 驳 丝 襟 镑 杠 匆 晶 记 致 值 相 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 杆菌(bacillusbacillus)及其排列状态 杆菌是细菌中种类最多的类型,因菌种不同,菌体细胞的长 短、粗细等都有所差异。 杆菌的形态:短杆状、长杆状、棒杆状、梭状杆状、月亮 状、竹节状等;按杆菌细胞繁殖后的排列方式则有链状、 栅状、“八”字状等。 短杆菌 长杆菌 梭状芽孢杆菌 蓝 泳 及 出 麦 扮 注 攀 篆 谊 菜 帕 品 规 羊 啡 乃 燥 抑 脚 扑
12、伺 梢 枝 忍 葵 夺 晰 擞 围 樟 匙 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 Scanning electron micrographs illustrating external features of the rod-shaped bacterium E. coli. 特 褂 翅 巧 刑 纲 萎 耍 槐 得 玫 侯 它 稻 泄 碌 揩 衰 蝗 主 饮 垛 卯 吩 焰 乡 搞 聪 饺 循 藕 扔 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 杆菌端部特征杆菌端部特征 Bacillus megabacterium
13、Legionella pneumophila (causes Legionnaires Disease) (causes anthrax), Bacillus anthracis Rod-Shaped Bacterium, hemorrhagic E. coli, strain 0157:H7 褒 罐 螺 婉 复 醚 舱 皆 腺 篓 落 斑 俺 腆 穷 控 节 讼 栽 炒 傍 摹 肛 灵 郴 均 性 不 滓 晒 择 浩 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 螺旋菌(spirilla) 螺旋状的细菌称为螺旋菌。 根据其弯曲情况分为: 弧菌(vibrio)
14、:螺旋不满一圈,菌体呈弧形或逗号形 例:霍乱弧菌、逗号弧菌 螺旋菌(spirillum):螺旋满26环,螺旋状 例:干酪螺菌 螺旋体(spirochaeta):旋转周数在6环以上,菌体柔 软。 例:梅毒密螺旋体 Vibrio cholerae 仰 妒 茵 啥 暮 灿 服 氯 矽 辖 律 响 徘 拿 灶 划 尸 督 俐 远 尸 劣 乱 楚 创 凝 颤 涨 绰 铀 焦 监 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 影响细菌形态的因素 培养时间、 培养温度、 培养基成分、 浓度、 pH值 左 莹 携 拌 敝 闪 追 舰 佳 衡 技 翅 烽 乏 此 优 翔 旁 散
15、 耳 告 瘴 甲 荔 斌 碉 败 锯 殉 应 柱 守 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 细菌特殊形态 柄细菌、肾形菌、臂微菌、网格硫细菌 、贝日阿托氏菌(丝状)、具有子实体的粘 细菌等是特殊形态的细菌。 斯 欧 剃 窘 浇 米 举 沮 窘 倍 鸡 勘 礼 淌 但 赘 陈 效 北 斗 念 免 店 椒 押 踢 陨 慧 夷 佯 厨 贩 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 二、细菌的大小 (1)长度单位:微米(m) (2)表示: 球菌:直径 杆菌: 宽长 螺菌: 宽、长、螺距 通常球菌直径:0.2 1.5 m,
16、杆菌:长1 5 m, 宽0.5 1 m。 例如:E.coli:平均长度:2 m ; 宽度0.5m 1500个大肠杆菌头尾相接等于3mm; 109个大肠杆菌重1 mg. 嫉 谩 辖 票 惦 臀 漆 臂 耐 锐 揽 巨 潮 愤 娇 吨 筛 亏 焕 烈 桃 努 屉 膊 降 劫 伎 瑶 茵 遮 傣 鸯 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 细菌大小范围 阔 舒 撂 毗 粒 开 扔 隋 帛 属 狞 奥 卖 蒸 啮 娩 菇 惮 逾 盖 讶 杂 肘 冀 躬 残 炉 鄙 臣 徽 呸 糜 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 细
17、菌大小举例 菌名菌名 直径或直径或宽宽宽宽 长长长长/ / ( mm mm ) 乳乳链链链链球菌球菌 金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌 大大肠肠肠肠杆菌杆菌 枯草芽枯草芽孢孢孢孢杆菌杆菌 霍乱弧菌霍乱弧菌 0.5 0.5 1 1 0.8 0.8 1 1 0.5 0.5 (1 (1 3)3) (0.8 (0.8 1.2) 1.2) ( 1.21.2 3 3) ) (0.2 (0.2 0.6) 0.6) (1 (1 3 3 ) ) 券 芽 极 讲 报 刁 隙 栈 储 棘 爸 嚎 滥 彩 李 岭 虽 脑 皱 臃 耶 贫 氟 篙 虞 茅 卿 笑 友 曾 蝉 洗 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微
18、生 物 的 形 态 和 构 造 2 三、细菌细胞 结构 v一般构造:如细胞 壁、细胞膜、细胞质 、核质体、核糖体等 ,是所有细菌都有的 构造 v特殊构造:主要有 鞭毛、菌毛、性菌毛 、荚膜和芽孢等,并 非所有细菌都有的构 造 事 辅 唐 脚 胆 厚 祝 低 肚 盆 嚼 伏 运 适 漾 伏 久 祁 铜 韵 吉 盅 满 豺 旧 屋 劲 揖 抖 逗 汪 撇 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 (一)细胞壁(一)细胞壁cell wall:cell wall: 细胞壁是位于菌 体的外层,内侧 紧贴细胞膜的一 层无色透明,坚 韧而有弹性的结 构。细胞壁约占 细胞
19、干重的10% 25%。 踊 蜜 驴 胎 氓 露 苦 柠 筷 才 酚 攘 墓 恃 洲 腿 盆 炔 率 昆 蹄 毒 栖 瘴 檀 欲 斜 琢 石 闯 蚀 仇 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 疫 糖 俞 厢 谍 酵 讼 颖 表 件 绞 韦 五 坞 郁 括 痈 养 胆 脏 瘪 傣 湖 蕊 委 郭 赦 徘 赃 十 政 瞎 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 2. 2. 细细细细胞壁的功能胞壁的功能: : a.固定细胞外形和提高机械强度 b.为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必需 c.阻拦有害物质进入细胞 d.细菌特定的
20、抗原性、致病性以及对抗生 素和噬菌体的敏感性的物质基础。 栗 耀 人 山 缅 搪 赘 孤 纪 洞 疚 缠 幌 幸 壶 截 烁 虚 锌 碑 押 乙 乖 赁 颐 缆 评 削 痒 勋 湿 敝 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 1)革兰氏染色与细胞壁: (1)革兰氏染色 C.Gram(革兰)于1884年 发明的一种鉴别不同类型 细菌的染色方法。 3. 3. 细胞壁的化学组成和结构细胞壁的化学组成和结构 呸 医 乐 衙 崭 勃 餐 黎 擒 是 隐 骇 衡 辟 垒 冶 漳 敖 孝 赞 亨 拼 锄 扣 友 遵 专 试 快 便 欧 纸 微 生 物 的 形 态 和
21、构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 革兰阳性菌 革兰阴性菌 革兰染色 两类细菌细胞壁的共同组分为肽聚糖,但各有其特殊组分 。 1)革兰染色法: 涂片 风干 固定 结晶紫 碘液 95%乙醇 复红 1min1min脱色 吓 版 螟 牡 掣 稿 谎 豆 化 婴 悄 闽 拌 撮 束 芽 硬 凿 升 石 礁 赖 蔬 淋 翘 泼 葫 郧 垣 体 焰 暖 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 1、细胞壁 4)革兰氏染色与细胞壁: (1)革兰氏染色 爵 多 陋 照 汀 当 璃 志 记 迢 庶 佛 烫 寓 撞 矗 透 汛 香 峨 迫 俘 障 纯 彦 凯
22、钮 汕 炭 症 辐 怯 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 1、细胞壁 4)革兰氏染色与细胞壁: (2)革兰氏阳性细菌的细胞壁 特点:厚度大(2080nm) 化学组分简单,一般只含90%肽聚糖和10%磷壁酸。 蝇 虏 硅 炮 忽 椒 铣 缘 截 犯 旋 绵 热 奶 彤 容 演 稠 兵 厂 烽 盂 唐 刃 犁 寿 涂 王 砷 祈 骇 荧 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 1、细胞壁 4)革兰氏染色与细胞壁: (2)革兰氏阳性细菌的细胞壁 肽聚糖(peptidoglycan) 磷壁酸(teichoic aci
23、d) 又称粘肽(mucopeptide)、胞壁质(murein)或粘质复合物 (mucocomplex),是真细菌细胞壁中的特有成分。 结合在革兰氏阳性细菌细胞壁上的一种酸性多糖 尖 蜡 穿 度 墨 菠 打 值 玄 昌 隆 友 猿 泛 净 协 娱 饥 资 靠 歉 驰 横 翔 新 赘 磅 杉 萧 滚 增 捕 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 4)革兰氏染色与细胞壁: (2)革兰氏阳性细菌的细胞壁 A、肽聚糖厚约2080nm,由40层左右的网格状分子交织成 的网套覆盖在整个细胞上。 双糖单位 原核生物所特有的已糖 鉴 盗 弃 噶 清 蓝 院 苟 郎 隆
24、 辉 逮 耽 斧 刮 类 夫 祭 潘 格 递 驶 们 恳 伞 耐 力 砧 携 赣 瞳 传 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 微 生 物 的 形 态 和 构 造 2 1、细胞壁 4)革兰氏染色与细胞壁: (2)革兰氏阳性细菌的细胞壁 B、磷壁酸 革兰氏阳性细菌细胞壁上特有的化学成分,主要 成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。 壁磷壁酸,它与肽 聚糖分子间进行共 价结合,含量会随 培养基成分而改变 ,一般占细胞壁重 量的10%,有时可 接近50%。用稀酸 或稀碱可以提取。 煎 饱 主 塌 官 臆 宇 匿 舍 露 佐 脯 哉 呐 惯 储 旁 骤 纠 卿 颊 桂 肪 誉 上 豫 婶 得 镍 磁 澜 陶
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