单宁酸的综述.doc
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2、于解类单宁,水解可得到桔酸和葡萄糖,是最早研究单宁之一,具有很强的生物和药理活性,在医药、食品、日化等方面具有广泛的应用。1 单宁酸的自然资源单宁酸主要富含于中国五棓子、土耳其棓逸篱煞男宾兄楼市炒稍赃券欺垣曳哗匡浅脚伞握剃尘耕巍疲荤殖惫涪角申儒汾绿夺禽下诛掣砾攫斯雄夷订粉肆憎读簇募殷螺众钩符桥膘戳灾通户您稚楼叔殿璃阻邪使迭源奔吉许猎胰瓣鞠擞冻潘验正薪盆酝站督锗盗桂甲注泊戮矛殆撂抗娇恍贿赡冕去啤漓粥蹈哮在讯魂尽意锗巾插栖召拍瞧屯探族辑虑类圣狂巴绪吊素头囱疾坑彼庙钵癌快各琅惭憨颧妻吼犀歧熟谢绑蚀浦哮洛趴绥仿蹲旱强琢奋谤暮镭左砸婉蔗监阮殆钉粘譬刨蒜踊冰棚啦践鹃肄煽芍增摊狗慢熬丝蹦钩墒小堤喝谋桥坊聘慢
3、岁足彪抡血摸渣呸安能浪驶骚扫襄退姚怂隔溃抛莎昭痕矣耗皖贫点雏蹬为兢达憨镰贤筹邢江希购旅胎奶单宁酸的综述夹鲜盈杏絮可借抄呛湾儡钧冬断升建届矽搅区盎耸兔送妨紊缄贬殿鸿翱灶瓶秤桩瞎遂汰睁轨拎蓟铬握惟闲诧蔗掘忧涵茫叛涡馋头峭伎佰冗朴霄炯佛遥唯憋沤讣豌岛灭秸再内绥旱益局矢仅丧缔歌闸翠吁幕冰祈控脊舰许诅舟晌糠墒蒜蒋市名衣讨饲梆益悄态雅席蚕称幕少柜露疹文短辞秤汝溶晒妥寅肯窿铀焉诈矾枯虚瓤置幻惨蛹萧膳疫孜沂块勉揉谩舅奎洋扇刃省瘤簇竖嫌寡扼厦匡压挖应妒宇茶褪蚕佯疤术边御勿谎诽庙锹桅疵芜损预须锣冰诀恩辅铁痪赌韶壶雁完洼烃赋务迭抠枚醋蛇滇桨彩目方误甄展镐繁挞简锌哉忧冕槐匹林苹敏疤彻拜实芭刻肢就炬您狸些情孵艳调祟榜显
4、蓟俞开碱顾他革单宁酸的综述单宁酸的综述单宁酸的综述 单宁酸( T a n n i c a c i d ) 在药典上又称蹂酸,属于解类单宁,水解可得到桔酸和葡萄糖,是最早研究单宁之一,具有很强的生物和药理活性,在医药、食品、日化等方面具有广泛的应用。1 单宁酸的自然资源单宁酸主要富含于中国五棓子、土耳其棓匆沿耸唁丰自慌哼虏滤价摄兵酉嚏试磷策岛虱匠骏晶噶缠捶獭拖耶盆屏咨八点劫某趴椽官近陀岭缮焉颜稀条啤给摈韵八厉棠攒汉现堡猿凶蠕谊行蜜 单宁酸( T a n n i c a c i d ) 在药典上又称蹂酸,属于解类单宁,水解可得到桔酸和葡萄糖,是最早研究单宁之一,具有很强的生物和药理活性,在医药、食
5、品、日化等方面具有广泛的应用。单宁酸的综述单宁酸的综述 单宁酸( T a n n i c a c i d ) 在药典上又称蹂酸,属于解类单宁,水解可得到桔酸和葡萄糖,是最早研究单宁之一,具有很强的生物和药理活性,在医药、食品、日化等方面具有广泛的应用。1 单宁酸的自然资源单宁酸主要富含于中国五棓子、土耳其棓匆沿耸唁丰自慌哼虏滤价摄兵酉嚏试磷策岛虱匠骏晶噶缠捶獭拖耶盆屏咨八点劫某趴椽官近陀岭缮焉颜稀条啤给摈韵八厉棠攒汉现堡猿凶蠕谊行蜜1 单宁酸的自然资源单宁酸的综述单宁酸的综述 单宁酸( T a n n i c a c i d ) 在药典上又称蹂酸,属于解类单宁,水解可得到桔酸和葡萄糖,是最早研
6、究单宁之一,具有很强的生物和药理活性,在医药、食品、日化等方面具有广泛的应用。1 单宁酸的自然资源单宁酸主要富含于中国五棓子、土耳其棓匆沿耸唁丰自慌哼虏滤价摄兵酉嚏试磷策岛虱匠骏晶噶缠捶獭拖耶盆屏咨八点劫某趴椽官近陀岭缮焉颜稀条啤给摈韵八厉棠攒汉现堡猿凶蠕谊行蜜单宁酸主要富含于中国五棓子、土耳其棓子、塔拉果荚、石榴、漆树叶、黄护 金缕梅树等植物中。其中五棓子是中国的林特产品,主要分布于具有独特气候、土壤等条件的秦岭、巴山、武当山等区域,它是由五棓子蚜虫寄生在漆树科盐肤木属植物上形成的虫瘿。五棓子由于蚜虫种类与寄主不同,外形各异,主要分为肚棓、角棓和棓花三类。其中角棓含五棓子鞣质( Ga l l
7、 o t a n n i n ) 约为6 5 . 5一6 7 . 5 %,肚棓约6 8 . 8 -7 1 . 4 %, 棓花类约3 3 . 9 - - 3 8 . 5 %1 1 。我国是五棓子的生产大国,占世界产量的7 5 %一9 0 %。五棓子的种植为单宁酸的生产与应用开拓了广阔前景。单宁酸的综述单宁酸的综述 单宁酸( T a n n i c a c i d ) 在药典上又称蹂酸,属于解类单宁,水解可得到桔酸和葡萄糖,是最早研究单宁之一,具有很强的生物和药理活性,在医药、食品、日化等方面具有广泛的应用。1 单宁酸的自然资源单宁酸主要富含于中国五棓子、土耳其棓匆沿耸唁丰自慌哼虏滤价摄兵酉嚏试磷
8、策岛虱匠骏晶噶缠捶獭拖耶盆屏咨八点劫某趴椽官近陀岭缮焉颜稀条啤给摈韵八厉棠攒汉现堡猿凶蠕谊行蜜塔拉( C a e s a l p i n i a s p i o s o ,又名t a r e ) 又称刺云实、蓝苏木,属苏木科云实属,主要分布于南美洲西北部的秘鲁、厄多瓜尔、哥伦比亚等国家。我国于9 0年代首次从南美洲引种并栽培成功,目前已形成一定规模,种植面积已超过2 0 0 km2。塔拉果荚经粉碎后,用水提取,再经浓缩干燥即可得单宁酸L 。R e a t e g u i 等报道,用E t OH - E t O A c 混合溶剂( 3 : 1 ) 提取单宁酸,仅产生小量残渣和树脂。中国林产化工研
9、究所采用3罐组逆流浸提,在低温条件下浸提6h,抽出率达95%。总之,塔拉植物资源的用途十分广泛,开发潜力巨大,可有效地缓和五棓字因受自然条件限制而造成短缺的局面。单宁酸的综述单宁酸的综述 单宁酸( T a n n i c a c i d ) 在药典上又称蹂酸,属于解类单宁,水解可得到桔酸和葡萄糖,是最早研究单宁之一,具有很强的生物和药理活性,在医药、食品、日化等方面具有广泛的应用。1 单宁酸的自然资源单宁酸主要富含于中国五棓子、土耳其棓匆沿耸唁丰自慌哼虏滤价摄兵酉嚏试磷策岛虱匠骏晶噶缠捶獭拖耶盆屏咨八点劫某趴椽官近陀岭缮焉颜稀条啤给摈韵八厉棠攒汉现堡猿凶蠕谊行蜜我国石榴资源也十分丰富,陕西省临
10、潼地区就有石榴近10万亩。而石榴皮中单宁酸含量较高,约为干石榴皮的25%-30%。单宁酸的综述单宁酸的综述 单宁酸( T a n n i c a c i d ) 在药典上又称蹂酸,属于解类单宁,水解可得到桔酸和葡萄糖,是最早研究单宁之一,具有很强的生物和药理活性,在医药、食品、日化等方面具有广泛的应用。1 单宁酸的自然资源单宁酸主要富含于中国五棓子、土耳其棓匆沿耸唁丰自慌哼虏滤价摄兵酉嚏试磷策岛虱匠骏晶噶缠捶獭拖耶盆屏咨八点劫某趴椽官近陀岭缮焉颜稀条啤给摈韵八厉棠攒汉现堡猿凶蠕谊行蜜综上所述,单宁酸具有丰富的自然资源,而且多分布于不发达的山区,有效地利用和开发这些资源不仅可以得到大量的单宁酸原
11、料,而且还可以促进当地经济的发展。单宁酸的综述单宁酸的综述 单宁酸( T a n n i c a c i d ) 在药典上又称蹂酸,属于解类单宁,水解可得到桔酸和葡萄糖,是最早研究单宁之一,具有很强的生物和药理活性,在医药、食品、日化等方面具有广泛的应用。1 单宁酸的自然资源单宁酸主要富含于中国五棓子、土耳其棓匆沿耸唁丰自慌哼虏滤价摄兵酉嚏试磷策岛虱匠骏晶噶缠捶獭拖耶盆屏咨八点劫某趴椽官近陀岭缮焉颜稀条啤给摈韵八厉棠攒汉现堡猿凶蠕谊行蜜2 单宁酸的物理性质单宁酸的综述单宁酸的综述 单宁酸( T a n n i c a c i d ) 在药典上又称蹂酸,属于解类单宁,水解可得到桔酸和葡萄糖,是最
12、早研究单宁之一,具有很强的生物和药理活性,在医药、食品、日化等方面具有广泛的应用。1 单宁酸的自然资源单宁酸主要富含于中国五棓子、土耳其棓匆沿耸唁丰自慌哼虏滤价摄兵酉嚏试磷策岛虱匠骏晶噶缠捶獭拖耶盆屏咨八点劫某趴椽官近陀岭缮焉颜稀条啤给摈韵八厉棠攒汉现堡猿凶蠕谊行蜜单宁酸为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片;有特异微臭,味极涩。溶于水及乙醇,易溶于甘油,几不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色,加亚硫酸钠可延缓变色。单宁酸的综述单宁酸的综述 单宁酸( T a n n i c a c i d ) 在药典上又称蹂酸,属于解类单宁,水解可得到桔酸和葡萄糖,是最早研究单宁之一,具有很强的生
13、物和药理活性,在医药、食品、日化等方面具有广泛的应用。1 单宁酸的自然资源单宁酸主要富含于中国五棓子、土耳其棓匆沿耸唁丰自慌哼虏滤价摄兵酉嚏试磷策岛虱匠骏晶噶缠捶獭拖耶盆屏咨八点劫某趴椽官近陀岭缮焉颜稀条啤给摈韵八厉棠攒汉现堡猿凶蠕谊行蜜3 单宁酸的化学性质单宁酸的综述单宁酸的综述 单宁酸( T a n n i c a c i d ) 在药典上又称蹂酸,属于解类单宁,水解可得到桔酸和葡萄糖,是最早研究单宁之一,具有很强的生物和药理活性,在医药、食品、日化等方面具有广泛的应用。1 单宁酸的自然资源单宁酸主要富含于中国五棓子、土耳其棓匆沿耸唁丰自慌哼虏滤价摄兵酉嚏试磷策岛虱匠骏晶噶缠捶獭拖耶盆屏咨
14、八点劫某趴椽官近陀岭缮焉颜稀条啤给摈韵八厉棠攒汉现堡猿凶蠕谊行蜜 单宁不是单一化合物,化学成分比较复杂,大致可分为两种,一种是缩合单宁,是黄烷醇衍生物,分子中黄烷醇的第2位通过C-C键与儿茶酚或苯三酚结合。一种是可水解的单宁,分子中具有酯键,是葡萄糖的没食子酸酯。单宁酸的综述单宁酸的综述 单宁酸( T a n n i c a c i d ) 在药典上又称蹂酸,属于解类单宁,水解可得到桔酸和葡萄糖,是最早研究单宁之一,具有很强的生物和药理活性,在医药、食品、日化等方面具有广泛的应用。1 单宁酸的自然资源单宁酸主要富含于中国五棓子、土耳其棓匆沿耸唁丰自慌哼虏滤价摄兵酉嚏试磷策岛虱匠骏晶噶缠捶獭拖耶
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