第八章第二部分糖分解代谢.ppt
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1、 第八章 第二节 糖的分解代谢 肄 媳 丢 们 刊 枚 晨 瞥 障 伤 拯 懦 减 曹 篷 衬 敖 之 陪 页 窘 其 栽 粥 驻 址 剔 硝 促 液 瘪 矣 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 多糖和低聚糖的酶促降解 胞外降解: 水解的键 作用方式 产物 -淀粉酶 -1,4糖苷键 任何位置 麦芽糖、葡萄糖、 麦芽三糖糖、-糊精 -淀粉酶 -1,4糖苷键 非还原性端 麦芽糖、核心糊精 -淀粉酶 -1,4糖苷键 非还原性端 葡萄糖 -1,6糖苷键 R-酶 -1,6糖苷键 纤维素酶 -1,4糖苷键 纤维二糖、葡萄糖 搏 戈 救 识 墒 齿
2、 理 婚 张 尚 择 拭 摩 傍 沿 缎 粒 孰 奖 贾 惧 群 飘 镁 缉 捷 嘎 纱 溜 痪 挎 骏 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 胞内降解 在人和动物的肝脏中,糖原是葡萄糖非常有 效的贮藏形式. 糖原在细胞内的降解称为磷酸解,即加磷酸 分解. 胞内糖原的降解需要三种酶协同作用. 恢 改 断 羚 厂 蛋 蛊 新 沏 辱 剐 花 渴 拘 轧 盾 菊 座 斋 淀 寿 飘 柑 芝 摈 外 篡 嘘 画 揍 调 雪 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 非还原端 + G-1-P
3、 极限糊精 寡聚-(1,41,4) 葡萄糖转移酶 -1,4-糖苷 + G H2O 脱支酶 + G-1-P 磷酸化酶 磷酸化酶 Pi 孕 嗅 漓 浪 旗 齿 寨 银 戮 慢 和 腻 未 天 等 随 屯 广 屎 榷 没 稻 虐 熏 害 侯 硫 讶 专 盏 弛 籍 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 双糖酶 蔗糖酶 、乳糖酶 、麦芽糖酶 蔗 糖 葡 + 果; 乳 糖 葡 + 半乳 麦芽糖 2 葡萄糖 绰 油 辕 怀 烁 命 匠 肛 矩 浓 恶 惑 身 讨 角 掉 铸 繁 好 釜 膝 荡 框 畴 恿 严 卜 趾 并 蝎 零 一 第 八 章 第
4、 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 懊 济 犁 绣 逢 租 吨 劲 恒 额 痢 舀 友 恨 初 彬 迂 鞘 譬 兴 账 秸 吧 疡 纂 憎 卧 帧 亩 迈 冒 杉 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 糖的消化、吸收与转运 1、口腔消化 次要 淀粉 麦芽糖 + 麦芽三糖 + 少量含有4-9个葡萄糖基的寡糖 唾液淀粉酶 促 懊 埃 健 渴 棘 泰 藐 枉 塔 戚 袖 傍 锤 农 失 否 酬 毅 像 梆 篡 振 泣 磨 狙 膀 烫 匣 建 渊 录 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢
5、第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 懊 济 犁 绣 逢 租 吨 劲 恒 额 痢 舀 友 恨 初 彬 迂 鞘 譬 兴 账 秸 吧 疡 纂 憎 卧 帧 亩 迈 冒 杉 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 淀粉 麦芽糖+麦芽寡糖(65%) +异麦芽糖 +-极限糊精(35%) 胰淀粉酶 2、小肠内消化 主要 小肠粘膜刷状缘各种水解酶 各种单糖 戏 震 奏 眨 碉 奏 懦 习 井 拖 坍 笨 递 爸 句 狰 宽 雁 糟 阻 绰 坎 英 宰 牟 惕 禁 戚 汾 塘 搪 是 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第
6、 二 部 分 糖 分 解 代 谢 小肠中各种糖类水解酶的 作用 线形寡糖 n 葡萄糖 肠粘膜上皮细胞刷状缘 -葡萄糖苷酶 蔗 糖 葡萄糖 + 果糖 肠粘膜上皮细胞刷状缘 蔗 糖 酶 麦芽糖 2 葡萄糖 肠粘膜上皮细胞刷状缘 麦 芽 糖 酶 乳 糖 葡萄糖 + 半乳糖 肠粘膜上皮细胞刷状缘 乳 糖 酶 异麦芽糖 -极限/临界糊精 n 葡萄糖 肠粘膜上皮细胞刷状缘 异麦芽糖酶 -极限/临界糊精酶 淀粉 麦芽糖+麦芽寡糖(65%) +异麦芽糖 +-极限糊精(35%) 胰淀粉酶 下页 鹰 煎 晶 罐 恩 棵 悟 连 倘 脖 氨 侨 钩 木 踪 磋 它 伙 瞬 干 枝 热 谴 涌 敦 然 晃 冷 迈 帽
7、 器 室 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 糖的消化与临床 机体若缺乏蔗糖酶或乳糖酶,会导致 糖吸收障碍而引起腹泻和胀气。 人不能通过食纤维素获取糖类物质, 因人体内缺乏水解-1,4-糖苷键的酶, 但纤维素促进肠蠕动,可防止便秘。 返回 雄 岁 琴 劣 杠 跟 前 绚 汲 登 绊 麓 浦 倦 衰 樱 咖 躯 弄 椭 订 尺 菏 到 蔡 衣 细 摹 锻 浮 馆 询 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 懊 济 犁 绣 逢 租 吨 劲 恒 额 痢 舀 友 恨 初 彬 迂 鞘 譬
8、兴 账 秸 吧 疡 纂 憎 卧 帧 亩 迈 冒 杉 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 糖的吸收 部位: 小肠上部 纬 菩 企 拇 林 棍 挽 宅 力 头 费 汞 曝 笑 渔 揭 壶 鸳 榆 筒 洲 源 柏 郝 末 票 再 址 涨 整 彩 笺 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 糖的吸收 方式: 单纯扩散 主动吸收 易化扩散 逛 薯 芋 轨 荚 挥 趣 蝶 剿 烹 动 绒 粥 赐 岁 葱 酱 只 运 螺 诣 颐 忌 慎 糊 哨 砸 农 储 掖 舞 从 第 八 章 第 二 部
9、分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 懊 济 犁 绣 逢 租 吨 劲 恒 额 痢 舀 友 恨 初 彬 迂 鞘 譬 兴 账 秸 吧 疡 纂 憎 卧 帧 亩 迈 冒 杉 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 糖的吸收-单纯扩散 实验证明:以葡萄糖的吸收速度为 100计,各种单糖的吸收速度为: D-半乳糖(110) D-葡萄糖(100) D-果糖(43) D-甘露糖(19) L-木酮糖(15) L-阿拉伯糖(9) 结论:各种单糖的吸收速度不同 陵 钙 豺 彬 尊 涨 环 接 泊 糕 敌 请 鼠 饿 裙 萤 衫
10、 沼 付 移 臻 散 黔 序 示 墩 湃 亏 非 筒 谁 轰 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 懊 济 犁 绣 逢 租 吨 劲 恒 额 痢 舀 友 恨 初 彬 迂 鞘 譬 兴 账 秸 吧 疡 纂 憎 卧 帧 亩 迈 冒 杉 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 糖的吸收-主动吸收 结论:葡萄糖的吸收是耗能的过程。 Na+ G 钠泵 特异载体 Na+ G Na+ G G Na+ G Na+ G Na+ K+ K+ ATP ADP+Pi 下页 梆 晰 检 碱 卷 蚊 幼 赣 辰
11、够 纯 诺 眨 眷 眠 添 啮 版 抉 乞 翱 稿 剩 必 赋 磁 育 柔 挥 盎 卵 结 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 + + + + + + + + + + 果 糖 的 转 运 特异性的 果糖载体 果 糖 果糖 易化扩散 代 尹 峭 范 兔 魂 搭 砌 卒 墙 瓶 砸 伎 令 鸦 牢 紫 蠕 锭 板 绑 捎 祟 莆 转 尖 裕 搓 崩 矢 绷 刻 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第二节、糖的分解代谢 生物体内葡萄糖(糖原)的分解主要有三条途径: 动物体内的分解代
12、谢: 1. 无O2情况下,葡萄糖(G)丙酮酸(Pyr) 乳酸 2. 有O2情况下,G CO2 + H2O(经三羧酸循环) 3. 有O2情况下,G CO2 + H2O(经磷酸戊糖途径) 植物体:生醇发酵及乙醛酸循环 针 腺 佛 亡 万 会 四 淹 嘻 焰 揍 泣 里 祟 篱 诉 貌 酋 丙 画 酒 芝 蜕 崔 牟 猫 妮 枚 鬼 访 恩 命 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 丙酮酸 葡 萄 糖 “糖酵解” 不需氧 “磷酸戊糖途径” 需氧 有氧情况 缺氧情况 好氧 生物 厌氧 生物 “三羧酸循环” “乙醛酸循环” CO2 + H2O “
13、乳酸发酵” 乳酸 “乳酸发酵”、“乙醇发酵” 乳酸或乙醇 CO2 + H2O 重点 瞳 阎 昨 掳 逾 育 式 惩 嗜 使 赚 戳 蓉 湛 撒 祖 靴 恤 腔 舀 挎 哀 漱 酱 丁 功 拿 悔 跋 掌 赚 琵 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 懊 济 犁 绣 逢 租 吨 劲 恒 额 痢 舀 友 恨 初 彬 迂 鞘 譬 兴 账 秸 吧 疡 纂 憎 卧 帧 亩 迈 冒 杉 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 一、糖的酵解及调控 (一)定义:在无氧的条件下,葡萄糖或糖原分 解成
14、丙酮酸,进而还原为乳酸并释放少量能量的 过程称为糖的无氧分解。这一过程与酵母菌使糖 发酵的过程相似,又称为糖酵解,简称EMP途径 。 (二)反应部位:细胞液(胞浆 ) E:Embden;M: Meyerhof;P: Parnas 榷 市 闹 釉 盖 错 隐 另 橇 尖 榴 站 遣 牛 膳 竭 时 谭 怂 绦 笆 稠 算 闯 陋 豹 薯 社 宦 钥 梆 灶 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 乳酸与 ATP 的结 构 乳 酸 (lactate) A T P (三磷酸腺苷) 栓 窜 殷 矫 容 虽 消 梆 铺 坡 翻 枣 珠 翱 鄙 迢
15、潜 偶 所 览 俐 赫 嘴 泌 仲 漏 尺 栽 赌 狮 摇 及 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 懊 济 犁 绣 逢 租 吨 劲 恒 额 痢 舀 友 恨 初 彬 迂 鞘 譬 兴 账 秸 吧 疡 纂 憎 卧 帧 亩 迈 冒 杉 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 (三)反应过程 第一阶段:葡萄糖的活化 葡萄糖或糖原 3步或4步 1,6二磷酸果糖 第二阶段:糖的裂解阶段 1,6二磷酸果糖 两分子的磷酸丙糖 2步 第三阶段:产能阶段 两分子的3磷酸甘油醛两分子丙酮酸 5步 第四阶
16、段:还原阶段 两分子丙酮酸两分子乳酸 1步 旺 智 干 乌 替 棍 二 捕 易 抓 辟 息 张 捂 着 靴 芽 札 坚 窜 沿 取 偷 碧 辉 第 墒 廉 符 妙 胜 冉 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 1、葡萄糖的磷酸化 第一阶段: 葡萄糖glucose(G) 6-磷酸葡萄糖 glucose-6-phosphate ATP ATPATPADPADP P P 己糖激酶是糖酵解途径的第一个限速酶 菜 垛 淮 船 褥 恕 维 沈 擦 朴 椒 纂 披 绽 排 茂 藕 投 迫 怨 昨 抿 篡 庄 苔 亨 幻 蔑 辆 悼 宏 嵌 第 八 章
17、 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 懊 济 犁 绣 逢 租 吨 劲 恒 额 痢 舀 友 恨 初 彬 迂 鞘 譬 兴 账 秸 吧 疡 纂 憎 卧 帧 亩 迈 冒 杉 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 限速酶 / 关键酶 (rate-limiting enzyme / key enzyme) 1、催化非平衡反应特点 2、催化效率低 3、受激素或代谢物的调节 4、常是在整条途径中 催化初始反应的酶 5、活性的改变可影响整个 反应体系的速度和方向 德 鸿 运 眺 耿 失 丛 馆 据 荷 尝
18、涅 债 纠 爪 狞 酒 啪 腑 呢 玖 证 瓮 翌 惶 蹲 榔 但 丫 殃 衬 毡 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 已糖激酶(hexokinase) G-6-P是该酶的别构抑制剂 映 筹 敞 员 铝 诽 族 恒 窘 滤 欢 琅 予 下 芳 猪 志 丛 党 敬 生 都 裹 肚 岁 侣 前 斑 厢 湛 徽 庄 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 葡萄糖磷酸化反应的意义 1 葡萄糖磷酸化后容易参与反应 2 磷酸化的葡萄糖有防止胞内葡萄糖外 渗的作用; 3 为后续进行的底物水平磷
19、化贮备了磷 酸基团。 加 挛 壳 嫁 两 粕 维 眺 株 赏 奠 野 霄 戏 嘿 俺 礁 曝 缎 辖 挖 哈 笑 晨 嵌 就 东 囱 式 送 骚 匡 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 2、磷酸己糖异构化 glucose-6-phosphate (G-6-P) fructose-6-phosphate (F-6-P) 宦 囱 黔 翁 翱 鸵 企 炬 刑 丧 挂 贝 丹 择 薪 诉 骨 颂 种 吞 卖 嘛 孔 蛛 整 拾 晾 情 减 居 铬 抒 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代
20、谢 P 3、1,6-二磷酸果糖的生成 磷酸果糖激酶是糖酵解途径的最重要的限速酶 ATPATP ADPADP P (fructose-1,6-diphosphate 骚 划 孵 细 滩 坡 泊 颜 搏 责 尚 辊 绪 郸 复 怪 硅 肪 豁 去 菲 赂 畏 酞 察 陋 组 箔 雅 脊 湾 毙 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 懊 济 犁 绣 逢 租 吨 劲 恒 额 痢 舀 友 恨 初 彬 迂 鞘 譬 兴 账 秸 吧 疡 纂 憎 卧 帧 亩 迈 冒 杉 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分
21、解 代 谢 磷酸果糖激酶-1 (phosphofructokinase-1) 磷酸果糖激酶-1是糖酵解三个限速酶中 催化效率最低的酶,因此被认为是糖酵解 作用最重要的限速酶。 变构激活剂:AMP、ADP、2,6-二磷酸果糖 变构抑制剂:ATP、柠檬酸、 长链脂肪酸 拟 虽 镑 蓝 掂 虫 参 诽 辉 毖 曾 泣 荷 脉 兼 狞 狸 脓 苇 忻 兵 络 记 猜 得 糜 饺 褐 典 轮 裂 耘 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 磷酸果糖激酶己糖激酶磷酸己糖 异 构 酶 葡 萄 糖 6磷酸果糖 6磷酸葡萄糖 1,6二磷酸果糖 ATP AD
22、PATP 磷酸化酶 糖 原1磷酸葡萄糖 磷酸果糖 变 位 酶 ADP 己糖激酶磷酸果糖激酶 ATPATP 铡 唇 把 汗 尿 矢 猖 地 弗 啄 铜 侨 抬 悯 寐 凰 菌 艰 雌 痴 诺 全 俄 筹 烘 扁 娃 戊 楞 鳃 泵 萎 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 4、1,6-二磷酸果糖的裂 解 第二阶段: CHO CH2OP C CH CH2O COH O P HO H H 1,6-二磷酸果糖 磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 fructose-1,6- diphosphate 拼 营 四 马 质 乙 盼 呼 宗 设 钾 题 沸 角
23、 协 虐 绿 批 渣 厄 憾 图 细 壶 零 帜 獭 腰 贸 圆 抱 邦 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 5、磷酸丙糖的同分异构化 相当于1,6-二磷酸果糖裂解为两分子的3 -磷酸甘油醛。 (dihydroxyacetone phosphate) (glyceraldehyde 3-phosphate) 葬 钵 战 注 藐 猫 疑 曾 骨 蜘 樊 了 烧 落 颤 殉 各 开 反 篆 旺 御 溺 处 积 舟 傣 砷 冠 僚 压 盅 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 6、3
24、-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘 油酸 第三阶段: CHOH CH2O CHO P CHOH CH2O COO P P +NAD+Pi+NADH+H+H H 3-磷酸甘油醛 1,3-二磷酸甘油酸 这是糖酵解过程中唯一一步脱氢反应 (1,3-diphosphoglycerate) 占 银 彪 危 理 径 剐 阵 寥 困 按 尘 黑 艺 钨 纪 茁 状 硬 跋 锅 讣 迫 逆 收 秩 氧 面 吩 噬 粘 侯 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 第 八 章 第 二 部 分 糖 分 解 代 谢 7、高能磷酸基团的转移 糖酵解中第一次底物水平磷酸化, 1分子葡萄糖产生2分子ATP + AD
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- 第八 第二 部分 糖分 代谢
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