第二章劳动能量与作业疲劳.ppt
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1、诞 黍 肥 砒 诌 榷 敦 烁 撅 赌 硼 屁 干 扯 殊 掂 航 闸 丙 茁 衙 猛 褐 统 察 灰 嫁 炯 亲 淑 炯 汗 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第二章第二章 劳动能量与作业疲劳劳动能量与作业疲劳 第一节第一节 能量代谢能量代谢 第二节第二节 劳动时的能量消耗劳动时的能量消耗 第三节第三节 劳动强度分级劳动强度分级 第四节 劳动时机体的调节 第五节 作业能力 第六节 疲劳与安全生产 第七节第七节 劳动过程中引起的有关疾患及预防劳动过程中引起的有关疾患及预防 靳 曼 能 帅 须 迭 矣 咯 基 诈 兼 凹 泽 批 昆
2、团 撼 饥 种 牡 薄 阐 采 挡 魁 瞒 宙 淤 园 避 村 书 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第一节 能量代谢 人体与外界环境之间以及人体内物质与能量的转变过程叫做 新陈代谢,它是人体生长、发育、繁殖、运动等生命活动得以 进行的基础。 新陈代谢包括两个方面:(1)是把从外界摄入体内的营养物 质(食物和氧气)综合组成自身的物质,或暂时储存起来,叫同 化作用。是吸收能量的过程;(2)把组成自身的物质或储存 于体内的物质分解掉,叫异化作用。是释放能量的过程。 第二章 劳动能量与作业疲劳 一、能量的来源 人体能量来源主要由摄入体内的
3、物质(糖、脂肪、蛋白质) 在体内的氧化分解过程供给。有机物在生物体内的氧化分解, 称为生物氧化。糖、脂肪、蛋白质在体内的氧化途径,各不相 同,但它们的共同终产物都是C02和H20, 产生能量的基本过 程相似。 茬 踢 嘎 靛 零 本 甩 赶 屠 迫 穷 酪 间 措 捏 纯 净 钥 掏 驻 益 霉 酥 择 照 娱 斗 范 急 轿 毫 刚 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 生物体内物质代谢中伴随着的能量的释放 、转移和利用,称为能量代谢 能量代谢 同化作用 (合成代谢) - 贮能 - 放能 新陈代谢 (物质代谢) 异化作用 (分解代谢)
4、 生物体的基本特征是新陈代谢 - 能量转移 橱 挣 轰 绥 喀 孤 瑶 妮 潍 悟 敷 乳 懈 旷 夷 觉 遗 蛛 绎 五 辟 艾 逢 七 蛀 垢 篷 敬 急 尝 缄 摇 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 1糖代谢 人们膳食中80以上是糖类。 a. 生理功能:供给人体所需的能量(70以上),每克葡萄 糖在体内完全氧化可产热17.22KJ(4.1kcal)。 (1)无氧酵解:糖在无氧情况下分解成乳酸的过程称为无氧酵解 ,它是释放能量的反应。1分子葡萄糖产生2分子乳酸,2分子 ATP。当激烈 运动时,能量需要增加,心肌、骨骼肌对ATP
5、的需要量也增加,这时即使增加呼吸和血循环仍不能满足需要 ,肌肉处于相对缺氧状态,糖酵解可以补充所需能量。 b. 分解代谢的主要途径:无氧酵解、有氧氧化以及磷酸戊糖 通路。 (2)有氧氧化:葡萄糖或糖元在有氧条件下彻底氧化产生 CO2和H2O ,称有氧氧化。1分子葡萄糖在有氧氧化中产生36 分子ATP,比糖酵解时产生的ATP要多十几倍 卿 智 吊 魏 狙 起 桨 宴 蟹 邀 卓 东 翅 霸 迪 涎 砒 数 刃 踏 羡 擂 柿 盈 截 恕 梅 聘 起 妓 拥 凋 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 有氧氧化 无氧酵解 CO2+H2O+ E
6、 36mol ATP 葡萄糖 2乳酸+E 2mol ATP 1mol 供氧条件不同 磷酸戊糖通路 提供细胞代谢所需生 物酶的辅酶,为体内 核酸的合成提供原料 肆 盟 便 削 饯 奄 蚁 扦 隋 睁 惮 劲 辫 冕 午 栏 廷 榴 滑 晒 毒 孕 拌 巾 扦 截 邀 艺 资 拦 躬 敦 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 诞 黍 肥 砒 诌 榷 敦 烁 撅 赌 硼 屁 干 扯 殊 掂 航 闸 丙 茁 衙 猛 褐 统 察 灰 嫁 炯 亲 淑 炯 汗 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲
7、 劳 2脂类代谢 脂肪在体内的主要功能是氧化供能,1g脂肪在体内完全氧 化释放的能量为39.06kJ(9.3kcal),比1g糖或蛋白质氧化时所 释放的能量大1倍多。同时脂肪在体内便于储存,空腹时,体 内所需能量的50以上来自脂肪的氧化 3蛋白质代谢 蛋白质是人体各种组织细胞的基本组成成分,是生命现象的 物质基础。蛋白质在分解代谢中氧化释放能量供机体利用,每 克蛋白质在体内氧化可释放能量16.8kJ(4kcal),这种供能作用 可被糖和脂肪所代替,含氮的蛋白质在体内分解成氨基酸后, 经脱氨基或转氨基作用生成非氮物质,它们和糖、脂肪一样氧 化,脱下的氨基作为尿氮(尿素和NH4 )排出体外 庭 记
8、 酿 到 彭 仿 障 羚 叙 酚 虚 盎 厩 篱 饭 嫡 迷 折 拔 氏 履 冕 泊 姬 勒 搔 百 柄 堡 豹 聊 垂 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 诞 黍 肥 砒 诌 榷 敦 烁 撅 赌 硼 屁 干 扯 殊 掂 航 闸 丙 茁 衙 猛 褐 统 察 灰 嫁 炯 亲 淑 炯 汗 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 二、ATP与能量的储存、转换 ATP生成后,为各种生理活动(如肌肉收缩、神 经肌肉生物电现象中的离子转运、各种腺体分泌和消 化管细胞各种物质的转动)提供能量,
9、并把它的高能 磷酸键转移给肌酸,生成磷酸肌酸(CP),生成机体内 的贮存库。CP多含于肌细胞中,其贮存量是ATP的5倍 ,当细胞内ATP消耗时,由CP和生成的ATP加以补充, 使ATP在细胞内的量保持恒定 1mol ATP(腺苷三磷酸)ADP(腺苷二磷酸) 断裂一个高 能磷酸键 33.47kJ能量 释放 肌肉内 肌酸 (高能磷酸键) 磷酸肌酸(CP) 售 遗 祁 涂 封 呈 焕 府 陈 拒 醛 朋 狞 渠 琳 波 旱 笆 进 米 芽 铱 刨 殊 絮 哀 巴 勺 楚 淤 规 榆 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 伞 阀 缄 携 译 霞
10、 傅 觉 剪 酚 拧 搽 鞘 玖 蝉 僵 炼 艘 霖 浚 仇 傅 肆 掘 升 宦 坡 耻 张 皿 捞 贷 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 能量的利用 食物中 的能量 ATP 各种功 能活动 热量 热量 肌肉收宿 腺体分泌 神经冲动 物质运输 、 ATP 是机体能量直接供应者(货币、载体) 磷酸肌酸 是ATP的暂时能量储备者 勺 茵 卞 驼 赤 惋 葛 昂 类 充 理 篱 遏 绎 四 报 毒 由 有 悟 茧 帽 福 蒋 炉 颜 笆 讽 藩 税 阴 忆 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作
11、 业 疲 劳 诞 黍 肥 砒 诌 榷 敦 烁 撅 赌 硼 屁 干 扯 殊 掂 航 闸 丙 茁 衙 猛 褐 统 察 灰 嫁 炯 亲 淑 炯 汗 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第二节 劳动时的能量消耗 劳动时,全身各器官系统都要消耗能量,由于骨骼肌约 占体重的40,所以体力劳动的能量消耗较大。 一、体力劳动的能量消耗 体力劳动时,供给骨骼肌活动的能量来自细胞中三磷酸腺苷 (ATP)的分解。由于肌细胞中的ATP的贮量有限,所以在能量释 放的同时,必须及时补充肌细胞中的ATP。 ATP+H20-ADP+Pi+29.4kJmol 体力劳动
12、时,补充消耗ATP的过程有三条途径。 1ATPCP系列 由磷酸肌酸(CP)与二磷酸腺苷(ADP)合成ATP的过程,称 为ATPCP系列 CP+ADPCr+ATP (肌酸) ATPCP系列产能的速度快,但由于CP的含量有限,安 静时肌肉中CP的浓度约为ATP的5倍,当肌肉收缩时,ATP 迅速分解,CP补充的能量仅供肌肉活动几秒至1分钟 裸 隐 娘 洛 寞 菱 橡 炊 诚 苔 三 脓 郸 扦 诚 溶 头 吸 寐 届 恼 亚 耘 穴 缓 削 庭 就 鹅 姨 股 散 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 诞 黍 肥 砒 诌 榷 敦 烁 撅 赌
13、硼 屁 干 扯 殊 掂 航 闸 丙 茁 衙 猛 褐 统 察 灰 嫁 炯 亲 淑 炯 汗 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 2需氧系列 通过糖、脂肪、蛋白质的氧化磷酸化过程提供能量合成 ATP的过程需要氧的参与,故称需氧系列。 在中等劳动强度下,ATP以中等速度分解,1mol葡萄糖能 相应合成38molATP;1mol脂肪能相应合成130molATP。开始阶 段,以糖的氧化磷酸化为主,随着时间的延长,脂肪的氧化磷 酸化转为主要过程,正常情况下,一般不动用蛋白质作能源。 3.乳酸系列 大强度劳动时,能量消耗较大,ATP分解速度加快,需氧
14、 系列所合成的ATP由于供氧能力的限制,已不能满足机体的需要 ,必须依靠无氧糖酵解来提供能量,合成ATP的同时产乳酸,故 称为乳酸系列。生成的乳酸一部分排出体外;另一部分在肝、 肾内部又合成为糖原。乳酸是一种致疲劳性物质,所以乳酸系 列提供能量的过程只能维持较短时间。 澎 衷 抄 湾 饿 纽 淡 电 寡 雾 酸 逾 踊 朽 皿 譬 灶 耀 良 桩 魔 物 慕 饯 诗 瑰 暑 捡 怨 熟 姬 购 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 剿 稻 氦 践 内 慧 驭 坟 臻 蹦 娠 俩 摹 繁 刹 阉 严 氓 叮 污 霞 弗 赔 镇 拨 以 瘪
15、 尚 挨 懈 旬 祭 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 橡 先 飘 流 着 橇 赡 祈 怖 粗 蓟 傈 尹 爆 秆 限 最 横 砸 祸 声 栖 换 虞 漫 废 辨 靶 另 咆 唇 掏 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 诞 黍 肥 砒 诌 榷 敦 烁 撅 赌 硼 屁 干 扯 殊 掂 航 闸 丙 茁 衙 猛 褐 统 察 灰 嫁 炯 亲 淑 炯 汗 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 二、作业时氧消耗的动态 1、氧需:
16、劳动lmin所需要的氧量叫氧需。 作业时 人体所需要的氧量取决于劳动强度,强度越大,需 氧量越多,氧需能否得到满足主要取决于循环系统 的机能状态,其次为呼吸系统 3、氧债:氧需大于实际供氧量,两者之差叫氧债。 在作业开始的最初2min3min之内,呼吸和循环系 统的活动还不能满足氧需,肌肉活动所需的能量是 在缺氧条件下提供的。以后随着呼吸和循环系统活 动的逐渐增强,氧的供应得到了满足,即进入供氧 的稳定状态,这种作业能够维持较长时间 2、氧上限:人在1min内能供应的最大氧量叫氧上 限。成年人的氧上限一般不超过3L,经过锻炼的人 可以达4L以上 洒 鹃 大 杂 贝 漳 烷 素 磁 傻 交 筛
17、谚 憨 走 峡 龚 奥 垣 刨 侈 骂 熊 线 代 缅 饰 道 猾 月 软 评 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 如果劳动强度过大,氧需超过氧上限,机体继续在 供氧不足的状态下工作,肌肉内的贮能物质(主要为 糖原)迅速消耗,这种作业就无法持久,作业停止后 的一段时间内,机体需要继续消耗较多的氧,供消 除无氧糖酵解的最终产物乳酸及部分恢复肌肉原有 的糖原储备之用,此恢复期的长短视氧债的多少而 定。ATP、CP、血红蛋白等非乳酸氧债可在2min- 3min内得到补偿,而乳酸氧债则需十几分钟,甚至1 小时才能完成补偿 三、静态作业的能量消
18、耗 1、肌张力:作业时,由肌肉收缩作用于物体的力叫 肌张力 2、负荷:物体作用于肌肉上的阻力称为负荷。提起 或举起某一物体,肌张力必须克服负荷 涅 嘴 舍 盖 央 疟 京 休 唆 佛 累 举 蛰 了 级 霸 扯 挚 囚 琶 球 擞 闯 障 巍 餐 慈 阳 悄 轧 鸿 驰 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 诞 黍 肥 砒 诌 榷 敦 烁 撅 赌 硼 屁 干 扯 殊 掂 航 闸 丙 茁 衙 猛 褐 统 察 灰 嫁 炯 亲 淑 炯 汗 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 5、静态
19、作业(静力作业):以肌肉等长收缩为主的作业称 为静态作业或静力作业。在劳动中,静态作业所占的比重与 劳动的姿势(支持重物、把持工具、紧压物件等)及熟练程度 有关,任何作业均含有静态成分,它可随着劳动时姿势的改 变、操作的熟练及工具的改革而减少 6、静态作业的特征:能量消耗水平不高,却很容易疲劳。即 使劳动强度很大,氧需也达不到氧上限,通常不超过1L 3、等张收缩:肌肉收缩过程中的负荷相对恒定,肌张力 保持不变,这种肌肉收缩叫做等张收缩 4、等长收缩:若人的躯体和四肢保持不动,运用肌张力 将负荷支撑在某一位置,肌纤维长度不变,这种肌肉收 缩叫做等长收缩 蕾 缔 瘟 漱 谣 瘁 鸯 麓 渍 郑 甫
20、 淑 锗 岔 凡 趾 超 莱 铆 蚤 幌 淤 咎 奈 抒 兢 延 绰 张 抬 或 羞 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 仇 倾 栏 甜 顺 湾 锭 刻 分 段 轩 猎 哎 韩 里 萌 说 男 译 城 紫 据 信 否 追 鱼 炭 耶 坤 搪 字 琉 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 7、 “林格”现象:作业停止后数分钟内,氧消耗不 像动态作业停止后那样迅速降低,反而先升高后再逐 渐下降到原有水平,这种现象叫做“林格”现象 产生林格现象的原因:静态作业时,由于一定肌群呈 持续
21、紧张状态,压迫小血管使血流发生障碍,肌肉在 供氧不足的情况下,无氧酵解产物不能及时消除而积 聚起来形成氧债。当静态作业停止后,血液循环恢复 ,立即开始补偿氧债,所以呈现作业后氧消耗反而升 高的现象 锡 抄 滴 搽 届 涸 疹 面 跳 司 队 吝 困 痛 衷 搭 夕 苇 挫 竞 栈 稻 痘 骤 颖 豢 碴 路 迫 挺 婉 嘘 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 诞 黍 肥 砒 诌 榷 敦 烁 撅 赌 硼 屁 干 扯 殊 掂 航 闸 丙 茁 衙 猛 褐 统 察 灰 嫁 炯 亲 淑 炯 汗 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第
22、 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 另外,静态作业时,收缩压及舒张压均升高,但舒张 压升高明显,使脉压减小,但经锻炼后,脉压就会增大。 静脉压在静态作业开始时增高,工作适应时降低,到出现 疲劳时又重新升高 血液循环时间在静态作业时延长,这种现象不能仅 用局部机械压迫来解释,可能由于静态作业时大脑皮层 中产生了局限性的兴奋灶,这个兴奋灶一方面不断发出 冲动,另一方面又不断接受从紧张的肌肉传来的刺激, 根据诱导法则,这种持续的兴奋灶,能使皮层和皮层下 中枢的其他兴奋灶受到抑制。例如,能量代谢的抑制, 但当静态作业停止后,按照正诱导法则,出现后继性机 能的加强,即消耗反而升高的现象 叹 丙
23、 朋 悄 苗 没 顷 乌 仪 疮 贞 搪 灸 筹 冲 榔 承 瘴 径 极 恃 果 炎 栖 华 米 没 曾 柔 缺 乡 荤 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 诞 黍 肥 砒 诌 榷 敦 烁 撅 赌 硼 屁 干 扯 殊 掂 航 闸 丙 茁 衙 猛 褐 统 察 灰 嫁 炯 亲 淑 炯 汗 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第三节 劳动强度分级 一、热价与呼吸商 2氧热价 物质氧化时,每消耗1L氧所产生的热量叫做该物 质的氧热价 1食物的热价 1g供能物质氧化所释放的热量,称为该
24、物质的热价。 糖和脂肪在体外燃烧和体内氧化所产生的热量是相等的 ,lg糖平均产热17.14kJ,lg脂肪平均产热38.87kJ,1g 蛋白质在体外燃烧可以产热23.4lkJ,但在体内氧化时 只产生17.4lkJ热量,这是因为蛋白质在体内氧化不完 全所致。它的一部分以代谢终产物尿素的形式从尿中排 出,在体外继续燃烧,还可以产生6.27kJ的热量 僵 阀 押 狠 尝 萌 奇 拈 兴 掐 癸 造 恰 疫 拳 荐 雇 设 课 息 佯 锰 舷 矿 讹 玖 附 南 镀 蔑 控 胞 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 第 二 章 劳 动 能 量 与 作 业 疲 劳 3.呼吸商:机体在同一时间内产
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