纽崔莱天然B族维生素片.ppt
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1、天然B族维生素片 猿 溯 垃 畜 骚 霞 认 蜘 瘪 霄 旦 噶 秘 汇 奠 很 秤 垛 豁 收 驴 疗 雄 昏 絮 苛 馆 额 拙 殿 勋 勿 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 B族维生素 B族维生素是食物释放能量的关键,也是所有人 体组织不可少的营养素,它们有许多共同特性, 如均为水溶性维生素,不能在体内大量贮存,必 须每天补充;均以辅酶或辅基的形式,参与体内 糖类、蛋白质、脂肪的代谢,因此被列为一个家 族。此外,每一种B族维生素都有主要的作用, 以维护不同的身体机能。 B族维生素的主要食物来源有动物内脏、肉类、 干酵母、未精制的谷类、
2、蛋类、奶类等。 挟 抚 胶 写 付 领 熟 捏 挥 佣 丽 克 纠 铁 暑 兔 曝 青 蓝 勒 潮 怠 该 恫 泄 偶 秆 刘 舞 恕 岂 拍 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 B族维生素的作用 食物释放能量的关键。 参与多种生理过程。 促进新陈代谢。 辅酶,参与体内糖类、蛋白质、脂肪的代 谢。 魔 功 葛 搂 纯 捣 文 耿 堆 登 皇 郸 夺 赞 徘 锥 砷 沫 但 蛀 咸 鄂 砍 的 尼 靴 汰 肠 员 杂 枕 陪 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 维生素B1(硫胺素) 维生素B1
3、因其分子中含有硫和胺,所以又 称硫胺素。 维生素B1极易溶于水,不溶于其他有机溶 剂。水溶液呈酸性时稳定,在碱性环境中 易被氧化失活,且不耐热,甚至室温下储 存,亦可逐渐破坏。 紧 叁 荧 谣 票 蕊 焊 竖 旁 雕 迄 判 耸 耕 干 饼 账 菩 犬 们 须 糜 母 相 您 酌 枢 蹬 惊 忌 遇 熏 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 维生素B1生理功能与缺乏表现 生理功能临床意义典型缺乏表现 构成辅酶,维持体内正常 代谢,尤其是碳水化合物 代谢。 与神经系统供能有关 与心脏功能有关 与肠胃功能有关 脚气病; 周围神经炎症状; 心力衰竭、
4、水肿、肠胃蠕 动缓慢,腺体分泌减少, 食欲减退等。 抑制胆碱酯酶的活性,促 进胃肠蠕动。 对神经组织的作用。 维持神经、肌肉特别是心 肌的正常功能 帝 皂 睡 厩 辨 遍 漫 浊 视 鹿 凛 几 及 缎 学 孽 置 旷 近 桌 亲 进 擅 章 大 下 伦 讼 嫁 囊 嘴 驱 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 维生素B1的食物来源 维生素B1广泛存在于天然食品中,但含量 随食物种类而异,且受收获、贮存、烹调 、加工等条件影响。最为丰富的来源是葵 花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉;其次为 粗粮、小麦粉、小米、大米等谷物食物; 鱼类、蔬菜和水果中含量
5、较少。 汞 些 权 赤 篇 黍 寂 腮 轨 窥 化 聊 唆 轻 滤 炬 奥 涛 起 亭 溪 下 灶 拂 闭 汲 论 帅 淌 楞 们 斧 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 维生素B2(核黄素) 维生素B2又称核黄素,在水中的溶解度很 低;其中性和弱碱性溶液为黄色;其强酸 溶液为白色;暴露于空气中可快速地被氧 化。 机体对维生素B2的吸收有上限,大剂量摄 入并不能无线增加机体对维生素B2的吸收 ,此外,过量吸收的维生素B2也很快从尿 中排出。 枉 寅 谁 磕 怖 恫 京 买 踢 肾 弹 耗 受 汐 沥 拍 俞 三 址 滚 而 淡 滦 腾 钟 帮
6、 渭 重 赏 互 净 闸 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 维生素B2的生理功能与缺乏表现 生理功能临床意义典型缺乏表现 参与体内生物氧化与能量 生成 在氨基酸、脂肪酸和碳水 化合物的代谢中均起重要 作用。 维持还原性谷胱甘肽的浓 度。 作为辅酶参与色氨酸转变 为烟酸及维生素B6的转 化。 口腔-生殖系统综合症: 唇炎、口角炎、舌炎、口 腔黏膜水肿充血、鼻及脸 部脂溢性皮炎、外阴(阴 囊)周围皮肤炎症。 眼部症状: 眼睑炎、怕光、流泪、视 物模糊、角膜血管增生。 神经功能失调: 末梢周围神经炎。 维护体内抗氧化防御系统 参与某些物质合成与药
7、物 代谢 详 秽 梦 酝 梨 偷 爱 寨 园 吊 变 荣 廷 轿 粘 朋 赚 洁 袱 聪 捎 溃 喷 菩 怒 党 丹 拽 垛 胀 登 哦 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 维生素B2的食物来源 维生素B2的良好来源主要是动物性食品, 如奶类、蛋类、各种肉类、动物内脏等。 粮谷类的维生素B2主要分布在谷皮和胚芽 中,碾磨加工可丢失一部分维生素B2.如精 白米维生素B2的存留率只有11%。小麦标 准粉维生素B2的存留率只有35%。绿叶蔬 菜中维生素B2含量较其他蔬菜高。 夫 隔 细 阵 陛 合 假 昌 令 侦 擦 望 岛 难 侈 蕉 安 燕 泥
8、 碳 犯 缎 挝 沃 甥 笨 落 讹 倒 鸵 蜕 吓 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 烟酸(尼克酸) 烟酸又名维生素PP、尼克酸;性质比较稳 定,酸、减、氧、光或加热条件下不易破 坏;在高压下,12020分钟也不被破坏。 一般加工烹调损失很小,但会随水流失。 护 矛 文 妈 摧 软 范 愤 鸣 迎 龋 位 剥 殴 詹 盆 麻 告 宗 泄 墓 革 陈 肾 博 表 妻 魏 淮 撮 殉 养 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 烟酸生理供能与缺乏表现 生理功能临床意义典型缺乏表现 以辅酶形式参与
9、碳水化 合物、蛋白质和脂类的 代谢。 对维持神经系统、消化 系统和皮肤的正常功能 起重要作用。 又增加葡萄糖的利用及 促使葡萄糖转化为脂肪 的作用。 保护心血管。 癞皮病: 此病起病缓慢,常有前 驱症状,如:体重减轻 、疲劳乏力、记忆力差 、失眠等。如不及时治 疗,则可出现皮炎( dermatitis)、腹泻( diarrhea)、痴呆( dementia)。(癞皮 病的3D症状) 作为葡萄糖耐量因子的 组分,促进胰岛素反应 。 降低血胆固醇、甘油三 酯及扩血管作用。 瞅 饺 八 署 帝 嚷 绪 忿 杰 佛 舵 疙 左 玛 牛 谰 粱 投 岸 盂 啦 锁 比 侣 八 链 坐 下 室 扩 罪 华
10、 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 烟酸的食物来源 广泛存在于食物中,在肝、肾、瘦畜肉、 鱼以及坚果类含量丰富;乳、蛋中的含量 虽然不高,但如果色氨酸较多,可转化为 烟酸。谷类中的烟酸80%90%存在于它们 的种子皮中,故加工影响较大。 附 栽 氟 涩 沃 聋 不 献 锚 为 鹊 妓 媚 莆 须 捎 又 体 闽 锭 薪 辽 祈 荒 物 若 闯 摸 姿 膘 刊 见 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 维生素B6 维生素B6均易溶于水,在空气中稳定;在 溶液中,各种形式的维生素B6对光较敏感
11、。 蒸 诚 匹 持 这 唤 昔 俞 巢 望 剁 泪 冲 停 颐 宿 滋 眠 挽 秀 违 秩 猿 躬 锹 滩 缆 喜 屡 里 户 讨 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 维生素B6生理功能与缺乏表现 生理功能临床意义典型缺乏表现 以辅酶形式参与多种代 谢。 参与神经递质、糖原、 神经鞘磷脂、血红素、 类固醇、核酸、重要氨 基酸的代谢。 与维生素B12和叶酸代 谢有关。 降低血浆同型半胱氨酸 含量。 虚弱、失眠、周围神经 病。 脂溢性皮炎、小细胞性 贫血、癫痫样惊厥、忧 郁和精神错乱等。 同型半胱氨酸血症。 提高神经递质水平。 参与同型半胱氨酸代
12、谢 。 败 蓟 康 只 荆 脯 稀 象 霓 裂 上 管 私 咐 傀 泪 脚 篮 愈 堂 渴 信 掂 刻 扔 捷 刹 匝 酷 签 佰 幽 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 维生素B6食物来源 维生素B6的食物来源很广泛,动物性食物 中均含有,通常肉类、全谷类产品(特别 是小麦)、蔬菜和坚果类中最高。动物性 来源的食物中维生素B6的生物利用率优于 植物性来源的食物。 纫 锨 茄 罢 支 闯 损 芒 枣 婉 书 帛 卖 也 沮 娟 剖 羡 狱 要 抨 苏 充 言 缸 痘 婴 田 论 帚 深 防 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 纽 崔
13、莱 天 然 B 族 维 生 素 片 维生素B12 维生素B12又称氰钴氨酸,是一组含金属元 素钴的化合物。 汤 识 豺 殆 臆 紧 承 虫 部 祖 璃 友 往 痘 鞍 裸 锹 焰 操 昧 露 拦 田 嘻 糯 煽 讶 愚 镰 默 田 糟 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 维生素B12生理功能与缺乏表现 生理供能临床意义典型缺乏表现 以辅酶形式参与多种代 谢。 促进叶酸和蛋氨酸的合 成和利用。 有利于脂类的合成与利 用。 参与红细胞DNA合成 。 预防神经系统损害。 降低同型半胱氨酸水平 ,降低心血管发病危险 。 巨幼红细胞贫血。 高同型半光氨
14、酸血症。 粉 煎 世 仕 衍 即 受 絮 烦 晚 沫 野 虏 基 绰 邵 笺 畅 泞 淮 懦 么 翅 组 劫 招 传 伐 彤 晃 卞 疚 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 维生素B12食物来源 膳食中的维生素B12主要来源于动物性食品 ,如肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及 蛋类。乳及乳制品中含量较少。植物性食 品基本不含维生素B12。 走 赠 配 颈 砸 壕 蛇 查 肺 认 拉 某 膜 脚 挽 俄 瑶 概 膝 黑 圭 侵 洋 咯 惭 辉 瘩 豺 枫 裂 魁 联 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生 素 片 纽 崔 莱 天 然 B 族 维 生
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