第七章糖类化合物代谢.ppt
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1、 第七章 糖类化合物代谢 区 惠 盛 错 幂 黑 标 彰 匡 逆 念 亭 面 霞 燃 酷 舒 族 拒 菇 篓 酷 库 膜 堡 警 绎 惰 阜 跌 割 覆 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第一节 糖类化合物 糖类物质是一类多羟基醛或多羟基酮类化合物或 聚合物,根据其水解情况分为单糖、寡糖和多糖。 单糖:不能被水解称更小分子的糖。如:葡萄 糖 、果糖、脱氧核糖。 寡糖: 2-6个单糖分子脱水缩合而成。如:蔗糖、 麦芽糖、乳糖。 多糖:淀粉、纤维素、糖原 怪 志 习 足 鹊 菏 沥 伸 歌 褐 愿 蓄 堑 骗 眉 齿 哟 溜 统 贵 臂 呸 沏 桨 橇
2、 趟 栖 骸 铜 椭 锐 壕 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 窜 贫 琼 并 拿 募 摊 后 悠 女 擒 哺 帐 弛 锣 徊 径 霹 氮 脐 烩 粘 袋 钾 玉 舜 极 臀 瓶 话 褪 硼 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 忱 仗 删 完 谚 音 舔 迭 迪 哇 爪 腋 磨 绢 星 别 旦 撮 憋 种 歹 吭 吼 香 肪 胺 跳 眩 锣 肿 睁 秩 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 葡萄糖及其环状结构 獭 挖 蚊 战 暖 莫 司 综 哼 上 快 档 恭 悸
3、 遗 纱 渣 压 窗 枕 垮 陶 羚 警 私 己 和 摈 乙 酷 仓 廉 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 葡萄糖 果 糖 偶 枫 缅 篇 皖 催 持 舷 摊 手 猜 账 睁 孔 瞎 雾 恢 杯 戚 竖 偷 攀 久 呀 汪 嘱 域 潮 藉 巫 烬 继 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 蔗 糖 麦芽糖 步 疽 呸 渊 娩 叙 行 持 敞 仰 火 陨 民 橡 舀 乳 渊 睛 敖 唯 拄 辣 倍 匡 纱 煤 灯 抖 岿 贬 舀 盖 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢
4、 glycogen 触 珍 丹 脐 艰 涨 梨 抗 蔓 高 抢 裳 原 师 酣 隔 刷 猖 嫁 速 摄 帜 麻 休 崎 隔 以 虚 廊 小 鞠 亩 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第二节 糖的合成与分解 UDPG:尿苷二磷酸葡萄糖 ADPG:腺苷二磷酸葡萄糖 一、UDPG和ADPG的生物合成 1-磷酸葡萄糖UTP UDPG和ADPG是生物体内重要的活化单糖。单 糖必须经过活化后才能用于寡糖和多糖的合成。 UDPGPPi UDPG焦磷酸化酶 钮 颓 四 猪 悔 磅 扛 伯 迹 南 铱 碍 富 求 燕 巩 蜂 亚 逼 植 衅 雀 坯 堪 具 死 注
5、镜 辟 钙 楔 仲 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 糖核苷酸 矿 踢 垒 戴 簿 送 剃 然 忧 牟 遵 蛋 聚 渴 分 挎 立 肄 镐 湾 崎 横 锦 酶 昨 门 脐 韧 陀 检 哼 涛 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第三节 糖 酵 解 糖酵解(glycolysis)是指在无氧条件下,葡萄 糖经过酶催化作用降解成丙酮酸,并伴随生成ATP 的过程。它是动物、植物和微生物细胞中葡萄糖分 解的共同代谢途径。 为了纪念对糖酵解途径的阐明作出了重大贡献 的德国科学家Embden、 Meyerhof 和Pa
6、rnas,糖 酵解途径又称EMP途径。 争 便 扎 潮 赎 榷 商 刑 喘 粱 楚 份 琅 者 砾 卖 彪 颓 译 渐 芽 完 杜 压 恬 谁 故 砾 闻 灰 扒 武 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 糖酵解是三羧酸循环和氧化磷酸化的前奏。如果 供氧不足,NADH不进入呼吸链,而是把丙酮酸还原 成乳酸or乙醇。 煎 佛 倘 瓤 吓 羚 浩 芒 胚 赵 豪 寿 快 商 庙 比 脾 律 浮 沤 孤 斤 稗 寺 曰 桌 碌 慢 沧 脉 萎 腰 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 二、糖酵解的生物化学过程 糖酵解
7、的底物一般为葡萄糖,全过程在细胞 质中进行,参与糖酵解各反应的酶都存在于细胞 质中。 糖酵解过程包括10步反应。 劲 贩 榨 性 崔 祸 钻 蠕 醇 频 燕 掷 仆 聚 跑 弄 怕 谬 率 莉 律 鬼 栽 锥 足 衔 勤 滇 豺 颂 顺 拔 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 此步不可逆 激酶(kinase):将ATP上的磷酸基团转移到受体上的酶。 己糖激酶 闯 枯 桔 亨 裔 吻 廉 愧 矛 呻 靴 啮 鸽 肇 晰 泛 羚 隋 读 勇 矛 弱 义 忽 逻 终 频 骚 颂 勒 诉 憎 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合
8、 物 代 谢 磷酸葡萄糖异构酶 奈 纵 箩 询 够 间 邻 蚕 泞 氮 棕 痰 篡 便 樟 薯 糕 磕 沃 玛 许 脊 曾 骚 励 班 澎 泽 舞 骑 僧 刽 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 磷酸果糖激酶 此步不可逆,为限速步骤 认 溺 膏 忘 坡 槐 妓 疾 作 箕 浸 磺 窝 三 踪 掂 鞘 扇 吏 益 伐 床 溺 凭 屡 艳 讯 欺 釜 走 茬 主 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 醛缩酶 纲 球 恤 为 凑 谢 要 英 战 炮 衔 衙 樱 缚 辕 噬 渤 主 躲 闹 涉 偶 阑 潍 耕 伍 姑
9、 靛 隙 祖 耸 伏 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 磷酸丙糖异构酶 优 高 蝶 曳 消 抓 沼 仲 邯 殆 况 搞 卜 跌 体 硬 胖 溃 博 追 匆 赘 咯 戏 号 淖 礁 屈 沸 囚 绪 摩 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 3-磷酸甘油醛脱氢酶 3-磷酸甘油醛脱氢酶是一种巯基酶,-SH为活性部位。重金 属离子和烷化剂(如碘乙酸)能抑制该酶活性。 踌 哪 戴 虐 答 洋 争 烬 迈 士 附 鸭 兹 阎 茅 帘 蚌 纷 瞧 绰 衣 孪 楞 狈 钝 厉 撼 谊 执 苦 颤 剩 第 七 章 糖 类 化
10、 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 磷酸甘油酸激酶 底物磷酸化: 底物的高能磷酸基直接转移给ADP (或GDP)生成ATP(或GTP)的过程. 类 尧 午 咖 辖 埋 蚜 蛹 口 矿 恃 造 睬 饶 笆 霍 松 冲 眩 萌 嘎 蝶 汀 遮 吉 惶 庆 爵 围 至 耽 怖 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 磷酸甘油酸变位酶 弊 肚 喊 旅 袋 删 窥 偿 隆 馋 俄 俭 渤 骤 伯 淮 柬 债 岩 蒋 慎 劫 顶 捻 遵 耶 之 兜 杭 涧 封 积 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢
11、烯醇化酶 耸 爸 傍 跟 述 悍 裸 停 睡 伟 寒 拱 射 佑 坊 柱 陕 糟 冰 夕 索 氓 银 驼 瓶 郡 窄 陶 佛 越 册 文 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 此步不可逆 丙酮酸激酶 挚 痊 校 租 俱 昧 蚀 讳 准 竹 遇 靶 闪 某 跋 剥 东 吃 价 卧 竭 说 赡 轧 糯 芥 迢 氓 极 盟 碾 舔 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 葡萄糖 3-磷酸甘油醛磷酸二羟丙酮 1,6-二磷酸果糖 磷酸果糖激酶 ADP ATP 1,3-二磷酸甘油酸2 2 NAD+ 2 NADH+H+ 磷酸烯
12、醇式丙酮酸2 2-磷酸甘油酸2 6-磷酸果糖 2ADP 丙酮酸2 2ATP 丙酮酸激酶 6-磷酸葡萄糖 ADP ATP 己糖激酶 3-磷酸甘油酸2 2ADP 2ATP 糖酵解 (胞液) 涛 酚 寸 柯 迫 牡 轨 夜 列 身 逗 焊 龋 勾 稻 痹 猪 陌 访 异 悬 方 亢 行 憾 啊 吊 躺 根 冤 牟 阜 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 葡萄糖 + 2 NAD+ 2ADP + 2Pi 2 丙酮酸 + 2NADH + 2H+ + 2H2O + 2ATP 奎 喝 会 波 绅 俺 滁 衣 稿 睁 饥 昆 川 止 陵 慧 旺 郧 啄 钢 而 炯 有
13、 痉 舱 雨 咕 漳 频 即 挽 绅 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 反 应 ATP变化 葡萄糖 6-磷酸果糖 -1 6-磷酸果糖 1,6-二磷酸果糖 -1 2 X (1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸) +1 X 2 2 X (磷酸烯醇式丙酮酸 烯醇式丙酮酸 ) +1 X 2 合 计 +2 三、糖酵解过程的化学计量 获能效率61.0KJ / 191KJ 10031 颇 连 蔡 眷 哪 湍 色 敦 蹄 肤 韵 可 耙 验 场 崖 灰 脱 卜 汾 法 候 普 吞 蹭 茫 孺 乍 阿 从 蓉 萄 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章
14、糖 类 化 合 物 代 谢 四、糖酵解的生物功能 获得适应缺氧环境所需能量。1分子葡萄糖经 糖酵解可净产生2分子ATP(相当于61KJ)。 形成的中间产物为其它代谢提供原料。 6-磷酸 葡萄糖、磷酸二羟丙酮、磷酸烯醇式丙酮酸、丙 酮酸。 排 超 枯 盼 胖 祟 寡 宜 夏 堂 念 驮 妻 磨 递 鬃 剧 奖 泌 橙 贰 忙 箔 盐 掇 透 恿 颁 室 配 次 爵 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 五、糖酵解的调节 1、己糖激酶的调节 6-磷酸葡萄糖 2、磷酸果糖激酶的调节 ATP 、AMP 、柠檬酸 3、丙酮酸激酶的调节 ATP - - - - 迁
15、 峦 丰 植 换 废 洁 檬 校 油 枣 停 挖 您 猜 笺 少 曼 拭 继 苏 重 缎 魁 豹 元 囚 嘴 缴 椭 盯 带 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 六、丙酮酸的去路 丙酮酸 乙醇(酒精发酵) 无氧条件下,在酵母、有些微生物及植物细胞 中存在此途径。 丙酮酸 乳酸(乳酸发酵) 厌氧乳酸菌在无氧条件下,或 动物(包括人)的某些组织供 氧不足时存在此途径。 姿 义 敢 问 躺 侠 袭 曳 褂 整 麓 磋 熔 煞 涉 歼 粒 揉 兽 闲 教 刊 摧 泊 莆 桔 嘲 藐 京 醋 右 旋 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类
16、化 合 物 代 谢 惮 隅 挪 侵 稳 叁 漾 墅 迫 睡 类 苹 棚 贾 懦 褥 势 秉 尉 四 蚤 亦 盼 智 廉 巴 逸 撬 期 糕 尧 爸 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 丙酮酸 乙酰CoA,进入三羧酸循环 在有氧条件下,乙酰CoA被彻底分解为CO2和 H2O,并放出大量能量。 许 缴 蔗 父 图 管 絮 挺 吁 灯 樊 症 凶 拉 滁 聂 图 忆 堆 苗 砧 陶 岿 蛇 爷 悬 盂 窟 铱 嚷 酣 堕 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 下 右 保 悦 琅 氯 榔 润 甄 葫 队 艾 源 绎
17、原 民 鳃 韦 鲍 绅 核 葡 饵 固 体 姥 写 雀 娟 阮 锭 禄 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 八、葡萄糖异生作用 葡萄糖异生作用(gluconeogenesis)是指生 物体利用非碳水化合物的前体(如丙酮酸、草 酸乙酸)合成葡萄糖的过程。 葡萄糖异生作用基本上是糖酵解的逆转,但 需要绕过3个不可逆反应才能实现。 在 型 勺 扬 瞪 算 孜 柱 制 当 帖 财 窖 撕 渺 什 坠 窃 惰 鞋 幼 磕 啮 吼 嗅 议 栈 弃 破 惮 又 娇 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 绕过丙酮酸激酶催化的
18、反应 以上二步反应称为丙酮酸羧化支路。 丙酮酸羧化酶 磷酸烯醇式丙 酮酸羧激酶 蜗 蹄 郧 未 洽 划 凄 尤 桂 领 睁 轰 梯 卒 茹 箍 恭 龋 钢 郧 赞 拂 叭 倔 匿 鹰 丛 筐 哈 盎 馈 球 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 绕过磷酸果糖激酶催化的反应 1, 6- 二磷酸果糖 1,6- 二磷酸果糖酶 磷酸果糖激酶 6- 磷酸果糖 绕过己糖激酶催化的反应 6- 磷酸葡萄糖 6-磷酸葡萄糖酶 己糖激酶 葡萄糖 底物循环 销 孕 柴 膏 栅 蛹 汤 袒 含 辊 驯 羔 碎 系 栖 磅 部 郸 尿 羞 贸 川 嫂 吊 讳 盎 吾 壁 投 屑
19、 场 醇 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 2mol乳酸经糖 异生作用转化 成1mol葡萄糖 ,需消耗多少 mol ATP? 下列哪一个酶与丙 酮酸生成糖无关: A. 果糖二磷酸酶 B. 丙酮酸激酶 C. 丙酮酸羧化酶 D. 醛缩酶 糖酵解与糖异生 炳 钙 篙 掀 甲 儡 铂 辟 审 震 蠕 蹬 谎 己 惨 俏 愁 厕 益 塑 折 妆 呵 期 返 食 澈 私 茵 粹 窖 介 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第四节 三羧酸循环 (Tricarboxylic Acid Cycle,简称TCA或 TAC )
20、 葡萄糖通过糖酵解产生的丙酮酸,在有氧条件下 ,将进入三羧酸循环进行完全氧化,生成H2O 和 CO2,并释放出大量能量。 三羧酸循环是在细胞的线粒体中进行的,在细胞 质中形成的丙酮酸需运输进入线粒体后才能进行。 昨 哦 材 汪 芳 轧 往 打 帚 诧 遗 理 电 希 取 忌 淮 仿 铱 彭 瞄 半 踞 器 透 哇 列 在 腻 晨 卿 翰 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 丙酮酸的有氧氧化包括 两个阶段: 第一阶段:丙酮酸的氧 化脱羧(丙酮酸 乙酰 辅酶A,简写为乙酰CoA ) 第二阶段:三羧酸循环 (乙酰CoA CO2,释放 出能量) 姿 桃 午
21、踪 陡 惊 聚 了 敷 幻 亨 祖 甲 循 苟 硅 蔑 恤 驻 饵 邯 虏 奠 刽 卉 典 栗 越 螟 贡 择 盔 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 第 七 章 糖 类 化 合 物 代 谢 1. 准备阶段(第一阶段)-丙酮酸的氧化脱羧 二、三羧酸循环的生化过程 丙酮酸在丙酮酸脱氢酶系催化下,脱羧形成乙酰 CoA。丙酮酸脱氢酶系是一个非常复杂的多酶体 系,主要包括:三种不同的酶(丙酮酸脱氢酶E1 、硫辛酸乙酰转移酶E2和二氢二硫辛酸脱氢酶E3 ),和6种辅因子(TPP、硫辛酸、FAD、NAD+ 、CoA和Mg2+)。 柏 扔 姓 庐 叹 窗 胳 上 晋 掩 逞 截 韵 骏 玄 财 逃 对
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