【合同范文】委托合同范文:酒店委托经营管理合同范文[1].docx
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1、第 1 页 委托合同范文:酒店委托经营管理合同范文1 特征码 yvupOlJcLghfRGRhpfwI 这篇委托合同范文:酒店委托经营管理合同范文是为大家 整理的,希望对大家有所帮助。以下信息仅供参考! 本合同双方为: 1、_(以下简称“酒店业主” ) ,是根据中华人民 共和国法律成立的法定企业,法定地址为中华人民共和国 市路号。 2、_(以下简称“管理公司” ) ,是根据 法律注册 及存在的公司,法定地址:。 鉴于: 双方同意订立合同如下: 第 1 条 定 义 经双方接受后,下列之各措辞,用于本合同以及所有有关之附 加或更改文件 时,有以下之定义。 1.1 酒店应解释为建筑物之所在地,而其建
2、筑物包括家私、 装置设置及营业设备,其细则详列在后,酒店又应解释为依据 本合同而产生之营业运作。 1.2 工程地址-应解释为大约有平方米之工地,位于 第 2 页 市路号及部分房屋,如附表(一) 之地图所示,在其上将会建成 “酒店以及所有主动或被动之附属建筑物” 。 1.3 建筑物-应解释为所有在性质上或指定上视为地产物业的 楼房及设施,以及包括所有为该等楼房及设施所设之设备,例 如:热力系统、空调系统,所有 水管类装置和电器设备,户外 及户内之标志,升降机等等。 1.4 家私,装置和设备或简称 f.f.e-应解释为所有家私、装 置、办公室设备、装饰(无论固定或可移动、包括地毯和墙身 装修) ,
3、厨房、酒吧、洗烫设备、 电话设备、浴室水设备、物 料运送设备,货物车和所有其它酒店业设备和物资(指 使用年 限一年以上,单位价值超过人民币八百元的企业固定资产) 。 1.5 营业设备或简称 o.e-应解释为一般用于酒店营业运作之 小件,例如:银器、被单、台布等物、陶器皿,小型厨房用具 和制服,包括使用年限在一年以内,单件价值人民币八百元以 下的低值易耗品购置,具体划分标准按酒店统一会 计制度及中 外合资会计法规定处理。 1.6 统一制度-应解释为管理公司集团所采用之最新一期由美 国酒店和酒店业公会所出版之“酒店统一会计制度” 。此统一制 度不得违反中华人民共和国财 政部颁发的“中外合资经营企业
4、 会计制度”和其他规定。 1.7 会计年度-应解释为由一月一日开始至十二月三十一日止 第 3 页 之十二个月期间,第一会计年度应由开业第一天开始至同年之 十二月三十一日止。 1.8 独立公共会计师-应解释为按中华人民共和国法律规定在 中国注册的中国注册会计师。 1.9 总收入-应解释为营业收入减去工商统一税后之营业收入。 任何直接或间接发生于“酒店”经营之全部收入,包括所有房 间总销售、写字楼公寓收入、 食物或饮料销售、洗衣、电话、 电报和电传的收入,服务费等其他酒店操作及其 设备使用费及 租赁费等等。也包括商场营业收入或商场出租收入及业主对外 投资收入,固定资产收入,存款利息,各种赔偿收入除
5、 7.1(d)或(e)条外,其他 按 7.3 条处理和在顾客帐单上所 加的任何小帐以及用人民币代替外币结算时,所 产生的差额。 1.10 营业毛利或简释 g.o.p-营业毛利应解释为每一会计年 度(或其一部分)之总收入额与酒店营业支出之差额。 1.11 营业支出-应依据统一制度,包括下列项目 (a)薪俸,费用和工资,以及其他常规的或时有的,为酒店 营业员工派发之其它款项,包括总经理,以及任何员工福利和 粮款费用,起居住所、交通、员工 膳食、其它杂项福利,因上 述薪俸之有关法令或法规而产生之应付款项或税项。 (b)为酒店而消耗的食品和饮料成本,和一般情况下为收益 而发生之成本。 (c)依据当地经
6、验,经董事会批准的实际发生的呆帐。 第 4 页 (d)因酒店营业有关雇用之独立公共会计师以及用酒店之需 要而聘请的法律顾问费用。 (e)第 8.2 条所指定付于管理公司之基本管理费。 (f)第 7.1 条所指定付于管理公司之基本管理费。 (g)所有因正常酒店管理所需之营业设备,购入和更换之开 支,包括 1.5 所列开支条。 (h)所有广告、业务推广和公共关系开支。 (i)第 5.3.3 条所指定由管理公司集团提供之广告和业务推 广支出内之酒店应承担的份额。 (j)因酒店消耗而发生的热力、水、电、煤气、电话和任何 其它公用设施费用支出。 (k)付于推销代理及信用卡公司之佣金、费用及开支和预定 费
7、用。 (l)为维持酒店之良好操作状况而产生之修葺、保养及更换 费用,除第 6. 1 条和第 6.2 条属业主责任范围的费用外,均列 入营业支出。 (m)一般情况下由酒店或由管理公司在酒店所产生之营业费 用。 R (n)为酒店营业任何直接税项、关税、牌照费的缴付,但 第 5 页 不包括第 1.12 条注明的费用。 1.12 独立费用-下列项目应解释为“独立费用” ,不应包括在 “营业支出” 之内。 (a)酒店装饰、固定附属装置和设备的折旧。 (b)本酒店的资本和房地产税项。 (c)本酒店土地使用费。 (d)开业前支出的摊销。 (e)第 6.1 条重置储备金的开支。 (f)由业主委任的审计师、律师
8、和其他专业顾问费和任何特 别费用。 (g)奖励性管理费。 (h)本酒店业主所得税,固定资产税和利得税。 1.13 开房率-应解释为酒店实际出租了的客房数除以酒店可 供出租的客房数(不包括从香港地区及外国聘请来的人员的宿 舍)的百分比。 1.14 不可抗力-下述情况均构成不可抗力之事件。 (a)战争、侵略、反叛、革命、暴动及内战。 (b)政府以统治者身份所作出的措施、政府条例和命令。 (c)地震或任何因自然力量发生而被影响及不可合理预测或 抗拒的事故。 (d)劳工纠纷。 (e)其他非管理公司可合理控制的而严重地影响管理公司经 第 6 页 营酒店的能力的事故。 第 2 条 酒店计划、建筑及设备 2
9、.1 工程地址财产所有权 将建酒店之工地图列于本合同的附录(一) 。 2.2 酒店规模 酒店将拥有下列: 套房间及有关配套设备,在中国政策许可范围内,包括但 不限于: 中西餐厅 酒吧(廊) 咖啡座 多用途礼堂 歌舞厅 运动/健康设备 商店 2.3 建筑进行程序 为进行酒店的建筑、布置、配备及装饰,酒店业主将对自行聘 请及保留所有 有关及需要的建筑师、承包商、室内设计师及其它专家和顾问 的费用负责。酒店业主应于六十天内给与管理公司一份酒店设 计、建筑及配备总时间计划,而由管 理公司提出意见。 2.4 酒店验收 第 7 页 管理公司将协助酒店业主在酒店建筑设备安装及完成时之接收 程序,酒店业 主答
10、应在一段合理时间内执行所有必要措施弥补 管理公司向其提出之合理建议。 第 3 条 酒店开业前事项 3.1 酒店开业前管理公司所提供的服务 在“酒店”开业之前,管理公司或管理公司集团受业主之委托, 从事下列活动: 设立开业前之预算案,呈交酒店业主批准后执行。 确立酒店之总体组织和计划开业前之各项活动。 为酒店设立管理控制和会计制度。 按照中华人民共和国适用法规,挑选和招募来自各阶层之 酒店员工,需 要时,履行培训计划。 协助组织和成立酒店内之各不同部门。 承担分析各项应保项目,和协商保险计划,在中国保险公 司投保。 采购开业所需的物品。 制订并执行酒店之市场营销策略。 承担广告和公共关系计划(确
11、定宣传媒介,拟定宣传材料, 传送文件予旅行社,以及介入管理公司集团的广告和公开宣传 等) 。 承担业务推广和订房运作。 组织开业典礼。 第 8 页 酒店业主应以本身费用开支使管理公司有适合之办公地方充分 完成其在此段 之责任。 管理公司应联同酒店业主采取必要措施,获得因酒店供应、管 理和经营而需 要之牌照和准许证。 3.2 酒店开业前之预算 (a)开业前预算表应如以下第 3.5 条之规定由管理公司于不 迟于开业前六个月呈交酒店业主批准。 (b)预算应包含所有开业前活动之成本和支出。 (c)其应再包含: 开业前酒店总经理、营业经理和按人员编制在开业前委派 给酒店的所需 人员的工资。 招募和培训酒
12、店委任员工成本包括有需要时在本集团内其 它酒店之培训 费用。 开业前广告和业务推广之成本。 开幕典礼之成本。 一切关于所有需要之经营和行政成本,包括领取所有需要 之执照和准许 证成本、律师和顾问费用。 酒店部分开业时,部分经营所需之资金。 酒店业主应依据下列时间表存放包含本预表之资金于 8.1 条所 述的银行帐户, 和使管理公司得以运用。 酒店业主应依据下列时间表存放包含本预算表之资金于第 8.1 条所述的银行帐 户,和使管理公司得以运用。 第 9 页 百分之伍拾(50)开业前九个月。 百分之伍拾(50)开业前六个月。 非管理公司可控制而发生: (a) 开业延误酒店业主应将根据因 延迟而修订
13、之预算表所需增加之资金,存入上述提及之帐户,使管理公司 得以运用。 由开业日起壹百贰拾(120)天内,管理公司应送与酒店业主 一份说明所有发生于开业前之开支和交回过渡之款项于酒店业 主,该份记录将以会计记录为基础,酒店业主或其代表人将有 权在酒店办事处视察及稽核全部帐薄。 如本合同于开业日前因酒店业主原因终止,酒店业主应赔偿管 理公司于开业 前服务所招致的合理损失,(b) 酒店业主应负责 向管理公司赔偿。 3流动资金及开业所需的物品 酒店业主应在本合同的有效期内提供足够之作业流动资金,使 酒店保证得以 无间断和有效的运作。 特别提出的是,酒店业主同意在开业前六个月提供予管理公司 第 10 页
14、足够资金,以 采购足够应付初步所需物品(食品、食料和其他消费品)酒店 开业后不超过六十天,管理公司应呈交一份确实支出表予酒店 业主。 4部分开业时间 由双方同意,酒店将有一段部分开业期,由酒店确实完成和获 得入伙纸后以 供第一个付款客人入住享用酒店设施,至酒店开 业日前立即终止,开业日明确列在第 3.5 条。 部分开业期间于经营期内的营业支出,应列入开业前预算内。 5酒店开业日 开业日应经双方同意后决定,并应在: (a)家私、装置和设备已实质上装配完毕以后。 (b)已取得酒店经营所需之执照和许可证以后。 (c)双方认为该酒店已能在完整的营业基础上提供豪华服务 予客人以后。 酒店之开业将不会解除
15、酒店业主遵守本合同条款的责任,特别 是参照第 2.4 条 有关更正酒店建筑及设备之任何缺点或不足。 酒店开业日,预计为年月日。 第 4 条 技术顾问服务 4.1 专业技术及经验 管理公司应以其专门经验以及专业技术提供现代化的酒店设计 及部署工作, 并适当地指导酒店业主及其代理人。 第 11 页 4.2 技术顾问概要 (a)酒店设备 (i)管理公司将协助酒店业主选择及订立酒店里应有的各种 设备,诸如客房的种类与数量,以及餐饮、宴会、会议厅的形 式,酒店后勤等区域。 (ii)管理公司将预备一份设备计划,推荐及详细说明各设备 的主要特征。 (iii)酒店业主将需提供包括以下几点的最终设计图及详细 规
16、格给“管理公司” 。 (1)最终施工图及详细规格,必须具备可用以呈报有关政府 机构所需的资料, (适用于呈报及申请有关建筑许可证、规划、 消防局准证、旅游局准证等等) 招标、施工用途之有关文件。 (2)规范客房的详图。 (3)灯光与园艺布置详图。 (4)最终设备的布置图与详细规格。 (5)适用于市场地销和广告宣传有关客房,各餐饮设备及公 共场所的图片或模型照片。 管理公司将会检讨最终设计图及详细规格,并给予必要的建议, 以便设计达 到要求。 (b)室内设计与装修 (i)管理公司将会给予酒店业主就室内设计和针对客房、走 第 12 页 廊、公共场所、餐饮设施、宴会厅、会议厅功能上的布局提供 意见,
17、以及技术上的建议。 (ii)酒店业主将会提供包括以下几点的最终设计给管理公司。 (1)客房、家私和附属装置性质的客房布局图。 (2)侧面与天花板示意图。 (3)灯光图。 (4)将要采用所有材料的样本和详细规格,包括地毯的样本, 墙与天花的处理以及家私和附属装置的材料。 (5)特别设计家私、灯光配件及零件的详细图则。 (6)选定物件的相片。 (7)模范客房的图纸与详细规格。 (8)制服的美术设计、美术稿。 管理公司将会检讨最终设计,并给予必要的建议,以便设计达 到要求。 (c)酒店后勤的供给、营业设备、营业所需的供应,管理公 司将会: (i)预备一份完整的货单,包括营业设备以及后勤的供给 (这份
18、货单应包含物品、数量、详细规格等等) ,若酒店业主另 有要求,也必须提供一家或多家供应 商的地址。 (ii)筹备初步财政预算,以便采购初期所有的营业设备,后 勤和营业所需的供应。 第 13 页 (iii)为以上(i)项所列的物品,做好最终财政预算。 (iv)因通货膨胀因素,财政预算应经常地加以检讨与调查。 4.3 报酬 (a)上述技术顾问及酒店开业后的服务(参见第 3.1 条、4.1 条及 4.2 条)所引起的经费,包括其人员的薪俸、旅差费、食 宿、办公费等,由酒店业主支付。 (b)津贴、报销费用:在酒店业主的要求下,管理公司将委 派专家,针对项目的某一阶段来提供专门的意见,指导或其他 方面的
19、服务,酒店业主应 承担这些 专家的津贴及所引起的费用,包括了来回机票、住宿酒店费、 交通费等等。 4.4 付款方式 (a)酒店业主对 4.3(a)项费用的支出,应与提供服务者另 行协商。 (b)津贴、报销费用,每个月管理公司会提出清单给酒店业 主,酒店业主须于 30 日之内付清。 第 5 条 管理公司的责任。 第 14 页 5.1 管理公司的服务 在本合同有效期内,管理公司应遵守中华人民共和国法律,代 表酒店业主执 行所有在酒店管理及市场推广范围内之一切任务,管理公司只 许用酒店作为以管理公司集团酒店时下高效能管理为标准的酒 店经营,管理公司除与国际经营行业 正常有关或因标准改变而产生的辅助及
20、附加活动外将不能在酒 店内从事其它活动。 5.2 商号、商标、服务称号及服务标志 酒店根据中国法律程序注册使用名为“酒店” 。 在合同有效期内,管理公司许可酒店业主在酒店公共宣传以及 有关酒店经营 有关之使用商号、服务称号、服务标志及商标。所有 “酒店”经营的一般用具应注明之服务标志以便确认酒 店为管理公司集团成员之一。合同期满 或解约后,酒店将继续使用商号,至于服务称号,服务 标志及商标则在解 约时另行协商。 5.3 广告 5.3.1 集团广告,推广及公共关系 管理公司将会由合同批准之日起准备酒店之所有公开宣传、广 告、公共关系 及努力促销本酒店业务节目和运动。 5.3.2 酒店间之相互广告
21、及宣传 第 15 页 管理公司集团之酒店将会向它们之顾客推荐酒店业主之酒店, 同样酒店亦应向其顾客推荐集团之其他酒店。 5.3.3 集团广告和业务推进之分摊 酒店应共同负担管理公司集团为属下酒店之共同利益而推行如 本段叙述之广 告及业务推进活动,其应承担款项相等于酒店每月总收入百分 之一。管理公司将按月收取该款项,该款项将于计算营业毛利 时当作营业支出处理(由管理公司自 行完税)管理公司应提供给与酒店业主所有已进行广告及业务 推进活动的证明资 料。 5.4 在酒店层面的协助 管理公司将会辅助酒店之业务推广工作,以令酒店达到履行集 团之业务推广 政策,酒店层面的营业推广,应在酒店所在地的 市场和
22、其它管理公司认为适当市场进行。 管理公司将定出每年之营业推广计划,并将其呈与酒店业主审 查,此外,管 理公司还将提供一切必要的辅助及指引,特别有 关以下: 确定酒店营业政策。 决定每年及长远之有关住客率、收入、顾客对象等等之目 标。 定出及发布所有酒店价目(客房、餐厅、酒吧、会议设施 等等) 。 第 16 页 确定特别的营业条件。 定出赊销信用方针。 设立对各方不同顾客之营业方式及程序。 分析经营业绩和常设控制系统。 管理公司将在酒店层面进行适当广告及业务推广事务,包括: 确定酒店广告及业务推广政策。 按管理公司之标准样本,准备广告文件及小册。 派发这些文件给集团酒店,管理公司各营业代理办事处
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- 合同 范文 委托合同 酒店 委托 经营管理
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