山东省淄博市临淄区第八中学初中七年级生物下册2.3关注合理营养与食品安全名师精选教案新人教版.docx
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1、名校名 推荐第三节关注合理营养与食品安全1、知识目标:举例理解合理营养的概念。关注食品安全。教学目2、技能目标:标能根据实际情况设计合理的食谱。3、情感态度价值观目标:培养良好的饮食习惯,认同环境保护与食品安全之间的统一性。教学合理营养的概念。重 点关注食品安全。教学根据实际情况设计合理的食谱。难 点学情学生对合理营养非常感兴趣,通过日常生活从家庭、电视、 网络等渠道了解部分分 析合理营养知识,但不够系统,需要进一步学习,澄清一些认识。教学课件、几种食品包装袋。准 备教学过程:结合学科特点,体现单元组教学环节,学习内容,时间预测,教师活动,学生活动,自主学习设计,问题探究,单元组合作,同层竞争
2、,人人参与,精讲足练,联系实际,点拨升华,集体备课个人备课一、课前检测: ( 3 分钟)1. 我们从食物中获取哪些营养物质?它们各有什么作用?2. 不同食物中的营养物质相同吗?二、个性学习个性学习建议一: 合理营养自学提示:结合自己搜集的有关与食品质量有关的事例,认真阅读课本 P34 合理营养的有关知识和图片,完成下列问题。1名校名 推荐在现实生活中你遇到过类似P39 图 IV-22 的情况吗?你如何评价他们的饮食习惯? 合 理营 养 是 指 为 了 满 足 人 体 每 天 对和 各 种的需要的科学配餐。一日三餐的热量应该如何分配?平衡膳食宝塔中从下往上包括了、以及、五类食物。3. 小组展示,
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