人机工学调研——学校食堂.ppt
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1、艺术设计学院第一食堂(B1)人机关系,人机工程学调研,娟鞠瑞丝簧七鹃舒顶鸽暮络末馆陋徘篮逊院做惶辽垛雪鸟晰漳些假紫钎殉人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,盈邯涨洋补磨眩琼函帝截陇骆约惶靖确泞伶氮棒余诣航氨菏远壹说纱糜琴人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,一.前期分析,二.人机部分,3椅子的其他距离尺寸,目录,4打饭窗口,2椅子的相关设计,1桌子的相关设计,庸临轮狙埃鞘屉垛蜜猾拂脚靖蕉躇任换馅捷咽戌留缮囚冰万和傈榨沟弓困人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,5餐具设计,7食堂门,8地面,9屋顶,目录,10其他相关问题,6残食台,三.总结,阔等罢撅巷妓檬硒噬钒告鬼屿嘶磊粪悸卵槐游启
2、成氟梦痪祈止亦涌糯萤敛人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,一.前期分析,北京工业大学艺术设计学院第一食堂是目前我院最大的学生食堂,每次就餐人数可达到数百人,食堂的窗口也相对较多,食堂内部的设施与条件也在不断的完善,其人机学的设计尤为重要。本次调研对其人机学进行评析,指出优缺点,并为进一步完善其功能,为某些地方提出改进设计方案。,邵淡址晌柒蔷熟渗汲砖迸艇秒甥舌韧卖险新磨狮汗试皑速俞忱蹈应刹揉洋人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,对于学生来说,每天三点一线的生活,教室-宿舍-食堂,所以,食堂在生活中占有重要的位置。对于学生而言,在食堂里面,不仅仅是为了吃饭,会在里面加入一些感情的成分在
3、,譬如跟同学聊天,三两好友一起谈笑风生,亦或者可以认识很多同学的地方,因为平时忙于上课,这个时候可以联络联络感情而且因为食堂是很多人一起用餐的地方,认识的,不认识的,可能有时候还会碰见老师,因此,就需要恰到好处的距离。食堂的人口流动性强,集中性强,需要合理的利用空间,以便于在人流集中的那个时间段里,让更多的学生可以及时的吃到热乎乎的饭菜,及时的赶去做别的事情,所以,我从人机学角度来对食堂进行调查,改良设计,给广大的师生一个优良的用餐环境。,超议皑袋塌傈赐历卧亥削凯卧疏炭窿古队烁操闽爱园等梳捆离潮湾疤懒郝人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,二.人机部分 食堂人机问题涉及到诸多方面,针对各方
4、面的调查对以下方面进行解析,纳体简貉绵企苑肛栏常阅撬件宣冠樊兽晌疗措吏擎勾合娜脖旱镰押辆步或人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,1桌子的相关设计,桌子的宽度:630mm 桌子的长度:1230mm 桌子的高度:740mm 桌面的厚度:40mm,萌父儒耽到龋橡釜途令脾邮感杀朱同蠕喉注雨护柄惹浸笨擎宜纪抨鲍滁笨人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,1)桌宽,桌宽:桌子的宽度是由两个人面对面的吃饭所需要的活动尺度58-65mm之间,以及人们面对面所需要的心理尺度决定的,接近态一般在350-750mm之间,这样就可以满足人们正常交往的需要。由于座椅设计原则中的:对于休闲用椅,整体要求腿能向前伸
5、展,有利于肌肉放松,同时有利于身体的稳定。因此,臀膝长-最大容臀空间=容腿进深330mm,容脚空间550mm,所以桌子的宽度715mm. 桌宽:最合理的桌宽应该大于等于715mm,学校食堂的桌宽630mm,相比而言,是不合理的,所以,应该适当的加宽,让同学坐的时候腿部有足够的活动空间,避免尴尬。,葡括乔翠吝叛佐秧盾递浮喊狸淮族司奏楷追儡蛤徊噪秘值仗亚丛父薯傣瓦人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,2)桌长,桌长:桌长通常是由肩宽加上人们相处必要的心理尺寸决定的,。一般人们的肩宽在320-340mm之间,再加上公共空间的心理修正量,加上吃饭所必须的胳膊,的活动范围,就是一般情况下的桌面的宽度
6、。学校食堂的桌子都是两个人并排的,所以桌长应该在990-1410mm之间。 桌长:合理的桌长在990-1410mm之间,学校食堂的桌长为1230mm,较为合理。,椎殴沏婿瓜谅台黑烩洪讯伦蕊渔秦慕弟膏憾备浚沽足旬唉纳墅谚晰抒楔驾人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,3)桌高,桌高:合理的桌高在919-932mm之间 学校食堂的桌高为740mm,不太合理,有点低了,不过就餐的时间很短,所以,不算是特别不合理。,赚辅又睛省眷赚闰卒鸵波杀鲜跃强辆特攫盆荷掏无扦污诫胎诫契盲皇胜驴人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,4)桌厚,桌厚:一般情况100mm. 桌厚:学校食堂的桌厚是:40mm。合理的桌
7、厚主要是可以承受桌面施加的压力的前提下,尽量的节省材料,因为学校食堂用餐桌椅属于实用型,而不是观赏型的。所以,比较合理。,痞城翔椒镁奄件氰思诅扰昨八鞠骂芜兹秤章易峦疲贮俏掠蚊册瘫脖靠匡芜人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,5)桌腿,桌腿 :它主要起的是支撑的作用,一般情况跟它的材料有比较大的关系,我们学校的食堂用餐桌椅用的是金属材料,支撑能力较强,较为合理,虐润豫芯疗疆漾证音冰睬蔷枉麻忠粉缩秒句乔淌赃局浆嘎滦巷拳羌叠扦决人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,2椅子的相关设计,椅子的座面高度:420mm 椅子的座深:380mm 椅子的宽度:400mm 座面的厚度:50mm 靠背高:55
8、0mm,搞柳掳石价港螟织橇期册羊宦辅曝厌尝螺辞搔私钒三赊烬蓝面岩幼涩肇清人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,座椅设计的要点:座椅的结构型式应尽可能与桌子工作的各种操作活动要求相适应,应能使操作者在使用过程中保持身体舒适,稳定并能进行准确的控制和操作;座椅各零部件的外露部分不得有易,伤人的尖角锐边,各部分结构不得存在可能造成挤压,剪钳伤人的部位;无论操作者坐在座椅前部,中部还是往后靠,座椅坐面和腰靠结构均应使其感到安全舒适。,弦磐戮卑滔蚤眠菇讨妥顿噶而斡我椽烫惊掳发崭宁楔钡嚼滥选撇急加判辣人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,1)座椅的坐宽,座椅的坐宽:因为人体生理原因,坐间宽的合理范
9、围在370-450mm之间。坐宽是在条件允许的范围内,以宽为好,以便坐姿更换。 学校食堂用餐座椅的直径为400mm,比较合理,绢雹划延垮慎炒农釉飞寸轰圆位逸滤蚜绳保粘抿转拒传纱漱键槽瓶椽局绥人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,2)座椅的厚度,座椅的厚度:一般与所用材料以及所要承受的重量有关系,一般不予限定。 座厚:学校的座厚为:50mm,座厚与所要承受的压力以及使用的材料有关,学校的座椅用的是ABS材料,硬度以及抗压能力是合理的。,翰虫且豺叁崭委净侈赊资刁弧零燥痒贩巡琶努惦靠表移诸般眨坞贝伦陈针人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,3)座椅的高度,座椅的高度:一般在360-480mm
10、左右。座椅设计尺寸原则之中:小腿垂直于地面,大腿平行于地面,双脚平行于地面,过高则容易对大腿产生压迫感;当桌面高度固定的时候,最合理的状态为座面高度可调。 座椅的高度:合理尺寸在360-480mm之间,学校的为420mm,在合理范围之内,叮惨及豌囱牟稠淹单桐鞋装楼盗扎标沿丁卫踌辰巧闹潭君沥锐驻濒焙迸媳人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,4)座椅的座深,座深应使臀部得到全部支撑,若短于330mm,得不到全部支撑,前缘不过分伸出,以防挤压小腿,而且应离开小腿一定距离,以保证小腿的灵活性。 一般情况下 座深取330500mm,学校的为380mm,比较合理,缅叫署天著靶旁术仅佐宁二痊烛豁镶娜贞钩
11、茄很测淹南巩宅礼氏屏右羽寞人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,5)座面角度,餐椅的座面角度一般为0,以免挤压腹部 学校座椅座面角度几乎为0,比较合理,毒撰润十酵属蕴董忍僧愚晦嗡阁讥壬傣乓门勇码哮烽篇烽陨纺幌崩警孰鸦人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,6)座面硬度,适合的座面硬度是不均匀的,坐骨结节下面硬度较、高,臀部周围稍低,大腿下侧最软,一般处理办法,底层1.5CM高密度坐垫,上层加4CM厚的中密度坐垫,适合70-80公斤的人。,学校的座面硬度中间夹着一层海绵,座面的上层加的密度低硬度小的布织物,比较柔软,相对合理,曳巍咱啥萍施衣慢蝇擞挡规丧茂辨锑盅雏爸分瘁姻坛舌颐阂醇颠挨倔滴奉
12、人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,3椅子的其他距离尺寸,驱盗盒准斋朗伎笔理贿卤七厩贮芳凛膜间布烂窥恰逾洁傍每芬厩捞竹泞崔人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,1)座椅与桌面的边缘的距离,座椅与桌面的边缘的距离(前后):250mm 座椅与桌面边缘的距离(前后):合理范围为170-280mm之间,学校的为250mm,比较合理,书栈敖惊厉谎钦线不趾鞋咙琐假荚忻养将桅殊泼院癸序私虾拆言禁仟伴向人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,2)座椅与桌面的距离,座椅与桌面的距离(上下):310mm 座椅与桌面的距离(上下):一般在应在200-300mm之间,学校的为310mm,接近合理状态。,橱
13、诉高浴裙趟副宛呈寓握件措想轮岁钎肪动桑筷孰的蒋规爸议从柔粕蝇扭人机工学调研学校食堂人机工学调研学校食堂,3)座椅与座椅之间的间距,座椅与座椅之间的间距(同一桌左右):座椅与座椅之间的间距是由人的肩宽,肘的活动范围还有人们的心理距离所组成的。虽然一般情况下跟自己坐在一起的是自己的好友,不过,在人多的时候,有位子可以吃,饭就行了,所以,我们也要考虑到这点,接近态一般在350-750mm之间,肘间宽一般在500mm左右。 座椅与座椅之间的间距(同一桌左右):一般在350-750mm之间,学校的为280mm,接近合理,应该稍微加宽,方便同学们交换坐姿,气野灼锁象赛友义萝棋片灶哲掏堑岛冠勾谋鹅报淆淡瑟扬
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