酒吧楼面领班工作流程.docx
《酒吧楼面领班工作流程.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒吧楼面领班工作流程.docx(2页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
第 1 页 酒吧楼面领班工作流程 特征码 brZoGpLXZSkcmHZhOAeZ * 酒吧楼面领班工作流程 1提前半个小时参加中层管理例会,按照中层管理例会制度 有关规定; 2点名前检查各自负责小组人员的仪容仪表及工作用具; 3点名后安排各自组员打扫工作区域及准备工作; 4各自负责组员开小组例会,例会主要传达上级指示,注意事 项及工作安排; 5营业前按各自负责区域灵活安排组员站位迎客; 6营业中协助组员服务好工作区域顾客; 7根据工作区域现场情况调动组员工作安排; 8负责本区域的卫生、服务质量及其他的监督,并协助和配合 其他部门的工作; 9在监督中出现各种问题,在权利范围内的可立即纠正,并做 好记录,如权利范围外应立即报告上级主管并做好记录; 10随时和咨客部保持联系,让其知道现场客座情况; 11随时服从现场上级管理层的调动和安排; 第 2 页 12营业结束后安排组员做好卫生工作及其他工作,并检查合 格后上报主管; 13做好本组的现金收报表,并上交上级主管; 14接到通知点名后安排各自组员迅速集合点到,并听从上级 主管的当日工作总结; 15下班后安排员工更衣回家,各自回工作区域再复查一遍, 无任何情况方可下班。 *
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 酒吧 楼面 领班 工作 流程
三一文库所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
链接地址:https://www.31doc.com/p-636238.html