酒店客房工作总结.docx
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1、第 1 页 酒店客房工作总结 特征码 oTEbuvgmvzpHohNPQdxy 伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈、硕果累 累的二零零四年,满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的二 零零五年。在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报如 下: 一、20XX 年度客房完成的营业总额是 万,月均完成 万,客房 的出租率为 ,各项指标较 20XX 年有所上升,但离酒店下达的 营业指标还有一定的距离。 二、本年度的具体工作: 1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理, 本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意 识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每 天对 O
2、K 房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整 的客史档案。 2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒 第 2 页 店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒; 在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗, 保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好 进行利用等。 3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造,开发安化擂茶特色经 营项目,经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备 工作,于十月二十八号正式对外营业,从两个月的市场推广情 况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。 4、九月份酒店把 PA 部划分由客房部管理,对 PA 人员进行 了调整、业务培训,明确了岗位职责,提高了工作积极性、责任 心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进 步。 本年度在酒店领导指导下,部门所有人员共同努力,把 “做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深 入各项工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成绩,如员 工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得 到了客人一致好评等。但工作中还存在一些不足,如服务意识、 工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强,还需要在以后的 工作中不断改进,自我完善。 第 3 页
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