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1、第 1 页 镇度食品药品监管工作总结 特征码 JPVFhIXrRqKqTBPEsccK 镇 20XX 年度食品药品监管工作总结 今年,在市委市政府和食品药品监督局的正确领导下,在镇 党委、政府的大力支持下,我镇食品药品安全工作以邓小平理 论和“三个代表”重要思想为指导,根据科学发展观和构建和 谐社会的要求,有组织、有步骤地深入开展食品安全监管和食 品安全专项整治工作,积极营造放心消费、安全的食品市场环 境。现将我镇今年开展食品安全工作的情况汇报如下: 一、加强领导,健全网络 为进一步完善食品药品安全监管体系,构建安全责任网络, 确保全镇人民的消费安全。我镇积极成立食品药品安全领导小 组,由镇长
2、任组长,教文卫镇长任副组长,组员由教文卫办、 农办、工办、教辅室、卫生院等部门组成,构建了一支强有力 的安全网络队伍。与此同时,各行政村、卫生院、学校等部门 分别成立了相应的监管小组,充实了镇二级监管责任网络,使 食品药品工作形成及时有效的体系。在构建网络的同时,明确 了镇、村、单位等部门的监管责任,抓好对所属辖区、行业的 食品药品安全监管,落实责任,努力加强安全监管执法力度。 第 2 页 并建立责任追究和考核机制,对不履行职能造成重大影响或后 果的,追究相关部门和责任人的责任。 二、广泛宣传,制造氛围 今年以来,我镇以维护群众食品安全为出发点,以提高群 众对食品药品安全知识的了解、增强群众安
3、全意识和依法维权 意识为目标,紧紧围绕工作实际,创新工作思路,多方位多角 度开展食品药品宣传工作,营造了全社会关心支持食品药品监 管工作的良好氛围。一是依托新闻媒体,宣传食品安全知识。 在四月上旬,在镇广播电台开设“食品安全之声”专题节目, 设食品贮存要求,居家食品卫生等内容,全面系统地介绍与群 众生活密切相关的安全知识;二是组织开展大型食品安全知识 讲座。在全镇 1000 余名中小学生中开展了一次讲座,传授疾病 预防、食品安全知识,同时发放相关知识宣传册子 1000 余份。 三是建立基层宣传队伍。以各村食品联络员为基础,镇食品领 导小组提供宣传资料,村联络员免费发放到户。目前为止,镇 食品监
4、督小组制作食品安全 群众健康的宣传小册子 3000 余份分发到村企单位。同时在各村设立知识宣传点,村民可免 费索取相关宣传资料。通过各种宣传形式,不仅提高了我镇食 品药品小组的自身影响力,更提高了人民群众的健康饮食安全, 同时通过广泛开展食品药品安全宣传教育,积极引导生产经营 者安全经营,提高人民群众的自我保护意识,营造人人关注食 品药品安全的社会氛围,为我镇更好地开展食品药品监管工作 第 3 页 提供了有利保障。另外,我镇根据工作情况,做到上情下达, 信息互通,做好信息上报工作,目前上报各类信息近 10 篇。 三、明确目标,加大整治 1、开展节日期间食品安全检查。结合我镇生态旅游乡镇建 设的
5、目标,同时又是天下玉苑景点的旅游旺季,为保障群众和 游客身体健康,预防食物中毒等突发事件的发生,在“五一” 黄金周和杨梅节期间,我镇食品药品办公室在镇村两级单位提 前安排落实节日值班人员,并要求保证 24 小时通讯联络畅通, 做到有事必应,有人负责。同时对卫生院作好部署,制定食品 安全急救方案,做好相关准备工作。另外会同陆埠卫生监督所 对辖区内景点及周边的餐饮单位和 6 家农家乐进行了专项检查, 共计检查餐饮单位 21 户。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、 操作流程、持证情况和从业人员的健康状况,另外还对地方特 色食品、方便食品、熟食制品、酒类及饮料等进行了检查。检 查表明,个别餐饮单位存在着
6、不少问题,如加工操作场所简陋, 食品处理区相关场所混在一起,防蝇防尘设施缺少等等,根据 在检查中出现的问题,我镇马上对 20 余家餐饮单位负责人进行 了一次专业的食品卫生知识培训,具体有食品设施卫生、饮食 加工过程中的卫生、餐具的卫生、食物贮存的卫生要求、从业 人员个人卫生等等。通过学习培训,使餐饮负责人提高责任意 识,加强卫生知识。通过检查培训。两个节日期间在我镇未发 生一起食品安全事故,人民群众度过了一个欢乐祥和的节日。 第 4 页 2、开展校园食品卫生安全专项检查。为切实保障广大师生 的饮食安全,全面推进校园食品管理和校园放心店建设,构建 校园食品安全监管长效机制。上半年,我镇对辖区内所
7、有中小 学校、幼儿园进行了一次专项检查。这次检查的主要内容:一 是校园的食堂现状,重点是食堂的管理模式、设施情况、有无 卫生许可证、从业人员的健康状况以及存在的问题;二是校园 周边副食店、饮食摊点的安全情况,重点是证照情况、从业人 员的健康状况以及食品卫生安全隐患;三是学校饮用水和生活 用水的使用情况,重点是供水、用水质量、监测情况等。通过 检查要求对校园食品达到设施设备、经营现状、卫生状况、人 员素质四清楚,从而为进一步完善校园食品的整治规范措施提 供全面的基础资料。通过监督检查,发现存在着这样一些问题: 临时帮忙的从业人员无有效健康证;个别学校存在供应隔夜菜 的现象。针对发现的问题,我们要
8、求及时改正,并要求学校领 导对食堂要常开展检查,做到常组织、常整改、常清洁。 3、配合各部门开展各类专项执法检查。今年我镇加大禽 流感疫情期间的食品卫生工作,为防止禽流感通过食物传播, 我镇食品药品办公室检查了各类餐饮单位是否出售病死或死因 不明的禽肉及其制品,并对禽流感疫情期间的食品卫生通过广 播、有线电视等途径大量宣传,做到防患于未染。配合药监 局开展了一次医疗机构和药品市场的专项整治,为保证群众的 用药安全,6 月份对我镇卫生院、村级卫生和药店进行检查, 第 5 页 此次检查重点是购进药械验收是否符合规定;是否制定适合本 机构的药品质量管理制度;药械进货渠道是否合法,是否建立 合法供货方
9、档案;药品储存保管是否符合要求等。 。经过检查, 规范了药品市场的管理,加大了打击力度。 上半年来我们虽然做了大量工作,取得了一定的成绩,但 新形势下的食品安全工作还是不容忽视。下半年我们准备着重 抓好以下几方面工作: 一是抓好队伍建设,强化责任追究。食品安全工作是一项 常抓不懈、不能放松的工作,镇村两级监督小组要高度重视和 认真抓好食品安全综合治理,切实为民办实事,保障人民群众 生活安全,对造成重大食品安全事故的,要严格实行责任追究。 二是营造宣传声势,扩大宣传覆盖。积极探索食品药品安 全宣传的有效途径,利用村级网络力量和宣传园地,拓宽宣传 阵地,让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚 信宣传教育和培训教育,创新宣传形势,比如说开展知识竞赛 等活动,让更多的人来参与食品安全宣传。 三是加强检查次数,加强查处力度。认真组织好辖区内的 食品质量监督检查,对餐饮单位、校园食堂和卫生机构多监督 多抽查,发现有质量问题和安全隐患的,立即要求改正,同时 对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊,对客观原因造成 的一般性质量问题,督促纠正,同时给予帮助和指导,对主观 第 6 页 原因造成的问题,追究负责人责任,并移送相关部门进行处理。 总之,下半年,我们要切实加强食品药品安全监管工作, 倍加努力,圆满完成年初制定的各项目标,完成上级部门下达 的任务。
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