食品公司实习周记.docx
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1、第 1 页 食品公司实习周记 特征码 bqmwJmWldTWuLpapQaon 食品公司实习周记 周记一 带着新奇,带着憧憬,迈入了旺旺的大门。初涉社会的我如一 只出笼的百灵鸟,任何的一切对于我来说都充满了诱惑初次 登门便碰了颗钉子,什么叫门禁森严我算是体会到了,好在主 管出来接我们了!但这也正体现了旺旺在管理方面的到位,心 中不禁肃然起敬。在签完劳动合同并上交了一系列证件后人事 部经理带我们去见了湖南旺旺的总经理徐孟镇先生,经过一翻 的谈话心里暖暖的,感触很深,正规公司处理事情的方式就是 不一样啊!在主管的帮助下我们顺利的办好了住宿证,宿舍在 一条繁华的街道旁,这条街真像我们学校的那条哦,也
2、算是对 自己的一点安慰吧!毕竟在这个陌生的地方心还是会有点怀念 曾经的。宿舍里很方便,最让我欢喜的便是它的热水供应非常 第 2 页 充足,以后冬天洗澡就不用怕冷了。第二天上班时,主管给我 们新进的三人开了个简单的会议大体安排了下以后的学习计划, 因为没有套靴的缘故不能进前段了,我们便留在了后段的包装 车间先熟悉下机械设备及其工作原理。车间的人非常友好也很 热情,总是不厌其烦的给我们讲解着,这一天虽然我们的脚站 得都起泡了但我们的心却是快乐的接下来的几天我们一直在 前段学习,其重点主要放在人际交往方面,毕竟在以后的工作 上这是一个不可却少的环节 周记二 一个多月已经过去,慢慢地开始习惯了一个人上
3、下班的感觉, 少了一份以往的嘻嘻哈哈,更多的是对于责任的思考,多么奇 妙的感觉,也许这正是成熟的预兆吧!因为对于实际操作还不 是很熟练,主管暂时也没给我安排什么任务,还是继续把我留 在前段学习,而我则把自己学习的重点放在了糖度的测定与充 填卷封这两块上。说句心里话,刚来时我觉得测糖度简直就是 小儿科,毕竟在学校时早已滥熟于手了,真是不测不知道一测 吓一跳,开始还以为是这糖度计质量不行呢,测定时画面模模 糊糊的,怎么也找不到界线点,后来经主管的说明才知道原来 是因为牛奶中所含物质成份过多,所以检测时干扰性很大。而 第 3 页 在学校时我们一般都是检测的果汁或糖浆,其物质成份相比就 少得多了,所以
4、看起来特别清晰!对于糖度,我们的主要任务 是测定出调配时奶液的糖度,使其固定在一定范围内,当奶液 到达充填区时糖度为一标准值。若糖度过高便按相关比例加水, 过低的话便按比加料!一旦检测失误,其对品质的影响将是无 法估量的,从此我的身影便往反于调配于充填之间,现在熟能 生巧这个成语我是百分之百相信了,经过这几天的努力总算测 定起来心中有数!心里开始升起一股莫名的自豪,同时也暗暗 地告戒着自己一定要再接再厉还是那句话“吃得苦中苦,方 为人上人” 周记三 这个星期差不多有一半的时间都留在了生产课学习。主要是学 习卷封的构造、常出现的问题及其原因分析与改善措施,了解 饮料厂常出现的一些问题点及防护措施
5、,并看了些客诉样品等 等。办公室位于饮料厂的二楼,挨着人力资源部,生产课位于饮 料厂的二楼,在人力资源部与采购部的中间,是厂长、课长、 主管等办公的地方。里面布置得非常幽雅,办公氛围浓烈,看 着就有一股令人肃然起敬的冲动,挺喜欢窗台边那几棵小金桔 的,朝气十足,不过还是有点想提议他们多摆几盆仙人掌,工 第 4 页 作虽然很重要,身体更重要哦,小心电脑辐射啊!电脑平台上 的资料很全面,,如今一个月已经过去,又到换班时间了,我们 新进的三人被分开了,我仍留在白班,他们两个跟着晚班走, 心一下子变得有点孤单起来了,相处了那么久,每天一起学习 一起讨论,突然的分开,真的有点不适应,看来以后得独自一 人
6、孤军奋战咯,在心里默默地加油吧!()我们通常是上午在 车间下午去生产课,这样一来,工作变得丰富多了,在这的圈 子也在无形中扩大了不少,这几天我们过得很快乐,前面的少 许压抑也已消失得无影无踪了,真的很感谢主管给我们提供了 一个这样好的学习机会,在心里默默地庆幸着,同时也告诫自 己一定要努力努力再努力,千万不能辜负了主管的良苦用心, 同时也是对自己的负责吧! 周记四 这个星期差不多有一半的时间都留在了生产课学习。主要是学 习卷封的构造、常出现的问题及其原因分析与改善措施,了解 饮料厂常出现的一些问题点及防护措施,并看了些客诉样品等 等。办公室位于饮料厂的二楼,挨着人力资源部,生产课位于饮 料厂的
7、二楼,在人力资源部与采购部的中间,是厂长、课长、 主管等办公的地方。里面布置得非常幽雅,办公氛围浓烈,看 第 5 页 着就有一股令人肃然起敬的冲动,挺喜欢窗台边那几棵小金桔 的,朝气十足,不过还是有点想提议他们多摆几盆仙人掌,工 作虽然很重要,身体更重要哦,小心电脑辐射啊!电脑平台上 的资料很全面,,如今一个月已经过去,又到换班时间了,我们 新进的三人被分开了,我仍留在白班,他们两个跟着晚班走, 心一下子变得有点孤单起来了,相处了那么久,每天一起学习 一起讨论,突然的分开,真的有点不适应,看来以后得独自一 人孤军奋战咯,在心里默默地加油吧!()我们通常是上午在 车间下午去生产课,这样一来,工作
8、变得丰富多了,在这的圈 子也在无形中扩大了不少,这几天我们过得很快乐,前面的少 许压抑也已消失得无影无踪了,真的很感谢主管给我们提供了 一个这样好的学习机会,在心里默默地庆幸着,同时也告诫自 己一定要努力努力再努力,千万不能辜负了主管的良苦用心, 同时也是对自己的负责吧! 周记五 一个多月已经过去,慢慢地开始习惯了一个人上下班的感觉, 少了一份以往的嘻嘻哈哈,更多的是对于责任的思考,多么奇 妙的感觉,也许这正是成熟的预兆吧!因为对于实际操作还不 是很熟练,主管暂时也没给我安排什么任务,还是继续把我留 第 6 页 在前段学习,而我则把自己学习的重点放在了糖度的测定与充 填卷封这两块上。说句心里话
9、,刚来时我觉得测糖度简直就是 小儿科,毕竟在学校时早已滥熟于手了,真是不测不知道一测 吓一跳,开始还以为是这糖度计质量不行呢,测定时画面模模 糊糊的,怎么也找不到界线点,后来经主管的说明才知道原来 是因为牛奶中所含物质成份过多,所以检测时干扰性很大。而 在学校时我们一般都是检测的果汁或糖浆,其物质成份相比就 少得多了,所以看起来特别清晰!对于糖度,我们的主要任务 是测定出调配时奶液的糖度,使其固定在一定范围内,当奶液 到达充填区时糖度为一标准值。若糖度过高便按相关比例加水, 过低的话便按比加料!一旦检测失误,其对品质的影响将是无 法估量的,从此我的身影便往反于调配于充填之间,现在熟能 生巧这个
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