餐厅创业计划书.docx
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第 1 页 餐厅创业计划书 特征码 BZfIrrCZfOhGBwwiMNyD 餐厅创业计划书 一项目简介 在 xx 开一家专门为情侣精心设计的餐厅。餐厅内装修、摆放设 备都以浪漫为主题。并且每队情侣的用餐空间都是独立的,相 互隔开的。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上。餐厅是 专门针对情侣开放的,非情侣旅客不能进入就餐。 二经营范围 餐厅初步主要以西餐为主中餐为辅的经营策略,以及配合销售 各种饮料酒水。经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况 而做出符合消费者的调整。 三经营细节 餐厅内部就餐设计可分成两层,楼上以大小包厢组成内部设计 第 2 页 和 ktv 差不多,分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热 闹奔放的情侣们,一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情 侣们。楼下则设计为大厅,用来举办一些活动。这里所有的墙 都具有很强的隔音效果。大厅设有播放器可播放轻音乐,也可 提供给客人点歌。平时没有活动则把大厅预留给散客。若情侣 同时到达,则可直接由服务生为其服务就餐。若一位先到一位 后到先到者需记录自己身份信息,并且登记部分对方身份信息, 等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。二楼以上则是客 房,酒店将与小舟山合作,去小舟山的游客们来这里可以享受 十分优惠的待遇。 四市场分析 根据调查发现,目前 xx 还没有专门针对情侣设计的餐厅,而 only t
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