【演讲稿】20XX酒店领导年会致辞.docx
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1、第 1 页 20XX 酒店领导年会致辞1 特征码 sGGcOCcIcaXVmjGodaAR 20XX 酒店领导年会致辞 1 尊敬的董事长、各位来宾、同事们: 大家晚上好!今天是个很高兴的日子,是我们酒楼春节抽奖 晚会欢聚喜庆的日子,在这美好的夜晚,我们欢聚在一起,回 首过去,憧憬未来,共同庆贺 20XX 年春节。我在这儿代表天天 向上海鲜城酒楼先跟大家拜个年,祝大家新年好!身体健康,合 家幸福,万事如意!愿今晚大家开心渡过!更祝愿大家好运,抽 到大奖! 我们感谢为今晚晚会做出巨大贡献的相关部门的员工 们,你们为这台晚会付出了辛勤!感谢你们!让我们共同祝愿天 天向上海鲜城酒楼生意兴隆,财源广进,
2、事业更上一层楼! 同 时,特别地让我来代表大家给现在还坚守在岗位上的同事们、 家里的亲人们带上热情的祝福,祝愿他们新年快乐,身体健康, 万事如意! 20XX 年在时间老人的祝福声中已悄然而去,不知不 觉中我们已迈步踏入 20XX 年。由于国家进行的“三打两建” , “廉政建设、反贪反腐”工作,从另外一个角度来讲,也让我 们雪上加霜、不堪重负! 但是,我们在董事会的正确领导下,酒店全体员工共同努 力,做出到了不俗的成绩。 第一、我们奋发图强,20XX 年酒 第 2 页 店营业额虽然有所微微上涨,在 20XX 年我们需更加努力争取更 大的利润。 第二、我们锐意创新,积极开展网络营销,与多家 知名团
3、购网合作更是锦上添花。据统计,我们在不影响酒店价 格体系的前提下,20XX 年团购总收入在 万。这些成绩的取得 是大家努力的结果!这是与董事会的关怀、全体员工的努力,和 家里人的支持分不开的!我们感谢董事会,感谢全体员工,感谢 我们亲人们的大力支持! 20XX 年是我们酒楼经营第三个年头, 我们将在董事会的领导下,锐意进取、开拓创新、奋发图强、 共同努力把我们酒楼推向另一个事业的高峰! 最后,我再次祝 愿大家新年快乐,万事如意!也祝愿晚会圆满成功! 今晚,让我 们共舞青春!同鋳梦想! 好!让我们举起酒杯,舞动青春!追逐梦 想! 20XX 酒店领导年会致辞 2 尊敬的董事长,各位董事!亲爱的员工
4、朋友们! 大家下午好! 伴随着钦天大酒店新年联欢会上振奋的音乐,我和酒店全 体员工怀着无比愉悦的心情,迎来钦天大酒店的第一个新年。 过去的一年,对钦天大酒店来说具有重大而深远意义的一年。 在董事会英明果断的决策下,与时俱进,积极适应市场需求, 完成了钦天大酒店的顺利开业。在此,我谨代表钦天大酒店全 体同仁,向一年来在工作岗位上默默奉献,为酒店工作付出辛 勤劳动的全体员工,表示衷心的感谢和亲切的问候!大家辛苦了!谢 谢你们!(鞠躬)同时,我也向酒店全体员工及其家属,向所有曾 第 3 页 经在钦天大酒店奋斗过,现在仍奋斗在一线的管理人员和员工 们拜个早年!祝大家在新的一年里工作顺利,身体健康,生活
5、幸 福,万事如意! 20XX 年是我们艰苦创业的一年,是我们经受严峻考验的一 年。在过去的一年中,在公司领导的正确指导下,酒店上下一 心,团结奋战,努力拼搏,使我店能顺利于五月份正是开始对 外营业。而自五月份开业以来,各项经营管理工作都能够有序 进行,并取得了良好的效果,在 20XX 年,我们共创营业收入约 1208 万元(其中客房收入 1077 万,迷你吧收入 63.3 万,大堂 吧收入 9.6 万,自助餐厅收入 30.8 万,会议收入 27.5 万,其 他收入 0.52 万。从五月份开业以来平均出租率为 72.3%,平均 房价为 327.31.)。这是我们 20XX 年所取得的良好成绩。
6、值此辞旧迎新之际,我们有必要回顾总结过去一年的工作、 成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在 20XX 年里 努力再创佳绩。 一、立足钦天,做好服务 作为高星级酒店,服务是我们的本职工作,我们也一直以 此为核心,进行各项工作的开展。 二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观 酒店领导班子率先垂范,组织指导各级管理人员及员工, 认真学习酒店知识,外出学习星级酒店的管理和服务流程等等。 并结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素 第 4 页 质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围 突显了可喜的改观。主要表现在酒店各区的环境卫生和员工精 神状态积极向上。我们大会、小会
7、反复强调,管理人员及员工 要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神” 。酒店的管理服务不 是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是 人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服 务内涵真谛的理解及其运用。各部门还通过组织对部门员工的 各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。 在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身 价值,并感受人生乐趣。同时,部门经理之间相互推诿和相互 抵触的现象少了,取而代之的是互通信息、互相信任、互相尊 重。在一些大型的接待活动中,在各部门负责人的榜样作用下, 部门领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫 却始终
8、保 保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。 三、狠抓经营,促进效益 在今年九月份,酒店就确立了“不断提高酒店经济效益, 努力完成经营指标”的目标。效益是我们酒店经营工作的重中 第 5 页 之重,只有效益上去了,我们才能够开展其它方面的工作。 20XX 年,我们努力抓好各方面的经营工作,尤其是狠抓迷你吧、 大堂吧和自助餐厅三个收入增长点,全力促进经营业绩勇攀新 高。加大营销力度,保证客房出租率。根据酒店资源条件,实 行多元化销售政策,灵活的销售机制,促进业绩增长。 1、酒店在知名度不高的情况下,加大网络订房的销售力度, 提高酒店客房销售卖点,通过网络这个平台扩大酒店的知名度, 争取更多
9、的商务散客人入住酒店。 2、为了弥补淡季及周日、周一、周二客房销售低谷,销售 部专攻会议市场,发放客房优惠券,增加了散客和会议客户的 入住率。同时与一些知名的旅行团的合作,特别是湖南海外旅 行社的合作,提前预打款消费 50 万。 2、试营业 5 个月后,为了提高酒店平均房价及营业收入, 10 月份酒店进行全面调价。为了稳定老客户对于调价的情绪, 酒店加大节假日的促销及会员卡推销。比如:中秋节入住客人 赠送月饼,圣诞节入住的客人派发礼品及糖果,情人节入住送 玫瑰花等。 通过以上的多元化销售政策,一方面加强市场推广,在维 护老客户的基础上不断开发新的客户;另一方面细分客源市场, 研究客源结构,提供
10、有针对性的配套服务,进而稳定客源,确 保协议客户市场、会议团队市场、散客市场等几大板块的占有 份额,从而提高了客房的出租率。 第 6 页 四、严格管理,打造队伍 队伍建设一直是我们酒店的重要工作之一。20XX 年我们继 续加强队伍建设,从以下几个方面入手,努力打造强有力的团 队: 狠抓制度管理,提升队伍形象。酒店要发展,离不开 制度的完善。今年我们结合酒店自身发展的实际情况,不断改 进和完善各方面制度,做到与时俱进,理论与实际相结合,制 度与工作相协调,从而促进各项工作的发展和进步。一方面对 制度进行修订和补充完善,使酒店的管理更加科学合理,另一 方面,加强制度落实,强化制度效力。通过制度学习
11、和教育、 行为规范引导、礼仪礼节监督、仪容仪表检查等举措,对员工 行为规范和劳动纪律进行系统教育,提高员工工作积极性和工 作效率,进一步提高全体员工的个人综合素质,塑造良好的个 人形象和酒店形象。 加强员工培训,提升服务质量。为了进一步提高服务质 量,酒店对员工进行了各项业务技能及知识的培训。酒店积极 举行各种培训课程,如:酒店共性的应知应会 、礼貌礼节、 消防演习的实践和消防知识的培训等,同时,各部门也自行组 织服务技巧、各项专业知识培训,提高了员工的整体素质,使 微笑服务、细微服务和个性化服务成为每位员工的良好职业习 惯。 五、以“安生生产”为内容,抓好安保工作 1.制订预案:在日常经营、
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