出入库、原料库统计交接管理制度.doc
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出入库、原料库统计交接管理制度库房统计交接管理制度1. 提前15分钟上岗,做好交接班前的准备工作。2. 要求统计现场交接,并清点库存,由双方签字认可。3. 将库内的馅类产品、滚揉罐内未滚好的原料、滚揉后原料的品名、数量、存放位置口头和书面交接给下一班统计。4. 两班统计根据交接的信息现场验证,发现不符情况及时更正。5. 必须做到产品先入先出,保证库内产品保质期过期现象,如发现异常情况,及时向领导反馈。6. 对出入库的品种、数量做到准确无误。7. 根据计划单及库存量,及时为下一班备料,确保下一班正常生产。8. 及时向主管汇报员工效率和设备效率,保证生产任务的完成。9. 了解本工序相关的标准操作和工艺标识。10. 工作认真负责,无脱岗现象。11. 保证报表的数据准确无误。生 产 二部2007-13
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