六年级上册数学教案营养含量∣北师大版(年秋).docx
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1、营养含量教案【教学目标】知 与技能会解决有关百分数的 ,体会百分数与 生活的密切 系。 程与方法在解决 的 程中,理解百分数化成小数或分数的必要性,能正确地将百分数化成小数或百分数。情感 度与价 学生在操作和探索 程中体会成功的快 。【教学重点】能解决一个数的百分之几是多少的 【教学难点】掌握百分数化成小数或分数的方法。【教学方法】合作、探究、交流【课前准备】多媒体课件 等【课时安排】1 课时【教学过程】(一) 激趣、 疑 入1. 出示 件 - 生活中的美食 片师 : 同学 我 生 所需要的 养成分都来自于各种食物, 片中的食物都都含有丰富的 养成分。接下来我 来探究食物中的 养成分。 :同学
2、 ,你知道大豆有哪些 养成分 ?生:蛋白 、脂肪. :同学 的很好, 看大屏幕, 件展示:黄豆 养很丰富,其中蛋白 含量 占36,脂肪含量 占18,碳水化合物含量 占25。 : 我 就来研究大豆中的 养成分的 。第 1页板书课题:营养含量 。(二)探究新知1. 蛋白质含量小组合作探究:250g 黄豆中,蛋白质有多少克?黄豆营养很丰富,其中蛋白质含量约占36,脂肪含量约占18,碳水化合物含量约占 25。 250g 黄豆中,蛋白质有多少克?师:说完的同学们请用坐姿告诉老师。师:同学们都探究出了结果,接下来找同学们汇报。生:生: 求蛋白质有多少克,就是求250g 的 36是多少?生: 250 36%
3、生:我把百分数转化成分数然后再计算。250 36 250 36/100 90g生:我把百分数转化成小数在计算。250 36 250 0.36 90g师:同学们说的都非常好。(课件展示)2. 探究脂肪和碳水化合物质量同桌比一比:看谁做的又快又准?黄豆营养很丰富,其中蛋白质含量约占36,脂肪含量约占18,碳水化合物含量约占 25。 250g 黄豆中,脂肪和碳水化合物的含量分别约是多少?师:做出结果的小组请举手。师:同学们都做完了,接下来找同学到投影仪展示结果。生: 250 18 250 0.18 45g。生: 250 25 250 0.25 62.5g 。师:同学们掌握的很好。同学们在计算过程中用
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