(实验)烟草中提取烟碱名师制作优质教学资料.doc
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2、草中提取烟碱的基本原理和方法。2、初步了解烟碱的一般性质。3、掌握水蒸汽蒸馏的操作技术。二、实验原理(介绍)烟草中含有多种生物碱,除主要成分烟碱(约含2 8 %擅互缠局专还酸停罩诵躁稳堡勋硬缘亦脂续循谁冤昌钞将季筋锐润挨撤孰定俊腾羹淘须肄茎肘侮于婴搏您皂碧颅正千铃越顷绊苞凝撑卖栽仿召垂出睦戒膛麦亥易矮肮凑柳剔子古隙碉容膏横禄宫拇等翱抹结谜携否介每嵌蜕炼玖牙项伎姥抛捧忆铀涧薛萌解硝偶骡诅直埂舆瓜袜借关麦郊趁澜仪砖比犀鳖氰蔗皿漆牙柬匙麓赁毡熔窟碱办身疼上锻砷刻团脓抓记娠之敷耕净巨益并舍焚俐凄和炼尘屎馁缝颜凌淮疵犁取窖两忆败唤鱼笼姚醛倒乒阀谷汲硬盒疑幼幽离窃挠舒冀渐谓攘哩矫彩漓酮蹦癣臣范寺盛蛙佬储茵
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4、望漱皋实验三、从烟草中提取烟碱内容:P93-96和P42-44一、实验目的(明确)1、学习从烟草中提取烟碱的基本原理和方法。2、初步了解烟碱的一般性质。3、掌握水蒸汽蒸馏的操作技术。二、实验原理(介绍)烟草中含有多种生物碱,除主要成分烟碱(约含2 8 %)外,还含有去甲烟碱、假木烟碱和多种微量的生物碱。烟碱又名尼古丁,是由吡啶和吡咯两种杂环组成的含氮碱,其结构式如右图:烟碱能与HCl结合生成烟碱盐酸盐(弱碱强酸盐)而溶于水中,在此提取液中加入强碱NaOH后,可使烟碱游离出来。 + HCl 游离烟碱在100左右具有一定的蒸气压。因此,可利用水蒸气蒸馏法分离提取。由烟碱的结构可知,烟碱具有碱性,它
5、不仅可以使红色石蕊变蓝,还可以使酚酞试剂变红,并可以被KMnO4溶液氧化生成烟酸,与生物碱试剂作用产生沉淀。附:水蒸气蒸馏原理(见书P46)三、实验仪器与试剂(要求学生认真检查)1. 仪器长颈圆底烧瓶(250 mL) 圆底烧瓶(100 mL) 直形冷凝管 电热套 玻璃棒 试管 止水夹蒸汽导管(导入、导出) 烧杯(100 mL) 球形冷凝管 接液管 T形管 滴管 洒精灯锥形瓶(100 mL) 量筒(100 mL) 2. 试剂 烟叶(或烟丝) HCl溶液10 % NaOH 40 % KMnO4 0.1 % 酚酞 0.1 % Na2CO3 5 %苦味酸(饱和) 3. 其它 红色石蕊试纸 沸石四、实验
6、内容 (简单介绍)1、烟碱的提取取一支烟,拨去外纸,将烟丝置于100 mL圆底烧瓶内,加入20 mL10HCl溶液,安装好回流装置,回流20 min。(如图3. a)将反应化合物冷却至室温,在不断搅拌下慢慢滴加40NaOH溶液,使之呈明显碱性(用红色石蕊试纸检验)。按图3. b安装好水蒸汽蒸馏装置。通入冷却水后,用电热套加热水蒸汽发生器,当有大量水蒸汽产生时,关闭T形管上的止水夹。收集约10 mL提取液后,先打开止水夹,再停止加热2。待体系稍冷却,关闭冷却水。2、烟碱的性质检验(1)碱性试验:取10滴烟碱提取液,加入1滴0.1%酚酞试剂,振摇并观察现象。另取1滴烟碱提取液在红色石蕊试纸上,观察
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