幼儿园食堂工作总结.doc
《幼儿园食堂工作总结.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《幼儿园食堂工作总结.doc(35页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、-范文最新推荐- 幼儿园食堂工作总结 幼儿园食堂工作总结(一) 在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强个人素质,提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结: 一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。 我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐
2、情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。 二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。 加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作
3、。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。 三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。 1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。 2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。 3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到
4、色香味俱佳。必须做到生熟分开。 4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。 5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。 6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。 幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作! 幼儿园食堂工作总结(二) 后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,我在园领导的关心支持和教
5、师们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻幼儿园教育指导纲要,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。具体工作 (一)做好财产、财务管理工作:坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安
6、排资金。 (三)搞好园舍建设,创设优美环境:管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。 幼儿园食堂工作总结(三) 课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长
7、,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的十六大精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步增强后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园回顾食堂管理工作,我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。的工作 总之,我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识,使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。 幼儿园社区工作总结(一) 家庭、幼儿园、社区工作是幼儿园教育的重要组成部分,是做好幼儿园教育的基础保证。纲要指出:家
8、庭、社区是幼儿园重要的合作伙伴,应本着尊重、平等、合作的原则,争取全社会的理解,支持和主动参与,并积极支持,有利于帮助提高教育能力。如今,无论是家庭活动、社区活 家庭、幼儿园、社区工作是幼儿园教育的重要组成部分,是做好幼儿园教育的基础保证。纲要指出:家庭、社区是幼儿园重要的合作伙伴,应本着尊重、平等、合作的原则,争取全社会的理解,支持和主动参与,并积极支持,有利于帮助提高教育能力。如今,无论是家庭活动、社区活动还是幼儿园本身的社会性活动,都可使幼儿从教育中获得的益处持续的更久。家长、教师、社会的群众为促进幼儿的发展,相互交流经验,取长补短,共同探讨教学方法已成为需要。家庭、校园、社区一体化指导
9、思想不仅是幼儿园的办园特色,更是我们幼儿园工作的重中之重。Xx幼儿园加强幼儿园管理,开展社区教育工作时时不忘征求教师的想法意见,思想上,鼓励多交流;工作方法上,灵活多变,使全体教师团结一致,形成了一支有凝聚力的教师队伍,为做好幼儿园各项工作提供了有利条件。下面就我园社区教育工作总结如下: 一、根据幼儿园教育教学工作安排,一年内开展两次家长开放日活动。使家长了解本班教师的教育水平和工作情况,了解孩子在园情况。 二、注重宣传工作。通过家长园地和Xx幼儿园家庭教育小报向家长宣传育儿知识以及本月的课程内容和一些科学教子的经验信息,实施家园同步教育。 三、带领孩子走进社区、走进生活,引导幼儿观察和发现一
10、些社会现象,加强其环保意识,教育幼儿明辨是非,通过孩子的小手牵大手的活动,共同爱护我们的家园和社区。 四、通过与社区配合,做好民族幼儿入园的调查工作,同时向社区居民发放宣传幼儿园办园理念和先进的教育理念宣传单,以此提升民族幼儿的入园率,提高家长培养孩子和科学教育的理念。 五、幼儿园与社区相互协助组织开展好家长,好家庭的评选活动。 六、家庭教育指导师走进社区,根据居民的需要进行家庭教育讲座。 七、和社区联合组织,开展家庭教育现场咨询活动。 八、充分利用社区资源开展中国传统文化启蒙教育,如:邀请有剪纸、空竹、戏曲等专业特长的辖区居民来园为幼儿做活动。 总之,在过去的一年里,我们开展了形式多样的社区
11、共建活动,取得了一定成绩,同时,我们也认识到自身的不足,在今后的工作中,我们将进一步集思广益,不断拓展新思路,开拓新领域,继续深入地开展系列既有广度又有深度的共建活动,进一步拓宽孩子参与社会实践活动的领域和空间,实现社区、幼儿园和家庭教育资源、设施、场所的共享,构筑起加强未成年人思想道德建设的多功能实践平台。 幼儿园社区工作总结(二) 社区是幼儿成长的重要环境,蕴含着丰富的教育资源,是幼儿接触现代生活的源泉,不但可以扩展教育空间,更能引发幼儿参与的积极性和学习愿望。社区内的自然环境、人文景观、公共设施,普通劳动者,以及公益活动等,都可以成为幼儿学习的内容。通过组织调查访问,参观等多种形 社区是
12、幼儿成长的重要环境,蕴含着丰富的教育资源,是幼儿接触现代生活的源泉,不但可以扩展教育空间,更能引发幼儿参与的积极性和学习愿望。社区内的自然环境、人文景观、公共设施,普通劳动者,以及公益活动等,都可以成为幼儿学习的内容。通过组织调查访问,参观等多种形式的活动,直接深入社会生活,才能让幼儿感知生活的丰富的多彩,激发幼儿的情感。在家长、教师、幼儿、社区共同参与的活动中,我们都受益非浅。下面,我们从几个角度谈谈我们的收获。 一、社区及幼儿园的共同收获。学前儿童社区教育是社区教育的一个重要组成部分,我园开展的这些社区活动,给幼儿带来了鲜活的生机。社区的人们感受到了与孩子们在一起的快乐,同时,社区文化渗透
13、到幼儿园,成为幼儿园文化的一部分,在影响幼儿园教育,社区的文化氛围,精神文明,对幼儿园也起着潜移默化的作用。 二、幼儿的收获。 1、幼儿在社区活动中开扩了视野,扩大了知识在面 2、幼儿在社区活动中大胆的与人交流,萌发了热爱生活及大自然的激情; 3、增强了幼儿探究了生活的兴趣; 4、幼儿获得了无尽的快乐。 三、家长的收获 1、体验了参与园内及社区活动的快乐 2、更加重视了自身的参与性,知道自己也是幼儿园实施社区课程的不可缺少的一分子; 3、增强了与幼儿的沟通与了解, 四、教师的收获 1、能主动地开发新颖有趣的社区课程; 2、能最大限度的发挥自己的公关能力,积极的处理好与社区的关系; 3、教师从社
14、区活动中更加了解幼儿的个性及兴趣; 当然,活动中还有许多的不足:不够大胆,比较保守,应带幼儿去广阔的地方,尤其是大自然中及院外其他公共设施场所,对每一次的活动应及时的总结,保存好所有的资料,为下一步更好的开展活动打好基础。 幼儿园社区工作总结(三) 家庭是幼儿园的重要合作伙伴,本学期我们一如既往地将尊重家长、保护家长权利放在首位,视家长为教育的合作伙伴,努力开发家长的潜能,并通过资讯与服务、沟通与交流、支持与参与的途径,改变以往家长被动配合幼儿园教育的局面,逐步确立了家长在幼儿园教育中的主体地位。充分利用家庭和社区丰富的教育资源为教育服务,使幼儿、教师和家长善于合作、互动,促进幼儿、教师和家长
15、共同成长。教师与家长互动效果直接影响班级经营的成效,家园沟通,教师与家长协力解决教育问题,提升对幼儿的关心,共同分担教育责任。针对这些,我们本期把家长工作的重点放在以下几个方面,并取得了较好的效果: 1、建立家教宣传专栏 班级设有家长园地,定期更换,向家长介绍保教内容、要求、情感方面培养的目标、手段、措施、生活中应掌握的技能技巧、有关的育儿小常识等等,让家长及时了解、掌握学校和班级中的教育信息,做到心中有数并有针对性地采取适宜方式与教师一起共同教育孩子,达到家园同步的教育效果。 2、利用电话访问 对于一些工作较忙的家长,孩子通常由老人接送,与老师直接接触的机会较少,对幼儿园的要求也缺乏一定的了
16、解。因此,老师将班级幼儿家中的电话号码、父母的手机号码、联系地址进行登记,并将班级教师电话向家长们公布,鼓励家长们通过电话和教师交流。孩子可以随时听听老师的声音与老师联系,家长、老师之间也能简便、及时地相互探讨教育方法、交流教育体会、了解孩子情况。每次交流教师都认真作好记录,电话交流方便、及时,深受家长喜爱。 3、召开家长会和向家长开放园内半日活动。 家长会上我们向家长介绍了本学期目标,使他们了解了班内课程特点,并针对一些问题开展讨论。园内半日活动中,家长看到了自己孩子的各方面的表现与进步,同时也看到了别的孩子的优点,有助于家长帮助孩子找出差距与不足,找到继续教育引导的方向。 4、家园合作,因
17、人施教。 由于每个孩子的遗传素质、成长环境等各不相同,所以存在着个体差异,各有其个性特征,不同的发展水平。比如有的孩子胆怯,有的任性,有的生活能力低下,这些具体情况决定了我们应该家园配合一致,积极争取家长的支持,因人施教,针对个体存在的问题进行教育,促进每个幼儿健康和谐地成长。 5、结合主题开展,发掘有价值的家长和社区资源。 幼儿可以通过自身与周围环境的相互作用建构他们的知识经验。由此可见,周围环境对幼儿的影响是巨大的。在开展主题活动时,充分挖掘和利用社区资源,是幼儿获得丰富知识经验的又一重要途径。在秋天的主题活动中,我们组织幼儿到珍珠泉秋游、组织幼儿捡树叶,走出校园,投入大自然,孩子们对秋天
18、有了更深的认识。 做好家长工作、搞好家园共育是一件大有学问的事情,需要我们每个教师好好学习,从实践中学,向有经验的老教师学,也要向家长学习。教师与家长之间相互尊重,相互学习,共同提高,密切合作,才能更好地推进家园共育,为孩子们的健康、快乐成长营造良好的教育环境。 语文教研组工作总结(一) 教学工作是学校工作的中心,教学质量是衡量办学水平和效益的主要标志,切实有效地提高教学质量,提高学生的综合素质是社会的要求,家长的希望和学校教师的立足之本。本期语文教研组工作有活力,人人有朝气,也有创新精神。组员们善于钻研,勤于探索,认真备课,精心教课;在历次教案、作业检查中得到了学校的表扬;在多次学生问卷中,
19、优秀率也均居各学科之首,深得全校师生好评。尤其是面对中考,他们稳扎稳打,抓基础,抓读写,练内功,取得了可喜的成绩。在教学、教研以及培养学生语文素养方面作出了积极有效的探索,也取得了优异的成绩。 本学期语文教研组的工作指导思想是,以培养高素质人才为目标,以提高教育质量为根本,以培养学生自主创新能力为主导,狠抓常规管理,全面贯彻教育方针,实施素质教育,积极推进课堂教学改革,切实提高课堂教学效益,稳中求进,在教学的各个环节力求完美,教师的教学科研、学生的学科竞赛及考试成绩均有的长足的进步,取得了一定成绩。 一、常规工作回顾 语文教研组针对年轻教师多的特点,在教研中采取了学科小组集体备课、说课教研的方
20、式,即按照年级分为三个教研小组,各自按照本学年的教学任务、教材特点和学生实际,进行说课教研。本期我们坚持做到了教学工作五认真,把教学过程的每个环节教都落实到了实处。 1、备课做到四个“精心”。每位语文教师都能精心制订教学计划,精心设计教学过程,精心选择教学方法,精心设计题型训练。统一了备课规范,依照学校教导处要求,每位老师备课均写有“导学案”。每课时都有教学目标,重点、难点、教学模式、教学方法、教学准备、教学过程、作业布置、板书设计、教后感等。教学目标包括知识目标、能力目标、情感目标三个方面,教学过程包括内容设计、训练设计、方法设计三方面,在设计时内容,都能认真钻研大纲,教材,紧扣教学目标,做
21、到以纲为本,以本为本,以纲扣本,把训练贯穿于整个教学过程中,在学法指导时,能充分调动学生学习语文的兴趣,发挥学生的创造能力和实际动用能力。做好各课组的组织工作,积极参加集体备课,做到统一思想,统一进度,统一练习,特别是在备教学目标,备学生练习,备教学方法时能集思广益,取长取短,同时通过集体备课,及时了解教育教学情况,针对教材的特点,不断地进行探索、改革、创新。备课时,我们还充分挖掘教材中的德育因素,做到文道结合;结合我校“人文见长”的办学理念,教学中随时注重人文渗透。 2、在上课上,我们全体语文教师以现代化教学的观点,不断更新教法与手段,促进课堂教学效率的提高。坚持做到“四为主”:教师为主导,
22、学生为主体,训练为主线,全面育人为主旨。做到“四突出”:突出启发式教学,突出因材施教,突出兴趣激发,突出教书育人。为了保证教学目标的完成,我们改变以教为本的旧观念,树立“以学为本”的新观念,针对教材内容、目标、重点、难点、研究教法与学法,着力调动学生主动学习的热情,努力做到课堂训练落实,提高单位时间内教学目标的达成度。同时,我们在课堂教学中充分发挥现代化教育设施设备的作用,现已能做到人人做课件,课课有课件。 3、我们能根据教材的特点,认真布置和批改作业。在布置作业时,以减轻学生的负担为准绳,认真取舍,精选适量的作业,以课文为主,因人而异,不搞题海战术。作业批改及时,认真,保证当天完成,作文在做
23、后三天批完,决不积压,并规范化。认真批改,并在此基础上及时讲评,及时反馈。 5、本学期,我们都能根据学校常规组织考试,并能写好质量分析报告。本学期期末考试仍然实行联考,三个年级的语文成绩较好。我们在复习时对备课组模拟练考提出要求:一要所有题目均为原创,二题量、难易要适度,三题目要有一定新意。从学生的反馈来看,收效显著。 二、本期特色工作 1、按照学校统一安排,把满足学生发展、教师发展、学校发展的需求作为教研工作的立足点和着力点,强化教学质量意识,牢固树立改革意识和服务意识,坚持与时俱进,通过课题研究和“一周一课一评一研活动”、“三评一测活动”促进语文教师的发展和教学成绩的提高。语文组各位老师都
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 幼儿园 食堂 工作总结
链接地址:https://www.31doc.com/p-957532.html