餐饮业整治提升专项行动方案(街道).doc
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1、餐饮业整治提升专项行动方案(街道)根据2019年度“美丽县城建设攻坚战”工作方案,结合我街道实际,特制定本实施方案 。一、行动目标围绕“美丽县城建设攻坚战”总体要求,坚持“标本兼治、着力治本、突出重点、科学治理”的理念,采取规划与整顿、集中整治与制度建设、严格执法与科学管理相结合的方式,进一步优化望海街道餐饮服务产业布局,规范餐饮服务主体市场准入,进一步提高望海新区及元通集镇综合管理科学化水平,餐饮行业店容店貌显著改善,食品安全水平显著提升,餐饮经营者文明诚信经营意识显著增强,助推餐饮服务质量水平与全面建成小康社会的标准要求相适应,切实保障广大市民饮食安全、出行便利,把街道中心城区建设成为整洁
2、有序、文明和谐的美丽家园 。二、工作任务(一)整治范围街道范围内的餐饮服务单位 。(二)整治内容1.业态布局:将餐饮服务产业纳入城区整体规划,对街道新区、元通集镇等重要道路做好餐饮业布局规划和管控引导,餐饮业态划行归市,编制城区餐饮业负面清单;依法查处擅自改变房屋使用性质等违法违规行为 。(责任单位:市场监管所、综合执法中队、城乡建设管理办公室、相关村(社区)2.市场准入:根据城区餐饮业负面清单,对在列入负面清单的区域路段等开设餐饮单位的,不予核发营业执照、食品经营许可证;严格市场准入,严厉查处餐饮单位无证无照经营行为;加强餐饮单位监管,食品安全动态等级管理实施率达到xxx% 。(责任单位:市
3、场监管所)3.店容店貌:督促餐饮服务单位文明经营,落实市容环卫责任区及门前“三包”责任,店招店牌美观、背街立面整洁,无越店经营、占道经营,杜绝“破墙开店”、“露天经营”、“临街灶台”、“违章搭盖”等情形 。(责任单位:综合执法中队)4.油烟污水:按照城市管理规定,落实餐饮服务单位安装油烟净化装置,杜绝油烟污染;落实餐饮服务单位安装油水分离装置,接入城市污水管道;查处油烟、污水、噪音等扰民行为 。(责任单位:综合执法中队、环保所)5.经营规范:餐饮单位内部环境卫生整洁,建立和落实食品安全管理制度,严格执行人员健康管理、食品原料进货查验、食品加工贮存、餐具清洗消毒、食品添加剂使用、设施设备维护及餐
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